固始土雞養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

1、固始土雞養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書班級(jí)：動(dòng)科101 項(xiàng)目策劃人：李頓 陳雙釗 指導(dǎo)老師：魏剛才摘 要隨著中國經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，人民的生活水平不斷提高，今天的中國正在向全世界展示她的新內(nèi)涵，由此人們的健康意識(shí)也隨著生活水平的不斷提高而改變。誰不希望吃綠色食品吃出健康呢？可是農(nóng)藥化肥的普遍使用，飼料添加劑的大量使用，使原本綠色天然健康的農(nóng)產(chǎn)品在不知不覺中殘留了農(nóng)藥，失去了原有的營養(yǎng)物質(zhì)，降低了其價(jià)值，無形之中對(duì)人們的身體健康造成了潛在的危害。因此能吃到真正的綠色食品、健康食品、原生態(tài)食品，是每個(gè)消費(fèi)者的夢(mèng)想和追求，也是他們的殷切期望。同時(shí)，政府對(duì)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展給予大力的政策和資金的支持。為此我們固始雞養(yǎng)殖基地為關(guān)

2、注消費(fèi)者的食品安全，體貼健康之需，在新野歪子鎮(zhèn)大力發(fā)展固始雞生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)。并計(jì)劃在兩年內(nèi)滿足本區(qū)（縣）內(nèi)的消費(fèi)需求，五年內(nèi)占領(lǐng)本市的固始雞銷售市場(chǎng)。目 錄一、項(xiàng)目概況 4（一）項(xiàng)目名稱4（二）項(xiàng)目地點(diǎn)4二、項(xiàng)目可行性分析5三、項(xiàng)目安排 6（一）選址 6 （二）貨源 7（三）前期準(zhǔn)備 7四、實(shí)施 7五、項(xiàng)目發(fā)展前景 9六、項(xiàng)目預(yù)算 9（一）成本 9 （二）收入、毛利 9（三）資金籌備 10 七、風(fēng)險(xiǎn)分析 10八、總結(jié) 12一 項(xiàng)目概況（一） 項(xiàng)目名稱： 固始雞“公司+農(nóng)戶”型養(yǎng)殖（二） 項(xiàng)目地點(diǎn)： 河南省南陽市新野縣歪子鎮(zhèn)我們項(xiàng)目組的三個(gè)成員經(jīng)過半年的市場(chǎng)調(diào)查和分析，發(fā)現(xiàn)固始雞有耐粗飼，抗病力強(qiáng)，

3、適宜野外放牧散養(yǎng)；肉質(zhì)細(xì)嫩，肉味鮮美，湯汁醇厚，營養(yǎng)豐富，具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)功效；母雞產(chǎn)蛋較多，蛋大，蛋清較稠，蛋黃色深，蛋殼厚，耐貯運(yùn)等優(yōu)點(diǎn)。尤其是在三高集團(tuán)推動(dòng)下，市場(chǎng)一直看好，特別是近幾年土雞俏然興起，固始雞更是備受歡迎。市場(chǎng)帶動(dòng)了生產(chǎn)，全國各地到固始雞原種場(chǎng)考察、洽談、訂貨的客戶絡(luò)繹不絕。固始雞父母代、商品代種蛋、種苗暢銷全國26個(gè)省、市、區(qū)。隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平不斷提高，人們對(duì)雞產(chǎn)品的消費(fèi)需求優(yōu)質(zhì)化、風(fēng)味化、安全化，固始雞這一優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品（肉蛋）在消費(fèi)市場(chǎng)需求量呈逐年成倍遞增趨勢(shì)，大有供不應(yīng)求現(xiàn)象，因此，發(fā)展固始雞養(yǎng)殖生產(chǎn)具有廣闊的前景和較好效益。我們家鄉(xiāng)氣候環(huán)境剛好符合固始雞的

4、生存條件，所以我們決定在家鄉(xiāng)先發(fā)展一個(gè)中小規(guī)模的固始雞養(yǎng)殖基地。憑借自己掌握的專業(yè)知識(shí)，利用雛雞培育技術(shù)和病疫防護(hù)技術(shù)，購買雛雞苗進(jìn)行養(yǎng)殖，到雛雞半大好養(yǎng)成活率高時(shí)銷售一部分給農(nóng)戶養(yǎng)殖，向農(nóng)民免費(fèi)提供養(yǎng)殖技術(shù)，并與農(nóng)戶簽訂成雞回收合同，幫助農(nóng)戶銷售，自己養(yǎng)殖一部分，待到成雞出欄時(shí)回收農(nóng)戶散養(yǎng)的部分再出成批規(guī)模出售。采用基地放養(yǎng)和農(nóng)戶分散放養(yǎng)的形式，以自覓食物為主，喂以少量的五谷雜糧為輔。 二 項(xiàng)目可行性分析（一）市場(chǎng)分析1、需求分析隨著社會(huì)進(jìn)步和人民生活水平的提高，人民的生活水準(zhǔn)產(chǎn)生了不斷的變化，特別是食物方面，追求無公害、土味、野味。我們固始雞雞生態(tài)養(yǎng)殖正迎合了人們的消費(fèi)需求。我們打算利用優(yōu)

5、質(zhì)的雞苗，在環(huán)境優(yōu)美、草類勝多無污染的大自然中放養(yǎng)，讓其啄食天然叢草、蚯蚓、蚱蜢等，在喂養(yǎng)過程中輔以少量的谷子、玉米、糠麩、番薯等雜糧。運(yùn)動(dòng)充分，放養(yǎng)時(shí)間為四個(gè)月以上，所以，其雞體緊湊、羽毛光亮酮體漂亮、皮薄骨細(xì)，肌肉豐滿結(jié)實(shí)，營養(yǎng)豐富，脂肪含量少肌肉嫩滑，肌纖維細(xì)小、品質(zhì)細(xì)嫩，口感好，味道鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，必定大受消費(fèi)者喜愛。由于固始雞營養(yǎng)價(jià)值豐富，具有滋補(bǔ)的功效，是圈養(yǎng)雞所不具備的特點(diǎn)，所以我們生態(tài)養(yǎng)殖的方法有著良好的市場(chǎng)前景。2、競(jìng)爭(zhēng)分析目前生態(tài)土雞養(yǎng)殖基數(shù)小，規(guī)模小，還處于起步階段，不能滿足日益增長的消費(fèi)需求。一個(gè)有一定規(guī)模的生態(tài)養(yǎng)雞場(chǎng)，源源不斷的提供貨源，滿足消費(fèi)者需求，一定會(huì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)

6、中處于有利地位。所以我們打算用低利潤的方法，先把自己養(yǎng)殖的固始雞打造成一個(gè)品牌，在得到一定的社會(huì)認(rèn)可后，再向銀行貸款，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，尋找合作伙伴，增大影響力。（二）、產(chǎn)銷可行性分析雛苗農(nóng)戶公司成雞儲(chǔ)藏上市資金（三）、運(yùn)行可行性分析1、項(xiàng)目技術(shù)上先進(jìn)，經(jīng)濟(jì)上可行，社會(huì)效益和環(huán)境效益好。2、符合現(xiàn)行國家政策政策要求。 3、公司主要承擔(dān)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，公司對(duì)養(yǎng)殖戶的畜禽按一定回收價(jià)格回收的措施，使農(nóng)民養(yǎng)殖不受市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的干擾，免受市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)而造成損失，幫助廣大農(nóng)民走上致富的道路。三、項(xiàng)目安排（一）、選址歪子鎮(zhèn)西鄰國道207，鎮(zhèn)內(nèi)又有高速站點(diǎn)，交通十分便利，又有白河和沙河兩條河流在我們村邊交融匯流，水草豐腴

7、，昆蟲繁多，可以減少飼料上的花費(fèi)，農(nóng)戶養(yǎng)雞歷史悠久，有著豐富的經(jīng)驗(yàn)，可以提高很大的養(yǎng)殖效率，另外發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，可以提高家鄉(xiāng)人民經(jīng)濟(jì)收入，帶動(dòng)一方發(fā)展致富，定會(huì)得到鄉(xiāng)親們的大力支持，做起來事半功倍。（二）、貨源選擇一家質(zhì)量好，信譽(yù)度高，品種純正、無傳染病的正規(guī)、大型的孵化場(chǎng)進(jìn)行雞苗進(jìn)購。自家種植或從村民出購買豐富的充足的有機(jī)糧食，供應(yīng)雞場(chǎng)（三）、前期準(zhǔn)備1、場(chǎng)地 我們村的小學(xué)荒了很久，我們打算把它租用下來，它位居交通要地，交通十分便利，而且離河道也并不遠(yuǎn)。2、技術(shù) 我們都是養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生，擁有相關(guān)的知識(shí)技能，而且出身農(nóng)家，也能吃苦耐勞。3、政策支持根據(jù)政府相關(guān)法律政策，國家對(duì)畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)有一定的政策

8、支持和資金補(bǔ)助，為我們創(chuàng)業(yè)提供了許多便利。四、實(shí)施1、首批進(jìn)購3000只雛雞進(jìn)雛雞培育場(chǎng)進(jìn)行進(jìn)一步培育，進(jìn)購2000斤糧食（玉米或谷子），糠麩1000斤，番薯3000斤。25天以后進(jìn)購第二批雞苗，以后每月進(jìn)購銷售一批，糧食實(shí)行按需采購，形成循環(huán)作業(yè)模式。2、聯(lián)系發(fā)展1015戶有養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和養(yǎng)殖場(chǎng)所、養(yǎng)殖意向的村民進(jìn)行成雞散養(yǎng)。一個(gè)月之后，向河灘養(yǎng)殖場(chǎng)和農(nóng)戶投放雞苗，將一斤左右的半大雞以市場(chǎng)價(jià)15元每斤（有地區(qū)和時(shí)節(jié)差異）賣給農(nóng)戶，并簽訂回收合同，責(zé)令農(nóng)戶不得喂養(yǎng)合成飼料和激素，使雞以蟲、草為主食，農(nóng)戶適當(dāng)補(bǔ)充玉米、稻谷、番薯、糠麩等，五個(gè)月之后以不低于15元每斤的價(jià)格回收。在農(nóng)戶養(yǎng)殖階段，免費(fèi)提

9、供以下服務(wù)：（1）生產(chǎn)服務(wù)：提供飼料；提供藥物、疫苗。（2）技術(shù)服務(wù)：制定生態(tài)養(yǎng)雞免疫程序；指導(dǎo)畜禽舍的建設(shè)；多形式的養(yǎng)殖技術(shù)普及、提高；獸醫(yī)診斷，病雞解剖、咨詢服務(wù)；技術(shù)員現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)。（3）財(cái)務(wù)服務(wù)：結(jié)算時(shí)提供一份電腦打印的財(cái)務(wù)結(jié)算清單，清單包括領(lǐng)取物料情況、上市率、料肉比、雞只重量、盈虧情況等，并幫助農(nóng)戶完成政府的資金扶持（政府對(duì)成雞每只補(bǔ)貼1元）3、銷售 （1）由一位成員負(fù)責(zé)銷售工作，對(duì)外宣傳和聯(lián)系銷售事宜。主要目標(biāo)是個(gè)大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和特色餐館、農(nóng)家樂，和部分中間商，并和這些客戶建立穩(wěn)定長久的合作關(guān)系。在新野縣城內(nèi)設(shè)立一個(gè)固始雞銷售點(diǎn)，進(jìn)行零售和批發(fā)聯(lián)系以及宣傳工作。（2）開通網(wǎng)店，在網(wǎng)絡(luò)

10、上進(jìn)行宣傳和銷售。（3）通過有特色的大餐館或者農(nóng)家樂幫助銷售固始雞。先讓顧客品嘗生態(tài)固始雞的獨(dú)特味道，然后肯定固始土雞，在臨走時(shí)帶上一只兩只或者三五幾只乃至更多固始雞離開。4、在銷售過程中，盡量滿足客戶需求，為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，擴(kuò)大、留住顧客，與建立良好長久的合作關(guān)系。五、項(xiàng)目發(fā)展前景在項(xiàng)目有了一定的規(guī)模和取得可觀利潤后，可以擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，以點(diǎn)帶村，以村帶鎮(zhèn)，帶動(dòng)村民發(fā)展經(jīng)濟(jì)。以后逐步跨大規(guī)模，最終形成覆蓋全縣市的生產(chǎn)銷售網(wǎng)絡(luò)，并成立本土固始土雞品牌，以股份公司的形式上市。六、項(xiàng)目預(yù)算1、成本我們計(jì)劃先購買3000只雛雞，一方面在自己力所能及的范圍內(nèi)熟悉掌握養(yǎng)殖技巧，另一方面也可以初步建立屬于

11、自己的培養(yǎng)基地?；境杀绢A(yù)算為： 租場(chǎng)地費(fèi)用：5000元/年雛雞成本：2.5元/只 首批：7500元半成雞飼料成本：4元/ 只 首批4*2500=10000元成雞飼料成本：30元/只 首批30*500=15000元病疫防控成本：1元/只 首批3000管理成本：半大雞0.5元/只 成雞1.5元/只固定成本：10000元2、收入 、毛利半成雞（雛雞喂養(yǎng)一個(gè)月后）收入：每只約重0.6千克*2500只*26元/千克=39000元半成雞毛利潤：39000- 2.5（雛雞進(jìn)購成本）*2500- 4（飼料成本）*2500- 1（病疫防控成本）*2500- 0.5（管理成本）*2500=15672.5成雞（雛

12、雞喂養(yǎng)5個(gè)月后）收入：每只約重2千克*500只*34元/千克=34000元成雞毛利潤：34000- 15000（飼料成本）- 500*1（病控成本）- 500*1.5（成雞管理成本）- 1（銷售成本）*500=17250元收購成雞：2500*2千克*32元/千克=160000收購成雞毛利潤：2500*2*34元 /千克-16000-2500*1（銷售成本）=7500元總計(jì)毛利潤=15672.5+17250+7500=40422.5元人工成本：12000元（第一個(gè)月平均每人2000元，第二個(gè)月至第五個(gè)月只需一人1500元每月）固定成本分?jǐn)偅?000元投資損失（雞苗的死亡）：5000元純利潤：40

13、422.5-3000-5000-12000=20422.5元農(nóng)戶利潤：2*32-30-16=18元/只若農(nóng)戶每批養(yǎng)200只，則可獲利3600元3、資金籌備前期資金來源主要由政府劃出的財(cái)政補(bǔ)貼基金、企業(yè)法人集資及銀行貸款組成。政府和銀行的扶貧資金由扶貧辦封閉管理，扶貧辦分別和企業(yè)、養(yǎng)殖戶簽定使用合同，保證資金正確使用和到期收回。七、風(fēng)險(xiǎn)分析 1、經(jīng)營的場(chǎng)地的地理位置合理 歪子鎮(zhèn)地處典型的北亞熱帶地區(qū)，具有明顯的大陸性季風(fēng)氣候特征，溫暖濕潤，四季分明，光、熱、水資源豐富。全年平均日照總時(shí)數(shù)1815.8小時(shí)，年平均氣溫15.1；年平均降水量721.0毫米，年平均相對(duì)濕度75%；年平均風(fēng)速2.9 米/

14、秒。據(jù)統(tǒng)計(jì)，歪子鎮(zhèn)年日照時(shí)數(shù)在1437.22146.5小時(shí)之間平均為1815.8小時(shí)，年日照百分率為44，百分之三十的年份在1811.3小時(shí)以上。月平均191.8小時(shí)，一年當(dāng)中以8月份最多。日照百分率為46.6。 全年太陽輻射總量為 110.02千卡平方厘米。一年中元月份最少，為5.62千卡平方厘米，8月份最多為13.01千個(gè)卡/平方厘米。 全縣年平均氣溫15.1，百分之八十的年份在14.7以上。夏季炎熱期累年平均為78.2天，其中炎熱期（候溫25.0一27.9）50.8天，占65；暑熱期（候溫28.029.9）18.4天，占24；酷熱潮（候溫30.0）9天，占12。炎熱期平均出現(xiàn)在6月6日一8月31日。累年極端最高氣溫為40.7。非常適宜養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。2、蛇鼠等害物的侵害 養(yǎng)殖場(chǎng)購置了必要的防鼠設(shè)備，安排工作人員定期防護(hù)廠房。 3、疾病的防御是否到位定期進(jìn)行消毒、滅菌防治及病蟲害發(fā)生。4、銷路是否暢通 已安排了多個(gè)銷售渠道，主要對(duì)象是大型超市、菜市場(chǎng)、批發(fā)商和餐飲店，并開拓網(wǎng)絡(luò)銷售渠道，多管齊發(fā)，確保銷路。5、飼料等物品的價(jià)格是否低廉，實(shí)際投資是否超出預(yù)算 定期進(jìn)行成本結(jié)算，及時(shí)調(diào)整投資渠道，實(shí)現(xiàn)利益最大化。6、雞苗是否成活率高 雞苗成本相對(duì)較小，但為了實(shí)現(xiàn)盈利最大化雞苗的成活率必須要有保障。為此，我們?cè)陔r雞生長