中醫(yī)養(yǎng)生及飲食療法

1、中醫(yī)養(yǎng)生及飲食療法人不是死于疾病而是死于無(wú)知人不是死于疾病而是死于無(wú)知何謂亞健康：何謂亞健康： 是指介于健康與疾病之間的第三者狀態(tài)是指介于健康與疾病之間的第三者狀態(tài).健康：不僅是沒(méi)有疾病和虛弱，而且還健康：不僅是沒(méi)有疾病和虛弱，而且還包括生理、心理、和社會(huì)的完整狀態(tài)包括生理、心理、和社會(huì)的完整狀態(tài)世界衛(wèi)生組織調(diào)查健康數(shù)據(jù)顯示世界衛(wèi)生組織調(diào)查健康數(shù)據(jù)顯示n健康健康-亞健康亞健康-疾病疾病-死亡癌死亡癌n5%-80%-15%-n- 3年年-15年年-3個(gè)月個(gè)月n亞健康通過(guò)調(diào)理可以走向健康亞健康通過(guò)調(diào)理可以走向健康.n亞健康也可以直接晉級(jí)為疾病亞健康也可以直接晉級(jí)為疾病聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生組織發(fā)布的最新資料表

2、明聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生組織發(fā)布的最新資料表明: : 全世界全世界每天有每天有20002000多人多人死于空氣污染死于空氣污染, ,每年約死亡每年約死亡7373萬(wàn)人萬(wàn)人, ,中國(guó)每年因空氣污中國(guó)每年因空氣污染引起的死亡人數(shù)高達(dá)染引起的死亡人數(shù)高達(dá)11.111.1萬(wàn)萬(wàn), , 既既每每5 5分鐘死亡一人分鐘死亡一人! !可見(jiàn)嚴(yán)重的空氣污染正可見(jiàn)嚴(yán)重的空氣污染正在嚴(yán)重的威脅著人類的生存！在嚴(yán)重的威脅著人類的生存！環(huán)境污染環(huán)境污染水污染水污染精神壓力過(guò)大精神壓力過(guò)大便秘斑斑 痘痘 皺紋皺紋影響健康的因素影響健康的因素 外因外因:1.生活環(huán)境的污染生活環(huán)境的污染 (陽(yáng)光陽(yáng)光,空氣空氣,水水,輻射輻射,農(nóng)藥農(nóng)藥) 內(nèi)

3、因內(nèi)因:1.精神壓力精神壓力 2.飲食酸性化飲食酸性化 3.缺乏運(yùn)動(dòng)缺乏運(yùn)動(dòng) 導(dǎo)致體內(nèi)毒素增多導(dǎo)致體內(nèi)毒素增多,細(xì)胞代謝減慢細(xì)胞代謝減慢,微循環(huán)微循環(huán)不暢不暢,內(nèi)臟功能下降內(nèi)臟功能下降養(yǎng)生的概念養(yǎng)生的概念何謂養(yǎng)生：何謂養(yǎng)生： 即保養(yǎng)生命。養(yǎng)生就采取各種即保養(yǎng)生命。養(yǎng)生就采取各種方法保養(yǎng)身體，增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防疾方法保養(yǎng)身體，增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防疾病，增進(jìn)健康，延長(zhǎng)壽命。病，增進(jìn)健康，延長(zhǎng)壽命。n因?yàn)橹挥薪】档?，才是最美的因?yàn)橹挥薪】档?，才是最美的健康養(yǎng)生的目的健康養(yǎng)生的目的n1、解決身體問(wèn)題（包括皮膚）、解決身體問(wèn)題（包括皮膚）n2、延長(zhǎng)生命、延長(zhǎng)生命 n3、提高生命的品質(zhì)、提高生命的品質(zhì)中醫(yī)基本知識(shí)中

4、醫(yī)基本知識(shí)n何謂何謂陰陽(yáng)陰陽(yáng)： 自然界事物或現(xiàn)象中相對(duì)立的自然界事物或現(xiàn)象中相對(duì)立的 兩種基本屬性兩種基本屬性n自然界自然界：天與地、干與濕、熱與寒：天與地、干與濕、熱與寒n人體人體：上與下、前與后、外側(cè)與內(nèi)：上與下、前與后、外側(cè)與內(nèi)側(cè)側(cè)陰陽(yáng)的虛實(shí)（一）陰陽(yáng)的虛實(shí)（一）n人體的陰陽(yáng)就像相等的水與火，可以保人體的陰陽(yáng)就像相等的水與火，可以保持適宜的溫度與濕度，持適宜的溫度與濕度，健康健康=陰陽(yáng)平衡陰陽(yáng)平衡n陰虛火旺陰虛火旺：意味人體的：意味人體的“水水”少火大少火大 表現(xiàn)表現(xiàn)：手心、腳心煩熱、怕熱、口干、：手心、腳心煩熱、怕熱、口干、 煩燥、失眠多夢(mèng)、便秘?zé)┰铩⑹叨鄩?mèng)、便秘 容易得容易得：高血

5、壓、糖尿病、抑郁癥、：高血壓、糖尿病、抑郁癥、 心腦血管疾病、精神失常心腦血管疾病、精神失常陰陽(yáng)的虛實(shí)（二）陰陽(yáng)的虛實(shí)（二）n陽(yáng)虛寒重陽(yáng)虛寒重：人體的：人體的“水水”太多火少太多火少 表現(xiàn)表現(xiàn)：背涼、手腳涼、怕冷、喜燙、不愛(ài)：背涼、手腳涼、怕冷、喜燙、不愛(ài)喝水、喜靜、嗜睡、大便不成形、黑眼喝水、喜靜、嗜睡、大便不成形、黑眼圈、疲乏圈、疲乏容易得容易得：消化病、關(guān)節(jié)病、免疫功能低下：消化病、關(guān)節(jié)病、免疫功能低下病、長(zhǎng)腫瘤病、長(zhǎng)腫瘤這里的這里的“水水”指的是人體無(wú)法代謝的廢水指的是人體無(wú)法代謝的廢水四季與養(yǎng)生自然界：春，夏，秋，冬春，夏，秋，冬 季節(jié)的變化也影響著人體不同臟器的功能調(diào)節(jié)，人與自然構(gòu)

6、成了相互統(tǒng)一相互對(duì)立的一個(gè)整體。中醫(yī)養(yǎng)生強(qiáng)調(diào)隨著季節(jié)變化： 春生春生 夏長(zhǎng)夏長(zhǎng) 秋收秋收 冬藏冬藏 應(yīng)從“精神，起居，飲食，運(yùn)動(dòng)精神，起居，飲食，運(yùn)動(dòng)”四者入手養(yǎng)生。任何單一的方法都不能徹底的解決。中中 醫(yī)醫(yī) 五五 行行n何謂五行何謂五行： 古代哲人認(rèn)為構(gòu)成世界萬(wàn)物的五種基本元素古代哲人認(rèn)為構(gòu)成世界萬(wàn)物的五種基本元素 春生春生 夏夏 長(zhǎng)夏長(zhǎng)夏 秋收秋收 冬藏冬藏 木木 火火 土土 金金 水水 肝肝 心心 脾脾 肺肺 腎腎 膽膽 小腸小腸 胃胃 大腸大腸 膀胱膀胱五行與人體的關(guān)系五行與人體的關(guān)系 木木 火火 土土 金金 水水五臟五臟 肝肝 心心 脾脾 肺肺 腎腎五腑五腑 膽膽 小腸小腸 胃胃 大

7、腸大腸 膀胱膀胱五官五官 目目 舌舌 口口 鼻鼻 耳耳五體五體 筋筋 脈脈 肌肉肌肉 皮毛皮毛 骨骨五志五志 怒怒 喜喜 思思 悲悲 恐恐五色五色 青青 赤赤 黃黃 白白 黑黑五味五味 酸酸 苦苦 甜甜 辛辛 咸咸 排毒系統(tǒng)排毒系統(tǒng) 循環(huán)循環(huán) 消化系統(tǒng)消化系統(tǒng) 呼吸呼吸 生殖泌尿生殖泌尿冬季養(yǎng)生原則冬季養(yǎng)生原則 1避寒避寒（驅(qū)除寒氣）（驅(qū)除寒氣） 2養(yǎng)腎養(yǎng)腎（滋補(bǔ)腎陽(yáng)（滋補(bǔ)腎陽(yáng) 固護(hù)陰精）固護(hù)陰精） 3冬季宜早睡晚起冬季宜早睡晚起 必待陽(yáng)光必待陽(yáng)光 冬季是從立冬到立春三個(gè)月冬季是從立冬到立春三個(gè)月冬藏養(yǎng)腎冬藏養(yǎng)腎冬天（寒）冬天（寒）腎（藏）腎（藏） 冬三月草木凋零、冰凍蟲(chóng)伏，是自然界冬三月草木

8、凋零、冰凍蟲(chóng)伏，是自然界萬(wàn)物閉藏的季節(jié)，人的陽(yáng)氣也要潛藏于萬(wàn)物閉藏的季節(jié)，人的陽(yáng)氣也要潛藏于內(nèi)。因此，冬季基本原則也當(dāng)講內(nèi)。因此，冬季基本原則也當(dāng)講“藏藏”?！?腎為先天之本，元?dú)庵?，主藏精氣腎為先天之本，元?dú)庵?，主藏精氣”冬季養(yǎng)生重點(diǎn)：溫補(bǔ)冬季養(yǎng)生重點(diǎn)：溫補(bǔ) 養(yǎng)腎益肝，避寒保暖養(yǎng)腎益肝，避寒保暖。 “冬天進(jìn)補(bǔ)，開(kāi)春打虎；冬季不補(bǔ)，春季受苦冬天進(jìn)補(bǔ)，開(kāi)春打虎；冬季不補(bǔ)，春季受苦”腎氣不足的表現(xiàn)腎氣不足的表現(xiàn)n皮膚皮膚：晦暗、干燥、敏感、長(zhǎng)斑：晦暗、干燥、敏感、長(zhǎng)斑n身體身體：易疲勞，耳鳴、腰酸、脫發(fā)、：易疲勞，耳鳴、腰酸、脫發(fā)、下肢水腫、月經(jīng)不調(diào)、性功能下降。下肢水腫、月經(jīng)不調(diào)、性功能下降

9、。n情緒情緒：疲倦、低落、抑郁、易受驚：疲倦、低落、抑郁、易受驚n器官器官：膀胱炎、腎炎、肩周炎、眼：膀胱炎、腎炎、肩周炎、眼袋浮腫、黑眼圈、聽(tīng)力下降。袋浮腫、黑眼圈、聽(tīng)力下降。 養(yǎng)生要訣養(yǎng)生要訣:避寒避寒冬季寒邪傷人，易冬季寒邪傷人，易傷人陽(yáng)氣，阻滯氣傷人陽(yáng)氣，阻滯氣血血。常表現(xiàn)為：精神疲憊，腰膝冷。常表現(xiàn)為：精神疲憊，腰膝冷痛，手腳冰涼，小便不利或小便頻痛，手腳冰涼，小便不利或小便頻數(shù)，小腹冷疼或絞疼。數(shù)，小腹冷疼或絞疼。驅(qū)寒驅(qū)寒最好的外療方法是最好的外療方法是泡腳和溫灸泡腳和溫灸。冬季養(yǎng)生食療冬季養(yǎng)生食療(滋補(bǔ)腎陽(yáng)滋補(bǔ)腎陽(yáng) 固護(hù)陰精固護(hù)陰精)冬季的飲食調(diào)養(yǎng)：冬季的飲食調(diào)養(yǎng)：“虛者補(bǔ)之，寒

10、者溫之虛者補(bǔ)之，寒者溫之”溫補(bǔ)的食物如：溫補(bǔ)的食物如：黑米，黑豆、黑芝麻、黑木黑米，黑豆、黑芝麻、黑木耳，山藥，龍眼肉，核桃，生姜，大棗，耳，山藥，龍眼肉，核桃，生姜，大棗，板栗，松子，羊肉，狗肉，鹿肉板栗，松子，羊肉，狗肉，鹿肉等食物。等食物。 溫補(bǔ)之藥可選用溫補(bǔ)之藥可選用人參、鹿茸、刺五加、人參、鹿茸、刺五加、淫羊藿、當(dāng)歸、冬蟲(chóng)夏草、黃芪淫羊藿、當(dāng)歸、冬蟲(chóng)夏草、黃芪等來(lái)溫補(bǔ)等來(lái)溫補(bǔ)陽(yáng)氣，取陽(yáng)生陰長(zhǎng)之意。陽(yáng)氣，取陽(yáng)生陰長(zhǎng)之意。 注意：少吃甜食注意：少吃甜食冬季養(yǎng)生食療冬季養(yǎng)生食療n陰虛體質(zhì)適合：烏雞、鴨肉、甲魚(yú)、陰虛體質(zhì)適合：烏雞、鴨肉、甲魚(yú)、銀耳、百合、蓮藕等滋陰佳品。銀耳、百合、蓮藕等滋

11、陰佳品。n其他：熟地、淮山、北沙參、玉竹其他：熟地、淮山、北沙參、玉竹補(bǔ)養(yǎng)要對(duì)癥，否則即使人參也是毒藥補(bǔ)養(yǎng)要對(duì)癥，否則即使人參也是毒藥冬季養(yǎng)生食療冬季養(yǎng)生食療n體內(nèi)寒重的人體內(nèi)寒重的人,可吃姜來(lái)散寒可吃姜來(lái)散寒,在早上在早上吃吃n蘿卜適合冬天吃較多滋補(bǔ)類食物引蘿卜適合冬天吃較多滋補(bǔ)類食物引起積滯后形成內(nèi)熱。起積滯后形成內(nèi)熱。n注意：氣虛、體弱的人、老人、孩注意：氣虛、體弱的人、老人、孩子最好少吃蘿卜、山楂等下氣的食子最好少吃蘿卜、山楂等下氣的食物。物。冬季養(yǎng)腎的冬季養(yǎng)腎的經(jīng)典食療經(jīng)典食療當(dāng)歸生姜羊肉湯：當(dāng)歸生姜羊肉湯： 溫陽(yáng)補(bǔ)血調(diào)經(jīng)止痛溫陽(yáng)補(bǔ)血調(diào)經(jīng)止痛 當(dāng)歸當(dāng)歸18g，生姜，生姜30g，羊肉，

12、羊肉500g五黑湯：滋陰補(bǔ)腎五黑湯：滋陰補(bǔ)腎 調(diào)和五臟調(diào)和五臟 黑米黑米30g，黑棗，黑棗5枚，黑芝麻枚，黑芝麻15g，黑豆，黑豆30g，烏雞一只，枸杞烏雞一只，枸杞10g，將藥浸，將藥浸2小時(shí)，放入烏小時(shí)，放入烏雞肚內(nèi)扎緊，清燉雞肚內(nèi)扎緊，清燉3小時(shí)小時(shí)冬季養(yǎng)腎的冬季養(yǎng)腎的經(jīng)典食療經(jīng)典食療杜仲羊腎湯：補(bǔ)肝腎杜仲羊腎湯：補(bǔ)肝腎 強(qiáng)筋骨強(qiáng)筋骨 杜仲杜仲15g，五味子，五味子6g，黑豆，黑豆10g，羊腎，羊腎2個(gè)個(gè)羊肉蘿卜湯：補(bǔ)脾健胃（溫胃消食）羊肉蘿卜湯：補(bǔ)脾健胃（溫胃消食） 羊肉羊肉500g，蘿卜，蘿卜500g，蘋(píng)果，蘋(píng)果5g，生姜，生姜10g中中 醫(yī)醫(yī) 經(jīng)經(jīng) 絡(luò)絡(luò)n何謂經(jīng)絡(luò)何謂經(jīng)絡(luò)： 是人體

13、中內(nèi)連臟腑、外連肢節(jié)，運(yùn)輸是人體中內(nèi)連臟腑、外連肢節(jié)，運(yùn)輸 能量（氣血）排導(dǎo)毒素的通道能量（氣血）排導(dǎo)毒素的通道n包含：包含： 十二正經(jīng)十二正經(jīng)：是指五臟六腑的經(jīng)脈。：是指五臟六腑的經(jīng)脈。 奇經(jīng)八脈奇經(jīng)八脈：它們和十二正經(jīng)不同是無(wú)規(guī)：它們和十二正經(jīng)不同是無(wú)規(guī)律交錯(cuò)的循行，分部十二經(jīng)脈之間律交錯(cuò)的循行，分部十二經(jīng)脈之間經(jīng)經(jīng) 絡(luò)絡(luò) 包包 含：含：十二正經(jīng)十二正經(jīng)： 心、小腸、肝、膽、脾、胃心、小腸、肝、膽、脾、胃 肺、大腸、腎、膀胱、心包、三焦肺、大腸、腎、膀胱、心包、三焦n奇經(jīng)八脈奇經(jīng)八脈： 任脈、督脈、陰蹺脈、陽(yáng)蹺脈、任脈、督脈、陰蹺脈、陽(yáng)蹺脈、 沖脈、帶脈、陰維脈、陽(yáng)維脈沖脈、帶脈、陰維脈、

14、陽(yáng)維脈十二條經(jīng)絡(luò)的位置十二條經(jīng)絡(luò)的位置n手三陰手三陰 (從胸部到手指從胸部到手指) （肺經(jīng)，心包經(jīng)，心經(jīng)）（肺經(jīng)，心包經(jīng)，心經(jīng)）n手三陽(yáng)手三陽(yáng) (從手指到頭從手指到頭) （大腸經(jīng)，三焦經(jīng)，小腸經(jīng)）（大腸經(jīng)，三焦經(jīng)，小腸經(jīng)）n足三陰足三陰 (從足到胸從足到胸) （脾經(jīng)，肝經(jīng)，腎經(jīng)）（脾經(jīng)，肝經(jīng)，腎經(jīng)） n足三陽(yáng)足三陽(yáng) (從頭到足）從頭到足） （膀胱經(jīng)，膽經(jīng)，胃經(jīng)）（膀胱經(jīng)，膽經(jīng)，胃經(jīng)）經(jīng)絡(luò)是養(yǎng)生治病的最好捷徑經(jīng)絡(luò)是養(yǎng)生治病的最好捷徑n手太陰肺經(jīng)：手太陰肺經(jīng)： 容易感冒保肺經(jīng)容易感冒保肺經(jīng)n手陽(yáng)明大腸經(jīng)：手陽(yáng)明大腸經(jīng)： 人要無(wú)病，腸要干凈人要無(wú)病，腸要干凈n足陽(yáng)明胃經(jīng)：足陽(yáng)明胃經(jīng)： 求生氣必通胃經(jīng)

15、求生氣必通胃經(jīng)n足太陽(yáng)脾經(jīng)：足太陽(yáng)脾經(jīng)： 疲勞透支健脾經(jīng)疲勞透支健脾經(jīng)n手少陰心經(jīng)：手少陰心經(jīng)： 心臟疾病打心經(jīng)心臟疾病打心經(jīng)n手太陽(yáng)小腸經(jīng)：手太陽(yáng)小腸經(jīng)： 吸收不良小腸經(jīng)吸收不良小腸經(jīng)n足太陽(yáng)膀胱經(jīng)：足太陽(yáng)膀胱經(jīng)： 頸肩腰背膀胱經(jīng)頸肩腰背膀胱經(jīng)經(jīng)絡(luò)是養(yǎng)生治病的最好捷徑經(jīng)絡(luò)是養(yǎng)生治病的最好捷徑n足少陰腎經(jīng)：足少陰腎經(jīng)： 精力不足養(yǎng)腎經(jīng)精力不足養(yǎng)腎經(jīng)n手厥陰心包經(jīng)：手厥陰心包經(jīng)： 失眠多夢(mèng)調(diào)心包失眠多夢(mèng)調(diào)心包n手少陽(yáng)三焦經(jīng)：手少陽(yáng)三焦經(jīng)： 奇難雜癥現(xiàn)三焦奇難雜癥現(xiàn)三焦n足少陽(yáng)膽經(jīng)：足少陽(yáng)膽經(jīng)： 結(jié)節(jié)腫瘤通膽經(jīng)結(jié)節(jié)腫瘤通膽經(jīng)n足厥陰肝經(jīng)：足厥陰肝經(jīng)： 情志憂郁疏肝經(jīng)情志憂郁疏肝經(jīng)n任脈：任脈： 陰

16、陽(yáng)失調(diào)調(diào)任督陰陽(yáng)失調(diào)調(diào)任督n督脈：督脈： 虛寒怕冷溫督脈虛寒怕冷溫督脈經(jīng)絡(luò)阻塞分期不同時(shí)間判別經(jīng)絡(luò)阻塞分期不同時(shí)間判別n分期阻塞分期阻塞 表現(xiàn)表現(xiàn) 感受感受 建議建議調(diào)養(yǎng)周期調(diào)養(yǎng)周期第一期第一期 氣泡顆粒狀氣泡顆粒狀 無(wú)感覺(jué)無(wú)感覺(jué) 1周期周期n第二期第二期 條索狀條索狀 局部酸麻感局部酸麻感 23周期周期n第三期第三期 半球狀半球狀 長(zhǎng)期酸痛麻痹長(zhǎng)期酸痛麻痹 34周期周期n第四期第四期 整片狀整片狀 長(zhǎng)期嚴(yán)重酸痛僵硬長(zhǎng)期嚴(yán)重酸痛僵硬 肢體不順肢體不順 45周期周期教師職業(yè)亞健康種類教師職業(yè)亞健康種類n頸椎病、肩周炎頸椎病、肩周炎n腰部問(wèn)題腰部問(wèn)題n慢性咽喉炎慢性咽喉炎n下肢靜脈曲張下肢靜脈曲張

17、n女性婦科問(wèn)題女性婦科問(wèn)題頸椎病、肩周炎防治頸椎病、肩周炎防治n平時(shí)坐姿、站姿平時(shí)坐姿、站姿：端正：端正n保暖保暖：特別是督脈：特別是督脈n調(diào)養(yǎng)調(diào)養(yǎng)：刮痧、拔罐、按摩，受寒部位溫：刮痧、拔罐、按摩，受寒部位溫灸是最好的驅(qū)寒方法。灸是最好的驅(qū)寒方法。n按摩穴位：按摩穴位： 頸椎?。猴L(fēng)池、風(fēng)門、大椎頸椎病：風(fēng)池、風(fēng)門、大椎 肩周炎：肩井、天宗、手三里、后溪肩周炎：肩井、天宗、手三里、后溪n食療食療：清腸排毒、主食：清腸排毒、主食腰部問(wèn)題腰部問(wèn)題n腰肌勞損，腰椎間盤突出、腰痛腰肌勞損，腰椎間盤突出、腰痛等等n平時(shí)坐姿、站姿平時(shí)坐姿、站姿：端正：端正n保暖保暖：特別是督脈：特別是督脈n調(diào)養(yǎng)調(diào)養(yǎng)：打通整

18、條膀胱經(jīng)：打通整條膀胱經(jīng)n按摩穴位按摩穴位：腎俞、腰陽(yáng)關(guān)、環(huán)跳、委中、：腎俞、腰陽(yáng)關(guān)、環(huán)跳、委中、 后溪后溪n食療食療：清腸排毒、主食、補(bǔ)腎的食療：清腸排毒、主食、補(bǔ)腎的食療慢性咽喉炎慢性咽喉炎n食療食療：慢性咽炎（干咳無(wú)痰）：慢性咽炎（干咳無(wú)痰）白木耳白木耳+川貝（杏仁）川貝（杏仁）+雪梨雪梨+冰糖（瘦肉）冰糖（瘦肉）補(bǔ)氣：紅棗桂圓茶補(bǔ)氣：紅棗桂圓茶穴位穴位：列缺、合谷、扶突、翳風(fēng)、缺盆、：列缺、合谷、扶突、翳風(fēng)、缺盆、少商，涌泉（保?。?，天突（喉少商，涌泉（保?。?，天突（喉癢），刮人迎、孔最（聲音嘶?。┌W），刮人迎、孔最（聲音嘶?。┫轮o脈曲張下肢靜脈曲張n調(diào)養(yǎng)：中藥泡腳，或者精油泡腳調(diào)養(yǎng)：中藥泡腳，或者精油泡腳（馬郁蘭（馬郁蘭+生姜）生姜）n注意：水溫注意：水溫40度左右（年齡大的水度左右（年齡大的水溫不能太高）溫不能太高）n穴位：委中穴位：委中女性婦科問(wèn)題女性婦科問(wèn)題月經(jīng)不調(diào)月經(jīng)不調(diào)：經(jīng)期提早、經(jīng)期推遲、經(jīng)期提早、經(jīng)期推遲、痛經(jīng)、月經(jīng)量少、色深、有血塊痛經(jīng)、月經(jīng)量