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1、門(mén)店?duì)I銷(xiāo)技術(shù)課件1門(mén)店?duì)I銷(xiāo)技術(shù)門(mén)店?duì)I銷(xiāo)實(shí)戰(zhàn)技巧 門(mén)店?duì)I銷(xiāo)技術(shù)課件2門(mén)店?duì)I銷(xiāo)技術(shù) 一;門(mén)店結(jié)構(gòu) 二;門(mén)店商品結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 三;商圈情況和特點(diǎn) 四;競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境 五;門(mén)店在市場(chǎng)中的商業(yè)地位 六;營(yíng)銷(xiāo)的方式和方法 七;目標(biāo)門(mén)店?duì)I銷(xiāo)技術(shù)課件3門(mén)店?duì)I銷(xiāo)技術(shù) 一;門(mén)店的結(jié)構(gòu) 門(mén)店的結(jié)構(gòu)決定了其管理的方式 1;傳統(tǒng)超市場(chǎng)(標(biāo)超) 2;生鮮食品加強(qiáng)型超市(加工類(lèi)商品的進(jìn)入) 3;綜合型超市(綜超) 4;大賣(mài)場(chǎng) 5;便利店門(mén)店?duì)I銷(xiāo)技術(shù)課件4門(mén)店?duì)I銷(xiāo)技術(shù)百貨+超市賣(mài)場(chǎng)管理方式; 百貨管理=專(zhuān)柜管理+供應(yīng)商的管理 超市管理=主動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)+單品管理 門(mén)店?duì)I銷(xiāo)技術(shù)課件5門(mén)店?duì)I銷(xiāo)技術(shù) 超市營(yíng)銷(xiāo)的重點(diǎn) a;組織管理組織+營(yíng)銷(xiāo)組織 b;
2、人員管理人員+服務(wù)人員+后勤人員 c;商品供應(yīng)商品+加工商品 d;設(shè)備營(yíng)運(yùn)設(shè)備+消防,安全設(shè)備 e;營(yíng)銷(xiāo)方式正常銷(xiāo)售+非正常銷(xiāo)售 f;目標(biāo)顧客核心顧客+外延顧客門(mén)店?duì)I銷(xiāo)技術(shù)課件6門(mén)店?duì)I銷(xiāo)技術(shù) 門(mén)店?duì)I銷(xiāo)的重點(diǎn) a;商圈的管理 b;顧客管理 c;商品管理 d;陳列管理 e;門(mén)店?duì)I銷(xiāo)戰(zhàn)略 f;市調(diào)管理g;價(jià)格管理h;促銷(xiāo)管理i;現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)管理k;衛(wèi)生管理門(mén)店?duì)I銷(xiāo)技術(shù)課件7門(mén)店?duì)I銷(xiāo)技術(shù) 市場(chǎng) 門(mén)店在區(qū)域市場(chǎng)中的位置和地位是衡量門(mén)店?duì)I銷(xiāo)成功與否的標(biāo)準(zhǔn) 門(mén)店在商圈的影響力決定門(mén)店銷(xiāo)售的潛力 商圈消費(fèi)者反映是門(mén)店生存和發(fā)展的基石 商圈的深度和寬度決定了門(mén)店銷(xiāo)售規(guī)模 商圈的拓展是門(mén)店永恒的主題門(mén)店?duì)I銷(xiāo)技術(shù)課件8
3、門(mén)店?duì)I銷(xiāo)技術(shù)商品管理之一一;收貨管理 商品品質(zhì)管理 防損管理 數(shù)量管理 單據(jù)管理 收貨區(qū)域管理 設(shè)備管理 人員管理 時(shí)間管理 倉(cāng)庫(kù)管理 (區(qū)域劃分,存儲(chǔ)要求,安全要求,進(jìn)出條件等等)門(mén)店?duì)I銷(xiāo)技術(shù)課件9門(mén)店?duì)I銷(xiāo)技術(shù)商品管理之二常規(guī)陳列管理(原則,方法,維護(hù),檢查。總的原則是縱向是需求,橫向是單品)特殊陳列管理(促銷(xiāo)陳列,季節(jié)性商品陳列等)非排面庫(kù)存管理缺貨管理供應(yīng)商管理門(mén)店?duì)I銷(xiāo)技術(shù)課件10門(mén)店?duì)I銷(xiāo)技術(shù)價(jià)格管理 步步高公司價(jià)格政策 高敏感商品價(jià)格與市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低2% 敏感商品價(jià)格與市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手持平 非敏感商品或我有他無(wú)的商品堅(jiān)持靈活定價(jià)的原則門(mén)店?duì)I銷(xiāo)技術(shù)課件11門(mén)店?duì)I銷(xiāo)技術(shù) 促銷(xiāo)管理 a;促銷(xiāo)
4、計(jì)劃目標(biāo)(銷(xiāo)售,毛利) b;促銷(xiāo)組織物流,市調(diào),宣傳,店內(nèi)組織, c;目標(biāo)顧客分析 d;實(shí)施 e;調(diào)整 f;促銷(xiāo)評(píng)估門(mén)店?duì)I銷(xiāo)技術(shù)課件12門(mén)店?duì)I銷(xiāo)技術(shù) 衛(wèi)生管理 內(nèi)容;商品衛(wèi)生+設(shè)備衛(wèi)生+區(qū)域衛(wèi)生 管理的重點(diǎn);標(biāo)準(zhǔn) 時(shí)間 執(zhí)行人 檢查人 考評(píng)結(jié)果的實(shí)施門(mén)店?duì)I銷(xiāo)技術(shù)課件13門(mén)店?duì)I銷(xiāo)技術(shù) 損耗管理 入庫(kù)管理 重點(diǎn)商品日盤(pán)底制度 營(yíng)業(yè)時(shí)間重點(diǎn)防治 收銀臺(tái)出口重點(diǎn)防范 員工和導(dǎo)購(gòu)員和供應(yīng)商的管理 門(mén)店?duì)I銷(xiāo)技術(shù)課件14門(mén)店?duì)I銷(xiāo)技術(shù)盤(pán)底管理 a;計(jì)劃 b;培訓(xùn) c;區(qū)域劃分,明確責(zé)任人 d;單據(jù)的清理 e;商品分類(lèi)清理 f;內(nèi)倉(cāng)和非排面的清理門(mén)店?duì)I銷(xiāo)技術(shù)課件15門(mén)店?duì)I銷(xiāo)技術(shù) 盤(pán)底管理 g;系統(tǒng)準(zhǔn)備 h;組織實(shí)施 i;過(guò)程控制 j;差異查找 k;財(cái)務(wù)確
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