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文檔簡介
1、12 綠色植物對有機物的利用綠色植物對有機物的利用是初一生物下冊第四章第二節(jié)是初一生物下冊第四章第二節(jié)的內(nèi)容。主要內(nèi)容是呼吸作用的過程及有機物對于生物體的重要的內(nèi)容。主要內(nèi)容是呼吸作用的過程及有機物對于生物體的重要作用。呼吸作用的過程部分安排了三個演示實驗,實驗不僅應(yīng)是作用。呼吸作用的過程部分安排了三個演示實驗,實驗不僅應(yīng)是生物教學的手段,它還應(yīng)是提高學生實踐操作技能和科學素養(yǎng)的生物教學的手段,它還應(yīng)是提高學生實踐操作技能和科學素養(yǎng)的重要途徑,是生物教學的重要組成部分。鑒于此,我將教材中的重要途徑,是生物教學的重要組成部分。鑒于此,我將教材中的后兩個演示實驗改成了學生實驗,教師只是在旁邊起組織
2、引導(dǎo)的后兩個演示實驗改成了學生實驗,教師只是在旁邊起組織引導(dǎo)的作用。學生通過自己觀察、實驗、討論分析,最后自然而然地得作用。學生通過自己觀察、實驗、討論分析,最后自然而然地得出結(jié)論。在整個過程中他們體驗了學習過程,也感受到了成功的出結(jié)論。在整個過程中他們體驗了學習過程,也感受到了成功的樂趣。樂趣。一、教材分析一、教材分析3知識目標:知識目標:、闡明有機物對于生物體的重要作用。、闡明有機物對于生物體的重要作用。 2、通過實驗方法檢驗呼吸作用過程中,發(fā)生的、通過實驗方法檢驗呼吸作用過程中,發(fā)生的物質(zhì)、能量變化,說明呼吸作用的過程。物質(zhì)、能量變化,說明呼吸作用的過程。能力目標:能力目標:、培養(yǎng)觀察、
3、分析、推理和概括能力。、培養(yǎng)觀察、分析、推理和概括能力。、初步學會應(yīng)用所學知識分析和解決某些農(nóng)、初步學會應(yīng)用所學知識分析和解決某些農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或生活中的實際問題。業(yè)生產(chǎn)或生活中的實際問題。情感目標:情感目標: 認同綠色植物在制造有機物方面對于生物認同綠色植物在制造有機物方面對于生物圈有重要意義。圈有重要意義。二、學習目標二、學習目標41 1、教法、教法(1 1)實驗探究法()實驗探究法(2 2)以實驗為線索的啟發(fā)式教)以實驗為線索的啟發(fā)式教學學2 2、學法、學法 觀察、實驗操作、思考、討論、比較、分析、歸觀察、實驗操作、思考、討論、比較、分析、歸納納三、重點、難點三、重點、難點1 1綠色植物在制造
4、有機物方面對于生物圈的重要意綠色植物在制造有機物方面對于生物圈的重要意義是本節(jié)的重點。義是本節(jié)的重點。2 2呼吸作用的過程以及呼吸作用實驗的設(shè)計與分析呼吸作用的過程以及呼吸作用實驗的設(shè)計與分析既是本節(jié)的重點也是難點。既是本節(jié)的重點也是難點。四、教法學法四、教法學法5 上課前一天教師讓生物興趣小組的同學幫助完成實上課前一天教師讓生物興趣小組的同學幫助完成實驗材料和器材的組裝供上課時使用驗材料和器材的組裝供上課時使用。 實驗材料:萌發(fā)的種子,煮熟的種子,新鮮的麥苗,實驗材料:萌發(fā)的種子,煮熟的種子,新鮮的麥苗,煮熟的麥苗,新鮮的菠菜葉片,煮熟的菠菜葉片,澄清煮熟的麥苗,新鮮的菠菜葉片,煮熟的菠菜葉
5、片,澄清石灰水,清水石灰水,清水 實驗用具:熱水瓶,溫度計,燃燒匙,蠟燭,試管,實驗用具:熱水瓶,溫度計,燃燒匙,蠟燭,試管,導(dǎo)管,夾子,火柴,漏斗、廣口瓶、黑膠紙(用于包裹導(dǎo)管,夾子,火柴,漏斗、廣口瓶、黑膠紙(用于包裹廣口瓶)廣口瓶) 甘薯、甘蔗、蘿卜、大豆、蘋果等實物甘薯、甘蔗、蘿卜、大豆、蘋果等實物 多媒體課件多媒體課件五、課前準備五、課前準備67一、有機物用來構(gòu)建植物體一、有機物用來構(gòu)建植物體纖維素蛋白質(zhì)和脂類遺傳物質(zhì)dna有機有機物物細胞水平器官水平種子的成分大部分是有機物,有些植物的果實、根和莖中也含有大量的有機物。8二、有機物為植物的生命活動提供能量二、有機物為植物的生命活動提
6、供能量實驗一:種子在萌發(fā)的過程中發(fā)生了能量變化嗎?實驗一:種子在萌發(fā)的過程中發(fā)生了能量變化嗎? 種子在萌發(fā)過程中,其中種子在萌發(fā)過程中,其中的有機物發(fā)生了變化,釋放出的有機物發(fā)生了變化,釋放出能量,一部分能量用于種子的能量,一部分能量用于種子的萌發(fā),還有一部分能量以熱能萌發(fā),還有一部分能量以熱能的形式散失了。的形式散失了。9 甘薯,白菜堆放久了,為什么會發(fā)熱?儲存甘薯,甘薯,白菜堆放久了,為什么會發(fā)熱?儲存甘薯,白菜的窖為什么必須留有通風孔?白菜的窖為什么必須留有通風孔? 甘薯、白菜時刻不停地進行呼吸作用,在這個過甘薯、白菜時刻不停地進行呼吸作用,在這個過程中會產(chǎn)生大量的熱。如果沒有通風孔,熱
7、量散不出程中會產(chǎn)生大量的熱。如果沒有通風孔,熱量散不出去,窖內(nèi)的溫度就會升高,導(dǎo)致甘薯和白菜腐爛。去,窖內(nèi)的溫度就會升高,導(dǎo)致甘薯和白菜腐爛。10實驗二:種子在萌發(fā)的過程中放出了什么氣體?實驗二:種子在萌發(fā)的過程中放出了什么氣體?實驗現(xiàn)象說明實驗現(xiàn)象說明了什么問題?了什么問題?說明種子萌發(fā)時(新鮮說明種子萌發(fā)時(新鮮的麥苗或菠菜葉片)放的麥苗或菠菜葉片)放出了二氧化碳。出了二氧化碳。現(xiàn)象:澄清的石灰水變渾濁。 科學實驗證明,二氧化碳來自種子里的有機物。科學實驗證明,二氧化碳來自種子里的有機物。有機物在徹底分解時不僅產(chǎn)生二氧化碳,還產(chǎn)生水。有機物在徹底分解時不僅產(chǎn)生二氧化碳,還產(chǎn)生水。二、有機物
8、為植物的生命活動提供能量二、有機物為植物的生命活動提供能量11實驗三:實驗三:為什么蠟燭在甲、為什么蠟燭在甲、乙兩瓶中的燃燒情乙兩瓶中的燃燒情況不一樣?況不一樣? 燃燒的蠟燭放進甲瓶里,火焰立刻熄滅了,這是因燃燒的蠟燭放進甲瓶里,火焰立刻熄滅了,這是因為甲瓶里缺少氧。甲瓶里的氧被萌發(fā)的種子吸收了??茷榧灼坷锶鄙傺酢<灼坷锏难醣幻劝l(fā)的種子吸收了。科學實驗證明,有機物在徹底分解成二氧化碳和水時,需學實驗證明,有機物在徹底分解成二氧化碳和水時,需要氧的參與。要氧的參與。二、有機物為植物的生命活動提供能量二、有機物為植物的生命活動提供能量122.2.為什么栽花和種莊稼,都需要經(jīng)常松土?為什么栽花和種莊
9、稼,都需要經(jīng)常松土? 1 1、有些人喜歡夜間在臥室放盆花、有些人喜歡夜間在臥室放盆花, ,這種習慣好不好這種習慣好不好? ?為什么為什么? ? 這種習慣不好,因為植物進行呼吸作用會與人這種習慣不好,因為植物進行呼吸作用會與人爭奪氧氣。爭奪氧氣。 因為植物的根進行呼吸作用需要氧,經(jīng)常松土因為植物的根進行呼吸作用需要氧,經(jīng)常松土可以為根提供充足的氧氣??梢詾楦峁┏渥愕难鯕狻?3呼吸作用的概念:呼吸作用的概念: 細胞利用細胞利用氧氧,將有機物分解成,將有機物分解成二氧化碳二氧化碳和和水水,并且將儲存在有機物中的并且將儲存在有機物中的能量能量釋放出來,供給生命釋放出來,供給生命活動的需要。活動的需要
10、。注意:注意: 有機物的這種變化不僅發(fā)生在種子萌發(fā)的過有機物的這種變化不僅發(fā)生在種子萌發(fā)的過程中,而且發(fā)生在所有植物細胞的內(nèi)部。我們稱程中,而且發(fā)生在所有植物細胞的內(nèi)部。我們稱之為呼吸作用。之為呼吸作用。那么什么是呼吸作用呢?那么什么是呼吸作用呢?呼吸作用主要在呼吸作用主要在線粒體線粒體中進行。中進行。14呼吸作用反應(yīng)式呼吸作用反應(yīng)式15三、呼吸作用是生物的共同特征三、呼吸作用是生物的共同特征 綠色植物制造的有機物除了為自己所用之外,還通過食物鏈,進入其他生物體內(nèi),參與構(gòu)建其他生物體,并為其他生物體的生命活動提供能量。 在這些生物體內(nèi),有機物分解,提供能量的方式與在綠色植物體內(nèi)是一樣的,都是通
11、過細胞的呼吸作用。也就是說呼吸作用是生物的共同特征。 16 有人說:有人說:“你就是你所吃的東西。你就是你所吃的東西?!边€有人說:還有人說:“你的身體是重新組合的果實,根,莖,葉。你的身體是重新組合的果實,根,莖,葉。”你認你認為這些說法有道理么?請與周圍的同學交流你的觀點。為這些說法有道理么?請與周圍的同學交流你的觀點。17課堂小結(jié)課堂小結(jié)18 甲乙兩地生產(chǎn)同一種甜瓜,甲地的甜瓜比乙地的含甲乙兩地生產(chǎn)同一種甜瓜,甲地的甜瓜比乙地的含糖量高。經(jīng)調(diào)查,在甜瓜生長的季節(jié),甲乙兩地的光照糖量高。經(jīng)調(diào)查,在甜瓜生長的季節(jié),甲乙兩地的光照條件和栽培措施基本相同,而溫度條件差別較大,詳見條件和栽培措施基本
12、相同,而溫度條件差別較大,詳見下表下表平均溫度平均溫度()甲地甲地乙地乙地白天白天3333夜間夜間1222 請根據(jù)以上資料分析:請根據(jù)以上資料分析:環(huán)境溫度對呼吸作用的強弱環(huán)境溫度對呼吸作用的強弱有什么影響?有什么影響?說出推理的全過程。說出推理的全過程。19 環(huán)境溫度對呼吸作用的強弱有影響。一般地,環(huán)境溫度越環(huán)境溫度對呼吸作用的強弱有影響。一般地,環(huán)境溫度越高,植物的呼吸作用就越強。因為:高,植物的呼吸作用就越強。因為: 1 1甜瓜的品種相同,甲乙兩地的光照條件和栽培措施又基甜瓜的品種相同,甲乙兩地的光照條件和栽培措施又基本相同,白天的溫度也相同,所以兩地的甜瓜通過光合作用制造本相同,白天的
13、溫度也相同,所以兩地的甜瓜通過光合作用制造的有機物的量應(yīng)該是基本相同的。的有機物的量應(yīng)該是基本相同的。 2 2甲地的甜瓜含糖量比乙地的高,說明甲地甜瓜消耗有機甲地的甜瓜含糖量比乙地的高,說明甲地甜瓜消耗有機物的量比乙地的少。物的量比乙地的少。 3 3生物體內(nèi)只有呼吸作用消耗有機物,由此可知,甲地的生物體內(nèi)只有呼吸作用消耗有機物,由此可知,甲地的甜瓜的呼吸作用比乙地的弱。甜瓜的呼吸作用比乙地的弱。 4 4因為甲地的夜間溫度比乙地的低,說明環(huán)境溫度對呼吸因為甲地的夜間溫度比乙地的低,說明環(huán)境溫度對呼吸作用的強弱有影響。一般地,環(huán)境溫度越高,植物的呼吸作用就作用的強弱有影響。一般地,環(huán)境溫度越高,植
14、物的呼吸作用就越強。越強。 20(1 1)為什么要將水果、蔬菜放在冰箱中?)為什么要將水果、蔬菜放在冰箱中? 將水果、蔬菜存放在冰箱中,能夠抑制植物的呼吸將水果、蔬菜存放在冰箱中,能夠抑制植物的呼吸作用,其中的有機物被分解得少,從而延長保鮮時間。作用,其中的有機物被分解得少,從而延長保鮮時間。 21(2 2)存放蔬菜的地窖里已經(jīng)安上了電燈,農(nóng)民在進入地窖時,)存放蔬菜的地窖里已經(jīng)安上了電燈,農(nóng)民在進入地窖時,為什么手里還要拿著點燃的蠟燭?為什么手里還要拿著點燃的蠟燭? 存放在地窖里的蔬菜也會進行呼吸作用,消耗地存放在地窖里的蔬菜也會進行呼吸作用,消耗地窖里的氧氣。農(nóng)民拿著點燃的蠟燭下地窖,可以幫助窖里的氧氣。農(nóng)民拿著點燃的蠟燭下地窖,可以幫助判斷地窖中是否有足夠的氧氣,避免窒息死亡。判斷地窖中是否有足夠的氧氣,避免窒息死亡。 22(3)存放時間較長的蘿卜,)存放時間較長的蘿卜,為什么會空心?為什么會空心? (4)玉米、水稻等在入倉前為什么要曬干?)玉米、水稻等在入倉前為什么要曬干? 蘿卜會進行呼吸作用,逐蘿卜會進行呼吸作用,逐漸將自身儲存的有機物分解,漸將自身儲存的有機物分解,時間長了,就表現(xiàn)為時間長了,就表現(xiàn)為“空心空心”。 曬干的玉米和水稻含水分曬干的玉米和水稻含水分很少,呼吸作
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