平衡施肥 豐產(chǎn)豐收

1、題目一：（高效施肥 高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)）題目二：（平衡施肥 豐產(chǎn)豐收）1、 植物生長(zhǎng)所需的條件和必要元素2、 從植物的組成探討植物生長(zhǎng)所需的元素1、 什么是必要元素（養(yǎng)分）？植物體中存在著近60種不同元素。然而其中大部分元素并不是植物生長(zhǎng)發(fā)育所必需。植物生長(zhǎng)發(fā)育必需的元素只有16種，這就是碳、氫、氧、氮、磷、硫、鉀、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、鉬、硼和氯。人們將這16種元素稱(chēng)為必要元素。它們之所以被稱(chēng)為必要元素，是因?yàn)槿鄙倭似渲腥魏我环N，植物的生長(zhǎng)發(fā)育就不會(huì)正常，而且每一種元素不能互相取代，也不能由化學(xué)性質(zhì)非常相近的元素代替。植物所必需的16種元素中，碳、氫、氧、氮、磷、硫、鉀、鈣、鎂等9種元素，植物吸收量

2、多，稱(chēng)為大量元素；鐵、錳、鋅、銅、鉬、硼和氯等7種元素，植物吸收量少，稱(chēng)為微量元素。16種必要元素中的碳、氫、氧來(lái)自大氣和水，其余元素均靠植物根系從土壤中吸收。每種元素的化合物形態(tài)很多，但根系只能吸收其自身可以利用的化合物形態(tài)，例如，對(duì)于氮元素來(lái)說(shuō)，大多數(shù)植物只能吸收銨態(tài)氮（NH4N）和硝態(tài)氮（NO3N），又如磷元素，植物主要利用的形態(tài)是正磷酸鹽（H3PO4）。因此了解植物對(duì)元素的吸收形態(tài)非常重要。2、 必要元素的特性有哪些？3、植物所需的必要元素的分類(lèi):大量元素：含量> 0.1%中量元素：0.01% < 含量 < 0.1%微量元素：含量 < 0.01%植物對(duì)養(yǎng)分的吸收

3、特性：(一)最小養(yǎng)分律、(二)報(bào)酬遞減律、(三)養(yǎng)分歸還學(xué)說(shuō)、(四)同等重要律、(五)不可替代律(1) 最小養(yǎng)分律：德國(guó)化學(xué)家、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)化學(xué)的倡導(dǎo)者李比希提出（J.V.Liebig）最小養(yǎng)分律木桶效應(yīng)最小養(yǎng)分是隨時(shí)間、地點(diǎn)和作物生長(zhǎng)期而變化的最小養(yǎng)分律對(duì)科學(xué)合理施肥的指導(dǎo)意義:作物對(duì)養(yǎng)分的需求不是平均的，不是含量最高的養(yǎng)分影響產(chǎn)量，而是含量相對(duì)最小的養(yǎng)分制約著作物的產(chǎn)量。(二)報(bào)酬遞減律：從一定土地上所得到的報(bào)酬隨著向該土地投入的勞動(dòng)和資本量的增大而有所增加，但隨著投入的增加，單位勞動(dòng)和資本所獲取的報(bào)酬卻在減少。報(bào)酬遞減律圖示說(shuō)明報(bào)酬遞減律對(duì)科學(xué)合理施肥的指導(dǎo)意義:肥料不是施越多越好，肥料施多

4、了不僅成本高，還可能產(chǎn)生肥害，影響產(chǎn)量或絕收。(3) 養(yǎng)分歸還學(xué)說(shuō)：由于人們?cè)谕恋厣戏N植作物并把這些產(chǎn)物連續(xù)不斷地拿走，這就必然會(huì)使土壤肥力逐漸下降，從而土壤所含的養(yǎng)分將會(huì)越來(lái)越少。養(yǎng)分歸還學(xué)說(shuō)對(duì)科學(xué)合理施肥的指導(dǎo)意義：為了獲得連續(xù)的豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，必需及時(shí)補(bǔ)充作物生長(zhǎng)發(fā)育所需的各種養(yǎng)分。(4) 同等重要律：對(duì)農(nóng)作物來(lái)講，不論大量元素或微量元素，都是同樣重要缺一不可的，即使缺少某一種微量元素，盡管它的需要量很少，仍會(huì)影響某種生理功能而導(dǎo)致減產(chǎn)。同等重要律對(duì)科學(xué)合理施肥的指導(dǎo)意義：各種養(yǎng)分對(duì)作物都是同等重要的，微量元素、稀有元素和大量元素是同等重要的。(5) 不可替代律：作物需要的各營(yíng)養(yǎng)元素，在作物體

5、內(nèi)都有一定功效，相互之間不能替代。如缺磷不能用氮代替，缺鉀不能用氮、磷配合代替。缺少什么營(yíng)養(yǎng)元素，就必須施用含有該元素的肥料進(jìn)行補(bǔ)充。果樹(shù)的需肥特點(diǎn)及施肥技術(shù)：1.一生需肥特點(diǎn)、2.一年需肥特點(diǎn)1. 果樹(shù)一生中需肥特點(diǎn)及施肥目的2. 果樹(shù)一年中需肥特點(diǎn)及施肥目的果樹(shù)一年施幾次肥？果樹(shù)施采果肥的重要意義：1、 及時(shí)讓樹(shù)體得到恢復(fù)，在冬季有充足的營(yíng)養(yǎng)積累而提高抗寒性；2、 營(yíng)養(yǎng)得到補(bǔ)充后，能促進(jìn)花芽分化良好，為下年提高坐果率打下基礎(chǔ)，并為下年春梢萌發(fā)打下基礎(chǔ)；3、 施用采果肥可以防止冬季落葉，延長(zhǎng)葉片壽命，有利于下年保花保果，為來(lái)年開(kāi)花結(jié)果儲(chǔ)備營(yíng)養(yǎng)，防止大小年。3、 植物必要元素的生理作用及植物營(yíng)

6、養(yǎng)缺素癥診斷(1) 必要元素的生理作用及缺素癥診斷方法(2) 如何區(qū)分侵染性病害和營(yíng)養(yǎng)缺素生理病害(3) 不同作物對(duì)氯元素的不同需求(4) 稀士元素對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育的特殊作用(1) 植物必需元素的生理作用及缺素癥狀（診斷方法）：氮（N）的生理作用：氮是核酸、輔酶、磷脂、葉綠素、細(xì)胞色素、植物激素(CTK)和維生素等的成分。是蛋白質(zhì)和核苷酸的組成元素，參與葉綠素的形成，提高光合作用。植物缺氮癥狀：老葉黃化焦枯，新生葉淡綠，提早成熟。植物缺氮實(shí)例：磷（P）的生理作用：磷對(duì)細(xì)胞分裂和開(kāi)花結(jié)實(shí)起重要作用。對(duì)提高抗逆性（抗病、抗寒、抗旱）有良好作用。促進(jìn)根系發(fā)育，特別是促進(jìn)側(cè)根和細(xì)根的生長(zhǎng)。加速花芽分化，

7、提早開(kāi)花和成熟。植物缺磷癥狀：植株生長(zhǎng)發(fā)育受阻，分枝少，矮小，葉片出現(xiàn)暗綠色或紫紅色斑點(diǎn)，莖桿呈紫紅色，失去光澤。植物缺磷實(shí)例：鉀（K）的生理作用：在植物體內(nèi)的含量超過(guò)P，高產(chǎn)作物中還超過(guò)N，主要以離子狀態(tài)存在，是生物體內(nèi)很多酶(60多種)的活化劑，是構(gòu)成細(xì)胞滲透勢(shì)的重要成分,調(diào)節(jié)氣孔的開(kāi)閉，促進(jìn)光合磷酸化，促進(jìn)同化物的運(yùn)輸。植物缺鉀癥狀：葉尖或葉緣發(fā)黃，變褐、焦枯似灼燒狀，葉片上出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)或斑塊，但主脈附近仍為綠色。植物缺鉀實(shí)例：鈣(Ca)的生理作用：鈣是細(xì)胞壁胞間層果膠鈣的成分；與細(xì)胞分裂有關(guān)；穩(wěn)定生物膜的功能；可與有機(jī)酸結(jié)合為不溶性的鈣鹽而解除有機(jī)酸積累過(guò)多時(shí)對(duì)植物的危害；少數(shù)酶的活化

8、劑。植物缺鈣癥狀：頂芽、側(cè)芽、根尖等分生組織易腐爛死亡，葉尖彎鉤狀，并相互粘連，干燒心、筋腐、臍腐等。植物缺鈣實(shí)例：硼(B)的生理作用：硼是影響生殖器官發(fā)育，影響作物體內(nèi)細(xì)胞的伸長(zhǎng)和分裂,對(duì)開(kāi)花結(jié)實(shí)有重要作用。植物缺硼癥狀：頂端停止生長(zhǎng)并逐漸死亡，根系不發(fā)達(dá)，葉色變綠，葉片肥厚，皺縮，植株矮化，莖及葉柄易開(kāi)裂，脆而粗，花發(fā)育不全，花而不實(shí)，蕾花易脫落。植物缺硼實(shí)例：鐵（Fe）的生理作用：是細(xì)胞色素、血紅素、鐵氧還蛋白及多種酶的重要組分，在植物體內(nèi)起傳遞電子的作用，是葉綠素合成中必不可少的物質(zhì)。植物缺鐵癥狀：在植物體內(nèi)不易移動(dòng)，缺鐵時(shí)首先表現(xiàn)在幼葉上。表現(xiàn)為脈間失綠，嚴(yán)重時(shí)整個(gè)幼葉呈黃白色，缺鐵

9、常在高PH土壤中發(fā)生。植物缺鐵實(shí)例：鋅（Zn）的生理作用：是多種酶的組分和活化劑，已發(fā)現(xiàn)80多種含鋅酶，參與生長(zhǎng)素的合成。植物缺鋅癥狀: 老組織先出現(xiàn)缺鋅時(shí)生長(zhǎng)素含量下降，植物生長(zhǎng)受阻，節(jié)間縮短,葉片擴(kuò)展受抑制，表現(xiàn)為小葉簇生，稱(chēng)為小葉病或簇葉病。玉米缺鋅出現(xiàn)白條癥。植物缺鋅實(shí)例：鎂（Mg）的生理作用：是葉綠素的重要組分，是多種酶的活化劑,在光合作用中具有重要的作用。植物缺鎂癥狀：Mg在植物體內(nèi)易移動(dòng)，缺鎂時(shí)首先在老葉表現(xiàn)癥狀。老葉發(fā)生脈間失綠，葉脈保持綠色，形成清晰的綠色網(wǎng)狀脈紋（禾本科缺鎂時(shí)表現(xiàn)為脈間呈條紋狀失綠），以后失綠部分由淡綠色轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色或白色。植物缺鎂實(shí)例：錳（Mn）的生理作用：

10、錳是葉綠體的成分，促進(jìn)種子發(fā)育和幼苗早期生長(zhǎng)，對(duì)光合作用和蛋白質(zhì)的形成有重要作用。植物缺錳癥狀：癥狀從新葉開(kāi)始，葉片脈間失綠，葉脈仍為綠色，葉片上出現(xiàn)褐色或灰色斑點(diǎn)，逐漸連成條狀，嚴(yán)重時(shí)葉色失綠并壞死。植物缺錳實(shí)例：鉬（Mo）的生理作用：是需要量最少的必需元素。 MoO42-是硝酸還原酶、固氮酶的組成成分；是黃嘌吟脫氫酶及脫落酸合成中的某些氧化酶的成分，豆科植物根瘤菌的固氮特別需要鉬,固氮酶是由鐵蛋白和鐵鉬蛋白組成的。植物缺鉬癥狀：新葉畸形，有斑點(diǎn)。散布于葉片上。生長(zhǎng)不良，植株矮小，豆科植物缺鉬會(huì)影響固氮，莢粒不飽滿。植物缺鉬實(shí)例：綜合診斷(二)如何區(qū)分營(yíng)養(yǎng)缺素病癥與侵染性病害(三)喜氯、耐氯

11、和忌氯作物對(duì)氯的不同需求：喜氯作物洋蔥、菠菜、芹菜、甘藍(lán)等耐氯作物水稻、小麥、大麥、玉米等忌氯作物煙草、土豆、紅薯、西瓜、甜菜等科學(xué)用肥：含氯肥料首先應(yīng)推廣在喜氯和耐氯作物上。(四)稀士元素對(duì)作物生長(zhǎng)發(fā)育的特殊作用：1、什么是稀土元素？稀土元素是鑭系元素系稀土類(lèi)元素群的總稱(chēng)，包含鈧Sc、釔Y及鑭系中的鑭La、鈰Ce、鐠Pr、釹Nd、钷Pm、釤Sm、銪Eu、釓Gd、鋱Tb、鏑Dy、鈥Ho、鉺Er、銩Tm、鐿Yb、镥Lu，共17種元素。2、稀土元素對(duì)作物生長(zhǎng)發(fā)育有哪些作用？買(mǎi)肥料？千萬(wàn)別聽(tīng)信這七條忽悠！農(nóng)友們?cè)谫?gòu)買(mǎi)肥料時(shí)，甚至在收看一些推銷(xiāo)性肥料的電視廣告時(shí)，都會(huì)受一些JS（奸商）誤導(dǎo)性宣傳的左右

12、，以致走入誤區(qū)，給蔬菜生產(chǎn)造成損失。這種誤導(dǎo)性宣傳主要有以下幾種：一、好肥料用上當(dāng)天就見(jiàn)效！蔬菜吸收肥料有一個(gè)過(guò)程，蔬菜外表顯示出肥效應(yīng)在施肥數(shù)天之后，再說(shuō)對(duì)蔬菜的肥效也并不是越迅速就越好。個(gè)別肥料中如果加入赤霉素等生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，菜苗會(huì)生長(zhǎng)很快，但這種迅速生長(zhǎng)對(duì)絕大多數(shù)蔬菜生產(chǎn)是有害的，常會(huì)引發(fā)旺長(zhǎng)，使其抗性下降，也會(huì)使茄果類(lèi)、瓜類(lèi)落花落果或造成瓜果生長(zhǎng)變慢，枝蔓瘋長(zhǎng)，使產(chǎn)量受到不應(yīng)有的損失。所以菜農(nóng)應(yīng)警惕這種肥料，千萬(wàn)別用！否則這種當(dāng)天或快速見(jiàn)效的肥會(huì)使你的蔬菜表現(xiàn)很不正常，急功近利必受損失。二、用了這種肥不用再追別的肥！眾所周知，蔬菜的追肥是補(bǔ)充基肥的不足，再是為了滿足蔬菜不同發(fā)育階段的需要

13、。如黃瓜、番茄、茄子、辣椒及豆類(lèi)，其共同的特點(diǎn)是開(kāi)花結(jié)果后對(duì)氮肥和鉀肥的需求量會(huì)大增，理應(yīng)多次追肥。不追肥是不能滿足蔬菜需要的，不追肥其表現(xiàn)必然是產(chǎn)量低，品質(zhì)差。買(mǎi)肥料不要聽(tīng)信這樣的宣傳“不用再追肥”，表面看來(lái)是宣傳肥料好，實(shí)際是引導(dǎo)菜農(nóng)違背蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育的需肥規(guī)律，如瓜果膨大期急需供肥，供晚了會(huì)個(gè)頭小、產(chǎn)量低，不追肥是不懂蔬菜生理需要的臨界期。三、工廠生產(chǎn)的有機(jī)肥可以替代農(nóng)家有機(jī)肥！“完全可以代替雞糞等有機(jī)肥”，這顯然是夸大了工廠有機(jī)肥的作用，幾十斤、幾百斤工廠生產(chǎn)的有機(jī)肥是無(wú)法取代大量農(nóng)家有機(jī)肥的。首先是量不足，不能改土肥地。其次是一畝地一茬蔬菜要消耗有機(jī)質(zhì)1000公斤左右，有的專(zhuān)家曾提出工

14、廠化有機(jī)肥的用量要達(dá)到800公斤以上才能取代大量的有機(jī)肥來(lái)用。因價(jià)格因素，當(dāng)前菜農(nóng)還應(yīng)堅(jiān)持每畝施用萬(wàn)斤左右的雞、鴨、豬糞作基肥，不能幻想“以少代多”，以免受損失。目前在我國(guó)北方蔬菜有機(jī)質(zhì)尚低的情況下，尤其應(yīng)注意基肥用量要大，先打好基礎(chǔ)，不能輕信傳言，破壞了這個(gè)基礎(chǔ)。壽光菜農(nóng)正是堅(jiān)持了年年畝用萬(wàn)斤左右的雞糞等有機(jī)肥，才得到了連續(xù)十幾年的收益，這種經(jīng)驗(yàn)不會(huì)過(guò)時(shí)。四、這種肥富含幾十種營(yíng)養(yǎng)元素！賣(mài)假肥的人常說(shuō)這種話，似乎元素越多越好。其實(shí)植物包括蔬菜所需的營(yíng)養(yǎng)元素共16種，多了反而是“假”。另外就蔬菜需肥的情況看，也不是每一種都缺乏，都需要補(bǔ)充。在我國(guó)北方，氮磷鉀是必須補(bǔ)充的，鐵、鋅、硼、鉬也常缺乏，

15、故復(fù)合肥、復(fù)混肥也只是幾種肥料元素的配合，基本就能滿足我國(guó)北方菜農(nóng)的需要。說(shuō)自己的肥料含幾十種元素，純系胡扯騙人！五、用了這種肥，什么病都不長(zhǎng)！這種宣傳是錯(cuò)把肥料當(dāng)作了農(nóng)藥，是很可笑的。肥好苗壯是一回事，能增加抗病能力，但夸大到蔬菜用了不得病，顯然是騙人！病還是用藥、用良種、用改變環(huán)境來(lái)綜合防治。六、這種生物肥能解鉀、解磷、固氮，能使土壤中的營(yíng)養(yǎng)大量釋放出來(lái)，不用別的肥，蔬菜也能長(zhǎng)得很好！生物肥的不少種類(lèi)能解鉀、解磷、固氮，也能使土壤中的一部分營(yíng)養(yǎng)釋放出來(lái)，可問(wèn)題是“解”出來(lái)的量能滿足蔬菜生產(chǎn)的要求嗎？顯然是差得很遠(yuǎn)，充其量解出來(lái)的那些營(yíng)養(yǎng)只能作為蔬菜施基肥和追肥的補(bǔ)充而已，是不能取代施肥的。如果依靠這種“解”，除量不足以進(jìn)行蔬菜生產(chǎn)外，還有一個(gè)“源”的問(wèn)題，尤其在我國(guó)黃淮海平原，其土壤中有機(jī)質(zhì)含量低，含高磷、鉀的土壤基質(zhì)也很少見(jiàn)，如果依靠施用這種肥料來(lái)解決釋放氮磷鉀和其它營(yíng)養(yǎng)，無(wú)疑是“無(wú)源之水、無(wú)本之木”。越“解”地越薄，土壤肥力越低，依靠“解”是此路不通的！正確的辦法是要施足農(nóng)家有機(jī)肥。土壤肥力已很高的東北森林土和少數(shù)多年大棚地施用這種生物肥是可以的，但應(yīng)充分考慮把它作為栽培中的一個(gè)時(shí)間段內(nèi)應(yīng)用，不能連年應(yīng)用。一般地區(qū)應(yīng)把這種肥作為施肥的一種輔助種類(lèi)來(lái)應(yīng)用。七、今年用多少錢(qián)的肥，明年還用多少錢(qián)的肥！施肥量