第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)

1、第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)第一篇第一篇 細(xì)菌學(xué)細(xì)菌學(xué)第第1章章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)細(xì)菌為單細(xì)胞微生物，形體微小，結(jié)構(gòu)簡單，具細(xì)菌為單細(xì)胞微生物，形體微小，結(jié)構(gòu)簡單，具有細(xì)胞壁和原始核質(zhì)，無核仁和核膜，除核糖體有細(xì)胞壁和原始核質(zhì)，無核仁和核膜，除核糖體外無其他細(xì)胞器；外無其他細(xì)胞器；廣義：廣義：泛指各類原核細(xì)胞型微生物，包括細(xì)菌、泛指各類原核細(xì)胞型微生物，包括細(xì)菌、放線菌、支原體、衣原體、立克次體、螺旋體；放線菌、支原體、衣原體、立克次體、螺旋體；狹義：狹義：專指其中數(shù)量最大、種類最多、具有典型專指其中數(shù)量最大、種類最多、具有典型代表性的細(xì)菌。代表

2、性的細(xì)菌。第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)第一節(jié)第一節(jié) 細(xì)菌的大小與形態(tài)細(xì)菌的大小與形態(tài)第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)測量單位：測量單位：微米微米(m)（1m=1/1000mm）三種基本形態(tài)：三種基本形態(tài)：球菌、桿菌和螺形球菌、桿菌和螺形菌菌（一）球菌（一）球菌雙球菌：腦膜炎奈瑟菌雙球菌：腦膜炎奈瑟菌鏈球菌：乙型溶血性鏈球菌鏈球菌：乙型溶血性鏈球菌四聯(lián)球菌：四聯(lián)加夫基菌四聯(lián)球菌：四聯(lián)加夫基菌八疊球菌：藤黃八疊球菌八疊球菌：藤黃八疊球菌葡萄球菌：金黃色葡萄球菌葡萄球菌：金黃色葡萄球菌（二）桿菌（二）桿菌棒狀桿菌棒狀桿菌雙歧桿菌雙歧桿菌分枝桿菌分枝桿菌球桿菌球桿菌鏈桿菌鏈桿菌 （三）螺形菌（三）螺形

3、菌弧菌弧菌螺菌螺菌螺桿菌螺桿菌弧菌弧菌第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q) 30g/L NaCL鼠疫桿菌鼠疫桿菌 多形態(tài)性多形態(tài)性( (衰退型衰退型) ) 培養(yǎng)基培養(yǎng)基第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)第二節(jié)第二節(jié) 細(xì)菌的結(jié)構(gòu)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)基本結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核質(zhì)基本結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核質(zhì)特殊結(jié)構(gòu)：莢膜、鞭毛、菌毛、芽胞特殊結(jié)構(gòu)：莢膜、鞭毛、菌毛、芽胞第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)染色法染色法 染色法：染色法：是染色劑與細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)的結(jié)合；細(xì)菌是染色劑與細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)的結(jié)合；細(xì)菌細(xì)胞富含核酸，可以與帶正電荷的堿性染色劑細(xì)胞富含核酸，可以與帶正電荷的堿性染色劑結(jié)合；結(jié)合；革蘭染色法：革蘭染

4、色法：一種重要的鑒別染色法一種重要的鑒別染色法v步驟：步驟：結(jié)晶紫初染結(jié)晶紫初染碘液媒染碘液媒染95乙醇脫色乙醇脫色稀稀釋復(fù)紅或沙黃復(fù)染釋復(fù)紅或沙黃復(fù)染v結(jié)果：結(jié)果：革蘭陽性革蘭陽性(G+)菌：紫色菌：紫色 革蘭陰性革蘭陰性(G-)菌：紅色菌：紅色第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q) （一）細(xì)胞壁（一）細(xì)胞壁細(xì)胞壁的主要成分是細(xì)胞壁的主要成分是肽聚糖肽聚糖，是，是G+菌和菌和G-菌菌細(xì)胞壁的共有組分細(xì)胞壁的共有組分，但各自還有其，但各自還有其特殊組分。特殊組分。一、細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)一、細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)1. 肽聚糖肽聚糖為原核細(xì)胞所特有，又稱為粘肽或胞壁質(zhì)。為原核細(xì)胞所特有，

5、又稱為粘肽或胞壁質(zhì)。第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)聚糖骨架：聚糖骨架：N-乙酰葡糖胺和乙酰葡糖胺和N-乙酰胞壁酸乙酰胞壁酸交交替間隔排列，經(jīng)替間隔排列，經(jīng) -1，4糖苷鍵聯(lián)結(jié)而成。糖苷鍵聯(lián)結(jié)而成。 四肽側(cè)鏈：四肽側(cè)鏈：L-丙氨酸、丙氨酸、D-谷氨酸、谷氨酸、L-賴氨酸賴氨酸和和D-丙氨酸。丙氨酸。五肽交聯(lián)橋：五肽交聯(lián)橋：由五個甘氨酸組成。由五個甘氨酸組成。G+菌的肽聚糖結(jié)構(gòu)菌的肽聚糖結(jié)構(gòu)三維立體結(jié)構(gòu)三維立體結(jié)構(gòu)第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)G菌的肽聚糖結(jié)構(gòu)菌的肽聚糖結(jié)構(gòu)聚糖骨架聚糖骨架四肽側(cè)鏈四肽側(cè)鏈 二氨基庚二酸二氨基庚二酸（DAP）二維平面結(jié)構(gòu)二維平面結(jié)構(gòu)第1

6、章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)青霉素：青霉素：與細(xì)菌競爭合成肽聚糖過程中所需的與細(xì)菌競爭合成肽聚糖過程中所需的轉(zhuǎn)肽酶，抑制四肽側(cè)鏈上轉(zhuǎn)肽酶，抑制四肽側(cè)鏈上D-丙氨酸與五肽橋丙氨酸與五肽橋之間的聯(lián)結(jié)，使細(xì)菌不能合成完整的肽聚糖；之間的聯(lián)結(jié)，使細(xì)菌不能合成完整的肽聚糖；溶菌酶：溶菌酶：能裂解肽聚糖中能裂解肽聚糖中N-乙酰葡糖胺和乙酰葡糖胺和N-乙酰胞壁酸之間的乙酰胞壁酸之間的 -1，4糖苷鍵，破壞聚糖糖苷鍵，破壞聚糖骨架，引起細(xì)菌裂解。骨架，引起細(xì)菌裂解。第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)2. G+菌細(xì)胞壁特殊組分菌細(xì)胞壁特殊組分磷壁酸：磷壁酸：按其結(jié)合部位不按其結(jié)合部位不同分為同分為壁磷壁酸壁磷壁酸和和

7、膜磷壁膜磷壁酸酸（脂磷壁酸）兩種；（脂磷壁酸）兩種；某些某些G+菌表面有特殊蛋白：菌表面有特殊蛋白：如金黃色葡萄球菌的如金黃色葡萄球菌的A蛋蛋白、白、A群鏈球菌的群鏈球菌的M蛋白蛋白等；等；均與致病性和抗原性有關(guān)。均與致病性和抗原性有關(guān)。第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)外外膜膜3. G-菌細(xì)胞壁特殊組分菌細(xì)胞壁特殊組分第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q) 脂多糖脂多糖（lipopolysaccharide，LPS） （內(nèi)毒素）（內(nèi)毒素）脂質(zhì)脂質(zhì)A：內(nèi)毒素的毒性和生物學(xué)活性的主要組分內(nèi)毒素的毒性和生物學(xué)活性的主要組分 無種屬特異性無種屬特異性 核心多糖：有核心多糖：有屬屬特異性特異性特異多糖：特異多糖：

8、有有種種特異性特異性 G菌的菌體抗原（菌的菌體抗原（O抗原抗原） 缺失細(xì)菌菌落從光滑型變?yōu)榇植谛腿笔Ъ?xì)菌菌落從光滑型變?yōu)榇植谛?第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q) 細(xì)胞壁細(xì)胞壁 G菌菌 G菌菌 強(qiáng)度強(qiáng)度 較堅韌較堅韌 較疏松較疏松 厚度厚度 厚，厚，20-80nm 薄，薄，10-15nm肽聚糖層數(shù)肽聚糖層數(shù) 多，可達(dá)多，可達(dá)50層層 少，少，1-2層層肽聚糖含量肽聚糖含量 多多 少少 糖類含量糖類含量 多多 少少脂類含量脂類含量 少少 多多 磷壁酸磷壁酸 有有 無無 外膜外膜 無無 有有G菌與菌與G菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)比較菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)比較 第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)區(qū)別區(qū)別G菌與菌與G菌細(xì)胞壁的意義菌

9、細(xì)胞壁的意義 項(xiàng)目項(xiàng)目 G菌菌 G菌菌 與細(xì)胞壁的關(guān)系與細(xì)胞壁的關(guān)系 染色性染色性 紫色紫色 紅色紅色 對酒精的通透性對酒精的通透性 抗原性抗原性 磷壁酸磷壁酸 外膜外膜 組成不同組成不同 內(nèi)毒素內(nèi)毒素 無無 有有 本質(zhì)為脂多糖本質(zhì)為脂多糖 青霉素作用青霉素作用 有效有效 無效無效 五肽交聯(lián)橋五肽交聯(lián)橋溶菌酶作用溶菌酶作用 有效有效 無效無效 聚糖骨架聚糖骨架 第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)4. 細(xì)胞壁的功能細(xì)胞壁的功能賦形作用賦形作用保護(hù)作用保護(hù)作用納泄作用納泄作用抗原作用抗原作用致病作用致病作用第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)5. 細(xì)菌細(xì)胞壁缺陷型（細(xì)菌細(xì)菌細(xì)胞壁缺陷型（細(xì)菌L型）型） 細(xì)菌

10、細(xì)胞壁的肽聚糖結(jié)構(gòu)受到理化或生物因素的細(xì)菌細(xì)胞壁的肽聚糖結(jié)構(gòu)受到理化或生物因素的直接破壞或合成被抑制，這種細(xì)胞壁受損的細(xì)菌直接破壞或合成被抑制，這種細(xì)胞壁受損的細(xì)菌在高滲環(huán)境下仍可存活者稱為細(xì)菌細(xì)胞壁缺陷型在高滲環(huán)境下仍可存活者稱為細(xì)菌細(xì)胞壁缺陷型（細(xì)菌的（細(xì)菌的L型）。型）。 G+ 原生質(zhì)體原生質(zhì)體 G- 原生質(zhì)球原生質(zhì)球第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)特特 點(diǎn)點(diǎn)在體內(nèi)或體外、人工誘導(dǎo)或自然情況下均可形成；在體內(nèi)或體外、人工誘導(dǎo)或自然情況下均可形成；大小形態(tài)不一，呈大小形態(tài)不一，呈高度多形性高度多形性；著色不均，染色多呈著色不均，染色多呈G-；培養(yǎng)需要培養(yǎng)需要高滲低瓊脂含血清高滲低瓊脂含血清培

11、養(yǎng)基，生長緩慢；培養(yǎng)基，生長緩慢；固體培養(yǎng)基中多形成固體培養(yǎng)基中多形成荷包蛋樣荷包蛋樣細(xì)小菌落，也有的長細(xì)小菌落，也有的長成顆粒狀或絲狀菌落；成顆粒狀或絲狀菌落；去除誘發(fā)因素后有些去除誘發(fā)因素后有些L型細(xì)菌型細(xì)菌可回復(fù)可回復(fù)為原菌，有些則為原菌，有些則不能回復(fù)；不能回復(fù)；某些某些L型細(xì)菌仍有一定的型細(xì)菌仍有一定的致病力致病力，通常引起慢性感染。，通常引起慢性感染。第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)細(xì)菌細(xì)菌L型菌落類型型菌落類型第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)正常霍亂弧菌正?；魜y弧菌霍亂弧菌霍亂弧菌L型型 第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)臨床分離葡萄球菌臨床分離葡萄球菌L型型葡萄球菌葡萄球菌L型回復(fù)后型

12、回復(fù)后第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)（二）細(xì)胞膜（胞質(zhì)膜）（二）細(xì)胞膜（胞質(zhì)膜） 細(xì)胞膜電鏡照片細(xì)胞膜電鏡照片載體蛋白載體蛋白細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)模式圖細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)模式圖脂質(zhì)雙層脂質(zhì)雙層第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)細(xì)胞膜功能細(xì)胞膜功能物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)呼吸和分泌呼吸和分泌生物合成生物合成參與細(xì)菌分裂參與細(xì)菌分裂第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)中介體中介體 細(xì)菌部分細(xì)胞膜內(nèi)陷、折疊、卷曲形成的囊狀物細(xì)菌部分細(xì)胞膜內(nèi)陷、折疊、卷曲形成的囊狀物白喉棒狀桿菌的中介體白喉棒狀桿菌的中介體第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)中介體的作用中介體的作用細(xì)菌分裂時中介體亦一分為二，各攜一套核質(zhì)細(xì)菌分裂時中介體亦一分為二，各攜一套核

13、質(zhì)進(jìn)入子代細(xì)胞，有類似真核細(xì)胞紡錘絲的作用；進(jìn)入子代細(xì)胞，有類似真核細(xì)胞紡錘絲的作用；有效的擴(kuò)大了細(xì)胞膜的面積，相應(yīng)的增加了酶有效的擴(kuò)大了細(xì)胞膜的面積，相應(yīng)的增加了酶的含量和能量的產(chǎn)生，功能類似于真核細(xì)胞的線的含量和能量的產(chǎn)生，功能類似于真核細(xì)胞的線粒體，亦稱為擬線粒體。粒體，亦稱為擬線粒體。第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)（三）細(xì)胞質(zhì)（原生質(zhì)）（三）細(xì)胞質(zhì)（原生質(zhì)）成分：成分：無色透明溶膠狀物質(zhì)，由水、蛋無色透明溶膠狀物質(zhì)，由水、蛋白質(zhì)、脂類、核酸及少量無機(jī)鹽組成；白質(zhì)、脂類、核酸及少量無機(jī)鹽組成；功能：功能：細(xì)菌新陳代謝的場所。細(xì)菌新陳代謝的場所。第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)1. 核糖體核

14、糖體游離存在于細(xì)胞質(zhì)中，每個細(xì)菌體內(nèi)可達(dá)數(shù)萬個；游離存在于細(xì)胞質(zhì)中，每個細(xì)菌體內(nèi)可達(dá)數(shù)萬個； 成分：成分：沉降系數(shù)沉降系數(shù)70S，由，由50S和和30S兩個亞基組成；兩個亞基組成；作用：作用：v細(xì)菌合成蛋白質(zhì)的場所；細(xì)菌合成蛋白質(zhì)的場所；v某些抗生素的作用部位（紅霉素與某些抗生素的作用部位（紅霉素與50S亞基結(jié)合，亞基結(jié)合，鏈霉素與鏈霉素與30S亞基結(jié)合，干擾蛋白質(zhì)合成，從而亞基結(jié)合，干擾蛋白質(zhì)合成，從而殺死細(xì)菌殺死細(xì)菌）。第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)2. 質(zhì)粒質(zhì)粒 是細(xì)胞質(zhì)中染色體外的遺傳物質(zhì)，為閉合環(huán)狀的是細(xì)胞質(zhì)中染色體外的遺傳物質(zhì)，為閉合環(huán)狀的雙鏈雙鏈DNA，帶有遺傳信息，控制細(xì)菌某些

15、特定的，帶有遺傳信息，控制細(xì)菌某些特定的遺傳性狀，可通過接合或轉(zhuǎn)導(dǎo)等作用將有關(guān)性狀遺傳性狀，可通過接合或轉(zhuǎn)導(dǎo)等作用將有關(guān)性狀傳遞給另一細(xì)菌，能獨(dú)立自行復(fù)制，隨細(xì)菌分裂傳遞給另一細(xì)菌，能獨(dú)立自行復(fù)制，隨細(xì)菌分裂轉(zhuǎn)移到子代細(xì)胞中，不是細(xì)菌生長所必不可少的，轉(zhuǎn)移到子代細(xì)胞中，不是細(xì)菌生長所必不可少的，失去質(zhì)粒的細(xì)菌仍能正常存活。失去質(zhì)粒的細(xì)菌仍能正常存活。 第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)3. 胞質(zhì)顆粒（內(nèi)含物）胞質(zhì)顆粒（內(nèi)含物）大多為貯藏的營養(yǎng)物質(zhì)，包括糖原、多糖、脂類、大多為貯藏的營養(yǎng)物質(zhì)，包括糖原、多糖、脂類、磷酸鹽等。磷酸鹽等。隨菌種、菌齡及環(huán)境而異；隨菌種、菌齡及環(huán)境而異；營養(yǎng)充足時，多；營

16、養(yǎng)不足時，減少甚至消失。營養(yǎng)充足時，多；營養(yǎng)不足時，減少甚至消失。v異染顆粒（迂回體）：異染顆粒（迂回體）：主要成分是主要成分是RNA和多偏磷和多偏磷酸鹽的胞質(zhì)顆粒，嗜堿性強(qiáng)，用亞甲藍(lán)染色時著色酸鹽的胞質(zhì)顆粒，嗜堿性強(qiáng)，用亞甲藍(lán)染色時著色較深，呈紫色，有助于鑒定。較深，呈紫色，有助于鑒定。第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)白喉棒狀桿菌的異染顆粒（極體）白喉棒狀桿菌的異染顆粒（極體）第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)（四）核質(zhì)（擬核）（四）核質(zhì)（擬核）細(xì)菌的遺傳物質(zhì)；細(xì)菌的遺傳物質(zhì)；無核膜、核仁和有絲分裂器；無核膜、核仁和有絲分裂器；由單一密閉環(huán)狀由單一密閉環(huán)狀DNA分子和分子和小量小量的的RNA和和蛋

17、白質(zhì)組成；蛋白質(zhì)組成；功能與真核細(xì)胞的染色體相似，功能與真核細(xì)胞的染色體相似，亦稱為細(xì)菌的染色體。亦稱為細(xì)菌的染色體。 第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)二、細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)二、細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu) 莢膜莢膜 鞭毛鞭毛 菌毛菌毛 芽胞芽胞第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)（一）莢（一）莢 膜膜概念：概念：某些細(xì)菌細(xì)胞壁外包繞的一層黏液性某些細(xì)菌細(xì)胞壁外包繞的一層黏液性物質(zhì)，為多糖或蛋白質(zhì)的多聚體，用理化方物質(zhì)，為多糖或蛋白質(zhì)的多聚體，用理化方法去除后不影響菌細(xì)胞的生命活動；法去除后不影響菌細(xì)胞的生命活動；厚度厚度0.2m稱為莢膜或大莢膜稱為莢膜或大莢膜，厚度，厚度0.2m稱為微莢膜；稱為微莢膜； 第1章 細(xì)菌

18、的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)產(chǎn)氣莢膜桿菌莢膜產(chǎn)氣莢膜桿菌莢膜肺炎鏈球菌莢膜（墨汁負(fù)染）肺炎鏈球菌莢膜（墨汁負(fù)染）第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)1. 莢膜的化學(xué)組成莢膜的化學(xué)組成大多數(shù)細(xì)菌的莢膜是大多數(shù)細(xì)菌的莢膜是多糖多糖，如：腦膜炎奈瑟菌、，如：腦膜炎奈瑟菌、肺炎鏈球菌等；肺炎鏈球菌等；少數(shù)細(xì)菌的莢膜為少數(shù)細(xì)菌的莢膜為多肽多肽，如炭疽芽胞桿菌、鼠，如炭疽芽胞桿菌、鼠疫耶爾森菌等；疫耶爾森菌等；莢膜是血清學(xué)分型的基礎(chǔ)，莢膜是血清學(xué)分型的基礎(chǔ)，莢膜腫脹反應(yīng)莢膜腫脹反應(yīng)可將可將細(xì)菌定型；細(xì)菌定型；第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)莢膜形成條件莢膜形成條件一般在動物體內(nèi)或含有血清或糖的培養(yǎng)基中容一般在動物體內(nèi)或含有

19、血清或糖的培養(yǎng)基中容易形成莢膜，在普通培養(yǎng)基上或連續(xù)傳代則易易形成莢膜，在普通培養(yǎng)基上或連續(xù)傳代則易消失；消失；有莢膜的細(xì)菌在固體培養(yǎng)基上形成黏液有莢膜的細(xì)菌在固體培養(yǎng)基上形成黏液(M)型型或光滑或光滑(S)型菌落，失去莢膜后變?yōu)榇植谛途?，失去莢膜后變?yōu)榇植?R)型。型。 第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)2. 莢膜的功能莢膜的功能 抗吞噬作用：抗吞噬作用：保護(hù)細(xì)菌抵抗宿主吞噬細(xì)胞的保護(hù)細(xì)菌抵抗宿主吞噬細(xì)胞的吞噬和消化，增強(qiáng)細(xì)菌的侵襲力，是病原菌吞噬和消化，增強(qiáng)細(xì)菌的侵襲力，是病原菌的重要毒力因子；的重要毒力因子；黏附作用：黏附作用：使細(xì)菌粘連，也可黏附于組織細(xì)使細(xì)菌粘連，也可黏附于組織細(xì)胞或無

20、生命物體表面，參與生物被膜的形成，胞或無生命物體表面，參與生物被膜的形成，是引起感染的重要因素；是引起感染的重要因素；抗有害物質(zhì)的損傷作用：抗有害物質(zhì)的損傷作用：保護(hù)菌體避免和減保護(hù)菌體避免和減少受溶菌酶、補(bǔ)體、抗體和抗菌藥物等有害少受溶菌酶、補(bǔ)體、抗體和抗菌藥物等有害物質(zhì)的損傷作用。物質(zhì)的損傷作用。第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)（二）鞭（二）鞭 毛毛概念：概念：是附著在某些細(xì)菌菌體上的細(xì)長并是附著在某些細(xì)菌菌體上的細(xì)長并呈波狀彎曲的絲狀物；呈波狀彎曲的絲狀物；是細(xì)菌的運(yùn)動器官；是細(xì)菌的運(yùn)動器官；具有高度的抗原性，稱為鞭毛（具有高度的抗原性，稱為鞭毛（H）抗原?？乖５?章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(

21、q)破傷風(fēng)梭菌的周身鞭毛破傷風(fēng)梭菌的周身鞭毛傷寒沙門菌的鞭毛傷寒沙門菌的鞭毛第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)鞭毛菌分類鞭毛菌分類 單毛菌單毛菌霍亂弧菌霍亂弧菌雙毛菌雙毛菌空腸彎曲菌空腸彎曲菌叢毛菌叢毛菌銅綠假單胞菌銅綠假單胞菌周毛菌周毛菌傷寒沙門菌傷寒沙門菌第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)鞭毛的功能鞭毛的功能細(xì)菌運(yùn)動器官：細(xì)菌運(yùn)動器官：細(xì)菌的運(yùn)動有化學(xué)趨向性，常向細(xì)菌的運(yùn)動有化學(xué)趨向性，常向營養(yǎng)物質(zhì)處前進(jìn)，而逃離有害物質(zhì)；營養(yǎng)物質(zhì)處前進(jìn)，而逃離有害物質(zhì)； 與致病性有關(guān)與致病性有關(guān)；用于鑒定細(xì)菌和進(jìn)行細(xì)菌分類：用于鑒定細(xì)菌和進(jìn)行細(xì)菌分類：根據(jù)細(xì)菌有無動根據(jù)細(xì)菌有無動力、鞭毛數(shù)量、部位和特異的抗原性力

22、、鞭毛數(shù)量、部位和特異的抗原性 。 第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)（三）菌（三）菌 毛毛概念：概念：許多許多G-菌和少數(shù)菌和少數(shù)G+菌菌體表面存在著菌菌體表面存在著一種直的、比鞭毛更細(xì)、更短的絲狀物；一種直的、比鞭毛更細(xì)、更短的絲狀物；必須用電子顯微鏡觀察；必須用電子顯微鏡觀察；由菌毛蛋白組成，具有抗原性；由菌毛蛋白組成，具有抗原性；根據(jù)功能不同，分為普通菌毛和性菌毛兩類。根據(jù)功能不同，分為普通菌毛和性菌毛兩類。第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q) 普通菌毛普通菌毛性菌毛性菌毛大腸埃希菌的菌毛大腸埃希菌的菌毛第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q) 1. 普通菌毛普通菌毛遍布菌細(xì)胞表面，每菌可達(dá)數(shù)百根；遍布菌

23、細(xì)胞表面，每菌可達(dá)數(shù)百根；是細(xì)菌的黏附結(jié)構(gòu)，能與宿主細(xì)胞表面的特是細(xì)菌的黏附結(jié)構(gòu)，能與宿主細(xì)胞表面的特異性受體結(jié)合，與細(xì)菌的致病性密切相關(guān)；異性受體結(jié)合，與細(xì)菌的致病性密切相關(guān)；有的由質(zhì)粒編碼，有的由染色體控制。有的由質(zhì)粒編碼，有的由染色體控制。第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q) 2.性菌毛性菌毛僅見于少數(shù)僅見于少數(shù)G菌，數(shù)量少，一個菌只有菌，數(shù)量少，一個菌只有1-4根；根；比普通菌毛長而粗，中空呈管狀；比普通菌毛長而粗，中空呈管狀；由稱為致育因子的質(zhì)粒由稱為致育因子的質(zhì)粒(F質(zhì)粒質(zhì)粒)編碼，又稱編碼，又稱F菌毛；菌毛；傳遞遺傳物質(zhì)。傳遞遺傳物質(zhì)。第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)（四）芽（四）芽 胞

24、胞概念：概念：某些細(xì)菌在一定的環(huán)境條件下，胞質(zhì)某些細(xì)菌在一定的環(huán)境條件下，胞質(zhì)脫水濃縮，在菌體內(nèi)部形成一個圓形或卵圓脫水濃縮，在菌體內(nèi)部形成一個圓形或卵圓形的小體稱為芽胞，是細(xì)菌的休眠形式。形的小體稱為芽胞，是細(xì)菌的休眠形式。產(chǎn)生芽胞的細(xì)菌都是產(chǎn)生芽胞的細(xì)菌都是G+菌，主要有芽胞桿菌菌，主要有芽胞桿菌屬和梭菌屬。屬和梭菌屬。第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)破傷風(fēng)梭菌的芽胞破傷風(fēng)梭菌的芽胞 第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)炭疽桿菌的芽胞炭疽桿菌的芽胞第1章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)(q)1. 芽胞的形成與發(fā)芽芽胞的形成與發(fā)芽一般只在動物體外形成，營養(yǎng)缺乏時啟動芽胞一般只在動物體外形成，營養(yǎng)缺乏時啟動芽胞形成的基因；形成的基因；芽胞形成后，細(xì)菌失去繁殖的能力，但保存細(xì)芽胞形成后，細(xì)菌失去繁殖的能力，但保存細(xì)菌的全部生命必需物質(zhì)；菌的全部生