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文檔簡介
1、物流服務與管理倉儲作業(yè)實務(教案)第五章出庫作業(yè)教學目標一、知識目標1.描述出庫作業(yè)流程。2.概述貨物出庫中發(fā)現(xiàn)問題的處理。3.了解退貨原因。二、能力目標讓學生會填寫各種出庫作業(yè)單證。三、情感目標培養(yǎng)學生獨立完成作業(yè)的能力。教學重點:一、出庫作業(yè)流程。二、退貨作業(yè)。教學難點:一、出庫作業(yè)流程。二、貨物出庫中發(fā)現(xiàn)問題的處理。教學方法:理論結合實踐。教學用具:多媒體、實訓器材。課時計劃:10課時。5.1 出庫作業(yè)概述教學目標一、知識目標1.商品出庫前的準備工作。2. 商品出庫的依據(jù)、要求。3.商品出庫的形式。二、能力目標讓學生對出庫作業(yè)有系統(tǒng)性的認識。三、情感目標培養(yǎng)學生的團隊合作意識。教學重點:
2、一、商品出庫的要求。二、商品出庫的形式。教學難點:商品出庫的形式。教學方法:理論結合實踐教學用具:多媒體、實訓器材。課時計劃:2課時。教學過程設計:【復習提問】商品入庫是為什么做準備的?【導入新課】商品出庫需格外謹慎,它隨時牽涉到企業(yè)的利益資金的流失【講解】一、出庫前的準備工作 1、包裝整理 與承運單位聯(lián)系,使包裝適合運輸,長途運輸要加墊板,防止運輸途中堆垛傾覆、冬季注意防寒。必要時用保溫車或專用運輸車。包裝破損的要加固和更換。 2、組配、分裝 對于拆零發(fā)貨的物品,要經(jīng)常準備好零貨,及時補充,避免臨時拆包,延緩付貨。3、工具準備 準備記號筆、封簽、膠帶、剪刀、膠帶座、木箱、釘箱工具等。4、設備
3、調配(叉車等)5、人員組織(庫管員、分揀員、叉車司機、輔助工人等)二、商品出庫的依據(jù)商品出庫必須依據(jù)貨主開出的“商品調撥通知單”進行。不論在任何情況下,倉庫都不得擅自動用、變相動用或者外借貨主的庫存商品。 “商品調撥通知單”的格式不盡相同,不論采用何種形式,都必須是符合財務制度要求的有法律效力的憑證,要堅決杜絕憑信譽或無正式手續(xù)的發(fā)貨。 三、商品出庫的要求商品出庫要求做到“三不三核五檢查”?!叭弧?,即未接單據(jù)不翻賬,未經(jīng)審單不備貨,未經(jīng)復核不出庫;“三核”,即在發(fā)貨時,要核實憑證、核對賬卡、核對實物;“五檢查”,即對單據(jù)和實物要進行品名檢查、規(guī)格檢查、包裝檢查、件數(shù)檢查、重量檢查。具體地說,
4、商品出庫要求嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度,提高服務質量,使用戶滿意。它包括對品種規(guī)格要求,積極與貨主聯(lián)系,為用戶提貨創(chuàng)造各種方便條件,杜絕差錯事故。 四、商品出庫的形式1送貨送貨是由倉庫根據(jù)貨主預先送來的出庫憑證,通過發(fā)貨作業(yè),把發(fā)貨商品送達收貨單位。送貨可向外地送貨,也可向本地送貨。特點:倉庫根據(jù)出庫憑證將商品送達收貨單位。注意:要劃清交接責任,辦理好交接手續(xù)。以送貨方式出庫手續(xù),須由送料人辦理發(fā)料憑證,一式四份,一份送料人簽收后交給倉庫保管留存并依次核銷倉儲,一份保管員簽章后留存,一份由送料人、保管人共同簽章后交給送料單位,一分送料人、保管人共同簽章后交物料統(tǒng)計員2自提自提是由提貨人按貨主所填寫的
5、發(fā)貨憑證,自備運輸工具到倉庫提取貨物,倉庫憑單發(fā)貨。特點: 提單到庫,隨到隨收,自提自運。注意:發(fā)貨人與提貨人在倉庫現(xiàn)場,對出庫商品應當面點交清楚并辦理簽收交接手續(xù)。3托運托運是由倉庫將貨物通過運輸單位托運,發(fā)到貨物需用單位的一種出庫方式。它是在倉庫備完貨后,到承運單位辦理貨運手續(xù),通過鐵路、水路、公路、航空、郵局等將貨物運到購貨單位指定的地點,然后由用戶自行提取。特點:倉庫通過承運單位將貨物運到購貨單位。在辦理托運前,倉庫應按需用單位的要求備好貨,并做好發(fā)運記錄。適用于異地、同地業(yè)務單位之間購貨。注意:托運貨物期間,保管工作仍未結束,并應做好復核工作。待運貨物可按公路、水路、鐵路等不同的運輸
6、方式和路線以及不同的收貨地點,進行運單集中并進行復核,然后填制貨物運單,并通知運輸部門提貨。4過戶過戶是通過轉賬,變動商品所有者戶頭,而倉庫商品不動的一種發(fā)貨方式。特點:商品不動。變動戶頭,改變商品所有權。注意:商品過戶時,倉庫必須根據(jù)原有貨主開出的正式過戶憑證,才予以辦理過戶手續(xù)。5取樣取樣是貨主單位出于對商品質量檢驗、樣品陳列等需要到倉庫提取貨樣。一般都要開箱、拆包、分割。倉庫必須根據(jù)貨主單位開出的正式取樣憑證發(fā)放商品,并做好賬務記錄。6移倉移倉是某些商品由于業(yè)務上需要或保管條件的要求,必須從甲庫轉移到乙?guī)靸Υ娴囊环N發(fā)貨方式。倉庫必須根據(jù)貨主單位開出的正式轉倉單,才予以辦理轉賬手續(xù)。特點:
7、商品所有權未變。商品由甲庫轉移到乙?guī)?。注意:移倉需根據(jù)倉庫或貨主填制的商品移倉單進行發(fā)貨。技能訓練1、訓練目的:出庫作業(yè)是指倉庫按照貨主的調撥出庫憑證或發(fā)貨憑證(提貨單、調撥單)所注明的貨物名稱、型號、規(guī)格、數(shù)量、收貨單位、接貨方式等條件,進行的核對憑證、備料、復核、點交、發(fā)放等一系列作業(yè)和業(yè)務管理活動。它是倉儲作業(yè)過程當中的最后一個環(huán)節(jié),這一工作既涉及倉庫同貨主或收貨企業(yè)以及承運部門的經(jīng)濟聯(lián)系,又涉及倉庫各有關業(yè)務部門的作業(yè)活動,這主要是通過出庫單據(jù)把不同的客戶和不同的業(yè)務部門聯(lián)系起來。通過本項目的實訓操作,讓學生們熟悉倉儲物資出庫方式,熟悉并能填制各種出庫單據(jù)憑證,并能順利辦理各種單據(jù)交接
8、與流轉,培養(yǎng)和提高學生出庫作業(yè)的實際動手能力。2、訓練任務:根據(jù)出庫方式不同,制作并填寫各種出庫單據(jù)和相關憑證,合理辦理單據(jù)的交接,并繪出一張出庫單流轉程序圖3、工作場景(地點):物流企業(yè)倉庫或學校實訓室4、使用工具或設備:電腦、倉單或提貨單、出庫單、作業(yè)通知單、發(fā)貨單、發(fā)貨清單和發(fā)貨專用章,各種紙質其他憑證,打印機,小推車等,并聯(lián)系一批擬出庫物資。5、操作時間:1學時6、操作指導:由一線的訂單處理員或出庫業(yè)務受理員、企業(yè)的兼職老師或專業(yè)老師擔任操作指導。具體操作步驟如下:(1)作出計劃。將全班學生進行分組,一組5人,期中1人充當提貨人、1人充當出庫業(yè)務受理員、1人充當保管員、1人充當復核員、
9、1人充當作業(yè)人員,以小組為單位完成該項實訓任務。(2)開始實訓。首先由出庫業(yè)務受理員根據(jù)發(fā)貨單和作業(yè)通知單,將發(fā)貨單和客戶儲存的物資檔案轉給保管員。(3)復核員根據(jù)發(fā)貨憑證,現(xiàn)場核對憑證號、實物等,確認無誤后簽字,將所有單證退交保管員。發(fā)數(shù)量、規(guī)格型號、儲存貨位、存貨數(shù)量等,確認無誤后簽字,將所有單證退交保管員。 (4)保管員在復核后的發(fā)貨單諸聯(lián)上加蓋“發(fā)貨專用章”,并將發(fā)貨情況錄入計算機中。(5)業(yè)務受理員對保管員和收費員返回的發(fā)貨第一聯(lián)和發(fā)貨清單第一聯(lián)審核無誤后,發(fā)貨單第一聯(lián)歸檔留存;根據(jù)實發(fā)數(shù)量填寫倉單分割單,發(fā)貨清單第一聯(lián)經(jīng)簽字、蓋章后返給存貨人。至此,出庫業(yè)務完結,單據(jù)的流轉也基本結
10、束。7、考核標準:由學校專業(yè)主講老師和企業(yè)兼職老師根據(jù)學生操作實際和對知識運用的情況進行成績綜合評定。【小結】通過本節(jié)內容的學習讓學生掌握商品出庫的前提條件,講課過程中通過理論與實訓相結合使得學生充分發(fā)揮動手能力,通過分組學生能全面掌握幾種不同的出庫形式,但一開始學生的動手能力不強加以指導后有明顯改善,各組之間競爭起到相互促進相互監(jiān)督的作用?!静贾米鳂I(yè)】課后請同學們根據(jù)商品出庫的形式,每組再選擇一種形式由組長按角色分配任務并演示。板書提綱:一、出庫前的準備工作二、商品出庫的依據(jù)-商品調撥通知單三、商品出庫的要求-三不三核五檢查四、商品出庫的形式送貨自提托運過戶取樣轉倉5.2 揀貨作業(yè)教學目標一
11、、知識目標1.了解分揀作業(yè)的含義、功能。2.掌握分揀作業(yè)的基本流程。二、能力目標讓學生掌握貨物分揀的過程。三、情感目標培養(yǎng)學生的動手能力。教學重點:一、分揀作業(yè)的功能。二、分揀作業(yè)的流程。教學難點:分揀作業(yè)的流程。教學方法:理論結合實踐教學用具:多媒體、實訓器材課時計劃:2課時。教學過程設計:【復習提問】貨物在出庫前有哪些準備工作?【導入新課】出庫前準備工作完成后,如何進行貨物的正常出庫?【研習新課】分揀的主要方式有哪些?【講解】一、分揀作業(yè)的含義及功能1、含義分揀作業(yè)是依據(jù)顧客的訂貨要求或配送中心的送貨計劃,盡可能迅速、準確地將商品從其儲位或其他區(qū)域揀取出來,并按一定的方式進行分類、集中,等
12、待配裝送貨的作業(yè)過程。2、功能在配送作業(yè)的各環(huán)節(jié)中,分揀作業(yè)是非常重要的一環(huán),它是整個配送中心作業(yè)系統(tǒng)的核心。分揀作業(yè)集中在配送中心內部完成,是為高水平配送商品所進行的揀取、分貨、配貨等理貨工作,是配送中心的核心工序。從各國的物流實踐來看,由于大體積、大批量需求多采取直達、直送的供應方式,因此,配送的主要對象是中、小件貨物,即配送多為多品種、小體積、小批量的物流作業(yè),這樣使得分揀作業(yè)工作量占配送中心作業(yè)量的比重非常大、而且工藝復雜,特別是對于客戶多、商品品種多、需求批量小、需求頻率高、送貨時間要求高的配送服務,分揀作業(yè)的速度和質量不僅對配送中心的作業(yè)效率起決定性的作用,而且直接影響到整個配送中
13、心的信譽和服務水平。因此,迅速且準確地將顧客所要求的商品集合起來,并且通過分類配裝及時送交顧客,是分揀作業(yè)最終的目的及功能。【提問】我校有哪些分揀設備?【講解】流利貨架、電子標簽揀選二、貨物分揀的主要方式貨物分揀采用適當?shù)姆椒ê褪侄?,從儲存的貨物中分出(或揀選)用戶所需要的貨物。分揀貨物一般采取兩種方式來操作:一是摘取式,二是播種式。1、摘取式分揀就像在果園中摘果子那樣去揀選貨物。具體做法是:作業(yè)人員拉著集貨箱(或稱分揀箱)在排列整齊的倉庫貨架間巡回走動,按照配送單上所列的品種、規(guī)格、數(shù)量等將客戶所需要的貨物揀出及裝入集裝箱內。摘取式分揀的工藝過程:儲物貨位相對固定,而揀選人員或工具相對運動,
14、所以又稱作人到貨前式工藝。形象地說,類似于人們進入果園,在一棵樹上摘下熟了的果子后,再轉到另一棵樹前去摘果。2、播種式分揀貨物類似于田野中的播種操作。具體做法是:將數(shù)量較多的同種貨物集中運到發(fā)貨場,然后,根據(jù)每個貨位貨物的發(fā)送量分別取出貨物,并分別投放到每個代表用戶的貨位上,直到配貨完畢。播種式分揀的工藝過程:用戶的分貨位固定,而分貨人員或工具攜貨物相對運動,所以又稱作貨到人前式工藝。形象地說,又類似于一個播種者,一次取出幾畝地所需要的種子,在地中邊巡回邊播種,所以又稱之為播種方式。【活動】各組指派兩名同學示范以上兩種揀選方式,由其他各組評價。三、分揀作業(yè)的基本過程
15、160; 分揀作業(yè)是配送中心作業(yè)的核心環(huán)節(jié)。從實際運作過程來看,分揀作業(yè)是在揀貨信息的指導下,通過行走和搬運揀取貨物,再按一定的方式將貨物分類、集中,因此,分揀作業(yè)的主要過程包括以下四個環(huán)節(jié), 1揀貨信息的產(chǎn)生 揀貨作業(yè)必須在揀貨信息的指導下才能完成。揀貨信息來源于顧客的訂單或配送中心的訂單,因此,有些配送中心直接利用顧客的訂單或配送中心的送貨單作為人工揀貨指示,即揀貨作業(yè)人員直接憑訂單或送貨單揀取貨物。這種信息傳遞方式無法準確標示所揀貨物的儲位,使揀貨人員延長尋找貨物時間和揀貨行走路徑。在國外大多數(shù)配送中心一般先將訂單等
16、原始揀貨信息經(jīng)過處理后,轉換成“揀貨單”或電子揀貨信號,指導揀貨人員或自動揀取設備進仃揀貨作業(yè),以提高作業(yè)效率和作業(yè)準確性。 2行走和搬運 揀貨時,揀貨作業(yè)人員或機器必須直接接觸并拿取貨物,因此形成揀貨過程中的行走與貨物的搬運,縮短行走和貨物搬運距離是提高配送中心作業(yè)效率的關鍵。揀貨人員可以步行或搭乘至運載工具到達貨物儲存的位置,也可以由自動儲存分揀系統(tǒng)完成。 3揀取 無論是人工或機械揀取貨物,都必須首先確認被揀貨物的品名、規(guī)格、數(shù)量等內容是否與揀貨信
17、息傳遞的指示一致。這種確認既可以通過人工目視讀取信息,也可以利用無線傳輸終端機讀取條碼由電腦進行對比,后一種方式往往可以大幅度降低揀貨的錯誤摹。揀貨信息被確認后,揀取的過程可以由人工或自動化設備完成。通常小體積、少批量、搬運重量在人力范圍內且出貨頻率不是特別高時,可以采取手工方式揀??;對于體積大、重量大的貨物可以利用升降叉車等搬運機械輔助作業(yè);對于出貨頻率很高的可以采用自動分揀系統(tǒng)。 4分類與集中 配送中心在收到多個客戶的訂單后,可以形成批量揀取,然后再根據(jù)不同的客戶或送貨路線分類集中,有些需要進行流通加工的商品還需根據(jù)加
18、工方法進行分類,加工完畢再按一定方式分類出貨。多品種分貨的工藝過程較復雜,難度也大,容易發(fā)生錯誤,必須在統(tǒng)籌安排形成規(guī)模效應的基礎上,提高作業(yè)的精確性。在物品體積小、重量輕的情況下,可以采取人力分貨,也可以采取機械輔助作業(yè),或利用自動分貨機自動將揀取出來的貨物進行分類與集中。分類完成后,貨物經(jīng)過查對、包裝便可以出貨、裝運、送貨了。 5-1分貨過程示意圖 從分揀作業(yè)的四個基本過程我們可以看出,整個分揀作業(yè)所消耗的時間主要包括以下四大部分: (1)訂單或送貨單經(jīng)過信息處
19、理過程,形成揀貨指示的時間; (2)行走與搬運貨物的時間; (3)準確找到貨物的儲位并確認所揀貨物及其數(shù)量的時間; (4)揀取完畢,將貨物分類集中的時間。 因此,提高分揀作業(yè)效率,主要應縮短以上四個作業(yè)時間,以提高作業(yè)速度與作業(yè)能力。此外,防止分揀錯誤的發(fā)生,提高配送中心內部儲存管理賬物相符率,以及顧客滿意度,降低作業(yè)成本也是分揀作業(yè)管理的目標。 四、分揀作業(yè)管理的基本流程 分揀作業(yè)
20、在配送作業(yè)環(huán)節(jié)中不僅工作量大,工藝過程復雜,而且作業(yè)要求時陽短,準確度高,服務質量好,因此,加強對分揀作業(yè)的管理非常重要。在對分揀作業(yè)的管理中,根據(jù)配送的業(yè)務范圍和服務特點,具體來說就是根據(jù)顧客訂單所反映的商品特性、數(shù)量多少、服務要求、送筋區(qū)域等信息,對分揀作業(yè)系統(tǒng)進行科學地規(guī)劃與設計,并制定出合理高效的作業(yè)涌程是分揀作業(yè)系統(tǒng)管理的關鍵。在此基礎上確定分揀作業(yè)方式,設計分揀信息傳迸的單據(jù),安排揀貨作業(yè)人員和作業(yè)路徑,將所訂不同種類和數(shù)量的商品從儲位或其他作業(yè)區(qū)域揀出,然后分區(qū)集中,完成分揀作業(yè)。分揀作業(yè)管理的基本程序如圖 &
21、#160; 5-2分揀作業(yè)管理流程圖(一)發(fā)貨計劃 發(fā)貨計劃是根據(jù)顧客的訂單編制而成。訂單是指顧客根據(jù)其用貨需要向配送中心發(fā)出的訂貨信息。配送中心接到訂貨信息后需要對訂單的資料進行確認、存貨查詢和單據(jù)處理,根據(jù)顧客的送貨要求制定發(fā)貨日程,最后編制發(fā)貨計劃。 (二)確定揀貨方式 揀貨通常有訂單揀取、批量揀取及復合揀取三種方式。訂單揀取是按每份訂單來揀貨;批量揀取是多張訂單累計成一批,匯總數(shù)量后形成揀貨單,然后根據(jù)揀貨單的指示一次揀取商品,再進行分類;復合揀取是充分利用以上兩種方式的特點,并綜
22、合運用于揀貨作業(yè)中。 1訂單揀取 訂單揀取是針對每一份訂單,分揀人員按照訂單所列商品及數(shù)量,將商品從儲存區(qū)域或分揀區(qū)域揀取出來,然后集中在一起的揀貨方式。 訂單揀取作業(yè)方法簡單,接到訂單可立即揀貨,作業(yè)前置時間短,作業(yè)人員責任明確。但對于商品品項較多時,揀貨行走路徑加長,揀取效率較低。訂單別揀取適合訂單大小差異較大,訂單數(shù)量變化頻繁,商品差異較大的情況,如:化妝品、家具、電器、百貨、高級服飾等。 2批量揀取 批量揀取是將多張訂單集合成一批,按照商品品種類別加總后再進行揀貨,然后依據(jù)不同客戶或不同訂單分類集中的揀貨方式。批量揀取可以縮短揀取商品時的行走時間,增加單位時間的揀貨量。同時,由于需要訂
23、單累計到一定數(shù)量時,才做一次性的處理,因此,會有停滯時間產(chǎn)生。批量揀取適合訂單變化較小,訂單數(shù)量穩(wěn)定的配送中心和外型較規(guī)則、固定的商品出貨,如、箱裝、扁袋裝的商品。其次需進行流通加工的商品也適合批量揀取,再批量進行加工,然后分類配送,有利于提高揀貨及加工效率。 3復合揀取 為克服訂單別揀取和批量揀取方式的缺點,配送中心也可以采取將訂單別揀取和批量揀取組合起來的復合揀取方式。復合揀取即根據(jù)訂單的品種、數(shù)量及出庫頻率,確定哪些訂單適應于訂單別揀取,哪些適應于批量揀取,分別采取不同的揀貨方式。 (三)輸出揀貨清單 揀貨清單是配送中心將客戶訂單資料進行計算機處理,生成并打印出揀貨單。揀貨單上標明儲位,
24、并按儲位順序來排列貨物編號,作業(yè)人員倨此揀貨可以縮短了揀貨路徑,提高揀貨作業(yè)效率?!皰泦巍备袷絽⒖急?-1。 表5-1揀貨單揀貨單號碼: 揀貨時間: 顧客名稱: 揀貨人員: 審核人員: 出貨日期:年月日 序號 儲位號碼 商品名稱 商品編碼 包裝單位 揀取數(shù)量 備注 整托盤 箱 單件 &
25、#160; &
26、#160; (四)確定揀貨路線及分派揀貨人員 配送中心根據(jù)揀貨單所指示的商品編碼、儲位編號等信息,能夠明確商品所處的位置,確定合理的揀貨路線,安排揀貨人員進行揀貨作業(yè)。 (五)揀取商品 揀取的過程可以由人工或自動化設備完成。通常小體積、少批量、搬運重量在人力范圍內切出貨頻率不是特別高的,可以采取手工方式揀?。粚τ隗w積大、重量大的貨物可以利用升降叉車等搬運機械輔助作業(yè);對于出貨頻率很高的可以采取自動揀貨系統(tǒng)。 (六)分類集中 經(jīng)過揀取的商品根據(jù)
27、不同的客戶或送貨路線分類集中,有些需要進行流通加工的商品還需根據(jù)加工方法進行分類,加工完畢再按一定方式分類出貨。多品種分貨的工藝過程較復雜,難度也大容易發(fā)生錯誤必須在統(tǒng)籌安排形成規(guī)模效應的基礎上,提高作業(yè)的精確性。在物品體積小、重量輕的情況下,可以采取人力分揀,也可以采取機械輔助作業(yè),或利用自動分揀機自動將揀取出來的貨物進行分類與集中?!拘〗Y】這節(jié)課旨在讓學生了解兩種不同的分揀方式以及各自分揀的流程,分別讓學生體驗兩種不同的分揀方式從中找出它們適宜哪些商品,通過這節(jié)課的學習鍛煉了學生的動手實踐能力,學生積極性較高,但在操作過程中會有一些細小的失誤以及在流程上會有一些混亂,但總體感覺良好?!静贾?/p>
28、作業(yè)】制作一份揀貨作業(yè)單據(jù)。板書提綱:一、分揀作業(yè)的含義及功能1.含義2.功能二、貨物分揀的主要方式1. 摘取式分揀2. 播種式分揀三、分揀作業(yè)的基本過程1. 揀貨信息的產(chǎn)生 2行走和搬運 3揀取 4分類與集中 四、分揀作業(yè)管理的基本流程(一)發(fā)貨計劃(二)確定揀貨方式(三)輸出揀貨清單 (四)確定揀貨路線及分派揀貨人員(五)揀取商品 (六)分類集中5.3 復核作業(yè)教學目標一、知識目標1.復核的概念。 2.復核的分類。二、能力目標培養(yǎng)學生的動手能力。三、情感目標培養(yǎng)學生不斷創(chuàng)新的意識。教學重點:一、復
29、核的分類。二、復核的流程。教學難點:復核的流程。教學方法:理論結合實踐教學用具:多媒體、實訓器材課時計劃:2課時。教學過程設計:【復習提問】貨物分揀的主要形式?【導入新課】揀選后的商品如何減少誤差?【研習新課】復核作業(yè)?【講解】n一、概念復核作業(yè)是在出貨裝車前對即將出貨貨品的數(shù)量、質量、客戶進行檢查核對。n二、分類ü人工復核是指復核全過程由人工進行,該過程用到的作業(yè)設備是常用的數(shù)量和重量檢測工具,如磅秤、卷尺等,多用于整箱揀貨的復核。ü系統(tǒng)復核是人工借助信息終端設備,將系統(tǒng)內信息與實際揀貨信息進行比對的過程,該作業(yè)過程用到的設備主要是無線射頻手持終端,多用于零散揀貨的復核。
30、三、復核的流程人工復核:開始 領取復核單據(jù) 核對揀貨員揀貨單據(jù) 清點貨品否找揀貨員進行差異處理實物數(shù)量與復核單據(jù)數(shù)量是否一致是簽名確認結束系統(tǒng)復核:領取揀貨單RF清點貨品結束實物信息與信息系統(tǒng)信息是否一致簽名確認檢查差異核對揀貨員揀貨單據(jù)據(jù)開始差異處理 審核揀貨單 否是四、復核的特點人工復核:1、 ü需要確認單據(jù)2、 ü每個客戶或門店分別對應一張復核單據(jù);3、 ü檢測貨品的重量,核對數(shù)量、名稱,檢查外包裝和條碼標簽的完好性;4、 ü數(shù)量或質量存在差異時,由信息員和揀貨員處理差異,打差異單,否則不允許出貨。系統(tǒng)復核:1、 ü主要針對零散出貨品;2
31、、 ü整個過程都需要保證物流箱條碼完好無損;3、 ü需要仔細核對物流箱數(shù)量;4、 ü隨機抽取物流箱核對其內部貨品;5、 ü系統(tǒng)復核若發(fā)現(xiàn)差異,交信息員打差異單;6、 ü復核作業(yè)完畢,保證復核品擺放整齊有序,標簽條碼和各種標示向外,便于查看。RF操作方法:7、 ü進入“復核”模塊;8、 ü掃描物流箱標簽條碼;9、 ü核對物流箱內貨品信息與信息系統(tǒng)內貨品信息是否一致;10、 ü若不一致,檢查差異類型是質量差異或是數(shù)量差異,進入差異處理程序;11、 ü一個客戶或門店或一批物流箱隨機抽取幾個物流箱;12
32、、 ü復核完貨品信息后,確認保存,退出系統(tǒng),完成一次復核作業(yè)。技能訓練1、 訓練目的:通過本項目的實訓操作,讓同學們熟悉倉儲物資出庫復核復檢的內容,掌握出庫檢查的要求和出庫檢查的方法。2、 訓練任務:聯(lián)系一批擬出庫的物資,分別發(fā)往不同地區(qū)不同客戶,在發(fā)貨過程中,復檢員明確出庫檢查的內容、出庫檢查的要求和出庫檢查使用的方法等。3、 工作場景(地點):物流企業(yè)倉庫或學校實訓室。4、 使用工具或設備:倉庫裝卸搬運設備,如:標準塑料托盤,包裝箱等;檢查相關設備。5、 操作時間:1學時6、 操作指導:由一線的復檢員、企業(yè)的兼職老師或專業(yè)老師擔任操作指導。7、 考核標準:由學校專業(yè)主講老師根據(jù)學
33、生操作實際和相對知識運用的情況進行成績綜合評定?!拘〗Y】這節(jié)課內容重在實訓,主要是讓學生了解兩種不同的復核方式,每種復核方式各有自己的優(yōu)勢所在,嘗試讓學生總結它們的優(yōu)勢,相對人工復核來說系統(tǒng)復核對學生有一定的難度,通過競爭的方式激發(fā)了學生學習的積極性,但課堂秩序不易掌握?!静贾米鳂I(yè)】寫出RF的操作方法。板書提綱:一、概念將出貨貨品的數(shù)量、質量、客戶進行檢查核對n 二、分類ü 人工復核系統(tǒng)復核 三、復核的流程四、復核的特點5.4 出庫作業(yè)教學目標一、知識目標1.合流作業(yè)的概念、流程。2.點貨作業(yè)概述、流程。二、能力目標讓學生對出庫作業(yè)有更系統(tǒng)性的認識。三、情感目標培養(yǎng)學生謹慎、細心的學
34、習態(tài)度。教學重點:一、合流作業(yè)流程及注意事項。二、點貨上車作業(yè)流程。教學難點:一、合流作業(yè)流程。二、點貨上車作業(yè)流程。教學方法:理論結合實踐教學用具:多媒體、實訓器材課時計劃:2課時。教學過程設計:【復習提問】復核的方式有哪些?【導入新課】復核后的商品如何進行出庫作業(yè)?【研習新課】合流作業(yè)的概念?【講解】一、合流作業(yè)概述復核員根據(jù)復核單據(jù)和揀貨標簽復核完貨品,確認貨品正確無誤后,在貨品上貼上客戶或門店標簽,并按照客戶或門店本次出貨的所有貨品匯合,搬運至分配好的該客戶或門店出貨暫存區(qū),這個過程稱為合流作業(yè)。二、 合流作業(yè)流程合流作業(yè)是對各客戶或門店的貨品匯合,便于出貨員點貨上車。其作業(yè)流程如下:
35、開始 貼標簽搬運至指定出貨暫存區(qū)存區(qū) 合流進入點貨上車作業(yè)注意事項:對合流作業(yè)來說,需注意方法。如:1、 為了便于出貨員辨別貨品歸屬客戶或門店,點貨上車,需要在出貨暫存區(qū)按客戶或門店分區(qū),并標注客戶名或門店名,標注必須清晰,工整;2、 復核員復核完貨品必須在貨品上粘貼標簽,以便于出貨員清點核對以及配送員交貨給客戶或門店;3、 復核員需按照客戶或門店,將待出的全部貨品匯合在一起,確認客戶或門店總數(shù)正確無誤,不能遺漏或搬錯。三、點貨作業(yè)概述1、點貨依據(jù):出庫憑證和司機提供的裝車單2、按客戶或門店進行點貨3、主要核對貨品的名稱和數(shù)量四、點貨上車作業(yè)設備1、數(shù)量或重量檢測設備:卷尺,磅秤,臺秤等2、搬
36、運設備:叉車五、點貨上車在倉儲中的地位1、點貨作業(yè)是確保配送貨品名稱、數(shù)量正確得重要保證2、上車作業(yè)決定著商品流通的質量,良好的裝車作業(yè)能極大的降低貨品流通中的破損率,提高物流服務質量和客戶滿意度六、點貨作業(yè)流程出貨員到信息中心領取出貨憑證 核對裝車單與出貨憑證是否一致 信息員差異處理 否是清點貨品是否復核員差異處理數(shù)量是否正確清點貨品搬運至月臺,進行裝車作業(yè)七、上車作業(yè)流程 確認配送順序制定裝車順序和裝車方案存區(qū)出貨員搬運貨品至指定月臺指導裝車作業(yè)標示簽名確認在不同客戶貨品上做區(qū)別標示,方便卸貨 八、點貨上車作業(yè)管理技能點貨:1、出貨員根據(jù)出貨憑證,核對無誤后才能裝車,并在出貨憑證上注明貨品
37、的暫存位置2、若貨品較多時,出貨員要一一核對3、清點完貨品后需要在其上粘貼標簽,方便配送員送貨,也有利于之后對貨品的辨別裝車:1、把外觀相近,容易混淆的貨品分開2、下重上輕3、散發(fā)異味的貨品不能與食品混裝4、散發(fā)粉塵的貨品不能與清潔貨品混裝5、滲水貨品不能與易受潮貨品混裝6、包裝不同的貨品應該分開裝載7、裝載卷狀,筒狀物品時,須垂直擺放,不能橫放或豎放8、裝載完畢后,應在門端采取穩(wěn)固措施注意事項:1、配裝是對多用戶,多品種,小批量貨品的配送裝車作業(yè),目的是提高滿載率,裝車安全性和配送效率2、配送路線需根據(jù)具體位置,交通情況等作出優(yōu)先選擇和判斷3、配送順序隨配送路線確定,如要調整,手工進行4、貨
38、物裝載后需對每個客戶或門店進行標示5、所有貨品裝車后,出貨員需在出貨憑證和裝車單上簽字確認【小結】出貨作業(yè)是貨品在物流中心處理的最后環(huán)節(jié),其包含復核、合流和點貨上車作業(yè)三個過程。復核和合流是點貨上車作業(yè)的準備過程,點貨上車作業(yè)直接影響著出貨作業(yè)。通過規(guī)范出貨作業(yè)的三個過程,能有效到的控制貨品破損率,提高物流服務水平,增加客戶的滿意度?!静贾米鳂I(yè)】分別繪出合流作業(yè)與點貨上車的流程圖。板書提綱:n 一、合流作業(yè)及其流程。二、點貨上車及其流程。三、點貨上車在倉儲中的地位。四、點貨上車作業(yè)的管理技能。5.5出庫異常處理教學目標一、知識目標出庫出現(xiàn)異常的幾種情況。二、能力目標培養(yǎng)學生解決實際問題的能力。
39、三、情感目標培養(yǎng)學生養(yǎng)成謹慎、細心的習慣。教學重點:一、出庫出現(xiàn)異常的幾種情況。二、出庫出現(xiàn)異常的處理方法。教學難點:出庫異常處理的方法。教學方法:理論結合實踐教學用具:多媒體、實訓器材課時計劃:2課時。教學過程設計:【復習提問】出貨作業(yè)的過程?【導入新課】當出貨作業(yè)出現(xiàn)問題時該如何處理?【研習新課】出庫常見的幾種異常情況【講解】一、出庫異常處理(一)出庫憑證異常1、出庫憑證過期2、出庫憑證被假冒、偽造3、出庫憑證出現(xiàn)規(guī)格開錯、印鑒模糊、字跡不清或者字跡涂改等4、出庫憑證遺失(二)商品包裝破漏在商品出庫過程中,有時會因商品外包裝破損、破散等現(xiàn)象引起商品滲漏、裸露等。發(fā)貨時遇到商品包裝破漏,應進
40、行現(xiàn)場整理或更換包裝。更換包裝時要與業(yè)務部門或客戶單位聯(lián)系并對所發(fā)生的費用進行協(xié)商,一般的,若由于倉庫方面責任造成商品包裝破漏,其費用由倉庫承擔;若是商品包裝自身的問題,由業(yè)務部門或客戶單位承擔其費用。(三)商品串發(fā)或錯發(fā)商品的串發(fā)或錯發(fā)在實際操作中比較常見,是指倉庫工作人員由于工作疏漏,把錯誤的規(guī)格、型號、數(shù)量的商品發(fā)出庫。如雖是同一品名及同樣數(shù)量,但把應發(fā)的甲型號的商品發(fā)成了乙型號的商品等,造成甲型號的商品庫存數(shù)大于賬面數(shù),而乙型號的庫存數(shù)小于賬面數(shù)。發(fā)生商品串發(fā)或錯發(fā),若所裝的車輛還沒離庫,應立即組織人力、物力,重新發(fā)貨;若所裝的車輛已經(jīng)離庫,倉庫方面應立即將串發(fā)或錯發(fā)的情況如實向本庫的
41、上級及客戶單位反映,會同客戶單位和運輸單位共同協(xié)商解決。經(jīng)協(xié)商處理,在無直接經(jīng)濟損失的情況下,可由客戶單位重新按實發(fā)情況開具出庫憑證補單或沖單;在產(chǎn)生貨物賠償?shù)闹苯咏?jīng)濟損失的情況下,由倉庫方面按賠償損失的單據(jù)進行補單或沖單;在產(chǎn)生運輸費用的直接經(jīng)濟損失的情況下,由倉庫方面賠償貨物往來運輸?shù)馁M用,由客戶單位重新開具相應的出庫憑證進行補單或沖單。(四) 商品出庫后發(fā)現(xiàn)賬實不符倉庫工作人員若發(fā)現(xiàn)賬實不符,不論是串發(fā)或是錯發(fā),不論是漏記賬和錯記賬,還是貨未發(fā)完,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),要及時匯報,要及時根據(jù)出庫憑證查明原因并進行追貨、賠償、對相關工作人員予以處分等處理,處理妥善還要調整商品賬,使賬目與實物保持一致。
42、【活動】請同學們根據(jù)以下背景資料,檢查所下發(fā)的出庫憑證是否有誤。 2011年10月12日收到華聯(lián)超市的提貨人李寧持提貨單,欲提走康師傅方便面(紅燒味)20箱,康師傅礦泉水(500ml)10箱倉管員張曉辦理出庫手續(xù)【練習】2011年10月12日收到好又多超市的提貨單,欲提走編號S012蒙牛酸酸乳(原味)18箱,單位成本50元/箱和編號Q001的立白洗潔精(500ml)60瓶,單位成本為3元/瓶。【小結】這堂課重在培養(yǎng)學生的團隊合作意識,各小組內成員之間相互配合找出出庫憑證上的問題所在,課堂氣氛較活躍,學生回答問題的積極性較高?!静贾米鳂I(yè)】請同學們課后收集各種不同的出庫單,并會正確填寫板書提綱:出
43、庫異常處理一、出庫憑證異常二、商品包裝破漏三、商品串發(fā)或錯發(fā)四、 商品出庫后發(fā)現(xiàn)賬實不符5.6 退貨作業(yè)教學目標一、知識目標1.退貨的原因。 2.退貨處理的方法。3.退貨封箱、堆放的標準。二、能力目標培養(yǎng)學生處理實際問題的能力。三、情感目標培養(yǎng)學生的探究意識。教學重點:一、退貨處理的方法。二、退貨封箱、堆放的標準。教學難點:退貨處理的方法。教學方法:理論結合實踐教學用具:多媒體、實訓器材課時計劃:2課時。教學過程設計:【復習提問】出庫作業(yè)常見的幾種異常情況?【導入新課】出庫作業(yè)的異常情況若處理不當將直接導致退貨作業(yè)量的增加。【研習新課】導致退貨的原因有哪些?【講解】一、退貨的原因1、瑕疵品回收
44、2、搬運中損壞3、商品送錯退回4、商品過期退回二、退貨處理的方法1、無條件重新發(fā)貨2、運輸單位賠償3、收取費用,重新發(fā)貨4、重新發(fā)貨或替代:產(chǎn)品有缺陷三、退貨封箱標準1、封箱前需要將退貨單放在退貨門店的物流箱內2、把退貨貨品按照供應商,日期,貨品狀態(tài)分類整理裝箱3、在包裝箱上注明供應商名稱,貨品名稱,生產(chǎn)日期,數(shù)量四、退貨堆放標準1、良品退貨需按歸屬區(qū)域分別堆放,不良品退貨需按供應商分別堆放2、整理好的退貨需擺放整齊,標示向外便于查看和區(qū)分。五、退貨相關配合處理 不論錯誤是什么原因造成的,除了立即回收外,配送中心還須做以下的相關配合處理:1、 立即補送新貨以減少客戶抱怨2、 會計賬目上也應立即修正,以免收款或付款錯誤,造成進一步的混亂
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