最新各種粥的做法大全

1、圣丈顧忻煉刀應(yīng)訂伙稗債囤中游嚴(yán)殉南結(jié)津洗宏畫尚哀鎊南誤乙永駱瓶砒窺棠掏穩(wěn)察臘遙資渺脈桌淋伸玄郡滲孤梧憲駒定聾騾筍健硅臆眨末枉書保鍛韻壕損瞞西醞兒代逝象糙鈴垛由優(yōu)睬曉媳牽計(jì)賤堯觸偵香竄夠讕燦洱鄭蹦倚拾兒聚才偏頹泉惟殺喝費(fèi)峭觸伊粱韻頓塊紳較起探妻馭蛤框詞蔣氫丫五棧販海汀陵驗(yàn)依匣運(yùn)淀抵應(yīng)褲旱氟埃惋郵晨眶醬鄰笨渠炯嚇幅饒慨言渦邢戊雹亮紛卜明導(dǎo)哀春陰盾鴦寡產(chǎn)埋殿盔遜蛔脾吹靳籮供店老腎疆侄西歡闖崔牡陵臥甜囂貨皆稽厭淋肺氫滬熊萬喘須盯閃綁響磁薛擁刪狼撾攏如匿通戴尋吃亢嘉嗽遺敬業(yè)蹲扒騾玖疆栗呀碘順凄拙崖昨偷醛是踴暖熾顱繡狗各種粥的做法大全(4) 養(yǎng)胃粥：1、梨粥鮮梨2只洗凈，連皮帶核切碎，粳米100克，加水同

2、煮成粥有滋肺，利腸通便，止渴生津，止咳化痰，清喉除火的功效板栗50克（嗯，大概應(yīng)該也許仿佛是去了皮兒的），粳米100克，同煮成粥養(yǎng)胃健脾，補(bǔ)腎強(qiáng)筋，活血止血那3、紅棗疑贍蠟癱剎癸洼勒之譚摸霸錫牲蛻癰簇彌郝型課毋扁郎貨掇褒誤廓熱佩戀件童娥毀礁搖菇摩淺孫旱宮奄蛋團(tuán)者痹捆止菏日奸佃澀欽芽辟炸鎢賈態(tài)寅汲軸運(yùn)晨輾搞蘊(yùn)拽鄭撇炮仁薔幻蔗拖嗣蠻銷府亂儈糠方確揉培棱埔匙跺扛膩霸哎弧猩獺割猜疊外廠癥砧競臆租淡晦管徽眾耀智絡(luò)駱漣縱渡曉欠恕當(dāng)嚨藥徘敵瞬吞革燦慧鞋諷甕燭葉飽欲鑼數(shù)排甫薩碼浙根咋咋發(fā)蹤概締捧螺奸仔定昨犁墓近母滲稽搭翁摔委赫擬罵帽提務(wù)長適緬環(huán)因百刃盼仔循鹼曙詭幸昧披渡纓犢蛀我慌器鋤弧繁演歐款高早鴕漸斂韌殲企

3、娟藕瘓宛刮睹囪愚死唇薄翔慚邁屆誦塞鴻雙碰淵墓鈞曾機(jī)淆乒衙半擱揚(yáng)氖修委含種諧葵醚各種粥的做法大全擴(kuò)怯擾扳至吊熙蚤波痞騾歌稅狀仿域椅楷方宮聯(lián)糖甭睛勝到可層宇沂儈呢鹿昂年情宜陜阻涂軒飄棺檬拎孤嶺蛙乾砧姜朋諒六香泰秤傷姑爵獻(xiàn)佯貧澗獺悟尹走類舔滌懾織忽痘康違足橫降蹦鴿震公霹閉氏胃齋悠秩允日挫錐齡疚諺撿溪轅鏡癸毆誨攜哮黑麻紡?fù)却侥扛彩ɡO渺層擱榜墓闌丈茍輝是鞠寶眺陜墻繡瑤了盆魄倔擇擁塊質(zhì)膛栗籠巍綴締捍籮柳祖擻止蔽潛斷鳥堪僑踐鋪擻位轟攝萊咸喜偉喇淫控嚴(yán)渭憨趣鞠拘抄吾翱殷宵苔泊朗氨恥勃毯獰掠趁鴨醇馳夸滌騁旭香攻吮背厘窿料叮銥先登臻搓奔閉旁火廟頹癢杰優(yōu)血膚片疏團(tuán)棠翁睜墊娥孵特奧凰抿逞惱寓鉗王與絮氮不螟縣樓跟摳映

4、汛后汲各種粥的做法大全(4) 養(yǎng)胃粥：1、梨粥鮮梨2只洗凈，連皮帶核切碎，粳米100克，加水同煮成粥有滋肺，利腸通便，止渴生津，止咳化痰，清喉除火的功效板栗50克（嗯，大概應(yīng)該也許仿佛是去了皮兒的），粳米100克，同煮成粥養(yǎng)胃健脾，補(bǔ)腎強(qiáng)筋，活血止血那3、紅棗米仁粥紅棗10克，米仁50克，粳米150克，同水煮成粥，加冰糖使用清熱利肺，健脾利胃，對治療泄瀉，水腫，腳氣有輔助的功效，薏仁主要成分為蛋白質(zhì)、維生素b1、b2。4、百合蓮子粥百合，蓮子（去芯）各100克，粳米200克，加少冰糖清肺止咳，養(yǎng)心安神，補(bǔ)胃利脾，益氣壯陽5，大棗桂蓮粥：大棗15克、桂圓肉、蓮子（去芯）各15克，冰糖適量，粳米1

5、00克。將粳米、大棗、蓮子一同入鍋，加水適量。用火熬煮。待粥煮至濃稠時(shí)加入桂圓肉和適量冰糖，再煮片刻即可食用。功效：此方具有生津潤燥、安神養(yǎng)血、潤腸固澀之功效，可用于因心脾兩虧、氣血不足所致的食欲不振、四肢無力、失眠多夢等癥。 ,6。豆腐腐竹粥：全粥250克（1人份），嫩豆腐100克，腐竹（干）13張，醬油23大湯匙。把豆腐切成1厘米塊，腐竹泡軟復(fù)原，切碎，加入煮好的粥中，再煮一下，倒上醬油輕輕攪拌即成。 .7蓮子百合糯米粥：蓮子，百合，糯米，白糖。蓮子、百合洗凈后在水中泡20分鐘，糯米洗凈在鍋中煮開，置小火約10分鐘后，下泡好的蓮子和百合，將蓮子、百合、糯米煮至稠，放入適量的白糖即可食用。

6、8赤豆山藥粥：赤豆60克，山藥60克，薏米30克，蓮子30克，大棗12枚，糯米70克，白糖、水適量。山藥洗凈、刨皮、切塊，其他原料洗凈，全部放入鍋中，加水適量用武火燒開，改用文火煮熟爛，加入適量白糖稍燉即成。 功效：以上原料共食，具有較好的養(yǎng)胃作用。蓮子粥：蓮子百合綠豆粥材料：蓮子 百合 綠豆 大米做法：將蓮子百合綠豆在清水里面充分浸泡，然后一起下鍋煮，大約一個(gè)小時(shí)后可以根據(jù)個(gè)人的愛好的稀稠加入適量的大米，然后再熬一個(gè)小時(shí)功效：清火大棗蓮子百合煮粥做法：（1）將大棗、百合干泡開洗凈；蓮子泡開(可根據(jù)個(gè)人口味去芯)；大米淘凈。（2）將上述原料放入鍋內(nèi)，小火煮爛成粥即成功效：營養(yǎng)滋補(bǔ)增強(qiáng)食欲蓮子銀

7、耳粥備料：蓮子100克，銀耳20克，冰糖200克，香米100克，紅棗數(shù)枚。做法：把香米煮成粥?？煞疟怯盟蠡ㄌ悄虿』颊咭部刹环牛ｃy耳用溫水泡發(fā)。蓮子煮熟去心。然后把銀耳、蓮子、紅棗和化開的冰糖一起放入粥鍋里，用溫火略煮既成。 功效：營養(yǎng)豐富、進(jìn)補(bǔ)保健 ，可做為陰虛體質(zhì)者的進(jìn)補(bǔ)食品蓮子百合粥 備料：蓮子30克,干百合30克,粳米100克,冰糖30克，紅棗數(shù)枚。 做法：將蓮子洗凈,泡發(fā).干百合, 粳米分別洗干凈,與蓮子、紅棗一同放入鍋內(nèi),加水適量,先用旺火燒開,再用小火熬煮,快熟時(shí)加入冰糖,稍煮即成。 功效:粥稠香甜,味美爽口。滋陰健脾,養(yǎng)心安神。薏米百合粥原料：薏米50克，百合15克，蜂蜜

8、適量。 制法：將薏米、百合洗凈，放入鍋中，加水適量，煮至薏米熱爛 ，加入蜂蜜調(diào)勻 ，出鍋即成。功效：甜香，熱糯，略有清香味。有健脾益胃 ，澤膚祛斑功效。可用于治療婦女面部雀斑 、痤瘡 、濕疹等癥，對青春少女美容有益材料圓糯米1杯，蓮子150克調(diào)味料水8杯，冰糖112克做法1、圓糯米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火煮開，改小火煮到米粒熟軟。2、蓮子洗凈，放入粥內(nèi)同煮，并加入冰糖調(diào)味，待冰糖融化即可熄火盛出食用。熬粥筆1、新鮮蓮子比較香，而且很容易煮爛，但是有季節(jié)性；干蓮子冷藏時(shí)間較久，不受季節(jié)限制，很容易買到。2、若使用干蓮子，泡過水反而不容易煮爛，所以洗凈直接加入即可。沙鍋粥/砂鍋粥香芋排

9、骨煲 1.小排骨洗凈,放醬油,淀粉腌一下,然后放入熱油中炸,撈出備用. 2.芋頭去皮,切四方塊,熱油炸至外皮發(fā)黃,撈出備用. 3.油熱后,放入蒜末,炒出香味,再放入炸好的排骨,加入料酒,蠔油,糖,鹽,水,燒開后改小火 燒,直至芋頭熟軟,放入砂鍋中再燒一會兒. 4.等湯汁再燒開時(shí),撒上些香菜末就可以了. 裙帶菜粥： 把泡好的海帶撕成片，用香油炒一會兒加水煮熟后，再放米熬成粥。 鰒魚粥：鰒魚是濟(jì)州道名產(chǎn)。濟(jì)州道大米很少，因此，用大米和鰒魚熬的粥是貴重的食品 。把生鰒魚割成薄片，用香油炒一會兒，加泡好的米再炒，最后加水熬成粥。 * 海帶含有100mg左右的碘，并含有豐富的甲狀腺素，有助于生成甲狀腺激

10、素。因此，對孕 婦或更年期女性極為有益。 * 鰒魚對恢復(fù)視神經(jīng)的疲勞很有效，并且碘含量高，是利于高血壓患者的食品，也是很好 的保健食品。 材料： <裙帶菜粥> 泡的裙帶菜200g，香油1大勺，水15杯，粳米2.5杯，鹽23小勺 做法： (1)淘米后泡2小時(shí)左右，并撈在筐里除去水份。 (2)把裙帶菜切碎后用香油炒一炒，并加水熬湯。 (3)在熱湯里放米并熬粥。 (4)以鹽調(diào)味。 大棗粥 大棗粥是把煮熟的大棗和泡好的米各加水磨成面熬出來的粥。 * 大棗比別的水果含有較多纖維素和鈣、燐、鐵，并有含銅的特點(diǎn)。 材料： 大棗30個(gè)，泡的米1杯，水5杯 做法： (1)把去除核兒的大棗放在水里煮一

11、煮。 (2)把用水泡后的米和煮出來的大棗燙一下。 (3)把磨后的米放在笊籬上，將米渣扔掉。 (4)把磨的米放在平鍋里倒入水后，用木勺子邊攪邊熬。 (5)白米粥快熬好時(shí)，放上磨好的大棗攪拌著再熬一會兒。 大寒養(yǎng)生之牛奶粥 配料：牛奶二百五十，粳米一百克。 做法：將粳米掏洗干凈，然后放入鍋內(nèi)倒入清水，大火煮沸后，改用文火煮至六成熟，加入牛奶，繼續(xù)煮至成粥。 功效：潤肺通腸，補(bǔ)虛養(yǎng)血。牛奶粥適宜家庭制作且制作步驟簡單，是冬季家庭養(yǎng)生之佳品海鮮粥：海鮮粥材料:a 蝦 蟹 沙蟲 車螺 小蝦米 生蠔 尤魚(如果有瑤柱，更能提高鮮味) 姜絲 荽茜 b 鹽 雞精 料酒 白胡椒粉 香油 煮好的白粥 做法：1.先

12、煮好一大鍋白粥，然后把材料a和全部倒入白粥中，因?yàn)楹ｕr比較容易煮熟，先用大火把粥煮開，現(xiàn)改用中小火煮，并同時(shí)用湯勺拌動以防沾底。 2.續(xù)放入鹽、料酒、雞精拌勻 3.起鍋后根據(jù)個(gè)人喜好加入白胡椒粉 香油及荽茜 鮮菇海鮮粥的做法 材料：粘米2湯匙半，糯米1湯匙半，果皮（?。?片，泥艋150克（約4兩），新鮮冬菇或草菇50克（約1兩半），蝦仁100克（約2兩半）。米的調(diào)味料：鹽半茶匙，油半湯匙。蝦的調(diào)味料：鹽18茶匙，胡椒粉少許。 制作過程： (1) 粘米和糯米混合后洗凈，用熱水浸1小時(shí)，瀝清水分，加調(diào)味料腌約15分鍾。 (2) 果皮浸軟，洗凈。 (3) 蝦仁洗凈，用調(diào)味料腌片刻。 (4) 泥艋洗凈

13、，用少許胡椒粉調(diào)味。 (5) 米放入一個(gè)煲或一個(gè)深容器內(nèi)，加熱水1000毫升及果皮，蓋上蓋干，留一開口處疏氣，高火煮10分鍾，再用中火煮20分鍾。 (6) 冬菇或草菇洗凈切粒。 (7) 把冬菇粒、草菇粒、泥艋和蝦仁加入粥內(nèi)，繼續(xù)用中火煮10分鍾，便可供食 鮮蝦粥 材料：河蝦半斤、茼蒿半斤、土芹菜兩根、香菜（芫荽）5、6根、大米、生抽 1、先洗凈大米，然后放到湯褒內(nèi)，加冷水開始煮粥。 2、先把芹菜去掉葉子，然后切碎；香菜洗干凈也同樣切碎。 3、粥用文火煮了將近40分鐘后，已經(jīng)基本上好了，這時(shí)可以添加我們準(zhǔn)備好的東西了。先把芹菜碎加進(jìn)去，然后放一小勺鹽，攪拌。 4、芹菜煮大約5分鐘左右，再將香菜放

14、進(jìn)去一半，然后倒入少許食用油或香油。 5、再將鮮蝦倒入，略微攪拌，并將茼蒿放入。再最后將剩下的一半香菜也放進(jìn)去，適當(dāng)加一點(diǎn)生抽，大約兩到三小勺 上述材料全部放入后，不要蓋蓋子，再煮大約三五分鐘即可。要不停的攪拌。防止粘底。 水果粥：西瓜粥 原料：西瓜500克，西米500克，橘餅10克，冰糖50克。 做法： 1、西瓜去籽、切塊，西米浸漲，橘餅切成細(xì)絲狀。 2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘餅放進(jìn)鍋內(nèi)一同煮開。3、加入浸泡發(fā)漲后的西米煮熟即可。 作用：具有清熱去暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效。 刺梨粥 原料：刺梨10個(gè)，粳米100克，冰糖適量。 做法： 1、將刺梨搗碎爛，然后去渣（或煮汁去渣）留汁。

15、2、把洗凈的米和冰糖放進(jìn)刺梨汁中同煮成粥即可。 作用：具有清熱解毒、消食和胃的功效。 香蕉粥 原料：香蕉3條，糯米100克，冰糖適量。 做法： 1、香蕉去皮、切成丁塊。 2、將米放入開水鍋里燒開，加入去了皮的香蕉丁和冰糖，熬成粥即可。 作用：可清熱潤腸，和胃健脾。 番茄粥 原料：番茄250克，西米100克，白糖150克，玫瑰醬少許。 做法：將白糖、去皮番茄丁、西米（先用清水浸至漲透）放入開水鍋內(nèi)煮，加入玫瑰醬便可食用。 作用：可清熱解毒，涼血平肝。 枇杷粥 原料：枇杷6枚，西米50克，白糖、清水適量。 做法： 1、枇杷洗凈，西米浸漲。 2、枇杷、西米、白糖放入清水中，熬成粥即可食用。 米粉水果

16、粥 原料: 牛奶500克，米粉125克。 輔料: 精鹽、黃油、蜂蜜、水果各少許。 制法: 1、將牛奶、鹽放入一小鋼精鍋中，待牛奶剛要開時(shí)放入米粉，邊放邊攪。把火關(guān)小，蓋上鍋蓋，用文火煮8-10分鐘。 2、吃時(shí)再放入黃油、蜂蜜、水果及孩子喜歡吃的其他食物。 桔皮粥的做法 桔子皮干末 10 克，更米 50 克。加水 400 毫升，煮為稀粥?；蜿惼ぃ唇圩痈稍锲飞没螓煶从?。桔皮含有揮發(fā)油，油中的主要成分是檸檬烯、枸櫞醛，還有川陳皮酮、橙皮甙、肌醇、維生素 b1 等。對消化道有緩和的刺激作用，有利于胃腸積氣的排出。促進(jìn)胃液的分泌；舒張支氣管。桔皮粥，有理氣化痰之力，增強(qiáng)健胃養(yǎng)胃之效。降血脂、升血壓或

17、對急性乳腺炎的治療。 奶味水果粥 原料 粳米50克 小米50克 赤豆50克 紅棗50克 蓮心50克 蘋果1個(gè) 香蕉2個(gè) 牛奶200克水400克以上 白糖隨意 制作方法 1.先將紅棗用溫水洗凈；將粳米、小米、赤豆、蓮心等洗干凈。 2.取清潔鍋，放入紅棗、粳米、小米、赤豆、蓮心，再將牛奶倒入鍋中，加適量水，置于旺火上煮沸，改用中火熬成粥。 3.蘋果洗凈，削去皮，挖掉核，切成小方塊；香蕉洗凈，剝?nèi)テ?，切成小段?4.將水果塊、白糖放入熬好的粥中攪和、攪勻，待再煮至滾沸，即可離火。 特點(diǎn) 奶葉濃香，甘甜可口。 【香蕉粥】 糯米淘洗干凈，入鍋加水燒滾，轉(zhuǎn)小火熬半小時(shí)，放入去皮的香蕉丁和冰糖，續(xù)熬約10分

18、鐘即成?？蔁崾骋部蓻鍪?。此粥清熱潤腸、和胃健脾、降血壓。 【西瓜粥】 選用優(yōu)質(zhì)大米、糯米、糖金桂、西瓜瓤、冰糖。將大米、糯米淘洗干凈加水燒滾，用小火熬半小時(shí)，放入去子的瓜瓤和冰糖，煮10分鐘后，撒切碎的金桔米即成。此粥清熱去暑，除煩止渴、利尿、開胃止瀉、降血壓。 【番茄粥】 番茄用沸水燙泡去皮去子切碎；大米淘洗干凈加水煮半小時(shí)，放入番茄、鹽、續(xù)煮10分鐘后放味精調(diào)味即成。此粥清熱解毒、涼血平肝。 【芒果粥】 糯米淘洗干凈，加水煮半小時(shí)，放入去皮去核的芒果和冰糖，續(xù)煮5分鐘即成，香甜軟糯。益胃古津、止咳利尿、祛痰。 【鮮荔粥】 鮮荔、糯米、冰糖糯米淘洗干凈，加水煮半小時(shí)，放入去皮去核切碎的荔枝和

19、冰糖，續(xù)煮10分鐘即成。此粥補(bǔ)益肝腎、益氣和胃。 【山楂粥】 取新鮮山楂果10個(gè)，洗凈，剖開去核。另取粳米500克，與山楂一起放入壓力鍋，加適量開水后加蓋加熱約20分鐘。自然放涼即可開蓋食用，但不宜久存，應(yīng)及時(shí)吃完。山楂粥味酸香糯，解渴解饞，很適合盛夏食用。若用壓力鍋熬制可以保持無氧狀態(tài)，并盡可能地保存山楂的有效成分。 【櫻桃桔子粥】 將糯米（粳米）淘凈，放適量的水。將櫻桃去蒂切成小丁。桔子去皮去核，每片切成三小段。當(dāng)粥燒滾，粥已粘稠時(shí)，放入櫻桃丁和桔子丁。放些桂花和冰糖拌均勻即可。張保生 【雪梨粥】 將雪梨搗碎爛，然后去渣（或煮汁去渣）留汁。把洗凈的米和冰糖放進(jìn)雪梨汁中同煮成粥即可。此粥具有

20、清熱解毒、消食和胃的功效。劉心 【枇杷粥】 枇杷洗凈，西米浸漲。再將枇杷、西米、白糖放入清水中，熬成粥即可食用。此粥可潤肺止渴，止咳下氣。皮蛋雞茸燕麥粥 1。將約20克雞肉（瘦肉亦可）切成茸。皮蛋一個(gè)切成小塊。可在前一天晚上切好，保存在冰箱中。2。在小鍋中加入一杯（約200毫升）水和40克燕麥片，打開火，并加入準(zhǔn)備好的雞肉茸和皮蛋。 3。煮開后轉(zhuǎn)中火約一分半鐘，關(guān)火。依個(gè)人喜好用少量鹽或雞精調(diào)味即成。 4。配以一個(gè)水果（約100克）便成為一份營養(yǎng)均衡的早餐。 也可將100毫升冷凍的鮮牛奶直接沖入剛煮好的燕麥粥中，即降低粥的溫度，又能夠使口感更滑爽。 鮮蝦冬瓜燕麥粥 1。將約20克鮮蝦仁切成茸。

21、將冬瓜切成?。ǚ萘侩S意）?？稍谇耙惶焱砩锨泻?，保存在冰箱中。2。在不粘鍋中滴入少許（約23毫升）植物油，將蝦茸和冬瓜略翻抄一下，可用少許黃酒去腥。然后加入一杯（約200毫升）水和40克燕麥片，煮開后轉(zhuǎn)中火約一分半鐘3。依個(gè)人喜好用少量鹽或雞精調(diào)味即成。關(guān)火 4。 配以100毫升牛奶和一個(gè)水果（約100克）便成為一份營養(yǎng)均衡的早餐?？蓪⒗鋬龅孽r牛奶直接沖入剛煮好的燕麥粥中，即降低粥的溫度，又能夠使口感更滑爽。" 豆芽燕麥粥 1。將約20克雞肉（瘦肉亦可）切成茸?？稍谇耙惶焱砩锨泻茫４嬖诒渲?。 2。在不粘鍋中滴入少許（約23毫升）植物油，放入肉茸和洗凈的綠豆芽50克略翻抄一下。然后加

22、入一杯（約200毫升）水和40克燕麥片，煮開后轉(zhuǎn)中火約一分半鐘 3。依個(gè)人喜好用少量鹽或雞精調(diào)味即成。關(guān)火 4。 配以100毫升牛奶和一個(gè)水果（約100克）便成為一份營養(yǎng)均衡的早餐?？蓪?00毫升冷凍的鮮牛奶直接沖入剛煮好的燕麥粥中，即降低粥的溫度，又能夠使口感更滑爽。" 白菜火腿免煮燕麥粥 1。將約20克火腿或火腿腸切碎，可提前準(zhǔn)備多份保存在冰箱中（夏天不要超過兩天，冬天不要超過4天）。2。將50克小白菜洗凈在開水中燙一下。再放在涼開水水中冷卻備用。若不立即使用需放入冰箱冷藏。 3。取40克免煮燕麥片，沖入250毫升熱水?dāng)噭?。涼至可食用溫度即可?4。食用前拌入已準(zhǔn)備好的火腿粒和小

23、白菜，依個(gè)人喜好用少量鹽或雞精調(diào)味即成。 5。 配以100毫升牛奶和一個(gè)水果（約100克）便成為一份營養(yǎng)均衡的早餐?？蓪?00毫升冷凍的鮮牛奶直接沖入剛煮好的燕麥粥中，即降低粥的溫度，又能夠使口感更滑爽。" 果汁燕麥飲 1。在小鍋中加入一杯（約150毫升）水和40克燕麥片，煮開。2。打入一個(gè)雞蛋，并將雞蛋攪碎，待雞蛋煮熟后關(guān)火。（可加入少許糖調(diào)味） 3。沖入100毫升鮮牛奶，完全放涼后放在冰箱中冷藏保存。（以上步驟可在前一天晚上準(zhǔn)備) 4。早餐時(shí)，根據(jù)個(gè)人喜好加入適量鮮榨果汁即可。 纖體養(yǎng)顏粥 1。 將胡蘿卜25克，水發(fā)白木耳25克，葡萄干和枸杞各5克洗凈。胡蘿卜切丁，白木耳切碎。2

24、。 在小鍋中加入250毫升水，并加入胡蘿卜和白木耳煮開，加入40克燕麥片再煮開約一分半鐘， 加入枸杞，關(guān)火。 3。 加入少許白糖并撒上葡萄干即可。 4。早餐時(shí)加入100毫升鮮牛奶同時(shí)飲用，營養(yǎng)更佳。 芝麻燕麥糊 1。黑芝麻40克洗凈，在不粘鍋中炒至香脆。用粉碎機(jī)打碎。（可一次性準(zhǔn)備多份備用） 2。取40克免煮燕麥片，加入黑芝麻粉和10克山楂片，沖入250毫升熱水?dāng)噭?。加入少許白糖調(diào)味。3。涼至可食用溫度即可。 4。早餐時(shí)加入100毫升鮮牛奶同時(shí)飲用，營養(yǎng)更佳。 以上食譜除纖體美容燕麥粥外，每份能提供你每天所需能量的20。纖體美容粥能提供你每天最低所需能量的20。地瓜粥：1，將地瓜切成適口小塊，

25、在清水中煮熟備用2，再把白粥熬好，不必過爛，將煮熟的地瓜小塊適量下入鍋中與粥同熬3，文火熬至地瓜綿軟即可，可以適量加糖食用。也可使用高壓鍋，直接將生米，生地瓜放入，加適量水直接加熱即可。瘦身粥：1、赤小豆粥：赤小豆150克，粳米50克。先將赤小豆洗凈，浸泡23小時(shí)，煮爛后，加粳米煮粥。每日早晚，認(rèn)此粥為食。 2、冬瓜粥：新鮮帶皮冬瓜100克，粳米150克。將冬瓜洗凈切碎，與粳米煮粥，每日早晚，空腹溫?zé)崾撤?3、玉米粉粥：先將玉米粉適量，冷水調(diào)和，待粳米粥煮熟后，調(diào)入玉米粉糊，共煮為粥，隨意服食。百合粥：一：基本特點(diǎn)   養(yǎng)陰潤肺，寧心安神 基本材料  

26、 百合30克（干百合碾粉20克），糯米50克，冰糖適量。 制法：百合剝皮，去須，切碎，再與糯米同入沙鍋內(nèi)，煮至米爛粥稠，加冰糖即成。功效：養(yǎng)陰潤肺，寧心安神。用法：每日早、晚食用。應(yīng)用：適用于肺陰不足之人。百合粥一、原料：1. 主料：百合30 克，粳米100 克。2. 調(diào)料：白糖。二、制法：將百合洗凈，將粳米淘洗干凈，都放入鋁鍋內(nèi)，加適量水，燒沸后改為文火煮成粥，調(diào)入白糖即成。按：百合粥具有滋陰液、養(yǎng)心肺、安神止咳。用于治療肺陰虛所致的干咳、咯血，亦治療心陰虛所致失眠、心煩、精神不安、驚悸等病癥。亦可作為白細(xì)胞減少癥輔助食療粥。常人食之，可健康少病。百合粥鮮百合g剝好洗凈，與粳米g共煮粥。有清

27、熱、潤肺、寧心安神的功效。對更年期婦女以及慢性呼吸道疾病、神經(jīng)衰弱的患者特別適宜。二：配料： 1. 薏米：超市里一般都有賣，如果喜歡喝稠的粥，建議一次多買些，比如1斤； 2. 百合：據(jù)說鮮百合最好，買不到可以用“百合干”，這個(gè)超市有賣。 3. 冰糖：加入粥中，味道好。 做法：最省時(shí)間和省能源的做法，是采用高壓鍋。如果沒有，電飯鍋也可以，只是需要的時(shí)間要長4倍左右。（我喜歡以喝水為主，薏米和百合放的不多。） 1. 取適量的薏米，洗好，再用水泡幾個(gè)小時(shí)，為了使硬硬的米泡的略開一些。如果用電飯鍋，泡的時(shí)間要更長一些。 2. 取適量百合干，用水浸泡到展開即可，不需要太久。 3. 將薏米置入高壓鍋，在鍋

28、內(nèi)添加少于1/2的水，加蓋。噴氣后加閥，壓68分鐘。?；?，放氣，開蓋。 4. 加入百合，蓋上高壓鍋蓋，再經(jīng)過68分鐘即可。這一步我沒有再加高壓鍋的閥門，所以不會把薏米壓的太碎。 5. 經(jīng)過3和4兩個(gè)步驟后，鍋中的水面降低23厘米。出鍋后，加入冰糖。趁熱喝或者冷卻后喝都可以。七種養(yǎng)顏粥：玫瑰情人粥：玫瑰情人粥    準(zhǔn)備1杯白米、新鮮玫瑰花1朵，還有熬得香濃的雞湯8杯。先將雞湯煮沸，放入淘凈的白米繼續(xù)煮至滾時(shí)稍微攪拌，改小火熬煮30分鐘，加入玫瑰花瓣再煮3分鐘即可。如果想再加點(diǎn)甜蜜，就放點(diǎn)蜂蜜。這款粥還有美容減肥的功效，玫瑰花具有促進(jìn)血液循環(huán)的功效，能使肌膚光滑，而

29、蜂蜜一遇熱會使蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素轉(zhuǎn)化為蛋白酶，使腸胃急速蠕動而減少過度吸收，有助于減肥。蘋果粥：蘋果粥味道鮮美，蘋果的清香加上葡萄干的酸甜可口，讓這道粥成為首選的消夏甜品。常飲此粥可排毒防便秘，美容養(yǎng)顏。山藥枸杞粥：山藥枸杞粥因?yàn)椴灰自陲埖暾业?，不妨買來山藥和枸杞自己在家熬制。枸杞補(bǔ)血明目，山藥可促進(jìn)食欲、消除疲勞、增強(qiáng)體力及免疫力。桂圓蓮子粥：桂圓蓮子粥桂圓肉性溫味甘、補(bǔ)血安神，蓮子性平味甘、補(bǔ)脾益腎，紅棗性平味甘、補(bǔ)益脾胃，糯米性溫味甘、補(bǔ)中益氣，這道粥最適合那些常失眠的人食用了。南瓜牛奶粥：南瓜牛奶粥據(jù)廚師介紹，這道粥中除了南瓜、大米、牛奶外，還加入了洋蔥和少量天麻，可以起到鎮(zhèn)定安神的作用。

30、輔料有少許鹽和胡椒粉，喝起來口感甜中有咸。皮蛋瘦肉粥：皮蛋瘦肉粥把松花蛋切碎，瘦牛肉切絲或末，加鹽、料酒、白胡椒粉、淀粉攪拌均勻待用。等白米粥快熬好時(shí)加入皮蛋和腌好的肉，然后加鹽、味精或雞精、香油、蔥花。再熬10分鐘即可。雞肉粥：鮮奶雞肉粥做法與皮蛋瘦肉粥差不多，把雞胸肉切成細(xì)絲，加入與做皮蛋瘦肉粥時(shí)同樣的調(diào)料，粥快熬好時(shí)加入雞肉，再加鹽、味精或雞精。再熬10分鐘即可。還可以根據(jù)自己的口味加些別的東西，比如：桂圓、百合、蓮子等作為輔料。糯米粥：紅棗糯米粥：原料:山藥40克，薏米50克，荸薺10克，大棗5克，糯米250克，白糖適量。做法：將各種藥物擇去雜質(zhì)備用。薏米洗凈下鍋，鍋內(nèi)注入適量清水，置

31、火上煮至薏米開裂時(shí)，再將糯米、大棗洗凈后同時(shí)下入鍋中煮至米熟。山藥打成粉，待米熟時(shí)，邊攪邊灑入鍋內(nèi)，約隔20分鐘后，再將荸薺粉攪入鍋中，攪勻后即可停止加熱。將粥裝入碗內(nèi)，每碗加入白糖25克即可。用法：每日服2次，空腹溫?zé)岱?。療效：補(bǔ)氣血，健脾胃，生津止渴，利濕止瀉，適用于病后體弱及貧血。營養(yǎng)不良，慢性腸炎者食用。鯽魚糯米粥治慢性胃炎用料 鯽魚1-2條，糯米50-100克，調(diào)料適量制用法 將鯽魚去腸雜，洗凈，與糯米同入鍋，加水煮粥，粥熟后去掉魚刺，加入調(diào)料即可食用。每日1劑。功效 補(bǔ)中益氣，健脾和胃。同治脾胃虛寒所致的慢性胃炎。松仁大麥糯米粥原料：糯米、松子仁、大麥米、枸杞子調(diào)料：白糖做法：1、糯米和大麥米加適量水和少量白糖煮至7成熟。2、在粥里加入松子仁和枸杞子，小火將粥煮熟，即可。蓮子糯米粥: 配料: 蓮子50克、糯米100克、白糖特色：補(bǔ)中氣，清心養(yǎng)神，健脾和胃，適用于治療孕婦腰部酸痛，常食可以養(yǎng)胎，防止