物美超市事業(yè)部大賣場店鋪盤點(diǎn)培訓(xùn)資料

1、超市事業(yè)部大賣場超市事業(yè)部大賣場店鋪盤點(diǎn)培訓(xùn)資料店鋪盤點(diǎn)培訓(xùn)資料大賣場營運(yùn)部大賣場營運(yùn)部2011.9.302011.9.30盤點(diǎn)流程及步驟盤點(diǎn)流程及步驟一、盤點(diǎn)的定義、目的、意義一、盤點(diǎn)的定義、目的、意義（一）、盤點(diǎn)計(jì)劃（一）、盤點(diǎn)計(jì)劃（二）、盤點(diǎn)準(zhǔn)備（二）、盤點(diǎn)準(zhǔn)備（三）、盤點(diǎn)注意事項(xiàng)（三）、盤點(diǎn)注意事項(xiàng)二、二、sap+r2sap+r2系統(tǒng)操作（系統(tǒng)操作（lcclcc）三、盤點(diǎn)資料整理三、盤點(diǎn)資料整理四、接收盤點(diǎn)數(shù)據(jù)（四、接收盤點(diǎn)數(shù)據(jù)（lcclcc）五、盤點(diǎn)實(shí)施五、盤點(diǎn)實(shí)施（一）、盤點(diǎn)開始（一）、盤點(diǎn)開始（二）、收銀員錄入（二）、收銀員錄入（三）、盤點(diǎn)單核對（三）、盤點(diǎn)單核對（lcclcc）

2、（四）、盤點(diǎn)鎖定（四）、盤點(diǎn)鎖定(lcc)(lcc)六、盤點(diǎn)后續(xù)工作六、盤點(diǎn)后續(xù)工作七、盤點(diǎn)總結(jié)七、盤點(diǎn)總結(jié)八、盤點(diǎn)審核八、盤點(diǎn)審核一、盤點(diǎn)的定義、目的、意義一、盤點(diǎn)的定義、目的、意義1 1、盤點(diǎn)的定義：、盤點(diǎn)的定義： 核對賬面金額與賣場實(shí)際庫存金額的整個(gè)過程我們核對賬面金額與賣場實(shí)際庫存金額的整個(gè)過程我們 稱為盤點(diǎn)，通俗講即通過點(diǎn)貨的方式查看帳面、實(shí)物數(shù)稱為盤點(diǎn)，通俗講即通過點(diǎn)貨的方式查看帳面、實(shí)物數(shù) 量是否相符。量是否相符。2 2、盤點(diǎn)的目的：、盤點(diǎn)的目的： 為了保證店鋪商品實(shí)際庫存數(shù)量與系統(tǒng)庫存數(shù)量即為了保證店鋪商品實(shí)際庫存數(shù)量與系統(tǒng)庫存數(shù)量即 賬面庫存數(shù)量的一致性、準(zhǔn)確性，通過盤點(diǎn)的動(dòng)

3、作來修賬面庫存數(shù)量的一致性、準(zhǔn)確性，通過盤點(diǎn)的動(dòng)作來修 改、更正我們的系統(tǒng)數(shù)據(jù)，為我們在訂貨、商品管理的改、更正我們的系統(tǒng)數(shù)據(jù)，為我們在訂貨、商品管理的 準(zhǔn)確性、有效性提供有力的保障。準(zhǔn)確性、有效性提供有力的保障。3.3.盤點(diǎn)的意義盤點(diǎn)的意義: : 檢核我們前期經(jīng)營工作的狀況，查出不足、問題，檢核我們前期經(jīng)營工作的狀況，查出不足、問題， 以便我們進(jìn)一步改正、提高、總結(jié)。以便我們進(jìn)一步改正、提高、總結(jié)。1 1、營運(yùn)部門制定年度盤點(diǎn)計(jì)劃，經(jīng)營運(yùn)總監(jiān)及總經(jīng)理簽字后、營運(yùn)部門制定年度盤點(diǎn)計(jì)劃，經(jīng)營運(yùn)總監(jiān)及總經(jīng)理簽字后下發(fā)各店下發(fā)各店2 2、店總店總/ /店長：店長： a a）店長必須擔(dān)任盤點(diǎn)總負(fù)責(zé)人）

4、店長必須擔(dān)任盤點(diǎn)總負(fù)責(zé)人 b) b) 確認(rèn)盤點(diǎn)各項(xiàng)工作負(fù)責(zé)人確認(rèn)盤點(diǎn)各項(xiàng)工作負(fù)責(zé)人 c) c) 晨會(huì)宣達(dá)盤點(diǎn)日期晨會(huì)宣達(dá)盤點(diǎn)日期 d) d) 制定盤點(diǎn)計(jì)劃制定盤點(diǎn)計(jì)劃 （盤點(diǎn)進(jìn)度表、盤點(diǎn)人員、桌長人數(shù)與名單）（盤點(diǎn)進(jìn)度表、盤點(diǎn)人員、桌長人數(shù)與名單）（一）制定盤點(diǎn)計(jì)劃（一）制定盤點(diǎn)計(jì)劃（1 1）總控桌長的職責(zé)：）總控桌長的職責(zé)： 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)解決盤點(diǎn)中出現(xiàn)的重大問題。負(fù)責(zé)向監(jiān)盤總負(fù)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)解決盤點(diǎn)中出現(xiàn)的重大問題。負(fù)責(zé)向監(jiān)盤總負(fù) 責(zé)人請示、報(bào)告。責(zé)人請示、報(bào)告。 負(fù)責(zé)盤點(diǎn)入錄（收銀）區(qū)的秩序監(jiān)管工作。負(fù)責(zé)盤點(diǎn)入錄（收銀）區(qū)的秩序監(jiān)管工作。 負(fù)責(zé)所有錄入數(shù)據(jù)更改權(quán)限負(fù)責(zé)所有錄入數(shù)據(jù)更改權(quán)限（如有總部監(jiān)

5、盤的由監(jiān)盤組長負(fù)責(zé)）。（如有總部監(jiān)盤的由監(jiān)盤組長負(fù)責(zé)）。（2 2）總控桌：）總控桌： 負(fù)責(zé)接收營運(yùn)部門盤完的負(fù)責(zé)接收營運(yùn)部門盤完的a a、b b單單（包括大盤復(fù)盤單）（包括大盤復(fù)盤單）并并100%100%檢核檢核a a、b b 單的一致性。單的一致性。 掌握大盤進(jìn)度掌握大盤進(jìn)度, ,并及時(shí)公布盤點(diǎn)進(jìn)度。并及時(shí)公布盤點(diǎn)進(jìn)度。 對系統(tǒng)錄入人員領(lǐng)單、交單管控對系統(tǒng)錄入人員領(lǐng)單、交單管控（做到領(lǐng)單、交單都有責(zé)任人簽字確認(rèn)（做到領(lǐng)單、交單都有責(zé)任人簽字確認(rèn)）。）。（3 3）、其他：）、其他： 提前準(zhǔn)備裝提前準(zhǔn)備裝a a、b b單的購物筐單的購物筐（按課組每課準(zhǔn)備（按課組每課準(zhǔn)備2 2個(gè)筐個(gè)筐) ) 收集

6、全部錄入完畢的盤點(diǎn)單；收集全部錄入完畢的盤點(diǎn)單； 提前準(zhǔn)備盤點(diǎn)所需的相關(guān)表格；提前準(zhǔn)備盤點(diǎn)所需的相關(guān)表格； （一）盤點(diǎn)計(jì)劃（一）盤點(diǎn)計(jì)劃1 1、大盤負(fù)責(zé)人制定盤點(diǎn)行程及參加盤點(diǎn)人員等計(jì)劃；、大盤負(fù)責(zé)人制定盤點(diǎn)行程及參加盤點(diǎn)人員等計(jì)劃； 參見：參見：【附件【附件1 1】盤點(diǎn)月度計(jì)劃表】盤點(diǎn)月度計(jì)劃表+ +盤點(diǎn)當(dāng)日計(jì)劃表模板盤點(diǎn)當(dāng)日計(jì)劃表模板 【附件【附件2 2】大盤組織結(jié)構(gòu)圖模板】大盤組織結(jié)構(gòu)圖模板2 2、人力依課長提報(bào)的文具需求提前、人力依課長提報(bào)的文具需求提前2 2周準(zhǔn)備完畢；周準(zhǔn)備完畢；3 3、盤點(diǎn)前完成各項(xiàng)培訓(xùn)工作；（含課長、員工及促銷員）、盤點(diǎn)前完成各項(xiàng)培訓(xùn)工作；（含課長、員工及促銷員

7、）4 4、店鋪、店鋪lcclcc依據(jù)依據(jù)imim供應(yīng)鏈及營運(yùn)部門盤點(diǎn)指令跟進(jìn)各項(xiàng)工作；供應(yīng)鏈及營運(yùn)部門盤點(diǎn)指令跟進(jìn)各項(xiàng)工作；（總部全部以（總部全部以wumartwumart郵件形式下發(fā)郵件形式下發(fā),lcc,lcc及店長注意查收郵件）及店長注意查收郵件）5 5、盤點(diǎn)前四種票據(jù)清理：供商、盤點(diǎn)前四種票據(jù)清理：供商/ /配送訂（退）貨單、店間調(diào)配送訂（退）貨單、店間調(diào) 撥單、服務(wù)臺換購撥單、服務(wù)臺換購/ /大宗團(tuán)購（賒銷單）、攜入攜出單大宗團(tuán)購（賒銷單）、攜入攜出單（二）盤點(diǎn)準(zhǔn)備（二）盤點(diǎn)準(zhǔn)備制定盤點(diǎn)進(jìn)度制定盤點(diǎn)進(jìn)度6 6、營運(yùn)部門繪制、營運(yùn)部門繪制賣場賣場及及庫房平面圖庫房平面圖確認(rèn)貨位號；確認(rèn)貨

8、位號； 【參見【參見 附件附件3:3:庫房及賣場庫房及賣場layoutlayout圖模板】圖模板】a)a)每一個(gè)背算一個(gè)貨位號每一個(gè)背算一個(gè)貨位號b)b)每一組堆頭算一個(gè)貨位號每一組堆頭算一個(gè)貨位號c)c)將贈(zèng)品、已銷售未送貨商品及聯(lián)營商品分區(qū)域管理，并做明將贈(zèng)品、已銷售未送貨商品及聯(lián)營商品分區(qū)域管理，并做明顯標(biāo)識，張貼顯標(biāo)識，張貼“聯(lián)營區(qū)聯(lián)營區(qū)”或或“贈(zèng)品區(qū)贈(zèng)品區(qū)”字樣，這些商品不許字樣，這些商品不許設(shè)定貨位號；設(shè)定貨位號；【參見附件【參見附件4 4：聯(lián)營區(qū)及贈(zèng)品區(qū)字樣】：聯(lián)營區(qū)及贈(zèng)品區(qū)字樣】 d)d)盤點(diǎn)當(dāng)日如仍有申償?shù)囱a(bǔ)償?shù)纳唐沸璐蛴〕龅赇伾陜攩?，盤點(diǎn)當(dāng)日如仍有申償?shù)囱a(bǔ)償?shù)纳唐沸璐蛴?/p>

9、出店鋪申償單，按照申償單單獨(dú)設(shè)定框格號，并要按照申償單單獨(dú)設(shè)定框格號，并要告知監(jiān)盤組長告知監(jiān)盤組長備案，以申備案，以申償單數(shù)量作為償單數(shù)量作為pospos錄入的依據(jù)錄入的依據(jù); ;e)e)先銷后進(jìn)商品單據(jù)必須在盤點(diǎn)前處理完畢；先銷后進(jìn)商品單據(jù)必須在盤點(diǎn)前處理完畢； （重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)家電，有問題提前與（重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)家電，有問題提前與dcdc、或家電督導(dǎo)聯(lián)系）、或家電督導(dǎo)聯(lián)系） （二）盤點(diǎn)準(zhǔn)備（二）盤點(diǎn)準(zhǔn)備6 6、營運(yùn)部門繪制、營運(yùn)部門繪制賣場賣場及及庫房平面圖庫房平面圖確認(rèn)貨位號；確認(rèn)貨位號；f)f)、服務(wù)臺換購商品要在盤點(diǎn)前作結(jié)帳處理，若有已換購出、服務(wù)臺換購商品要在盤點(diǎn)前作結(jié)帳處理，若有已換購出 的，

10、但是還未結(jié)賬的商品，請將商品賒銷單據(jù)出示給監(jiān)的，但是還未結(jié)賬的商品，請將商品賒銷單據(jù)出示給監(jiān) 盤組長備案，按單據(jù)上的數(shù)量參加盤點(diǎn)；服務(wù)臺剩余未盤組長備案，按單據(jù)上的數(shù)量參加盤點(diǎn)；服務(wù)臺剩余未 換購?fù)甑纳唐?，同樣參加盤點(diǎn)；換購?fù)甑纳唐?，同樣參加盤點(diǎn)；g)g)、盤點(diǎn)當(dāng)日到店的生鮮、日配商品，倉管必須收貨、入機(jī)，、盤點(diǎn)當(dāng)日到店的生鮮、日配商品，倉管必須收貨、入機(jī)， 參加盤點(diǎn)；參加盤點(diǎn)； 盤點(diǎn)當(dāng)日到店的雜貨盤點(diǎn)當(dāng)日到店的雜貨（除日配）（除日配）、百貨商品，倉管課長必須、百貨商品，倉管課長必須 通知相應(yīng)課長，如課長要求入機(jī)，則商品拉入賣場參加盤通知相應(yīng)課長，如課長要求入機(jī)，則商品拉入賣場參加盤 點(diǎn)；如課

11、長要求不入機(jī)，則商品嚴(yán)禁拉入賣場，不得參加點(diǎn)；如課長要求不入機(jī)，則商品嚴(yán)禁拉入賣場，不得參加 盤點(diǎn)；盤點(diǎn)； 盤點(diǎn)當(dāng)日遇盤點(diǎn)當(dāng)日遇dcdc送貨，且貨票不同行時(shí)，原則上該商品不得送貨，且貨票不同行時(shí)，原則上該商品不得 拉入賣場、不參加盤點(diǎn)拉入賣場、不參加盤點(diǎn);(;(特殊情況報(bào)店長及大盤負(fù)責(zé)人審批！特殊情況報(bào)店長及大盤負(fù)責(zé)人審批！) )（二）盤點(diǎn)準(zhǔn)備（二）盤點(diǎn)準(zhǔn)備7 7、列印、張貼貨架框格號、列印、張貼貨架框格號（責(zé)任人：營運(yùn)部）（責(zé)任人：營運(yùn)部） 【參見附件【參見附件5 5：盤點(diǎn)框格號模板】：盤點(diǎn)框格號模板】 a)a)將貨位號標(biāo)于層板或貨架最底層貨架卡套內(nèi)（將貨位號標(biāo)于層板或貨架最底層貨架卡套內(nèi)（

12、左右都放置左右都放置） b)b)堆頭每一組編一個(gè)號碼（四面都要張貼）堆頭每一組編一個(gè)號碼（四面都要張貼） c)c)盤點(diǎn)貨位號為盤點(diǎn)貨位號為6 6位數(shù)，其代表意義：位數(shù)，其代表意義： （例：貨位號為：（例：貨位號為：145001145001） 14 5 00114 5 001 課別代號課別代號 盤點(diǎn)區(qū)域號盤點(diǎn)區(qū)域號 貨架號貨架號 d)d)盤點(diǎn)單區(qū)域定義：盤點(diǎn)單區(qū)域定義： 5 5正常貨架；正常貨架；6 6堆頭；堆頭；7 7端架；端架；8 8頂倉；頂倉；9 9庫房庫房 （二）盤點(diǎn)準(zhǔn)備（二）盤點(diǎn)準(zhǔn)備框格號粘貼框格號粘貼系統(tǒng)課別編號明細(xì)：系統(tǒng)課別編號明細(xì)：對應(yīng)課組對應(yīng)課組課別代碼課別代碼課別名稱課別名稱

13、h01h011010肉品課肉品課h02h021111蔬果課蔬果課h03h031212熟食課熟食課h04h041313水產(chǎn)課水產(chǎn)課h05h051414清潔用品課清潔用品課h06h061515糧油沖調(diào)課糧油沖調(diào)課h07h071616休閑食品課休閑食品課h08h081717日配日配h09h091818飲料煙酒課飲料煙酒課h10h101919紡織用品紡織用品h11h112020服飾服飾h12h122121日用百貨課日用百貨課h13h132222文品休百課文品休百課h14h142323家電課家電課h15h152424烘焙烘焙（二）盤點(diǎn)準(zhǔn)備（二）盤點(diǎn)準(zhǔn)備框格號粘貼框格號粘貼8.8.框格號的粘貼框格號的粘貼

14、（責(zé)任人：營運(yùn)部）（責(zé)任人：營運(yùn)部） 框格號必須粘貼在貨架、促銷臺、促銷籠（筐）、框格號必須粘貼在貨架、促銷臺、促銷籠（筐）、 地上等不可移動(dòng)的物體上，禁止粘貼在商品、棧地上等不可移動(dòng)的物體上，禁止粘貼在商品、棧 板等可移動(dòng)的物體上。為了不影響銷售，所有框板等可移動(dòng)的物體上。為了不影響銷售，所有框 格號應(yīng)貼在貨架最底層的檔板上格號應(yīng)貼在貨架最底層的檔板上（二）盤點(diǎn)準(zhǔn)備（二）盤點(diǎn)準(zhǔn)備框格號粘貼框格號粘貼錯(cuò)誤：不準(zhǔn)貼于中層層板錯(cuò)誤：不準(zhǔn)貼于中層層板（二）盤點(diǎn)準(zhǔn)備（二）盤點(diǎn)準(zhǔn)備框格號粘貼框格號粘貼 框格號的粘貼必須在同一平面上，框格號的粘貼必須在同一平面上， 面對貨架從左向右，不允許面對貨架從左向右

15、，不允許拐彎拐彎！如圖：！如圖：145001145002145002145001145001145003145002145002通通 道道 通通 道道 （二）盤點(diǎn)準(zhǔn)備（二）盤點(diǎn)準(zhǔn)備框格號粘貼框格號粘貼堆頭陳列必須四面都貼有框格號堆頭陳列必須四面都貼有框格號 ，要求：要求：面對堆頭的左下角面對堆頭的左下角端架陳列：框格號粘貼在貨架底板端架陳列：框格號粘貼在貨架底板的左右角，的左右角，禁止貼于中層貨架禁止貼于中層貨架; ;錯(cuò)誤錯(cuò)誤（二）盤點(diǎn)準(zhǔn)備（二）盤點(diǎn)準(zhǔn)備框格號粘貼框格號粘貼盤點(diǎn)注意事項(xiàng)盤點(diǎn)注意事項(xiàng)1.1.店鋪于盤點(diǎn)日店鋪于盤點(diǎn)日4848小時(shí)前將本次盤點(diǎn)具體進(jìn)度表、計(jì)劃表，總指小時(shí)前將本次盤點(diǎn)具

16、體進(jìn)度表、計(jì)劃表，總指揮、店鋪盤點(diǎn)的揮、店鋪盤點(diǎn)的layoutlayout貨位圖、盤點(diǎn)人員編制表、排面框格號貨位圖、盤點(diǎn)人員編制表、排面框格號總表；總控制單整理完畢后提交集團(tuán)防損指定的監(jiān)盤組長或大總表；總控制單整理完畢后提交集團(tuán)防損指定的監(jiān)盤組長或大盤總指揮備查；盤總指揮備查；2.2.盤點(diǎn)日前兩天再次進(jìn)行盤點(diǎn)盤點(diǎn)日前兩天再次進(jìn)行盤點(diǎn)layoutlayout圖與實(shí)際貨位、商品及盤點(diǎn)圖與實(shí)際貨位、商品及盤點(diǎn)表的對應(yīng)檢核，以及盤點(diǎn)表在系統(tǒng)的確認(rèn)；并用依照盤前檢核表的對應(yīng)檢核，以及盤點(diǎn)表在系統(tǒng)的確認(rèn)；并用依照盤前檢核表進(jìn)行檢查。表進(jìn)行檢查。【參見：附件【參見：附件6 6】盤點(diǎn)前檢核表】盤點(diǎn)前檢核表3.

17、3.店鋪盤點(diǎn)時(shí)錄入?yún)^(qū)只能集中放置于收銀機(jī)最多一個(gè)樓層，并在店鋪盤點(diǎn)時(shí)錄入?yún)^(qū)只能集中放置于收銀機(jī)最多一個(gè)樓層，并在收銀機(jī)前后收銀機(jī)前后3-53-5米的區(qū)域內(nèi)設(shè)警戒線，未經(jīng)大盤負(fù)責(zé)人或監(jiān)盤組米的區(qū)域內(nèi)設(shè)警戒線，未經(jīng)大盤負(fù)責(zé)人或監(jiān)盤組長許可，禁止跑單員之外的人員進(jìn)入。跑單人員可以由店鋪防長許可，禁止跑單員之外的人員進(jìn)入。跑單人員可以由店鋪防損人員擔(dān)任損人員擔(dān)任（建議（建議2323人）人）。4.4.總控桌及錄入?yún)^(qū)域內(nèi)的分單、錄入、核單人員，如果在工作中總控桌及錄入?yún)^(qū)域內(nèi)的分單、錄入、核單人員，如果在工作中發(fā)現(xiàn)疑問，與總控桌人員聯(lián)系，總控桌人員現(xiàn)場解決問題，如發(fā)現(xiàn)疑問，與總控桌人員聯(lián)系，總控桌人員現(xiàn)場解

18、決問題，如果涉及到營運(yùn)問題，總控桌人員直接聯(lián)系營運(yùn)主管。果涉及到營運(yùn)問題，總控桌人員直接聯(lián)系營運(yùn)主管。庫房整理要求：庫房整理要求： 商品按大分類整理，同一商品按大分類整理，同一種商品盡量集中碼放，避種商品盡量集中碼放，避免放太多位置。免放太多位置。（建議每箱做（建議每箱做編號排序，便于盤點(diǎn)及找差異）編號排序，便于盤點(diǎn)及找差異） 商品種類疊放最多不超過商品種類疊放最多不超過三品，方便三品，方便a/ba/b單盤點(diǎn)。單盤點(diǎn)。 注意前低后高，避免前排注意前低后高，避免前排遮擋商品而造成的漏盤。遮擋商品而造成的漏盤。（二）盤點(diǎn)準(zhǔn)備（二）盤點(diǎn)準(zhǔn)備庫房整理庫房整理1/22/21/42/43/44/4 非原箱

19、商品需張貼庫存單，庫非原箱商品需張貼庫存單，庫存單須注明貨號、品名、規(guī)格存單須注明貨號、品名、規(guī)格等商品信息。等商品信息。 （原箱商品不強(qiáng)行要求貼有庫存單；不（原箱商品不強(qiáng)行要求貼有庫存單；不強(qiáng)行要求全部貼價(jià)簽；）強(qiáng)行要求全部貼價(jià)簽；） 庫存單貼在商品的左下角，（庫存單貼在商品的左下角，（有條件的店鋪，可將價(jià)簽貼在有條件的店鋪，可將價(jià)簽貼在庫存單上）。庫存單不準(zhǔn)標(biāo)有庫存單上）。庫存單不準(zhǔn)標(biāo)有庫存數(shù)量等字樣；庫存數(shù)量等字樣； 非原箱每箱最多放置兩種商品非原箱每箱最多放置兩種商品，貼兩個(gè)庫存單、價(jià)簽。，貼兩個(gè)庫存單、價(jià)簽。 商品不可跨背陳列。商品不可跨背陳列。二、盤點(diǎn)準(zhǔn)備二、盤點(diǎn)準(zhǔn)備庫房整理庫房整

20、理賣場整理要求：賣場整理要求：陳列陳列：商品不能有跨背陳列，掛網(wǎng)、掛條商品都要算在臨：商品不能有跨背陳列，掛網(wǎng)、掛條商品都要算在臨近的貨架（框格號）里，同時(shí)注意銀線及跨區(qū)域陳列商品，近的貨架（框格號）里，同時(shí)注意銀線及跨區(qū)域陳列商品，避免漏盤。避免漏盤。商品商品：商品必須徹底整理，碼放整齊，避免商品混合碼放：商品必須徹底整理，碼放整齊，避免商品混合碼放（提高準(zhǔn)確性和盤點(diǎn)速度）。（提高準(zhǔn)確性和盤點(diǎn)速度）。價(jià)簽、價(jià)簽、poppop：必須核對價(jià)簽與所對應(yīng)的商品，保證一致，：必須核對價(jià)簽與所對應(yīng)的商品，保證一致， 核對后價(jià)簽后面簽字確認(rèn)。核對后價(jià)簽后面簽字確認(rèn)。頂倉、促銷堆頂倉、促銷堆：必須徹底整理，

21、頂倉保證每種商品都有庫：必須徹底整理，頂倉保證每種商品都有庫存單、價(jià)簽；促銷地堆打底商品必須全部拆除，避免漏存單、價(jià)簽；促銷地堆打底商品必須全部拆除，避免漏盤；。盤；。 （二）盤點(diǎn)準(zhǔn)備（二）盤點(diǎn)準(zhǔn)備賣場整理賣場整理9 9、抄寫貨架內(nèi)商品貨號；、抄寫貨架內(nèi)商品貨號；a)a)貨架內(nèi)商品由左至右，由上至下抄寫，呈貨架內(nèi)商品由左至右，由上至下抄寫，呈“z”z”字形。字形。 b)b)垂直陳列商品抄寫時(shí)不可累計(jì)只抄寫一個(gè)；垂直陳列商品抄寫時(shí)不可累計(jì)只抄寫一個(gè)；c)c)抄寫盤點(diǎn)表前要巡視賣場及庫房，檢查是否有抄寫盤點(diǎn)表前要巡視賣場及庫房，檢查是否有跨背陳列跨背陳列。 錯(cuò)誤錯(cuò)誤正確正確a aa aa aa a

22、b bb ba aa aa ab bb bb b（二）盤點(diǎn)準(zhǔn)備（二）盤點(diǎn)準(zhǔn)備手抄盤點(diǎn)單手抄盤點(diǎn)單d) d) 課長對賣場及庫房進(jìn)行區(qū)域劃分，指定人員進(jìn)行商品貨號抄寫課長對賣場及庫房進(jìn)行區(qū)域劃分，指定人員進(jìn)行商品貨號抄寫e) e) 手抄盤點(diǎn)單要標(biāo)注貨位號，字體書寫要工整、清晰手抄盤點(diǎn)單要標(biāo)注貨位號，字體書寫要工整、清晰f) f) 抄寫盤點(diǎn)單與盤點(diǎn)時(shí)的順序保持一致，在貨架上按抄寫盤點(diǎn)單與盤點(diǎn)時(shí)的順序保持一致，在貨架上按“z z”字走向進(jìn)字走向進(jìn)行抄寫、盤點(diǎn)；遵循行抄寫、盤點(diǎn)；遵循 “從左至右從左至右, ,從上到下從上到下”的盤點(diǎn)順序。的盤點(diǎn)順序。 a a b b c c dd e e f f gg

23、hh i i 1.a-b-c-d-e-f-g-h-i “z” 2.a-d-g-b-e-h-c-f-i “w” 3.a-b-c-f-e-d-g-h-i “己己” （二）盤點(diǎn)準(zhǔn)備（二）盤點(diǎn)準(zhǔn)備手抄盤點(diǎn)單手抄盤點(diǎn)單g)g)遇縱向陳列商品，也按遇縱向陳列商品，也按“從左到右，從上到下從左到右，從上到下”逐一進(jìn)行盤逐一進(jìn)行盤點(diǎn)，不能將多層板同一單品抄寫為一行。點(diǎn)，不能將多層板同一單品抄寫為一行。h) h) 抄單時(shí)要注意不要漏掉單品；例如：抄單時(shí)要注意不要漏掉單品；例如：p 關(guān)聯(lián)陳列：如：烘培區(qū)域的果醬，熟食區(qū)的啤酒等。關(guān)聯(lián)陳列：如：烘培區(qū)域的果醬，熟食區(qū)的啤酒等。p 特殊陳列：如：冰柜、銀線小架、包柱、

24、掛網(wǎng)、電扶梯商品特殊陳列：如：冰柜、銀線小架、包柱、掛網(wǎng)、電扶梯商品p 實(shí)物打底：如：油、可樂、啤酒實(shí)物打底：如：油、可樂、啤酒 a a b b c c a a b b c c dd e e f f dd e e f f1.a-b-c-a-b-c-d-e-f-d-e-f 2.a+a-b+b-c+c-d+d-e+e-f+f （二）盤點(diǎn)準(zhǔn)備（二）盤點(diǎn)準(zhǔn)備手抄盤點(diǎn)單手抄盤點(diǎn)單從左往右從左往右145001 145002 145003面對貨架，從左到右、從上到下的順序抄寫。面對貨架，從左到右、從上到下的順序抄寫。抄寫盤點(diǎn)單禁止跨品、跨行。抄寫盤點(diǎn)單禁止跨品、跨行。抄寫時(shí)只抄寫貨架號，商品貨號、商品簡稱即

25、可。抄寫時(shí)只抄寫貨架號，商品貨號、商品簡稱即可。字體書寫工整，盤點(diǎn)單抄完后，勿忘署名！字體書寫工整，盤點(diǎn)單抄完后，勿忘署名?。ǘ┍P點(diǎn)準(zhǔn)備（二）盤點(diǎn)準(zhǔn)備手抄盤點(diǎn)單手抄盤點(diǎn)單注：注：lcclcc抽查盤點(diǎn)單，每抽查盤點(diǎn)單，每發(fā)現(xiàn)一張手抄盤點(diǎn)單不發(fā)現(xiàn)一張手抄盤點(diǎn)單不簽字，處罰課長黃旗一簽字，處罰課長黃旗一面。請店長培訓(xùn)時(shí)一定面。請店長培訓(xùn)時(shí)一定布達(dá)到位布達(dá)到位! !i ij jk kl lm mn no op p9 9、庫房抄單、庫房抄單: :a)a)依分類將同類商品碼放在同一區(qū)域。按依分類將同類商品碼放在同一區(qū)域。按“從左到右，從從左到右，從上到下上到下”抄寫抄寫b)b)商品需貼庫存單，庫存單須備

26、有品名、規(guī)格、貨號或國商品需貼庫存單，庫存單須備有品名、規(guī)格、貨號或國際條碼，際條碼，不可填寫商品數(shù)量不可填寫商品數(shù)量( (如發(fā)現(xiàn)庫存單有數(shù)量，則按作弊處如發(fā)現(xiàn)庫存單有數(shù)量，則按作弊處理理) )c)c)抄單時(shí)、盤點(diǎn)時(shí)要將非原箱商品打開抄寫。抄單時(shí)、盤點(diǎn)時(shí)要將非原箱商品打開抄寫。d)d)非原箱最多不過非原箱最多不過2 2支商品（含支商品（含2 2支）。支）。e)e)退貨區(qū)的待退商品、破包區(qū)商品要參加盤點(diǎn)。退貨區(qū)的待退商品、破包區(qū)商品要參加盤點(diǎn)。注：如注：如sapsap系統(tǒng)已進(jìn)行退貨，但供應(yīng)商未將商品拉走的，門店系統(tǒng)已進(jìn)行退貨，但供應(yīng)商未將商品拉走的，門店不得參加盤點(diǎn)；不得參加盤點(diǎn)；（二）盤點(diǎn)準(zhǔn)備

27、（二）盤點(diǎn)準(zhǔn)備手抄盤點(diǎn)單手抄盤點(diǎn)單1010、盤點(diǎn)單創(chuàng)建、盤點(diǎn)單創(chuàng)建a)a)lcclcc在在r2posr2pos盤點(diǎn)系統(tǒng)創(chuàng)建盤點(diǎn)框格號后由營運(yùn)課組錄入盤點(diǎn)系統(tǒng)創(chuàng)建盤點(diǎn)框格號后由營運(yùn)課組錄入商品；商品；b)b)全部錄入完畢，全部錄入完畢，lcclcc列印核對單，交由課組人員進(jìn)行核列印核對單，交由課組人員進(jìn)行核對，檢查盤點(diǎn)商品是否正確；對，檢查盤點(diǎn)商品是否正確；c)c)盤點(diǎn)單核對時(shí)，發(fā)現(xiàn)抄錯(cuò)商品，要在第一時(shí)間做盤點(diǎn)單核對時(shí)，發(fā)現(xiàn)抄錯(cuò)商品，要在第一時(shí)間做整單修整單修改改，重新打?。恢匦麓蛴。籨)d)課長持盤點(diǎn)表至賣場及庫房內(nèi)核對商品貨號、次序是否課長持盤點(diǎn)表至賣場及庫房內(nèi)核對商品貨號、次序是否正確（正

28、確（100%100%核對核對） ；部門經(jīng)理抽查；部門經(jīng)理抽查30%30%；e)e)盤點(diǎn)表核對后，任何人不得對排面進(jìn)行調(diào)整，特殊情況盤點(diǎn)表核對后，任何人不得對排面進(jìn)行調(diào)整，特殊情況報(bào)店長審批，否則按重大過失處理，罰款報(bào)店長審批，否則按重大過失處理，罰款500500元；元；f)f)lcclcc打印打印pospos盤點(diǎn)單：盤點(diǎn)單打印一式盤點(diǎn)單：盤點(diǎn)單打印一式兩聯(lián)兩聯(lián)a a單為白聯(lián)、單為白聯(lián)、b b單為粉聯(lián)；單為粉聯(lián)；（注：美廉美店鋪還有（注：美廉美店鋪還有3 3聯(lián)單的店鋪優(yōu)先使用聯(lián)單的店鋪優(yōu)先使用3 3聯(lián)單，聯(lián)單，今后全部統(tǒng)一為兩聯(lián)單）今后全部統(tǒng)一為兩聯(lián)單）（二）盤點(diǎn)準(zhǔn)備（二）盤點(diǎn)準(zhǔn)備盤點(diǎn)單創(chuàng)建盤點(diǎn)

29、單創(chuàng)建從作業(yè)流程看從作業(yè)流程看, ,按照以下步驟進(jìn)行按照以下步驟進(jìn)行: :1.1.盤點(diǎn)前準(zhǔn)備盤點(diǎn)前準(zhǔn)備( (框格號、錄入商品框格號、錄入商品) )包括：錄入/刪除框格號、錄入/刪除/插入商品、打印單張/多張盤點(diǎn)單、盤點(diǎn)單排序/查找.2.2.盤點(diǎn)憑證下載盤點(diǎn)憑證下載3.3.收銀員錄入收銀員錄入包括：收銀員插入商品4.4.盤點(diǎn)加鎖盤點(diǎn)加鎖5.5.數(shù)據(jù)上傳數(shù)據(jù)上傳6.6.盤點(diǎn)數(shù)據(jù)差異查詢盤點(diǎn)數(shù)據(jù)差異查詢. .(盤點(diǎn)后,查找商品所在框格號的數(shù)量)7 7、盤點(diǎn)審核、盤點(diǎn)審核二、二、sap+r2sap+r2系統(tǒng)操作系統(tǒng)操作（lcclcc）從系統(tǒng)操作看從系統(tǒng)操作看, ,按照以下按鍵步驟進(jìn)行按照以下按鍵步驟進(jìn)

30、行: :打印條碼板打印條碼板. .能夠進(jìn)行的操作包括能夠進(jìn)行的操作包括: :錄入錄入/ /刪除框格號、錄入刪除框格號、錄入/ /刪除刪除/ /插入商品、打印單張插入商品、打印單張/ /多張盤點(diǎn)單、盤多張盤點(diǎn)單、盤點(diǎn)單排序點(diǎn)單排序/ /查找查找. .sapsap數(shù)據(jù)接口數(shù)據(jù)接口.用于下載盤點(diǎn)憑證用于下載盤點(diǎn)憑證盤點(diǎn)初始化盤點(diǎn)初始化.盤點(diǎn)單盤點(diǎn)單( (修改及審核修改及審核) )用于后臺對盤點(diǎn)單的修改及審核用于后臺對盤點(diǎn)單的修改及審核. .盤點(diǎn)單鎖定盤點(diǎn)單鎖定用于確認(rèn)盤點(diǎn)用于確認(rèn)盤點(diǎn)( (鎖定后不能再修改單據(jù)鎖定后不能再修改單據(jù)) )sapsap數(shù)據(jù)接口數(shù)據(jù)接口用于上傳盤點(diǎn)憑證用于上傳盤點(diǎn)憑證盤點(diǎn)審

31、核盤點(diǎn)審核. .二、二、sap+r2sap+r2系統(tǒng)操作系統(tǒng)操作（lcclcc）框格號、商品錄入：框格號、商品錄入：選擇選擇”打印條碼板打印條碼板”按鈕按鈕出現(xiàn)如下對話框出現(xiàn)如下對話框二、二、sap+r2sap+r2系統(tǒng)操作系統(tǒng)操作（lcclcc）刷新刷新: :主要用于刷新單號主要用于刷新單號, ,排序排序. .查找盤點(diǎn)單查找盤點(diǎn)單: :搜索盤點(diǎn)單搜索盤點(diǎn)單, ,過濾選擇盤點(diǎn)單過濾選擇盤點(diǎn)單新增盤點(diǎn)單新增盤點(diǎn)單: :增加盤點(diǎn)單增加盤點(diǎn)單修改盤點(diǎn)單修改盤點(diǎn)單: :修改盤點(diǎn)單修改盤點(diǎn)單刪除盤點(diǎn)單刪除盤點(diǎn)單: :刪除盤點(diǎn)單刪除盤點(diǎn)單新增商品新增商品: :新增商品新增商品修改商品修改商品: :修改商品

32、修改商品打印盤點(diǎn)清單打印盤點(diǎn)清單: :打印單張打印單張/ /選擇打印選擇打印/ /批量打印批量打印刪除商品刪除商品: :刪除商品刪除商品二、二、sap+r2sap+r2系統(tǒng)操作系統(tǒng)操作（lcclcc）新增盤點(diǎn)單新增盤點(diǎn)單: :1.1.點(diǎn)擊點(diǎn)擊”新增盤點(diǎn)單新增盤點(diǎn)單”按鈕按鈕. .2.2.在彈出對話框中在彈出對話框中, ,寫入新增盤點(diǎn)單寫入新增盤點(diǎn)單, ,確認(rèn)確認(rèn). .二、二、sap+r2sap+r2系統(tǒng)操作系統(tǒng)操作（lcclcc）新增商品新增商品: :1.1.選擇一張盤點(diǎn)單選擇一張盤點(diǎn)單, ,點(diǎn)擊點(diǎn)擊”新增商品新增商品”2.2.在商品代碼處在商品代碼處, ,輸入貨號或國條輸入貨號或國條, ,確

33、定兩次后確定兩次后, ,可將商可將商品錄入盤點(diǎn)單品錄入盤點(diǎn)單. .3.3.點(diǎn)擊點(diǎn)擊”取消取消”即為即為保存單據(jù)保存單據(jù)二、二、sap+r2sap+r2系統(tǒng)操作系統(tǒng)操作（lcclcc）插入商品插入商品 ( (盤點(diǎn)單中插入商品盤點(diǎn)單中插入商品, ,此操作只能在未下傳盤點(diǎn)憑證前操作此操作只能在未下傳盤點(diǎn)憑證前操作):):1.1.點(diǎn)擊點(diǎn)擊”新增商品新增商品”. .錄入新商品碼錄入新商品碼, ,關(guān)鍵點(diǎn)關(guān)鍵點(diǎn): :看好看好”列號列號”, ,圖例為將圖例為將113864113864插入到第插入到第2 2個(gè)商品的位置個(gè)商品的位置. .2.2.彈出對話框彈出對話框, ,確認(rèn)確認(rèn). .二、二、sap+r2sap+

34、r2系統(tǒng)操作系統(tǒng)操作（lcclcc）修改商品修改商品: :1.1.如輸入錯(cuò)誤商品如輸入錯(cuò)誤商品, ,需要修改需要修改, ,選中商品點(diǎn)擊選中商品點(diǎn)擊”修改商品修改商品”2.2.在商品代碼處在商品代碼處, ,輸入正確的貨號或國條輸入正確的貨號或國條, ,確認(rèn)確認(rèn), ,即可將即可將 原有錯(cuò)誤商品更改為正確商品原有錯(cuò)誤商品更改為正確商品. .二、二、sap+r2sap+r2系統(tǒng)操作系統(tǒng)操作（lcclcc）刪除商品刪除商品: :1.1.選中商品點(diǎn)擊選中商品點(diǎn)擊”刪除商品刪除商品”2.2.會(huì)彈出提示對話框會(huì)彈出提示對話框, ,確認(rèn)確認(rèn). .3.3.下面的商品會(huì)自動(dòng)上升一位下面的商品會(huì)自動(dòng)上升一位, ,且盤

35、點(diǎn)商品的序號自動(dòng)且盤點(diǎn)商品的序號自動(dòng) 重新排列重新排列二、二、sap+r2sap+r2系統(tǒng)操作系統(tǒng)操作（lcclcc）刷新刷新: :當(dāng)我們創(chuàng)建盤點(diǎn)單時(shí)當(dāng)我們創(chuàng)建盤點(diǎn)單時(shí), ,盤點(diǎn)單是按照創(chuàng)建的時(shí)間順序排盤點(diǎn)單是按照創(chuàng)建的時(shí)間順序排列的列的, ,當(dāng)我們需要排序時(shí)當(dāng)我們需要排序時(shí), ,點(diǎn)擊點(diǎn)擊”刷新刷新”, ,盤點(diǎn)單自動(dòng)按盤點(diǎn)單自動(dòng)按照序號排列照序號排列. .二、二、sap+r2sap+r2系統(tǒng)操作系統(tǒng)操作（lcclcc）查找查找: :點(diǎn)擊點(diǎn)擊”查找查找”按鈕按鈕, ,彈出對話框彈出對話框, ,可以選擇查找單張可以選擇查找單張, ,查查找某范圍單據(jù)找某范圍單據(jù), ,或查找商品所在盤點(diǎn)號或查找商品所

36、在盤點(diǎn)號. .查找完后點(diǎn)擊查找完后點(diǎn)擊”刷新刷新”即可返回初始盤點(diǎn)單排序狀態(tài)即可返回初始盤點(diǎn)單排序狀態(tài)二、二、sap+r2sap+r2系統(tǒng)操作系統(tǒng)操作（lcclcc）打印盤點(diǎn)清單打印盤點(diǎn)清單: :1.1.打印當(dāng)前的盤點(diǎn)單打印當(dāng)前的盤點(diǎn)單: :打印單張盤點(diǎn)單打印單張盤點(diǎn)單2.2.打印勾中的盤點(diǎn)單打印勾中的盤點(diǎn)單: :選擇打印選擇打印3.3.打印所有的盤點(diǎn)單打印所有的盤點(diǎn)單: :批量全部打印批量全部打印二、二、sap+r2sap+r2系統(tǒng)操作系統(tǒng)操作（lcclcc）系統(tǒng)升級后，門店所設(shè)的空框格號（空貨位號）系統(tǒng)升級后，門店所設(shè)的空框格號（空貨位號）在盤點(diǎn)初始化后將不在盤點(diǎn)范圍內(nèi)，即空框格在盤點(diǎn)初始

37、化后將不在盤點(diǎn)范圍內(nèi)，即空框格號（貨號（貨位號）在盤點(diǎn)單中將查詢不到，請門店位號）在盤點(diǎn)單中將查詢不到，請門店lcclcc及及時(shí)告知課組相關(guān)人員。時(shí)告知課組相關(guān)人員。 注：空框格號（空貨位號）是指新增盤注：空框格號（空貨位號）是指新增盤點(diǎn)單后里面沒有商品的盤點(diǎn)單。點(diǎn)單后里面沒有商品的盤點(diǎn)單。 右表為正常：右表為正常：下表情況時(shí)在門店盤點(diǎn)初始化后，下表情況時(shí)在門店盤點(diǎn)初始化后，115004115004的盤點(diǎn)的盤點(diǎn)單將在盤點(diǎn)單范圍內(nèi)查詢不到：單將在盤點(diǎn)單范圍內(nèi)查詢不到：二、二、sap+r2sap+r2系統(tǒng)操作系統(tǒng)操作（lcclcc）1111、盤點(diǎn)控制單填寫及、盤點(diǎn)控制單填寫及abab分單分單( (

38、【附件【附件8 8】賣場盤點(diǎn)單控制表】賣場盤點(diǎn)單控制表模板模板）a)a)盤點(diǎn)前盤點(diǎn)前2 2天開始由各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行門店盤點(diǎn)控制單的天開始由各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行門店盤點(diǎn)控制單的填寫，在盤點(diǎn)前一天必須完成，并做好填寫，在盤點(diǎn)前一天必須完成，并做好abab單的分單工作單的分單工作三、盤點(diǎn)資料整理三、盤點(diǎn)資料整理 b) b)店鋪盤點(diǎn)單分單及裝袋的要求：店鋪盤點(diǎn)單分單及裝袋的要求： 各課的盤點(diǎn)單都核對修改完各課的盤點(diǎn)單都核對修改完后后, ,按照盤點(diǎn)單上的商品頁次、按照盤點(diǎn)單上的商品頁次、數(shù)量，來制作分控單和總控單數(shù)量，來制作分控單和總控單?？偪貑?、分控單與實(shí)際框格?？偪貑巍⒎挚貑闻c實(shí)際框格號必須保持一致。檔

39、案袋的標(biāo)號必須保持一致。檔案袋的標(biāo)示和粘貼必須統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)：如圖示和粘貼必須統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)：如圖三、盤點(diǎn)資料整理三、盤點(diǎn)資料整理檔案袋外面的標(biāo)示（盤點(diǎn)單號）必須與里面的盤點(diǎn)單一致檔案袋外面的標(biāo)示（盤點(diǎn)單號）必須與里面的盤點(diǎn)單一致，不能多、不能少、不能斷、也不能錯(cuò)！，不能多、不能少、不能斷、也不能錯(cuò)！檔案袋內(nèi)的盤點(diǎn)單必須按順序整理，禁止斷號，錯(cuò)號。如檔案袋內(nèi)的盤點(diǎn)單必須按順序整理，禁止斷號，錯(cuò)號。如果框格號由兩頁以上的盤點(diǎn)單時(shí)，要按果框格號由兩頁以上的盤點(diǎn)單時(shí)，要按“頁次頁次”排號順序排號順序，然后用訂書器訂到一起，防止丟單。，然后用訂書器訂到一起，防止丟單。 分控桌在收發(fā)盤點(diǎn)單時(shí)不可將同一個(gè)框格號的盤點(diǎn)

40、單分開分控桌在收發(fā)盤點(diǎn)單時(shí)不可將同一個(gè)框格號的盤點(diǎn)單分開發(fā)放。發(fā)放。lcclcc負(fù)責(zé)整理門店盤點(diǎn)所有框格號匯總。負(fù)責(zé)整理門店盤點(diǎn)所有框格號匯總。 【參見附件【參見附件9 9：全店框格號索引模板】：全店框格號索引模板】三、盤點(diǎn)資料整理三、盤點(diǎn)資料整理1 1、先銷后進(jìn)商品單據(jù)必須在盤點(diǎn)前處理完畢；、先銷后進(jìn)商品單據(jù)必須在盤點(diǎn)前處理完畢；（重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)家電，需要（重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)家電，需要dcdc配合）配合）2 2、對于、對于dcdc配送和蔬果配送的在途訂單，實(shí)物到配送和蔬果配送的在途訂單，實(shí)物到貨的必須進(jìn)行入庫處理。貨的必須進(jìn)行入庫處理。3 3、門店于盤點(diǎn)當(dāng)日下午、門店于盤點(diǎn)當(dāng)日下午1717：0000后，接收

41、總部后，接收總部sapsap系統(tǒng)系統(tǒng)imim部門下發(fā)的盤點(diǎn)憑證，并與部門下發(fā)的盤點(diǎn)憑證，并與sapsap中的盤點(diǎn)中的盤點(diǎn)憑證核對。憑證核對。（注意：接收盤點(diǎn)憑證，相當(dāng)于現(xiàn)在門店自行設(shè)盤注意：接收盤點(diǎn)憑證，相當(dāng)于現(xiàn)在門店自行設(shè)盤的盤點(diǎn)初始化，因此店鋪無需做盤點(diǎn)初始化。的盤點(diǎn)初始化，因此店鋪無需做盤點(diǎn)初始化。）四、盤點(diǎn)實(shí)施四、盤點(diǎn)實(shí)施點(diǎn)擊盤點(diǎn)管理點(diǎn)擊盤點(diǎn)管理-sap-sap數(shù)據(jù)接口數(shù)據(jù)接口點(diǎn)擊下載盤點(diǎn)數(shù)據(jù)點(diǎn)擊下載盤點(diǎn)數(shù)據(jù)四、接收盤點(diǎn)數(shù)據(jù)四、接收盤點(diǎn)數(shù)據(jù)（lcc） 四、接收盤點(diǎn)數(shù)據(jù)四、接收盤點(diǎn)數(shù)據(jù)（lcc）下載成功，點(diǎn)擊盤點(diǎn)初始化，下載成功，點(diǎn)擊盤點(diǎn)初始化，檢驗(yàn)檢驗(yàn)盤點(diǎn)憑證是否成功下載到店鋪：盤點(diǎn)憑

42、證是否成功下載到店鋪：點(diǎn)擊點(diǎn)擊sapsap盤點(diǎn)憑證盤點(diǎn)憑證 四、接收盤點(diǎn)數(shù)據(jù)四、接收盤點(diǎn)數(shù)據(jù)（lcc）可查看可查看sapsap盤點(diǎn)憑證號，以盤點(diǎn)憑證號，以及及sapsap計(jì)劃盤點(diǎn)日期計(jì)劃盤點(diǎn)日期注意：此處只需要檢查，不需要進(jìn)行修改或創(chuàng)建，只檢查有注意：此處只需要檢查，不需要進(jìn)行修改或創(chuàng)建，只檢查有沒有本次盤點(diǎn)的號即可。沒有本次盤點(diǎn)的號即可。sapsap中盤點(diǎn)憑證數(shù)中盤點(diǎn)憑證數(shù)盤點(diǎn)日期盤點(diǎn)日期四、接收盤點(diǎn)數(shù)據(jù)四、接收盤點(diǎn)數(shù)據(jù)（lcc）4 4、核對當(dāng)日銷售：核對門店、核對當(dāng)日銷售：核對門店pospos機(jī)銷售與后臺機(jī)銷售與后臺r2r2系統(tǒng)數(shù)據(jù)系統(tǒng)數(shù)據(jù) 一致性，檢查一致性，檢查pospos機(jī)未上傳銷售

43、數(shù)據(jù)。機(jī)未上傳銷售數(shù)據(jù)。5 5、日結(jié)、日結(jié) ：進(jìn)入：進(jìn)入r2r2系統(tǒng)系統(tǒng)系統(tǒng)系統(tǒng)系統(tǒng)系統(tǒng)日結(jié)日結(jié) 手工日結(jié)門店：銷售數(shù)據(jù)上傳完畢后進(jìn)行手工日結(jié)操作。手工日結(jié)門店：銷售數(shù)據(jù)上傳完畢后進(jìn)行手工日結(jié)操作。 自動(dòng)日結(jié)門店：銷售數(shù)據(jù)上傳完畢后等待系統(tǒng)自動(dòng)日結(jié)。自動(dòng)日結(jié)門店：銷售數(shù)據(jù)上傳完畢后等待系統(tǒng)自動(dòng)日結(jié)。 注意：嚴(yán)禁次日出現(xiàn)未上傳數(shù)據(jù)。注意：嚴(yán)禁次日出現(xiàn)未上傳數(shù)據(jù)。6 6、sapsap數(shù)據(jù)發(fā)送數(shù)據(jù)發(fā)送 門店銷售數(shù)據(jù)核對后發(fā)送銷售數(shù)據(jù)使用門店銷售數(shù)據(jù)核對后發(fā)送銷售數(shù)據(jù)使用sapsap數(shù)據(jù)發(fā)送：數(shù)據(jù)發(fā)送： 默認(rèn)勾選默認(rèn)勾選“發(fā)送銷售數(shù)據(jù)發(fā)送銷售數(shù)據(jù)”。 四、接收盤點(diǎn)數(shù)據(jù)四、接收盤點(diǎn)數(shù)據(jù)（lcc）注意：以

44、上紅框內(nèi)需要都勾上。注意：以上紅框內(nèi)需要都勾上。四、接收盤點(diǎn)數(shù)據(jù)四、接收盤點(diǎn)數(shù)據(jù)（lcc）1.1.人力安排：人力安排： 1 1）盤點(diǎn)人員必須按規(guī)定時(shí)間到店，課長點(diǎn)名，閉店后）盤點(diǎn)人員必須按規(guī)定時(shí)間到店，課長點(diǎn)名，閉店后 大盤負(fù)責(zé)人召開盤點(diǎn)動(dòng)員會(huì)，統(tǒng)一開始盤點(diǎn)。大盤負(fù)責(zé)人召開盤點(diǎn)動(dòng)員會(huì)，統(tǒng)一開始盤點(diǎn)。 2 2）盤點(diǎn)前、盤點(diǎn)進(jìn)行中禁止大聲喧嘩，必須排隊(duì)領(lǐng)單。）盤點(diǎn)前、盤點(diǎn)進(jìn)行中禁止大聲喧嘩，必須排隊(duì)領(lǐng)單。 3 3）盤點(diǎn)過程中禁止到處走動(dòng)，如需離開盤點(diǎn)區(qū)域或庫房）盤點(diǎn)過程中禁止到處走動(dòng)，如需離開盤點(diǎn)區(qū)域或庫房 必須登記并知會(huì)大盤總指揮、及監(jiān)盤人員。必須登記并知會(huì)大盤總指揮、及監(jiān)盤人員。 4 4）注意

45、安全）注意安全（盤點(diǎn)時(shí)禁止踩踏購物車、購物筐，以免摔傷；回家需結(jié)伴而行，注意安全）（盤點(diǎn)時(shí)禁止踩踏購物車、購物筐，以免摔傷；回家需結(jié)伴而行，注意安全）五、盤點(diǎn)實(shí)施五、盤點(diǎn)實(shí)施2.2.盤點(diǎn)實(shí)施盤點(diǎn)實(shí)施：拿到盤點(diǎn)單后，先按照盤點(diǎn)單上的貨架號找到所要盤點(diǎn)的貨架。必須看拿到盤點(diǎn)單后，先按照盤點(diǎn)單上的貨架號找到所要盤點(diǎn)的貨架。必須看到起始號和終止號才可以盤點(diǎn)。（有問題報(bào)桌長處理）到起始號和終止號才可以盤點(diǎn)。（有問題報(bào)桌長處理）盤點(diǎn)單上商品的順序（從左到右，從上倒下）應(yīng)保持與實(shí)際商品的陳列盤點(diǎn)單上商品的順序（從左到右，從上倒下）應(yīng)保持與實(shí)際商品的陳列順序一致，（盡量不要挪動(dòng)商品的位置，如果挪動(dòng)盤完后必須挪

46、回）如順序一致，（盡量不要挪動(dòng)商品的位置，如果挪動(dòng)盤完后必須挪回）如果發(fā)現(xiàn)實(shí)際與盤點(diǎn)單不符，直接找分控桌長處理。果發(fā)現(xiàn)實(shí)際與盤點(diǎn)單不符，直接找分控桌長處理。一定要核對商品條碼與盤點(diǎn)單上的條碼是否一致。一定要核對商品條碼與盤點(diǎn)單上的條碼是否一致。箱子上不允許寫數(shù)量，不允許計(jì)算。箱子上不允許寫數(shù)量，不允許計(jì)算。（一）盤點(diǎn)開始（一）盤點(diǎn)開始單據(jù)收發(fā)單據(jù)收發(fā) 盤點(diǎn)數(shù)字一定要寫清楚，如果盤點(diǎn)數(shù)字一定要寫清楚，如果實(shí)際沒有就直接寫實(shí)際沒有就直接寫“零零”。如如果有漏抄的商品，在本張盤點(diǎn)單果有漏抄的商品，在本張盤點(diǎn)單的底下空白欄中寫上商品貨號、的底下空白欄中寫上商品貨號、商品名稱、數(shù)量。商品名稱、數(shù)量。所有

47、盤所有盤“a/b”a/b”單的盤點(diǎn)數(shù)量都寫在單的盤點(diǎn)數(shù)量都寫在“數(shù)數(shù)量量”一欄中，同樣在一欄中，同樣在“盤點(diǎn)員盤點(diǎn)員”一欄中簽字（一欄中簽字（“復(fù)盤復(fù)盤”一欄由總一欄由總部抽盤人員簽字）。部抽盤人員簽字）。如果發(fā)現(xiàn)如果發(fā)現(xiàn)寫錯(cuò)了，就把寫錯(cuò)了，就把“數(shù)量數(shù)量”一欄中數(shù)一欄中數(shù)量劃上量劃上“=”=”，在，在“核對量核對量”一欄一欄中寫上新數(shù)量，同時(shí)在該數(shù)量右中寫上新數(shù)量，同時(shí)在該數(shù)量右面簽名。面簽名。（一）盤點(diǎn)開始（一）盤點(diǎn)開始單據(jù)收發(fā)單據(jù)收發(fā) 1、a a單盤點(diǎn)員在初盤處簽單盤點(diǎn)員在初盤處簽字，分控桌核單員在組長字，分控桌核單員在組長處簽字，收銀錄入員在錄處簽字，收銀錄入員在錄入處簽字并在金額處填

48、寫入處簽字并在金額處填寫整單金額。整單金額。 2 2、b b單盤點(diǎn)員在復(fù)盤處簽單盤點(diǎn)員在復(fù)盤處簽字，分控桌核單員在組長字，分控桌核單員在組長處簽字。處簽字。 3 3、課長、營運(yùn)主管在、課長、營運(yùn)主管在a a單單底邊空白處簽字。底邊空白處簽字。（一）盤點(diǎn)開始（一）盤點(diǎn)開始單據(jù)收發(fā)單據(jù)收發(fā)白聯(lián)：白聯(lián)：a單單粉聯(lián)：粉聯(lián)：b單單2 2、盤點(diǎn)收發(fā)單要求：、盤點(diǎn)收發(fā)單要求： a)a)核單人員到位，核單人員到位，lcclcc人員到位，部門總控桌設(shè)立人員到位人員到位，部門總控桌設(shè)立人員到位 b)b)各課分控桌人員由部門經(jīng)理指派；各課分控桌人員由部門經(jīng)理指派； c)c)分控桌須備有盤點(diǎn)控制單、盤點(diǎn)圖；盤點(diǎn)人員名

49、單；盤點(diǎn)備品分控桌須備有盤點(diǎn)控制單、盤點(diǎn)圖；盤點(diǎn)人員名單；盤點(diǎn)備品 d)d)召開盤點(diǎn)會(huì)，重點(diǎn)提醒；召開盤點(diǎn)會(huì)，重點(diǎn)提醒； e)e)發(fā)放盤點(diǎn)單發(fā)放盤點(diǎn)單 f)f)分控桌核單人員先行發(fā)放盤點(diǎn)分控桌核單人員先行發(fā)放盤點(diǎn)a a單，對于盤點(diǎn)發(fā)單可單，對于盤點(diǎn)發(fā)單可abab單交叉單交叉 進(jìn)行，但必須進(jìn)行，但必須a a單回收后方可發(fā)放單回收后方可發(fā)放b b單。單。 g)g)分、總控桌人員核對分、總控桌人員核對a a、b b單上數(shù)量是否正確，當(dāng)數(shù)量出現(xiàn)差異單上數(shù)量是否正確，當(dāng)數(shù)量出現(xiàn)差異 時(shí)，發(fā)單人員應(yīng)開具時(shí)，發(fā)單人員應(yīng)開具大盤復(fù)盤單大盤復(fù)盤單由第三人（非盤點(diǎn)表的由第三人（非盤點(diǎn)表的a a、b b單單 的盤點(diǎn)

50、人）進(jìn)行復(fù)盤，確認(rèn)結(jié)果后將的盤點(diǎn)人）進(jìn)行復(fù)盤，確認(rèn)結(jié)果后將a a單或單或b b單的錯(cuò)誤的數(shù)量劃單的錯(cuò)誤的數(shù)量劃 掉掉, ,正確數(shù)量填寫在正確數(shù)量填寫在 “核對量核對量”欄位并簽字，將欄位并簽字，將大盤復(fù)盤單大盤復(fù)盤單與與 盤點(diǎn)盤點(diǎn)b b單裝訂到一起備查。單裝訂到一起備查。( (備注：若備注：若a a單、單、b b單、大盤復(fù)盤單數(shù)單、大盤復(fù)盤單數(shù) 量均不一致以最小數(shù)量為準(zhǔn)）量均不一致以最小數(shù)量為準(zhǔn)）（附樣子及填寫格式）附樣子及填寫格式）（一）盤點(diǎn)開始（一）盤點(diǎn)開始單據(jù)收發(fā)單據(jù)收發(fā)a/ba/b單盤點(diǎn)數(shù)量存在差異由桌長開具盤點(diǎn)復(fù)盤單單盤點(diǎn)數(shù)量存在差異由桌長開具盤點(diǎn)復(fù)盤單（一）盤點(diǎn)開始（一）盤點(diǎn)開始單

51、據(jù)收發(fā)單據(jù)收發(fā)（一）盤點(diǎn)開始（一）盤點(diǎn)開始單據(jù)收發(fā)單據(jù)收發(fā)必填項(xiàng)目必填項(xiàng)目提醒：盤點(diǎn)時(shí)，抄寫貨號、國條均可提醒：盤點(diǎn)時(shí)，抄寫貨號、國條均可必填項(xiàng)目必填項(xiàng)目必填項(xiàng)目必填項(xiàng)目必填項(xiàng)目必填項(xiàng)目復(fù)盤后，將正確數(shù)量填寫在復(fù)盤后，將正確數(shù)量填寫在 “ “核對量核對量”欄位欄位.(.(備注：若備注：若a a單單、b b單單、大大盤復(fù)盤單盤復(fù)盤單的盤點(diǎn)數(shù)量均不一致則以最小數(shù)量為準(zhǔn)。的盤點(diǎn)數(shù)量均不一致則以最小數(shù)量為準(zhǔn)。（一）盤點(diǎn)開始（一）盤點(diǎn)開始單據(jù)收發(fā)單據(jù)收發(fā)3 3、庫房（儲貨）區(qū)實(shí)物盤點(diǎn)：、庫房（儲貨）區(qū)實(shí)物盤點(diǎn)：a)a)盤點(diǎn)前各桌長、核單員到位，分控桌設(shè)立人員到位（盤點(diǎn)單、控制單盤點(diǎn)前各桌長、核單員到位，

52、分控桌設(shè)立人員到位（盤點(diǎn)單、控制單）b)b)盤點(diǎn)人員準(zhǔn)備好盤點(diǎn)用品（筆、訂書器、紙盤、空白盤點(diǎn)單備用）盤點(diǎn)人員準(zhǔn)備好盤點(diǎn)用品（筆、訂書器、紙盤、空白盤點(diǎn)單備用）c)c)由各課負(fù)責(zé)人帶到指定區(qū)域，排隊(duì)按順序領(lǐng)取盤點(diǎn)單（白色為由各課負(fù)責(zé)人帶到指定區(qū)域，排隊(duì)按順序領(lǐng)取盤點(diǎn)單（白色為a a單，單，粉紅色為粉紅色為b b單）單） a a、b b單必須由不同人進(jìn)行盤點(diǎn)，同時(shí)簽字確認(rèn)。單必須由不同人進(jìn)行盤點(diǎn)，同時(shí)簽字確認(rèn)。d)d)盤點(diǎn)順序是：從上到下、從左到右地進(jìn)行，成盤點(diǎn)順序是：從上到下、從左到右地進(jìn)行，成“z”z”字形。字形。 所謂從上到下就是：先盤最上層的儲存區(qū)（為第一層），然后再盤下所謂從上到下就是

53、：先盤最上層的儲存區(qū)（為第一層），然后再盤下一層（第二層，以此類推），直到最底層儲存區(qū)。一層（第二層，以此類推），直到最底層儲存區(qū)。 所謂從左到右就是：在每層中，先盤最左邊的商品，從左向右進(jìn)行盤所謂從左到右就是：在每層中，先盤最左邊的商品，從左向右進(jìn)行盤點(diǎn)。點(diǎn)。（一）盤點(diǎn)開始（一）盤點(diǎn)開始e)e)盤點(diǎn)人員首先要核對框格號、商品與盤點(diǎn)單上的框格號、商品名稱、規(guī)格盤點(diǎn)人員首先要核對框格號、商品與盤點(diǎn)單上的框格號、商品名稱、規(guī)格、貨號是否一致，確認(rèn)無誤后進(jìn)行盤點(diǎn)。、貨號是否一致，確認(rèn)無誤后進(jìn)行盤點(diǎn)。f)f)錯(cuò)誤處理：如發(fā)現(xiàn)盤點(diǎn)單錯(cuò)誤，需立即記錄并到核單（桌長）處進(jìn)行報(bào)告錯(cuò)誤處理：如發(fā)現(xiàn)盤點(diǎn)單錯(cuò)誤，需

54、立即記錄并到核單（桌長）處進(jìn)行報(bào)告，對，對abab單進(jìn)行同時(shí)修改，在盤點(diǎn)單下方進(jìn)行正確商品編碼名稱及數(shù)量的手單進(jìn)行同時(shí)修改，在盤點(diǎn)單下方進(jìn)行正確商品編碼名稱及數(shù)量的手工輸入；如果發(fā)現(xiàn)盤點(diǎn)單漏項(xiàng)，也需要在盤點(diǎn)單最下方進(jìn)行添加和實(shí)物清工輸入；如果發(fā)現(xiàn)盤點(diǎn)單漏項(xiàng)，也需要在盤點(diǎn)單最下方進(jìn)行添加和實(shí)物清點(diǎn)。點(diǎn)。 盤點(diǎn)單數(shù)字錯(cuò)誤需用紅筆進(jìn)行修正盤點(diǎn)單數(shù)字錯(cuò)誤需用紅筆進(jìn)行修正, a, a、b b單盤點(diǎn)數(shù)字必須與大盤復(fù)盤單盤單盤點(diǎn)數(shù)字必須與大盤復(fù)盤單盤點(diǎn)數(shù)字保持一致。點(diǎn)數(shù)字保持一致。 盤點(diǎn)員將盤點(diǎn)數(shù)字記錄在盤點(diǎn)單上時(shí)應(yīng)注意盤點(diǎn)員將盤點(diǎn)數(shù)字記錄在盤點(diǎn)單上時(shí)應(yīng)注意: :只填寫數(shù)量，不要寫單位。（只填寫數(shù)量，不要寫

55、單位。（如件、箱等）如件、箱等） 對于盤點(diǎn)單上有，貨架上沒有的商品，將盤點(diǎn)數(shù)量記為對于盤點(diǎn)單上有，貨架上沒有的商品，將盤點(diǎn)數(shù)量記為“零零”； 如更改盤點(diǎn)數(shù)字，需在錯(cuò)誤數(shù)字上畫一斜線，在旁邊寫上正確數(shù)量并簽字如更改盤點(diǎn)數(shù)字，需在錯(cuò)誤數(shù)字上畫一斜線，在旁邊寫上正確數(shù)量并簽字g)g)盤點(diǎn)完的盤點(diǎn)單在相應(yīng)位置簽字后交加分控桌；盤點(diǎn)完的盤點(diǎn)單在相應(yīng)位置簽字后交加分控桌；（一）盤點(diǎn)開始（一）盤點(diǎn)開始h)h)分控桌確認(rèn)分控桌確認(rèn)a a單、單、b b單、大盤復(fù)制單核實(shí)無誤，將單、大盤復(fù)制單核實(shí)無誤，將大盤復(fù)盤單大盤復(fù)盤單與盤點(diǎn)與盤點(diǎn)b b單裝訂到一起備查，（將單裝訂到一起備查，（將大盤復(fù)盤大盤復(fù)盤單裝訂到單裝

56、訂到b b單左上角）在控制表上簽單左上角）在控制表上簽字傳至總控桌，總控桌登記后字傳至總控桌，總控桌登記后b b單收回，單收回，a a單交帳管錄入。單交帳管錄入。（一）盤點(diǎn)開始（一）盤點(diǎn)開始單據(jù)收發(fā)單據(jù)收發(fā)4 4、孤兒商品盤點(diǎn)：、孤兒商品盤點(diǎn)：1 1）盤點(diǎn)前設(shè)立專門的）盤點(diǎn)前設(shè)立專門的“孤兒孤兒”盤點(diǎn)區(qū)，設(shè)立專人對盤點(diǎn)區(qū)，設(shè)立專人對“孤孤兒兒” 商品進(jìn)行盤點(diǎn)；商品進(jìn)行盤點(diǎn)；2 2）在閉店后，正式盤點(diǎn)開始前，應(yīng)組織人員徹底回收一）在閉店后，正式盤點(diǎn)開始前，應(yīng)組織人員徹底回收一 遍遍“孤兒孤兒”商品，商品歸位；在盤點(diǎn)時(shí)如有商品，商品歸位；在盤點(diǎn)時(shí)如有“孤兒孤兒”商品商品 出現(xiàn)，要送到指定的盤點(diǎn)區(qū)，

57、交專人盤點(diǎn)；出現(xiàn)，要送到指定的盤點(diǎn)區(qū)，交專人盤點(diǎn)；3 3）殘次品庫房已盤點(diǎn)完畢，盤點(diǎn)當(dāng)日又出現(xiàn)殘次品，應(yīng)）殘次品庫房已盤點(diǎn)完畢，盤點(diǎn)當(dāng)日又出現(xiàn)殘次品，應(yīng) 妥善保管，納入妥善保管，納入“孤兒孤兒”商品范圍，在賣場盤點(diǎn)時(shí)一商品范圍，在賣場盤點(diǎn)時(shí)一同同 盤點(diǎn)；盤點(diǎn)；4 4）避免出現(xiàn)孤兒商品多次盤點(diǎn)。）避免出現(xiàn)孤兒商品多次盤點(diǎn)。（一）盤點(diǎn)開始（一）盤點(diǎn)開始單據(jù)收發(fā)單據(jù)收發(fā)盤點(diǎn)注意事項(xiàng)盤點(diǎn)注意事項(xiàng)1.1.總控桌設(shè)置在店鋪的錄入?yún)^(qū)的正前方，或視線可覆蓋整個(gè)錄入?yún)^(qū)，方便總控桌設(shè)置在店鋪的錄入?yún)^(qū)的正前方，或視線可覆蓋整個(gè)錄入?yún)^(qū)，方便監(jiān)盤組長對該區(qū)域的監(jiān)管；監(jiān)盤組長對該區(qū)域的監(jiān)管；2.2.為防止盤點(diǎn)表的為防止盤

58、點(diǎn)表的a a、b b單相互抄襲等現(xiàn)象的產(chǎn)生；單相互抄襲等現(xiàn)象的產(chǎn)生； 核單人員先行發(fā)放盤核單人員先行發(fā)放盤點(diǎn)表點(diǎn)表a a單，對于單，對于盤點(diǎn)發(fā)單可盤點(diǎn)發(fā)單可abab單交叉進(jìn)行，但必須單交叉進(jìn)行，但必須a a單回收后方可發(fā)放單回收后方可發(fā)放b b單單； 3.3.分控桌的盤點(diǎn)人員核對盤點(diǎn)表的分控桌的盤點(diǎn)人員核對盤點(diǎn)表的a a、b b單，當(dāng)數(shù)量出現(xiàn)差異時(shí)，發(fā)單人員單，當(dāng)數(shù)量出現(xiàn)差異時(shí)，發(fā)單人員應(yīng)開具相應(yīng)的盤點(diǎn)復(fù)盤單由第三方（非盤點(diǎn)表的應(yīng)開具相應(yīng)的盤點(diǎn)復(fù)盤單由第三方（非盤點(diǎn)表的a a、b b單的盤點(diǎn)人）進(jìn)行單的盤點(diǎn)人）進(jìn)行復(fù)盤；確認(rèn)結(jié)果后在復(fù)盤；確認(rèn)結(jié)果后在a a、b b單上更改數(shù)量并簽字單上更改數(shù)量

59、并簽字, ,同時(shí)將復(fù)盤單附在同時(shí)將復(fù)盤單附在b b單后單后面，釘于左上角備查；面，釘于左上角備查； 4.4.分控桌盤點(diǎn)人員核對盤點(diǎn)表的分控桌盤點(diǎn)人員核對盤點(diǎn)表的a a、b b單無誤并在控制表上簽字登記后，單無誤并在控制表上簽字登記后，傳傳至總控桌，若數(shù)量無誤，主控桌登記后至總控桌，若數(shù)量無誤，主控桌登記后b b單收回，單收回，a a單交帳管錄入單交帳管錄入, ,有有關(guān)盤點(diǎn)表的關(guān)盤點(diǎn)表的b b單由監(jiān)盤人員帶回交集團(tuán)計(jì)財(cái)部審核、封存單由監(jiān)盤人員帶回交集團(tuán)計(jì)財(cái)部審核、封存；盤點(diǎn)注意事項(xiàng)盤點(diǎn)注意事項(xiàng)5.5.店鋪須將臨近的店鋪須將臨近的3 3個(gè)課（組）的分控桌集中設(shè)置，臨近的個(gè)課（組）的分控桌集中設(shè)置，

60、臨近的3 3個(gè)課（組）的個(gè)課（組）的分控桌間距不超過分控桌間距不超過12121515米，方便監(jiān)盤人員的監(jiān)督控制。監(jiān)盤小組每米，方便監(jiān)盤人員的監(jiān)督控制。監(jiān)盤小組每3 3個(gè)課（組）的分控桌設(shè)個(gè)課（組）的分控桌設(shè)1 1名監(jiān)盤人員；（具體由監(jiān)盤組長與店長溝通后名監(jiān)盤人員；（具體由監(jiān)盤組長與店長溝通后確認(rèn)）確認(rèn)）6.6.庫房監(jiān)盤結(jié)束后，監(jiān)盤組長將盤點(diǎn)表庫房監(jiān)盤結(jié)束后，監(jiān)盤組長將盤點(diǎn)表a a、b b封存收回；店鋪安管對于庫房封存收回；店鋪安管對于庫房進(jìn)行上鎖并粘貼封條，如確實(shí)遇到團(tuán)購等大宗銷售的必須由監(jiān)盤人員、進(jìn)行上鎖并粘貼封條，如確實(shí)遇到團(tuán)購等大宗銷售的必須由監(jiān)盤人員、安管、業(yè)務(wù)組共同提貨并確認(rèn)數(shù)量，由