人教版生物八年級上冊《細(xì)菌和真菌的分布》教案設(shè)計

1、細(xì)菌和.真菌的分布教案、教學(xué)目標(biāo):1 .說出細(xì)菌和真菌分布的特點(diǎn)。2 .嘗試采用細(xì)菌和真菌培養(yǎng)的一般方法，進(jìn)行“檢測不同環(huán)境中 的細(xì)菌和真菌”的探究活動。二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：重點(diǎn)：檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌，說出細(xì)菌和真菌分布的特點(diǎn)。難點(diǎn)：檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌。三、教學(xué)準(zhǔn)備：教師準(zhǔn)備：裝有培養(yǎng)基的經(jīng)高溫滅菌的培養(yǎng)皿若干個， 無菌棉棒, 無菌玻璃棒，透明膠帶、標(biāo)簽紙、放大鏡。學(xué)生準(zhǔn)備：教材和習(xí)題。四、教學(xué)過程：環(huán)節(jié)及要點(diǎn)教師活動學(xué)生活動導(dǎo)入當(dāng)你在大自然中暢游時，映入眼簾 的生物大都是植物或動物，偶爾還 會看見蘑菇，它屬于真菌。在日常 生活中，你還見過饅頭變質(zhì)發(fā)霉， 水果上長“毛毛”，那是真

2、菌中的 霉菌。至于細(xì)菌，肉眼就看不見了。學(xué)生觀看，思考，回 答明白人體表面及衣.物上有細(xì)菌和真菌的存在，若未經(jīng)消毒 進(jìn)入養(yǎng)雞場，就后可觀察菌落培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法探究細(xì)菌真菌的分布其實(shí)，在你周圍有數(shù)不清的細(xì)菌和 真菌，甚至在你的體表和體內(nèi)也有 許多細(xì)菌，有時還會有真菌。師課件出示蘑菇、變質(zhì)發(fā)霉的饅頭 和長毛毛的水果圖片。今天我們就一起來探究吧。師引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材P66H67,找 出菌落的概念課件展示細(xì)菌菌落和真菌菌落圖 片。通過講解使學(xué)生認(rèn)識到為便于 觀察到細(xì)菌和真菌，利用培養(yǎng)基讓 細(xì)菌和真菌迅速繁殖形成菌落，就 能夠用肉眼進(jìn)行觀察了。指導(dǎo)學(xué)生觀察不同形態(tài)的菌落圖 片，使學(xué)生明白可以根據(jù)菌

3、落的形 態(tài)、大小和顏色區(qū)分細(xì)菌、真菌以 及它們的不同種類，這樣讓學(xué)生在“檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌” 探究活動之前，了解活動的意義。 師引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材 P67最后一 段能將病菌帶入，使雞 患病。學(xué)生閱讀、回答問題 細(xì)菌菌落比較小，表面或光滑粘稠或粗糙干燥。真菌菌落一般比細(xì)菌菌落大幾倍到幾十倍。常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀。有時還能呈現(xiàn)紅、褐、綠、黑、黃等不同的顏色。閱讀教材，觀看視頻并回答問題。1、配制培養(yǎng)基2、局溫火困找出培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的方法。教師可播放視頻幫助學(xué)生了解過程方法。師組織學(xué)生閱讀教材第 68-69頁的相關(guān)內(nèi)容探究問題：不同環(huán)境中有細(xì)菌和真菌嗎？（一）實(shí)驗(yàn)思路1、r該實(shí)驗(yàn)需要設(shè)置

4、對照實(shí)驗(yàn)嗎？需要老師提供幾套裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿？各有什么用處？2、沒有想好如何操作之前，能不能隨意打開已滅菌的培養(yǎng)皿？為什么？3、兩套裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿都需 要在同一環(huán)境中培養(yǎng)嗎？放在什 么樣的環(huán)境條件下培養(yǎng)比較合 適？（二）展示材料用具：每組兩套裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培 養(yǎng)皿（已高溫滅菌）、無菌棉棒、 標(biāo)簽紙、放大鏡、透明膠帶。3、冷卻接種4、恒溫培養(yǎng)閱讀教材中的相關(guān) 內(nèi)容，然后回答問 題。1 .需要設(shè)置對照實(shí) 驗(yàn)。需要兩套裝有培 養(yǎng)基的培養(yǎng)皿。一套 作為對照組，不做處 理。另一套作為實(shí)驗(yàn) 組。2 .不能。目的是防止 環(huán)境中的細(xì)菌或真 菌落在培養(yǎng)基上。3 .兩套培養(yǎng)皿需要 在同一環(huán)境下培養(yǎng)， 放在恒溫箱或是室 內(nèi)溫暖的地方培養(yǎng)。實(shí)施計劃殺死其中的細(xì)菌和 真菌。防止高溫殺死要.接（三）制定計劃、實(shí)施計劃：種的菌學(xué)生按組分別取自不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌。溫馨提示：1、接種時才可打開培養(yǎng)皿的蓋子, 開口盡量小。避免污染。2、接種時要輕輕涂抹，不要劃破 培養(yǎng)基，接種后要立即蓋好密封。3、寫好標(biāo)簽內(nèi)容貼在培養(yǎng)皿底面。引導(dǎo)學(xué)生思考：培養(yǎng)細(xì)菌真菌為什么要對培養(yǎng)基 高溫滅菌？高溫滅菌后為什么要 先冷卻再接種呢？（四）成果展示、交流比較洗手前后手上細(xì)菌真菌的分布情況引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注洗手的重要性。另：深海底部火山口周