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1、第五章第五章 綠色開花植物的生活方式綠色開花植物的生活方式 第一節(jié)第一節(jié) 光合作用光合作用l學習目標學習目標l1. 領略科學家們發(fā)現(xiàn)和解決問題的科學思維方式;u2.通過對光合作用條件、場所、原料和產(chǎn)物的驗證過程對光合作用實質的理解??茖W家科學家實驗過程或結果實驗過程或結果實驗結論實驗結論海爾蒙特海爾蒙特(17世紀世紀上半葉)上半葉)普利斯特普利斯特利利(1771)英格豪斯英格豪斯(1779)瑟訥比埃瑟訥比埃(1782)索緒爾索緒爾(1804)薩克斯薩克斯(1864)木桶里栽柳木桶里栽柳5年,雨水澆灌,柳苗由年,雨水澆灌,柳苗由2.3kg增重至增重至76.8kg;90kg干土減重干土減重57g。

2、柳的增重來柳的增重來自水自水鐘罩里的小鼠窒息而死;將小鼠與鐘罩里的小鼠窒息而死;將小鼠與植物同時放入密封的鐘罩內(nèi),小鼠植物同時放入密封的鐘罩內(nèi),小鼠生活正常生活正常植物能植物能“凈凈化化”空氣空氣植物的綠色部分,只有在光下才植物的綠色部分,只有在光下才能起到能起到“凈化凈化”空氣的作用空氣的作用光的重要作用光的重要作用發(fā)現(xiàn)照光時綠色植物吸收二氧發(fā)現(xiàn)照光時綠色植物吸收二氧化碳,釋放氧氣化碳,釋放氧氣二氧化碳是原料二氧化碳是原料,氧氣氧氣是產(chǎn)物是產(chǎn)物綠色植物增重大于二氧化碳吸收量綠色植物增重大于二氧化碳吸收量減去氧氣釋放量減去氧氣釋放量水是原料水是原料發(fā)現(xiàn)照光時葉綠體中的淀粉粒發(fā)現(xiàn)照光時葉綠體中的

3、淀粉粒才會增大才會增大有機物是產(chǎn)物有機物是產(chǎn)物 條件:條件:陽光;陽光; 場所:場所:葉綠體葉綠體 原料:原料:二氧化碳和水;二氧化碳和水; 產(chǎn)物:產(chǎn)物:淀粉和氧氣;淀粉和氧氣; back二氧化碳二氧化碳+水水 淀粉淀粉+氧氣氧氣1、驗證綠葉在光下合成淀粉實驗原理: 綠葉在光下是否合成淀粉,可用碘液進行測試,因為在化學反應中淀粉遇碘變藍。但是碘分子難以進入葉的活細胞,而且葉綠體色素的顏色會干擾碘與淀粉顯示的藍色。因此,用煮沸的酒精殺死葉片細胞,并使葉綠素溶解于酒精中。碘分子浸入脫色葉片,測試淀粉是否存在。參考資料:參考資料:1、淀粉遇碘液變藍;、淀粉遇碘液變藍;2、葉綠素不溶于水但溶解于酒精。

4、、葉綠素不溶于水但溶解于酒精。實驗注意事項goback導航導航請同學們描述出實驗中應該注意的安全和合理的操作方法!實驗結果:back導航導航處理方法處理方法黑紙遮擋部分黑紙遮擋部分未遮擋部分未遮擋部分顏色變化顏色變化1、實驗前為什么要對實驗材料進行黑暗處理?2、實驗選用的葉片,一部分被遮光,一部分不遮光,這兩部分在實驗中各有什么時候作用?3、你怎樣解釋在酒精溶液的綠葉脫色而使酒精溶液變綠的實驗現(xiàn)象?4、用碘液染色后的葉片顏色發(fā)生怎樣的變化,這種實驗結果說明什么?不變藍變藍go討論:(p70)back導航導航實驗參考答案1、暗處理是為了耗盡葉片中存在的淀粉,避免 葉片已有的淀粉對實驗結果的干擾。

5、2、對葉片接受光照的不遮光部分進行處理,是 檢驗植物合成淀粉能否需要光的主實驗,葉 片遮蔽光部分是設置的對照。3、葉肉細胞中葉綠素能溶解于酒精溶液,使葉 片脫色而使酒精溶液變綠。4、用碘液染色后,葉片不遮光部分變成深藍色, 葉片遮光部分不變色。說明淀粉是光合作用的產(chǎn)物,光是植物光合作用合成淀粉的必需條件。goback導航導航 演示試驗 演示試驗檢驗光合作用釋放氧氣檢驗光合作用釋放氧氣實驗過程:實驗過程:1、取一個玻璃水槽或直1、取一個玻璃水槽或直徑20cm的標本瓶,注滿徑20cm的標本瓶,注滿清水,按每100ml水加入清水,按每100ml水加入0.1g碳酸氫鈉,用玻璃0.1g碳酸氫鈉,用玻璃棒

6、攪拌,以增加水中二棒攪拌,以增加水中二氧化碳的含量;氧化碳的含量;2、將采集的金魚藻在水2、將采集的金魚藻在水中剪取若干帶頂端的嫩中剪取若干帶頂端的嫩枝,放置在水槽內(nèi),并枝,放置在水槽內(nèi),并使切口的一端向上,然使切口的一端向上,然后用短管漏斗將其倒扣后用短管漏斗將其倒扣在水槽里,在漏斗下面在水槽里,在漏斗下面2、檢驗光合作用釋放氧氣參考材料:氧氣具有助燃性,可以使帶火星的衛(wèi)生香或木條復燃;參考材料:氧氣具有助燃性,可以使帶火星的衛(wèi)生香或木條復燃;討論:(p71)1、將帶火星的衛(wèi)生香或木條伸入試管后發(fā)生什么想象?此現(xiàn)象說明了什么?答:氧氣。答:氧氣。goback導航導航 答:帶有火星的火柴棒伸入

7、到試管后,又重新燃燒。這表明試管中收集了氧氣,它有助燃作用,從而使火柴棒復燃。這一實驗現(xiàn)象表明,綠色植物在光照下產(chǎn)生了氧氣。2 2、光合作用產(chǎn)生的助燃氣體是什么氣體?、光合作用產(chǎn)生的助燃氣體是什么氣體?goback導航導航銀邊天竺葵銀邊天竺葵彩葉草彩葉草銀邊翠銀邊翠 試驗 試驗 驗證植物光合作用 驗證植物光合作用 需要葉綠素 需要葉綠素科學家試驗表明:科學家試驗表明:在光照下植物只有綠色在光照下植物只有綠色部分進行光合作用,這部分進行光合作用,這實際上涉及植物進行光實際上涉及植物進行光合作用的場所問題。合作用的場所問題。目的要求:目的要求:驗證植物進行光合作用驗證植物進行光合作用需要葉綠素,并

8、推測出需要葉綠素,并推測出綠色植物光合作用的場綠色植物光合作用的場所。所。材料器具:材料器具:盆栽的銀邊草、銀邊天盆栽的銀邊草、銀邊天3、驗證植物進行光合作用需要葉綠素 結果結果植物植物銀邊翠銀邊翠銀邊銀邊天竺葵天竺葵彩葉草彩葉草用碘液檢驗葉片用碘液檢驗葉片綠色部分綠色部分白白/彩色彩色部分部分藍色黃白色藍色黃白色藍色黃白色goback導航導航試驗分析討論:討論:l1、為什么銀邊翠和銀邊天竺葵的葉片邊為什么銀邊翠和銀邊天竺葵的葉片邊緣不呈綠色緣不呈綠色?l2、植物進行光合作用需要、植物進行光合作用需要l3、綠葉細胞的、綠葉細胞的可能是光合作用可能是光合作用的場所。的場所。goback導航導航

9、演示試驗 演示試驗 檢驗光合作用 檢驗光合作用 吸收二氧化碳 吸收二氧化碳索熱爾通過實驗得知:索熱爾通過實驗得知:在綠色植物的光合作用在綠色植物的光合作用過程中,二氧化碳的吸過程中,二氧化碳的吸收量和氧氣的釋放量幾收量和氧氣的釋放量幾乎相等.乎相等.實驗過程:實驗過程:1、剪取天竺葵帶有五六1、剪取天竺葵帶有五六片葉的枝條,插入盛有片葉的枝條,插入盛有清水的小燒杯中,放在清水的小燒杯中,放在暗處兩至三天;暗處兩至三天;2、在玻璃板上放置一個2、在玻璃板上放置一個4、檢驗光合作用需要二氧化碳參考資料:氫氧化鈉(氫氧化鉀)可以吸收二氧化碳。參考資料:氫氧化鈉(氫氧化鉀)可以吸收二氧化碳。討論(p7

10、3)goback導航導航1 1、實驗中觀察到的現(xiàn)象是怎樣的?、實驗中觀察到的現(xiàn)象是怎樣的?答:答:試驗處理氫氧化鈉溶液清水試驗現(xiàn)象清水:氫氧化鈉溶液:深藍色不變色實驗結論:這個實驗證明光合作實驗結論:這個實驗證明光合作用需要二氧化碳作為原料。用需要二氧化碳作為原料。 答:空氣中含有二氧化碳,植物利用二答:空氣中含有二氧化碳,植物利用二氧化碳為原料進行光合作用產(chǎn)生了淀粉。氧化碳為原料進行光合作用產(chǎn)生了淀粉。2、分析實驗現(xiàn)象并說明光合作用、分析實驗現(xiàn)象并說明光合作用與二氧化碳的關系。與二氧化碳的關系。科學研究表明,水也是光合作用科學研究表明,水也是光合作用的原料。的原料。請同學們開動腦筋,自己請同

11、學們開動腦筋,自己設計一個實驗來證明光合設計一個實驗來證明光合作用需要水作用需要水 當把主葉脈當把主葉脈切斷,圓圈內(nèi)切斷,圓圈內(nèi)葉片就沒有水葉片就沒有水供應了。供應了。goback導航導航拓展探究拓展探究 二氧化碳二氧化碳+水水 淀粉(貯存能量)淀粉(貯存能量) +氧氣氧氣光能光能葉綠體葉綠體光合作用的實質l兩種變化:l1、物質轉變:無機物 有機物(主要是淀粉)l2、能量轉化:光能 化學能 條件:條件:光;光;場所:場所:葉綠體葉綠體 原料:原料:二氧化碳和水;二氧化碳和水;產(chǎn)物:產(chǎn)物:淀粉和氧氣;淀粉和氧氣;光合作用反應式:光合作用反應式: 二氧化碳二氧化碳+ +水水 淀粉(貯存能量)淀粉(

12、貯存能量)+ +氧氣氧氣 back建議活動(p73頁)l研究不同光譜成分對植物生活的影響當堂檢測當堂檢測:1 1、綠色植物通過光合作用制造的有機物、綠色植物通過光合作用制造的有機物主要是主要是( )( ) a a、淀粉、淀粉 b b、脂肪、脂肪 c c、蛋白質、蛋白質 d d、水、水2 2、在金魚缸內(nèi)放些新鮮的水草,對金魚、在金魚缸內(nèi)放些新鮮的水草,對金魚的意義是(的意義是( ) a a、美觀、美觀 b b、為金魚提供營養(yǎng)、為金魚提供營養(yǎng) c c、增加水中的二氧化碳的濃度、增加水中的二氧化碳的濃度 d d、增加水中氧氣的濃度、增加水中氧氣的濃度3、沒棵大白菜重、沒棵大白菜重4千克,請分析大白千

13、克,請分析大白菜增產(chǎn)的物質基礎直接來自(菜增產(chǎn)的物質基礎直接來自( ) a、土壤中的無機鹽、土壤中的無機鹽 b、土壤中的有機物、土壤中的有機物 c 、空氣中的二氧化碳和土壤中的水、空氣中的二氧化碳和土壤中的水 d、空氣中的氧氣和土壤中的有機物、空氣中的氧氣和土壤中的有機物4、在探究綠葉在光下制造有機物的實、在探究綠葉在光下制造有機物的實驗中,先把盆栽天竺葵放在黑暗一晝驗中,先把盆栽天竺葵放在黑暗一晝夜的目的是讓葉片(夜的目的是讓葉片( )a、合成淀粉、合成淀粉 b、 將淀粉耗盡將淀粉耗盡 c、產(chǎn)生二氧化碳、產(chǎn)生二氧化碳 d、產(chǎn)生氧氣、產(chǎn)生氧氣5、“檢驗光合作用釋放氧氣檢驗光合作用釋放氧氣”實驗

14、中實驗中,添加,添加25%碳酸氫鈉溶液的目的是(碳酸氫鈉溶液的目的是( )a、增加水中二氧化碳濃度、增加水中二氧化碳濃度b、減少二氧化碳濃度、減少二氧化碳濃度6、“檢驗光合作用吸收二氧化碳檢驗光合作用吸收二氧化碳”實實驗中,一個裝置中添加的氫氧化鈉液驗中,一個裝置中添加的氫氧化鈉液體的目的是(體的目的是( )a、吸收空氣中二氧化碳濃度、吸收空氣中二氧化碳濃度b、增加空氣中二氧化碳濃度、增加空氣中二氧化碳濃度l7 7、光和作用的原料是(、光和作用的原料是( )和)和 ( ),產(chǎn)物是(),產(chǎn)物是( )和)和( ),場所是(),場所是( ),), 不可去缺少的條件是(不可去缺少的條件是( )。)。l

15、8 8、寫出光和作用的反應式:、寫出光和作用的反應式: l9、判斷、判斷 a、 所以的植物細胞都能進行光所以的植物細胞都能進行光合作用(合作用( ) b、只要有光,綠色植物就能進、只要有光,綠色植物就能進行光合作用(行光合作用( )l10、小麥在生長期間,如果大部、小麥在生長期間,如果大部分葉片被害蟲吃光了,這對麥田分葉片被害蟲吃光了,這對麥田的產(chǎn)量會產(chǎn)生什么樣的影響?為的產(chǎn)量會產(chǎn)生什么樣的影響?為什么?什么?11.11.下圖中甲、乙、丙是放在陽光下的大小一下圖中甲、乙、丙是放在陽光下的大小一樣、密閉的玻璃裝置。乙、丙中各放一盆發(fā)樣、密閉的玻璃裝置。乙、丙中各放一盆發(fā)育階段相同、生長良好的花,

16、甲、丙中各放育階段相同、生長良好的花,甲、丙中各放一只同樣年齡、相同性別和體質的小白鼠。一只同樣年齡、相同性別和體質的小白鼠。(1)(1)圖圖_中的小白鼠比另一只生活的時中的小白鼠比另一只生活的時間長,因為此圖中的植物通過間長,因為此圖中的植物通過_產(chǎn)生產(chǎn)生了了_,從而使這只小白鼠能獲得較多,從而使這只小白鼠能獲得較多的的_。(2)(2)圖圖_中的花比另一盆花生活的時間中的花比另一盆花生活的時間短,因為這盆花把密封罩內(nèi)的短,因為這盆花把密封罩內(nèi)的_用盡,用盡,植物體就不能進行植物體就不能進行_了。了。丙丙光合作用光合作用氧氣氧氣氧氣氧氣乙乙二氧化碳二氧化碳光合作用光合作用12.12.下圖是驗證

17、綠色植物進行光合作用的兩下圖是驗證綠色植物進行光合作用的兩套實驗裝置,套實驗裝置,a a裝置的水槽里放的是氫氧化裝置的水槽里放的是氫氧化鈉溶液,鈉溶液,b b裝置的水槽里放的是清水。把裝置的水槽里放的是清水。把a a、b b兩裝置同時放在黑暗處兩裝置同時放在黑暗處2424小時,然后一起小時,然后一起移到陽光下。移到陽光下。a ab b(1)(1)數(shù)小時后,摘下數(shù)小時后,摘下a a裝置內(nèi)的葉片,經(jīng)過裝置內(nèi)的葉片,經(jīng)過處理后加碘液數(shù)滴,葉片顏色處理后加碘液數(shù)滴,葉片顏色_,證明葉片中證明葉片中_存在。水槽里存在。水槽里氫氧化氫氧化鈉溶液鈉溶液的作用是的作用是_。(2)(2)摘下摘下b b裝置內(nèi)的葉片,經(jīng)處

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