人教版高中化學(xué)必修1第一章從實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué)第一節(jié)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法導(dǎo)學(xué)案(3)

1、第一節(jié)、化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法（3）、學(xué)習(xí)目標(biāo):1 認(rèn)識化學(xué)實(shí)驗(yàn)在學(xué)習(xí)和研究化學(xué)中的作用。2 知道液體混合物分離和提純的常用方法一蒸餾和萃取，能根據(jù)常見物質(zhì)的性質(zhì)設(shè)計(jì)分離和提純物質(zhì)的方案，并初步掌握其操作技能。3、能發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)、生活中有意義的化學(xué)問題，建立化學(xué)為生產(chǎn)、生活服務(wù)的觀點(diǎn)。二、學(xué)習(xí)重點(diǎn)難點(diǎn)： 蒸餾和萃取的掌握和應(yīng)用。三、學(xué)習(xí)過程：物中難揮發(fā)1過濾、蒸發(fā)操作適用于混合物分離。2、蒸餾和萃?。?）蒸餾:a、原理：禾U用不同除去液體混合或不揮發(fā)的雜質(zhì)。b、裝置圖：（右圖）c、使用儀器：d、實(shí)驗(yàn)操作過程:實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象在試管自來水中滴加AgNO溶液和稀硝酸如上圖操作加熱取蒸餾后的液體滴加AgNO溶液和稀硝

2、酸e、蒸餾操作注 意事項(xiàng)： 蒸丄 八、餾燒瓶里盛液體的用量最好不要超過燒瓶容量的2/3，也不少于1/3。n.為了避免加熱時(shí)液體發(fā)生暴沸現(xiàn)象，可以在蒸餾燒瓶里加入少量<川冷凝管套管下端的開口用橡皮管與自來水龍頭相連接，上端開口接上橡皮管后通到水槽下水道 里。即：冷卻水從進(jìn)從出。溫度計(jì)下端水銀球應(yīng)置于 處。V.在實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，先,后。在實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，先,然后(2) 萃?。篴、 定義：萃取是利用溶質(zhì)在互不相溶的溶劑里 的不同，用一種溶劑把 從它與另一溶劑所組成的 里提取出來的操作。b、 萃取操作使用的主要儀器是 。幾種常見的漏斗：(1) 普通漏斗用于(2) 長頸漏斗用于(3) 分液漏斗用于c、萃取

3、劑的選擇：(1)-(2) -3、分液：適用于 混合物的分離。四、展示交流五、課堂例題例1、答下列問題(1 )分離怎樣的混合物常用蒸餾的方法?(2)蒸餾和蒸發(fā)有哪些異同點(diǎn)?3）蒸餾操作用到的主要儀器有哪些？（4）蒸餾實(shí)驗(yàn)中常加入幾粒碎瓷片，它有什么作用？（5）蒸餾裝置中，溫度計(jì)的感溫泡應(yīng)放在什么位置最合理？為什么？（6）冷卻水從冷凝管的哪個(gè)方向進(jìn)，哪個(gè)方向出？ 思路點(diǎn)撥：本題考查蒸餾原理和操作要點(diǎn)，圍繞分離的目的，對蒸餾過程中的注意事項(xiàng)進(jìn)行分析和 解答，知其然還要知其所以然。解析：蒸餾通常用于分離兩種互溶在一起且沸點(diǎn)差別較大的液體，需要整套蒸餾裝置。并為了達(dá) 到較好的冷凝效果，通常使冷卻水的流動(dòng)

4、方向與蒸氣方向逆流。為防止流體暴沸，通常需在液體中 加一些碎瓷片。答案：（1）分離互溶的液體或從可溶的固體與液體混合物中分離出液體常用蒸餾的方法。（2）蒸餾和蒸發(fā)都是利用加熱的方法將混合物中的一種組分氣化而與另一種組分分開。蒸發(fā)常用于分離可溶的固體與液體混合物，通常是保留固體，棄除液體。蒸餾常用于分離互溶液體或可溶的 固體與液體混合物中的液體，通常是保留蒸出的液體。蒸餾在蒸餾燒瓶中進(jìn)行，蒸發(fā)在蒸發(fā)皿中進(jìn) 行。（3）主要有鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)、蒸餾燒瓶、酒精燈、冷凝管、溫度計(jì)、錐形瓶、尾接管（牛角管） 等。（4）加入碎瓷片是防止加熱溫度過高，液體發(fā)生暴沸時(shí)劇烈跳動(dòng)。（5）放在支管口處，用以指示餾出物蒸

5、氣狀態(tài)的溫度。（6）下進(jìn)上出。 總結(jié)升華：理解蒸餾的原理，熟悉蒸餾的操作和注意事項(xiàng)是做好本題的前提。舉一反三：下列對蒸餾實(shí)驗(yàn)操作的敘述正確的是（ ）A 應(yīng)使溫度計(jì)的水銀球靠近蒸餾燒瓶內(nèi)支管口B 加入碎瓷片的目的是防止加熱時(shí)蒸餾燒瓶劇烈跳動(dòng)C 冷卻水的方向應(yīng)上進(jìn)下出，這樣水流比較暢通，冷卻效果更好D 當(dāng)蒸餾到燒瓶內(nèi)剩有少量液體時(shí)，停止加熱，用余熱蒸干，不能直接加熱蒸干A用自來水制取蒸餾水的實(shí)驗(yàn)步驟如下，填寫下列空白。檢驗(yàn)自來水中含有氯離子T在蒸餾燒瓶中加入約 體積的自來水T加入 T用帶有溫度計(jì)和導(dǎo)管的塞子塞緊瓶口，連接燒瓶與冷凝管、冷凝管與T向冷凝管中通入冷卻水T加熱t(yī)棄去開始餾出的 ，在錐形瓶

6、中收集約10 mL液體t停止 t檢驗(yàn)餾出液中是否還含氯離子t拆卸裝置。1/3幾粒碎瓷片接受器蒸餾燒瓶部分液體加熱例題2 海洋植物如海帶、海藻中含有豐富的碘元素，碘元素以碘離子形式存在。實(shí)驗(yàn)室從海藻中提取碘的流程如下:海漠曬干灼燒7(1) 寫出提取碘的過程中有關(guān)實(shí)驗(yàn)操作的名稱。:。(2) 提取碘的過程中可供選擇的有機(jī)溶劑是()A 汽油、酒精 B 四氯化碳、汽油C 醋酸、酒精(3) 為完成以上、兩步操作，實(shí)驗(yàn)室里有燒杯、玻璃棒、鐵架臺(tái)、燒瓶、導(dǎo)管、酒精燈，尚缺少的玻璃儀器是。(4) 從含碘的有機(jī)溶劑中提取碘和回收有機(jī)溶劑，還需要經(jīng)過蒸餾。指出如圖1-1-6所示的實(shí)驗(yàn)裝置中的錯(cuò)誤之處： ，。(5)

7、為便于控制蒸餾時(shí)的溫度，操作時(shí)使用水浴加熱，最后晶體碘在里聚集。思路點(diǎn)撥：本題看似復(fù)雜，實(shí)質(zhì)是考查過濾、萃取和分液基本操作。解析：根據(jù)題意可知，海藻灰中含有碘離子，經(jīng)過濾可得含有碘離子的溶液，選取適當(dāng)?shù)难趸瘎?可將碘離子氧化為單質(zhì)碘，將碘水中的碘用萃取劑萃取就得到碘的有機(jī)溶劑溶液，經(jīng)過水浴蒸餾就 可得到碘單質(zhì)。根據(jù)這一條主線，可逐步回答問題。答案：(1)過濾 萃取(2) B( 3)漏斗、分液漏斗(4)溫度計(jì)插入的位置不對冷卻水的流向不對缺少沸石 缺少石棉網(wǎng)（5）蒸餾燒瓶 總結(jié)升華：選取萃取劑的原則之一是不與原溶液中的溶劑互溶，酒精易溶于水，所以第（2）問只能選B;因碘易升華，為了較好的控制溫度

8、，選用水浴加熱的方法蒸餾碘的CCI4或汽油溶液。檢查裝置中的錯(cuò)誤可按裝置的安裝順序進(jìn)行排查，以防出現(xiàn)漏失。舉一反三：下列每組中的兩對物質(zhì)，都能用分液漏斗分離且油層由分液漏斗上口倒出的是（）A 汽油和水、四氯化碳和水 B 汽油和水、苯和水C .食用油和水、醋酸和水D .葡萄糖和水、酒精和水B回答下列問題：（1） 分離沸點(diǎn)不同但又互溶的液體混合物，常用 方法。簡述在組裝實(shí)驗(yàn)裝置時(shí)按照從左 到右，從下至上的順序依次使用的實(shí)驗(yàn)儀器的名稱。（2）在分液漏斗中用一種有機(jī)溶劑萃取水溶液里的某物質(zhì)時(shí)，靜置分層后，如果不知道哪一層液 體是“水層” ，試設(shè)計(jì)一種簡單的判斷方法。（1）蒸餾 鐵架臺(tái)、酒精燈、石棉網(wǎng)、

9、蒸餾燒瓶、橡膠塞、溫度計(jì)、冷凝管、牛角管、錐形瓶。（2） 從分液漏斗中放出少許下層液體于盛水的試管中。如果分層， 說明分液漏斗中下層為 “油層”; 如果不分層，說明分液漏斗中下層為“水層” 。例題 3.對下列未知鹽的稀溶液所含離子的檢驗(yàn)中，作出的判斷一定正確的是（）A .當(dāng)加入氯化鋇溶液時(shí)不產(chǎn)生沉淀，當(dāng)加入硝酸銀溶液時(shí)，有不溶于稀硝酸的白色沉淀生成，可 判定含有 CI B 加入硝酸鋇溶液有白色沉淀生成，再加稀鹽酸酸化沉淀不消失，可判定含有SQ22+C .加入NaQH溶液，有白色沉淀產(chǎn)生，可判定含有MgD 加入鹽酸后有無色無味氣體逸出，此氣體能使澄清石灰水變渾濁，可判定含有CQ2思路點(diǎn)撥：本題考

10、查常見離子（ CI 、 SQ4 、 CQ3 等）的檢驗(yàn)，要特別注意干擾離子。解析：A項(xiàng)中加氯化鋇不產(chǎn)生沉淀，說明溶液中沒有SQ2-、SQ2-、CQ2-、PQ3-、Ag+等，加入硝酸銀產(chǎn)生白色沉淀，一定含有氯離子，A判斷正確；B項(xiàng)中加硝酸鋇產(chǎn)生白色沉淀，可能有SQ2-、SQ2-、CQ2-、PC43-離子，加稀鹽酸酸化沉淀不消失，排除了CQ2-、PC43-離子；硫酸鋇不溶于鹽酸和硝酸，亞硫酸鋇能溶于鹽酸，也溶于硝酸，但該溶液中先加入了硝酸鋇后加鹽酸，溶液中就有了硝酸，可把 亞硫酸鋇氧化為不溶于硝酸的硫酸鋇。因此該待測液中可能只含有SQ2-，也可能只含有 SQ2-，還可能既含有SQ2-又含有SQ2-

11、，所以B項(xiàng)判斷不正確；C項(xiàng)中加入NaQH溶液能產(chǎn)生白色沉淀的離子并非只有Mg+, AI（0H）3、Zn（0H）2等也是白色難溶的物質(zhì)，所以C項(xiàng)不正確；D項(xiàng)中也可能是含碳酸氫根離子所致，故判斷含有 CQ2-是片面的，D項(xiàng)不正確。答案： A 總結(jié)升華：離子的檢驗(yàn)要求加入試劑后產(chǎn)生的現(xiàn)象具有唯一性才能確定。因此要熟記這些離子的 相關(guān)性質(zhì)。舉一反三：有甲、乙、丙三種溶液，向NCO溶液中加入甲，生成白色沉淀；繼續(xù)加入乙（過量），沉淀溶解并產(chǎn)生氣體；最后加入丙，又有白色沉淀生成，則甲、乙、丙三種溶液的組合是（）A .甲：BaCl2、乙：H2SQ、丙：MgC2B. 甲：CaCl2、乙：HNQ 丙：AgNOC

12、 .甲：BaCl2、乙：HCI、丙：N&SQD .甲：CaCl2、乙：H2SQ、丙：ZnCI2B 、 C有NaCl、NH4CI、FeCb、CuCb、NqSQ五種溶液，試只用一種試劑把它們鑒別開來，這種試劑是（）A .鹽酸 B .燒堿溶液 C .氫氧化鋇溶液 D .氯化鋇溶液六、課堂小結(jié)七、課堂練習(xí)1蒸餾時(shí)溫度計(jì)的水銀球應(yīng)處在什么位置（A、液面下B、液面上C、支管口D、任何位置2、為了萃取碘水中的碘，不能選用的萃取劑是（）A、 CCl4B 、汽油 C 、苯D、酒精3下列實(shí)驗(yàn)操作中敘述正確的是（）A. 萃取操作必須在分液漏斗中進(jìn)行B. 振蕩試管中液體時(shí)，手拿住試管，用手腕甩動(dòng)C. 用剩的藥品應(yīng)收集起來放回原試劑瓶中D. 稱量物質(zhì)時(shí)先取小砝碼，再依次取較