第23章濃縮料配制24ppt課件

1、第二十三章第二十三章 濃縮飼料配制濃縮飼料配制第一節(jié)第一節(jié) 濃縮飼料配方設(shè)計(jì)概述濃縮飼料配方設(shè)計(jì)概述第二節(jié)第二節(jié) 濃縮濃縮飼料配方設(shè)計(jì)基本方法飼料配方設(shè)計(jì)基本方法 一、濃縮飼料概念分類一、濃縮飼料概念分類 濃縮飼料濃縮飼料（concentrate feed），又稱平衡用配合飼料，是下列三者按一定比例配制而成的混合物： 蛋白質(zhì)飼料 常量礦物質(zhì)飼料(鈣、磷、食鹽) 添加劑預(yù)混合飼料 濃縮飼料中各種原料配比，隨原料的價(jià)格、性質(zhì)及使用對(duì)象而異。第一節(jié)第一節(jié) 濃縮飼料配方設(shè)計(jì)概述濃縮飼料配方設(shè)計(jì)概述 一般蛋白質(zhì)含量占40%80%(其中動(dòng)物性蛋白質(zhì)約15%20%)，礦物質(zhì)飼料約占15%20%，添加劑預(yù)混料

2、占5%10%。 濃縮飼料一般占全價(jià)配合飼料的 20%40%；超級(jí)濃縮料或料精 10%20%。 濃縮飼料種類：使用對(duì)象分類使用對(duì)象分類使用對(duì)象的不使用對(duì)象的不同生理階段分同生理階段分類類 濃縮飼料濃縮飼料豬用、雞用、魚用、牛羊用豬用、雞用、魚用、牛羊用雛雞用、育成雞用、產(chǎn)蛋雞用等雛雞用、育成雞用、產(chǎn)蛋雞用等二、濃縮飼料的使用意義二、濃縮飼料的使用意義 1、用于小型飼料廠或大中型農(nóng)場(chǎng)配制全價(jià)配合飼料。 2、出售給廣大農(nóng)戶，讓農(nóng)戶利用自有的能量飼料配制質(zhì)量較高的配、混合飼料，大范圍內(nèi)提高動(dòng)物的生產(chǎn)效率。 1.滿足或接近標(biāo)準(zhǔn) 即按設(shè)計(jì)比例加入能量飼料乃至蛋白質(zhì)飼料或麩皮、秸稈等之后，總的營養(yǎng)水平應(yīng)達(dá)到

3、或接近于所謂畜禽的營養(yǎng)需要量，或是主要指標(biāo)達(dá)到營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的要求。 例如，等。 有時(shí)濃縮料中的某些成分亦針對(duì)地區(qū)性進(jìn)行設(shè)計(jì)。三、濃縮飼料的配制原則三、濃縮飼料的配制原則2.依據(jù)動(dòng)物特點(diǎn) 依據(jù)動(dòng)物品種、生長階段、生理特點(diǎn)和生產(chǎn)產(chǎn)品的要求設(shè)計(jì)不同的濃縮料。 通用性在初始的推廣應(yīng)用階段，尤其在農(nóng)村很重要，它能方便使用、減少運(yùn)輸、節(jié)約運(yùn)費(fèi)等，但成分上不盡合理。 最好具有針對(duì)性地生產(chǎn)。3.質(zhì)量保護(hù) 濃縮料的質(zhì)量保護(hù)，除使用低水分的優(yōu)質(zhì)原料外，防霉劑、抗氧化劑的使用及良好的包裝必不可少，水分應(yīng)低于12.5。4.適宜比例 豬與禽類的濃縮飼料在全價(jià)料中所占比例以2040為宜。 為方便使用，最好使用整數(shù)，如20、4

4、0，而避免諸如25.8之類小數(shù)的出現(xiàn)。5.注意外觀 一些感觀指標(biāo)應(yīng)受用戶的歡迎，如粒度、氣味、顏色、包裝等都應(yīng)考慮周全。建議的濃縮比例： 仔豬(1535kg) 4530 中豬(3560kg) 30 育肥豬(60kg以上) 2030 育成雞(720周) 3040 產(chǎn)蛋雞 40(含貝殼粉或石粉) 或30(不含貝殼粉或石粉) 肉雞 40(肉雞很少用濃縮料，因需要壓粒，但北歐也有壓粒的濃縮料，再加整?；蚱扑樾←湹淖龇? 牛、羊精料或混合料，約占全飼糧干物質(zhì)的1540。第二節(jié)第二節(jié) 濃縮飼料配方設(shè)計(jì)方法濃縮飼料配方設(shè)計(jì)方法一、一、單胃動(dòng)物濃縮飼料配制單胃動(dòng)物濃縮飼料配制單胃動(dòng)物：濃縮飼料+能量飼料=全價(jià)

5、飼料 設(shè)設(shè) 計(jì)計(jì) 方方 法法先設(shè)計(jì)出全價(jià)飼料配方，然后把能量飼料從配方先設(shè)計(jì)出全價(jià)飼料配方，然后把能量飼料從配方中抽去，算出濃縮飼料配方中抽去，算出濃縮飼料配方根據(jù)用量比例根據(jù)用量比例或濃縮料標(biāo)準(zhǔn)單獨(dú)設(shè)計(jì)濃或濃縮料標(biāo)準(zhǔn)單獨(dú)設(shè)計(jì)濃縮料飼料縮料飼料配方配方 在商品標(biāo)簽上明確，要搭配能量飼料的種類和數(shù)量。 1 先設(shè)計(jì)出全價(jià)飼料配方，然后算出濃縮飼料配方。 舉例：已知全價(jià)配合飼料配方為：玉米45%，麩皮20%，蠶豆12%，菜籽粕10%，統(tǒng)糠11%，骨粉1%，食鹽0.5%，復(fù)合預(yù)混料0.5%，根據(jù)此比例計(jì)算出濃縮料配方。 解：扣除玉米、麩皮含量，其余飼料原料占全價(jià)日糧比例為：100%-65%=35%，

6、將占全價(jià)日糧35%的飼料換算為100%的濃縮料，其中各原料的比例為： 蠶豆：12%/35%=34.29% 菜粕：10%/35%=28.75% 統(tǒng)糠：11%/35%=31.43% 骨粉：1%/35%=2.86% 食鹽：0.5%/35%=1.43% 預(yù)混料：0.5%/35%=1.43% 濃縮料配方（%）： 蠶豆34.29、菜粕28.57、統(tǒng)糠31.43、骨粉2.86、食鹽1.43、預(yù)混料1.43k2.直接計(jì)算濃縮飼料配方 專門生產(chǎn)濃縮飼料的廠家可以直接計(jì)算。廠家根據(jù)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)飼料的供應(yīng)情況和價(jià)格，自行決定濃縮飼料的營養(yǎng)水平，即確定粗蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣和磷等指標(biāo)后，象計(jì)算配合飼料配方一樣計(jì)算出最

7、低成本濃縮料配方，用戶買到濃縮料后再根據(jù)其各營養(yǎng)成分的含量選擇能量飼料的種類和配合數(shù)量。 廠家根據(jù)用戶所有的能量飼料種類和數(shù)量，確定濃縮飼料與能量飼料的比例，結(jié)合動(dòng)物飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)確定濃縮飼料各養(yǎng)分所應(yīng)達(dá)到的水平，最后計(jì)算濃縮飼料的配方。配比（風(fēng)干基礎(chǔ)，%）添加劑（g/t）大豆餅魚 粉骨 粉食 鹽56.5036.006.001.50復(fù)合維生素硫 酸 鋅硫 酸 錳亞 硒 酸 鈉4006006801.000至8周齡蛋用型雛雞濃縮飼料配方二、反芻動(dòng)物濃縮飼料的配制1 1 反芻動(dòng)物濃縮飼料的特點(diǎn) 與單胃動(dòng)物相似，但還應(yīng)考慮以下方面： 考慮構(gòu)成日糧時(shí)所用青飼料、粗飼料、多汁飼料等的用量。 一般不需加必需氨基酸

8、。 考慮使用有助于非蛋白質(zhì)類含氮化合物利用的添加劑。 濃縮飼料中可以考慮按n：s=1516：1的比例添加無機(jī)硫。 不考慮區(qū)分有效磷的問題。 除脂溶性維生素外，可以不考慮添加水溶性維生素，但應(yīng)特別注意微量元素鈷的供應(yīng)。2 反芻動(dòng)物濃縮飼料配制示例以常規(guī)蛋白質(zhì)飼料制作反芻動(dòng)物濃縮飼料非蛋白質(zhì)類含氮化合物濃縮飼料奶牛用奶牛用肉牛用肉牛用濃縮飼料大 豆 粕玉 米大 麥小 麥 麩共 計(jì)10070580250100010015050025010001007058025010001006003001000成分分析粗蛋白質(zhì)（%）粗 纖 維（%）粗 脂 肪（%）消化能（mj/kg）166.32.510.9185

9、3.611.315.24.73.711.4146.52.610.8濃縮飼料配成精料混合料的方法非蛋白質(zhì)類含氮化合物液體濃縮飼料一般投料順序?yàn)椋何⒘吭睾臀⒘吭睾偷V物質(zhì)礦物質(zhì)溫水溫水含氮化合物含氮化合物溫?zé)岬奶敲蹨責(zé)岬奶敲哿自戳自粹}質(zhì)和食鹽鈣質(zhì)和食鹽微量元素和微量元素和硫酸鈉硫酸鈉維生素維生素a棕櫚酸酯棕櫚酸酯穩(wěn)定的抗生素穩(wěn)定的抗生素液體濃液體濃縮料縮料水溶性促生長未知因子水溶性促生長未知因子三、反芻動(dòng)物精飼補(bǔ)充料的配制 草食動(dòng)物精料補(bǔ)充料，主要用于補(bǔ)充飼草供應(yīng)不足的那部分營養(yǎng)，屬于半飼糧。 對(duì)于不同的飼草背景、用戶的飼養(yǎng)方式、飼草成分及青貯飼料等情況具有更強(qiáng)的針對(duì)性，隨季節(jié)性變化也更加顯著。

10、配方設(shè)計(jì)步驟： 調(diào)查和了解使用精料補(bǔ)充料的背景。主要是了解動(dòng)物的生產(chǎn)狀況及季節(jié)，青飼料、粗飼料、青貯飼料等的飼喂量，精料與粗料比例，飼料的營養(yǎng)組成等情況。 明確草食動(dòng)物從青飼料、粗飼料、青貯飼料等獲得的營養(yǎng)量。 從動(dòng)物特定狀態(tài)下營養(yǎng)需要總量中扣除青飼料、粗飼料、青貯飼料等獲得的營養(yǎng)量，作為精料補(bǔ)充料需要提供的營養(yǎng)量。 用試差法等計(jì)算精料補(bǔ)充料中各種原料的配比。例:例如為體重500kg、妊娠初期、日泌乳量15kg、乳脂率為4%的成年乳牛配合精料補(bǔ)充料 1. 查飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)得乳牛營養(yǎng)需要量 乳牛的營養(yǎng)需要量營養(yǎng)需要營養(yǎng)需要飼料單位飼料單位（nnd）粗蛋白質(zhì)粗蛋白質(zhì)（g）鈣（鈣（g）磷（磷（g）維維 持

11、持11.974883022產(chǎn)產(chǎn) 奶奶15127567.545合合 計(jì)計(jì)26.97176397.5672.先以干草和青貯飼料來滿足 500kg 體重的泌乳?？山o干草5kg，玉米青貯15kg。飼飼 料料飼料單位飼料單位（nndnnd）cpcp（g g）ca(ca(g g) )p p（g g）秋白草秋白草5kg5kg5.355.3534034020.520.515.515.5青貯青貯15kg15kg5.405.4024024015159 9合合 計(jì)計(jì)10.7510.7558058035.535.524.524.5與標(biāo)準(zhǔn)比較與標(biāo)準(zhǔn)比較-16.22-16.22-1183-1183-62-62-42.5-

12、42.53.計(jì)算能量飼料和蛋白質(zhì)飼料的用量，滿足能量和蛋白質(zhì)需要量。 能量飼料由33%玉米、33%高梁、32%大麥和2的骨粉組成，經(jīng)計(jì)算每千克能量飼料中含nnd2.35、粗蛋白質(zhì)91.4g、鈣6.54g、磷5.70g。 蛋白質(zhì)補(bǔ)充飼料由50%豆餅、48%麩皮和2的骨粉組成，則每千克蛋白質(zhì)補(bǔ)充飼料中含nnd2.55、粗蛋白質(zhì)284g、鈣8.46g、磷9.40g 。設(shè)需能量飼料x（kg），蛋白質(zhì)補(bǔ)充料y（kg） 2.35x+2.55y=16.22 91.4x+284y=1183 x=3.59（kg） y=3.01（kg） 由x、y值求出玉米、高梁、大麥、豆餅和骨粉的用量。4.精料中鈣、磷含量和需補(bǔ)量 鈣 磷能量飼料: 3.59kg 23.5(6.543.59) 20.5(5.73.59)蛋白質(zhì)飼料:3.01kg 25.5(8.463.01) 28.3(9.43.01)合計(jì) 49 48.8應(yīng)該補(bǔ)加量 62 42.5差值 -13 +6.2磷已滿足需要,鈣尚差13g,可另補(bǔ)石粉0.04kg（1310000.36