銀杏樹皮的化學(xué)成分鑒定的預(yù)實驗

1、學(xué)科分類號: 081801 本科學(xué)生畢業(yè)論文 題目（中文）： 銀杏樹皮的化學(xué)成分鑒定的預(yù)實驗 （英文）： Preliminary experiment of identify Chemical Ingredients in the bark of Ginkgo 姓 名 學(xué) 號 院 （系） 專業(yè)、年級 指導(dǎo)教師 2013 年 4月 18 日目 錄 摘 要IAbstractII第1章 緒論11.1 銀杏樹的介紹11.2 銀杏的研究進(jìn)展21.2.1 銀杏內(nèi)酯的研究21.2.2 銀杏黃酮的研究21.3 預(yù)實驗的概述21.4 選題的意義及研究的主要內(nèi)容3第2章 實驗部分42.1 實驗材料、儀器與試劑42

2、.1.1 實驗材料42.1.2 實驗儀器42.1.3 實驗試劑42.2 實驗原理42.3 實驗操作步驟42.3.1 原料處理52.3.2 提取液的制備52.3.3 各類成分的檢查5第3章 結(jié)果與分析83.1 生物堿的檢測83.1.1 生物堿的測定結(jié)果83.1.2 生物堿檢測結(jié)果的討論83.2 氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)的檢測83.2.1 氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)的測定結(jié)果83.2.2 氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)檢測結(jié)果的討論93.3 酚類、鞣質(zhì)的檢測93.3.1 酚類、鞣質(zhì)的測定結(jié)果93.3.2 酚類、鞣質(zhì)檢測結(jié)果的討論103.4 糖類的檢測103.4.1 糖類的測定結(jié)果表103.4.2 糖類檢測結(jié)果的討論1

3、03.5 皂苷的檢測113.5.1 皂苷的測定結(jié)果113.5.2 皂苷檢測結(jié)果的討論113.6 甾體的檢測113.6.1 甾體的測定結(jié)果113.6.2 甾體檢測結(jié)果的討論123.7 黃酮體的檢測123.7.1 黃酮體的測定結(jié)果123.7.2 黃酮體檢測結(jié)果的討論123.8 香豆素與萜類內(nèi)酯化合物的檢測123.8.1 香豆素與萜類內(nèi)酯的測定結(jié)果123.8.2 香豆素與萜類內(nèi)酯檢測結(jié)果的討論133.9 強(qiáng)心苷的檢測133.9.1 強(qiáng)心苷的測定結(jié)果133.9.2 強(qiáng)心苷檢測結(jié)果的討論133.10 蒽醌的檢測133.10.1 蒽醌的測定結(jié)果143.10.2 蒽醌檢測結(jié)果的討論143.11 氰苷的檢測1

4、43.11.1 氰苷的測定結(jié)果143.11.2 氰苷檢測結(jié)果的討論143.12 有機(jī)酸的檢測153.12.1 有機(jī)酸的測定結(jié)果153.12.2 有機(jī)酸檢測結(jié)果的討論15第4章 結(jié)論164.1 銀杏樹皮化學(xué)成分預(yù)實驗結(jié)論16參考文獻(xiàn)17附錄：18致謝20銀杏樹皮的化學(xué)成分的預(yù)實驗摘 要本論文目的是對銀杏樹皮的化學(xué)成分類型進(jìn)行預(yù)實驗檢測并且定性分析。方法是分別用水、95%乙醇、石油醚對銀杏樹皮中化學(xué)成分進(jìn)行提取。根據(jù)顏色反應(yīng)及沉淀反應(yīng)初步斷定所含化學(xué)成分的類型。實驗結(jié)果表明：水提取液中含有生物堿、氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)、糖類、皂苷類化合物，95%乙醇提取液中含有生物堿、氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)類、酚類、

5、鞣質(zhì)、氰苷類化合物，石油醚提取液中含有強(qiáng)心苷、有機(jī)酸類化合物。這些提取液中甾體、黃酮體類、香豆素與萜類內(nèi)酯化合物均不含或含量極少?！娟P(guān)鍵詞】銀杏樹皮；化學(xué)成分；定性實驗；預(yù)實驗?學(xué)士學(xué)位論文 緒論P(yáng)reliminary experiment of identify Chemical Ingredients in the bark of GinkgoAbstractThis paper is objective to study the chemical composition of Ginkgo bark, and then qualitative analysis. Methods were

6、 that the Ginkgo bark were extracted by water, 95% ethanol and petroleum ether, respectively. The preliminary tests of the chemical components were experimentized by color reaction and precipitation reaction. Results of the experiments showed that there were alkaloids, amino acids, polypeptide, prot

7、ein, saccharides, and saccharides in the water extract, alkaloids, amino acids, polypeptide, protein, polypeptide, protein and cyanogenic glycosides in the 95 % ethanol extract, while there were cardial glycosides, organic acids in the petroleum ether extract, respectively. These extracts did not co

8、ntain steroids, flavones, coumarin compounds and terpenoid lactones, or their contents are very few.Keywords The bark of Ginkgo Chemical constituents Qualitative analysis Preliminary experiment 第1章 緒論 1.1 銀杏樹的介紹銀杏樹又名白果樹，古又稱鴨腳樹或公孫樹。它是世界上十分珍貴的樹種之一，是古代銀杏類植物在地球上存活的唯一品種，因此植物學(xué)家們把它看做是植物界的“活化石”，與柏、松、槐并稱為中國四

9、大長壽觀賞樹1。我國園藝學(xué)家們也常常把銀杏與牡丹、蘭花相提并論，譽(yù)為“園林三寶”，并把它尊崇為國樹。銀杏樹原產(chǎn)于浙江天目山，沈陽以南、廣州以北各地均有種植，而以江南一帶栽植較多2。銀杏樹為高達(dá)落葉喬木，其樹干端直蒼勁，樹姿雄偉壯麗，蒼翠挺拔。其根如龍盤，巨干參天，冠似華蓋，巍峨嶙峋。其葉形如折扇，翠綠瑩潔，奇特優(yōu)美，頗為美觀。樹體肅穆壯麗，古雅別致，炎夏枝葉繁茂，綠蔭蔽日，晚秋果實累累，一片金黃，給人以華麗典雅、大雅別致之感。銀杏集樹形美、葉形美、內(nèi)在美、“人格美”于一身，融自然景觀與人文景觀為一體3。它以其蒼勁的體魄，獨特的性格，清奇的風(fēng)骨，較高的觀賞價值和經(jīng)濟(jì)價值兒受到世人的鐘愛和青睞。我

10、國名山大川、古剎寺庵、旅游勝地多有高擎蒼天的銀杏古樹。銀杏栽于庭園、街道，醒的格外莊重古樸，且具耐火燒、抗塵埃、抗污染、抗病蟲害、抗輻射的功能4。銀杏作為景園綠化樹種，其配置方式可采取以下幾種：孤植、對植、行植、從植、混植、群植5。銀杏除具有很高的觀賞價值外，其果實和葉片也有很高的藥用價值6。銀杏果仁含有多種營養(yǎng)元素，除淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類之外，還含有維生素C，核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分7。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護(hù)血管、增加血流量等食療作用和醫(yī)用效果。根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，銀杏還具有改善大腦功能、延緩老年人大

11、腦衰老、增強(qiáng)記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效8。除此之外，銀杏還可以保護(hù)肝臟、減少心率不齊、防止過敏反應(yīng)中致命性的支氣管收縮，還可以應(yīng)用于對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風(fēng)、氣管保護(hù)和透析。20世紀(jì)60年代，西德即開始了銀杏葉的研究。他們發(fā)現(xiàn)，銀杏葉中以黃銅為主的有效成分，具有保護(hù)毛細(xì)血管通透性、擴(kuò)張冠狀動脈、恢復(fù)動脈血管彈性、營養(yǎng)腦細(xì)胞及其器官的作用，而且還具有使動脈、末端血管、毛細(xì)血管中的血質(zhì)與膽固醇維持正常水平的奇特功效9。隨著現(xiàn)代藥理研究的不斷深入，發(fā)現(xiàn)銀杏葉中不但含有黃酮類物質(zhì)，而且含有萜內(nèi)酯類、酚類等化合物10。1.2 銀杏的研究進(jìn)展1.2.1 銀杏內(nèi)酯的研究銀杏內(nèi)酯（G

12、KB）是銀杏類藥物中有效成分之一。目前，我國GKB的來源主要依靠從天然的銀杏葉中提取，銀杏類藥物生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)能力收到了資源和季節(jié)的限制，并與環(huán)境保護(hù)形成沖突，因此，醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)尋找新的銀杏類藥物的生產(chǎn)方法也就成了當(dāng)務(wù)之急。1997年，Cartayrade等通過同位素示蹤法，證明了催化產(chǎn)生銀杏萜類最終參悟的所有酶促步驟均在根中二不在葉中，跟是GKB的合成部位，葉只是貯藏部位11，這提醒人們，一方面利用組織或細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)使培養(yǎng)物產(chǎn)生不定根或再生根，從而生產(chǎn)更多的高品質(zhì)GKB；另一方面利用現(xiàn)代生物技術(shù)促進(jìn)銀杏發(fā)根，增強(qiáng)GKB在在植物體內(nèi)的合成能力。進(jìn)來，羅紫雀在White培養(yǎng)基上，用激素2,4-D誘導(dǎo)了銀杏再生苗生根；Camper采用MT培養(yǎng)基合激素2,4-D誘導(dǎo)了再生苗形成不定根12；戴均貴等采用DCR培養(yǎng)基和激素2,4-D誘導(dǎo)傷愈組織和子葉產(chǎn)生再生根和不定根