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文檔簡介

1、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)東方科技學(xué)院2011 年暑假社會調(diào)查問卷表休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)狀調(diào)查學(xué)生姓名:所在班級:所屬學(xué)部:調(diào)查時間:月日至月日調(diào)查說明社會調(diào)查是實踐教學(xué)的重要組成部分,是大學(xué)生接觸社會、了解社會、融入社會的重要途徑。根據(jù)學(xué)院人才培養(yǎng)方案的要求,第一學(xué)年和第二學(xué)年暑假都必須進行社會調(diào)查并完成社會調(diào)查報告,每次社會調(diào)查的時間安排為1 周,記學(xué)分。未能完成任務(wù)者不記學(xué)分,并要求于寒假重修這一環(huán)節(jié)。為了使社會調(diào)查教學(xué)環(huán)節(jié)落到實處、提高實效,學(xué)院組織專家設(shè)計了本調(diào)查表,使 2009 級和 2010 級學(xué)生通過本次社會調(diào)查,深入基層,把握我國休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展現(xiàn)狀。調(diào)查方法: 學(xué)生暑假返鄉(xiāng)后,就

2、近選擇恰當?shù)男蓍e農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體(農(nóng)家樂、漁家樂、林家樂、休閑農(nóng)業(yè)村、休閑農(nóng)莊、生態(tài)農(nóng)莊、民俗文化村、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園等),按照本問卷調(diào)查表的要求進行全面、詳細、準確的調(diào)查,收集基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。調(diào)查報告: 在完成本套問卷調(diào)查表的前提下,寫出調(diào)查報告,調(diào)查報告題目自擬,要求字數(shù)在3000 字以上,下學(xué)期開學(xué)的第一周將此調(diào)查表格和所完成的調(diào)查報告一起以班為單位上交學(xué)部。成績評定: 以本問卷調(diào)查表的各項內(nèi)容完成情況(40%)和調(diào)查報告質(zhì)量(60%)為依據(jù)評定成績,成績按五等計分。調(diào)查表格和調(diào)查報告二者缺一未交者,成績記為不及格。注意事項: 實施調(diào)查前應(yīng)認真看懂調(diào)查表格的每項內(nèi)容,避免差錯;實施調(diào)查中應(yīng)注意認真細

3、致地給調(diào)查對象進行解釋和說明,避免誤解;調(diào)查數(shù)據(jù)應(yīng)盡可能真實可靠,如果調(diào)查對象不能提供準確數(shù)據(jù),調(diào)查者應(yīng)與調(diào)查對象一起做出合理的推算或估算,以保證數(shù)據(jù)的全面性;必須以自己的調(diào)查數(shù)據(jù)和親身經(jīng)歷為基礎(chǔ)撰寫調(diào)查報告。背景知識1相關(guān)概念休閑農(nóng)業(yè): 是利用農(nóng)業(yè)景觀資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件,發(fā)展觀光、休閑、度假、旅游的一種新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)。是深度開發(fā)農(nóng)業(yè)資源潛力,調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),改善農(nóng)業(yè)環(huán)境,增加農(nóng)民收入的新途徑。鄉(xiāng)村旅游: 是以觀光、休閑、采摘、垂釣、度假、旅游、游憩等方式,到鄉(xiāng)村去享受田園風(fēng)光,感受自然生態(tài),了解鄉(xiāng)情民俗,體驗生產(chǎn)過程,學(xué)習(xí)農(nóng)事知識等的新型消費業(yè)態(tài)。生態(tài)農(nóng)業(yè): 以生態(tài)學(xué)理論和經(jīng)濟學(xué)理論為指導(dǎo),

4、運用系統(tǒng)工程方法和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),以合理利用自然資源與保護生態(tài)環(huán)境為前提,來科學(xué)規(guī)劃、組織和進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn),是一種把農(nóng)民致富、農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村經(jīng)濟增長、生態(tài)環(huán)境治理、資源培育和高效利用融為一體的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。都市農(nóng)業(yè): 是指地處都市、城郊及其延伸地帶,緊密依托并服務(wù)于都市的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)。都市農(nóng)業(yè)是以大都市市場需求為導(dǎo)向,以高科技、現(xiàn)代化為標志,以生態(tài)農(nóng)業(yè)、觀光休閑農(nóng)業(yè)、創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)為表現(xiàn)形態(tài),融生產(chǎn)性、生活性和生態(tài)性于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。2休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生背景20 世紀 80 年代開始的生態(tài)農(nóng)業(yè)運動,為中國農(nóng)業(yè)的多元化、多功能發(fā)展奠定了堅實的理論基礎(chǔ),積累了豐富的實踐經(jīng)驗;1995 年 5 月 1 日開始實施

5、的雙休日制度以及城鎮(zhèn)居民可支配收入的逐年增加,為休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游開拓了廣闊的市場; 20 世紀 90 年代以來,庭院經(jīng)濟迅速發(fā)展,產(chǎn)生了多種形式的觀光休閑農(nóng)業(yè),拓展了解決“三農(nóng)”問題的空間;進入本世紀,休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游得到了長足的發(fā)展,實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的有機結(jié)合,促進了第一、二、三產(chǎn)業(yè)的巧妙融合,為社會主義新農(nóng)村建設(shè)和實現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌提供了廣闊的發(fā)展前景。3休閑農(nóng)業(yè)的地位和作用作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的外延擴展,休閑農(nóng)業(yè)在“三農(nóng)”問題和社會經(jīng)濟發(fā)展中具有特殊的地位和作用:促進農(nóng)民致富,增加農(nóng)家收益; 美化鄉(xiāng)村環(huán)境, 建設(shè)美好農(nóng)村; 拓展農(nóng)業(yè)內(nèi)涵,伸展農(nóng)業(yè)外延;發(fā)展地方經(jīng)濟,促進農(nóng)村發(fā)展;愉悅城鄉(xiāng)居民,提

6、高幸福指數(shù);實現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌,構(gòu)建和諧社會。4休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀作為新興的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)和新型消費業(yè)態(tài),休閑農(nóng)業(yè)已進入快速發(fā)展階段,體現(xiàn)出“區(qū)域性、市場化、多功能、高效益”特征。截止 2010 年底,全國各類休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游基地已發(fā)展至 150 多萬家,具有一定規(guī)模的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展至萬家,直接從業(yè)人員近 500 萬人,年接待游客 7 億人次,年經(jīng)營收入超過 1200 億元,表明我國休閑農(nóng)業(yè)已具有較大規(guī)模。5休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢中國休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)過十多年的發(fā)展,逐步積累經(jīng)驗,不斷提升水準,并形成了不同角度的創(chuàng)造性成果,從而使中國休閑農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)出以下發(fā)展趨勢:創(chuàng)意策劃品牌化;要素組合集約化;技術(shù)集成模式化;

7、生產(chǎn)建設(shè)標準化;資源循環(huán)利用持續(xù)化;產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)生態(tài)化;服務(wù)人本規(guī)范化;產(chǎn)業(yè)經(jīng)營聯(lián)盟化。6休閑農(nóng)業(yè)的相關(guān)網(wǎng)站中國休閑農(nóng)業(yè)網(wǎng):湖南休閑農(nóng)業(yè)網(wǎng):學(xué)生可以上網(wǎng)檢索其他休閑農(nóng)業(yè)或鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)站一、休閑農(nóng)業(yè)集聚區(qū)說明:休閑農(nóng)業(yè)集聚區(qū)是指以農(nóng)家樂、漁家樂、牧家樂、休閑農(nóng)家等分戶經(jīng)營的方式接待游客,以農(nóng)民自有住房為鄉(xiāng)村旅游接待場所,以村或農(nóng)村合作經(jīng)濟組織承擔規(guī)劃、協(xié)調(diào)、統(tǒng)籌安排等職能,所形成的休閑農(nóng)業(yè)組織形式。接待戶 是指利用自家庭院、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件及相關(guān)設(shè)備設(shè)施,從事休閑農(nóng)業(yè)或鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營活動的農(nóng)戶。一般來說, 一個休閑農(nóng)業(yè)集聚區(qū)由10 50 個獨立經(jīng)營或聯(lián)合經(jīng)營的接待戶組成,形成休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營的規(guī)模效應(yīng)。學(xué)生進行

8、調(diào)查時,必須先掌握休閑農(nóng)業(yè)集聚區(qū)的整體情況,完成“ (一)休閑農(nóng)業(yè)集聚區(qū)基本情況”的調(diào)查,然后再在該區(qū)內(nèi)選擇上、中、下三種經(jīng)營和效益水平的接待戶進行詳細調(diào)查,以全面把握該休閑農(nóng)業(yè)集聚區(qū)的情況。表1休閑農(nóng)業(yè)集聚區(qū)基本情況創(chuàng)意主題或主體名稱詳細地址省市縣(區(qū))鎮(zhèn)(鄉(xiāng))村接待戶數(shù)2010 年接待游客總?cè)舜螐臉I(yè)人數(shù)其中本地農(nóng)民就業(yè)人數(shù)區(qū)位特征城市周邊; 景區(qū)邊緣; 林果竹區(qū)或牧區(qū);濱水區(qū);(多選)少數(shù)民族地區(qū);傳統(tǒng)特色農(nóng)區(qū);高新技術(shù)區(qū)旅游資源田園風(fēng)光;特色山石林竹景觀;特色水景;(多選)名勝古跡;人文景觀;農(nóng)耕文化;鄉(xiāng)風(fēng)民俗特色餐飲;農(nóng)家住宿;休閑觀光度假;消費項目垂釣;獵狩;果蔬采摘;畜禽認養(yǎng);(多

9、選)野外燒烤;水上活動;鄉(xiāng)風(fēng)民俗觀賞;手工藝實踐;生產(chǎn)體驗;新技術(shù)推廣表 2接待戶甲 2010 年生產(chǎn)經(jīng)營情況戶主姓名性別年齡學(xué)歷資料技術(shù)專長家庭成員人勞動力數(shù)人住房面積2庭院面積2MM畜禽欄舍2加工廠房2接待戶MM手工藝房2倉儲用房2家庭MM廚房面積2廁所面積2基本MM客房間數(shù)間接待床位個情況水田面積畝果園面積畝菜園面積畝水域面積畝務(wù)工收入元其他收入元2010 年接待人次元營業(yè)收入元鄉(xiāng)村旅直接成本元產(chǎn)品直售元游經(jīng)營長期雇工人工資總額天情況臨時雇工天工資總額元作物收入元直接成本元2010 年果品收入元直接成本元蔬菜收入元直接成本元生產(chǎn)性畜禽收入元直接成本元收入與水產(chǎn)收入元直接成本元成本手工藝收

10、入元直接成本元加工業(yè)收入元直接成本元注:“收入”可理解為總收入或總產(chǎn)值;“直接成本”是指用于購買原材料、生產(chǎn)資料等物質(zhì)材料所花費的資金。表 3接待戶乙 2010 年生產(chǎn)經(jīng)營情況戶主姓名性別年齡學(xué)歷資料技術(shù)專長家庭成員人勞動力數(shù)人住房面積2庭院面積2MM畜禽欄舍2加工廠房2接待戶MM手工藝房2倉儲用房2家庭MM廚房面積2廁所面積2基本MM客房間數(shù)間接待床位個情況水田面積畝果園面積畝菜園面積畝水域面積畝務(wù)工收入元其他收入元2010 年接待人次元營業(yè)收入元鄉(xiāng)村旅直接成本元產(chǎn)品直售元游經(jīng)營長期雇工人工資總額天情況臨時雇工天工資總額元作物收入元直接成本元2010 年果品收入元直接成本元蔬菜收入元直接成本

11、元生產(chǎn)性畜禽收入元直接成本元收入與水產(chǎn)收入元直接成本元成本手工藝收入元直接成本元加工業(yè)收入元直接成本元注:“收入”可理解為總收入或總產(chǎn)值;“直接成本”是指用于購買原材料、生產(chǎn)資料等物質(zhì)材料所花費的資金。表 4接待戶丙 2010 年生產(chǎn)經(jīng)營情況戶主姓名性別年齡學(xué)歷資料技術(shù)專長家庭成員人勞動力數(shù)人住房面積2庭院面積2MM畜禽欄舍2加工廠房2接待戶MM手工藝房2倉儲用房2家庭MM廚房面積2廁所面積2基本MM客房間數(shù)間接待床位個情況水田面積畝果園面積畝菜園面積畝水域面積畝務(wù)工收入元其他收入元2010 年接待人次元營業(yè)收入元鄉(xiāng)村旅直接成本元產(chǎn)品直售元游經(jīng)營長期雇工人工資總額天情況臨時雇工天工資總額元作物

12、收入元直接成本元2010 年果品收入元直接成本元蔬菜收入元直接成本元生產(chǎn)性畜禽收入元直接成本元收入與水產(chǎn)收入元直接成本元成本手工藝收入元直接成本元加工業(yè)收入元直接成本元注:“收入”可理解為總收入或總產(chǎn)值;“直接成本”是指用于購買原材料、生產(chǎn)資料等物質(zhì)材料所花費的資金。二、休閑農(nóng)莊說明:休閑農(nóng)莊 是指以工商資本投入或地方政府投入新建的,從事休閑家農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)務(wù)的各類休閑農(nóng)莊、生態(tài)農(nóng)莊、農(nóng)產(chǎn)品采摘園區(qū)、垂釣休閑園區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、農(nóng)業(yè)主題公園、民俗文化村(鎮(zhèn))等。學(xué)生可選一個休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體按下列各表的內(nèi)容要求進行全方位的調(diào)查研究。表 5休閑農(nóng)莊基本情況調(diào)查經(jīng)營主體名稱詳細地址省縣(區(qū))鄉(xiāng)

13、(鎮(zhèn))村基董事長法人代表本總經(jīng)理姓名總經(jīng)理學(xué)歷數(shù)園區(qū)面積畝建筑面積M2據(jù)注冊資產(chǎn)萬元員工總數(shù)人創(chuàng)意主題有無網(wǎng)站如有則續(xù)完網(wǎng)址:;四星級農(nóng)莊;五星級農(nóng)莊區(qū)位特征城市周邊; 景區(qū)邊緣; 林果竹區(qū)或牧區(qū); 濱水區(qū);(多選)少數(shù)民族地區(qū);傳統(tǒng)特色農(nóng)區(qū);高新技術(shù)區(qū)旅游資源田園風(fēng)光;特色山石林竹景觀;特色水景;名勝古跡;人文景觀;農(nóng)耕文化;演藝;(多選)鄉(xiāng)風(fēng)民俗;節(jié)慶活動;傳統(tǒng)手工藝展示與體驗特色餐飲;農(nóng)家住宿;休閑觀光度假;消費項目垂釣;獵狩;果蔬采摘;畜禽認養(yǎng);(多選)野外燒烤;水上活動;鄉(xiāng)風(fēng)民俗觀賞;手工藝實踐;生產(chǎn)體驗;新技術(shù)推廣表 6農(nóng)莊 2010 年生產(chǎn)性項目經(jīng)營情況大田主要種類面積畝總產(chǎn)量噸

14、總產(chǎn)值元作物物化成本元人工成本元果品主要種類面積畝總產(chǎn)量噸總產(chǎn)值元生產(chǎn)物化成本元人工成本元露地主要種類面積畝總產(chǎn)量噸總產(chǎn)值元蔬菜物化成本元人工成本元特種主要種類面積畝總產(chǎn)量噸總產(chǎn)值元種植物化成本元人工成本元設(shè)施面積2設(shè)施總價值元設(shè)施M總產(chǎn)量噸總產(chǎn)值元農(nóng)業(yè)物化成本元人工成本元欄舍面積2養(yǎng)殖規(guī)模畜禽M總產(chǎn)量噸總產(chǎn)值元養(yǎng)殖物化成本元人工成本元水產(chǎn)水域面積畝主要種類總產(chǎn)量噸總產(chǎn)值元養(yǎng)殖物化成本元人工成本元加工主要項目總產(chǎn)值元業(yè)直接成本元人工成本元注:“物化成本”指用于購買種子、農(nóng)藥、化肥、飼料、生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑等開支;“人工成本”指從事本項目生產(chǎn)的人員年度總工資。表 7農(nóng)莊 2010 年鄉(xiāng)村旅游業(yè)經(jīng)營情況解說人員數(shù)人解說人員工資元年接炊事人員數(shù)人炊事人員工資元/ 年待餐飲服務(wù)人員人住宿服務(wù)人員人能勤雜保衛(wèi)人員人服務(wù)人員工資元/ 年力餐飲接待能力人/ 餐住宿接待能力人/ 晚演藝臺容納量人/ 次體驗實踐容量人/ 次餐飲接待人次人次/年餐飲總收入元/ 年住宿接待人次人次/年住宿費標準元/ 晚2010門票收入元/ 年采摘收入元/ 年旅游垂釣收入元/ 年娛樂收入 *元/ 年經(jīng)營獵狩收入元/ 年特色產(chǎn)品直售元/ 年情況商務(wù)會議收入元/ 年科技培訓(xùn)收入元/ 年停車管理費元/ 年其他服務(wù)收入元/ 年上交稅金元/ 年上交管理費元/ 年海鮮河鮮; 山野菜; 水生菜; 鄉(xiāng)土農(nóng)家菜;特色餐飲民族風(fēng)

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