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1、大學(xué)生水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書一、方案概要本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是關(guān)于在火炬職院內(nèi)開設(shè)一家水果店的方案。其主要業(yè)務(wù)是銷售日常新鮮水果,水果店的方案。其主要業(yè)務(wù)是銷售日常新鮮水果, 目標(biāo)市場是在校大學(xué)生,目標(biāo)市場是在校大學(xué)生,以所得差價(jià)為其主要利潤來源。本店首先采取同學(xué)合資的經(jīng)營方式。 潤來源。本店首先采取同學(xué)合資的經(jīng)營方式。但是有自己的品牌商標(biāo),價(jià)值理念。 是有自己的品牌商標(biāo),價(jià)值理念。在資金等條件 成 熟后將會(huì)組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營方式。成熟后將會(huì)組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營方式。總體 戰(zhàn)略目標(biāo)是:立足學(xué)校,樹立品牌,步步為 營,戰(zhàn)略目標(biāo)是:立足學(xué)校,樹立品牌,步步為營,擴(kuò)大聲譽(yù),走向成功擴(kuò)大
2、聲譽(yù),走向成功。二、市場分析1、可行性分析水果,這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚?水果,這種 大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚?大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成 部分。大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。隨著我們學(xué)校的不斷 發(fā)展,使我們學(xué)校的在校生也成了一定的規(guī)模,據(jù)說發(fā)展,使我們學(xué)校的在校生也成了一定的規(guī)模, 大概有6000多人。如此大的校園必然帶 來巨大的水果多人。大概有多人需求,需求,經(jīng)我的調(diào)查很多 同學(xué)在家都有經(jīng)常吃水果的習(xí)他們在校也很有這方面的欲望,只不 過,慣,他們在校也很有這方面的欲望,只不過,要出外 面買,覺 得太麻煩了。面買,覺得太麻煩了。再說現(xiàn)在人們也越來越注重身 體 的健康了,經(jīng)
3、常也會(huì)買一些水果來補(bǔ)充一下營養(yǎng)經(jīng)常也會(huì)買一些水果來補(bǔ)充一下營養(yǎng),特別體的健康了經(jīng)常也會(huì)買一些水果來補(bǔ)充一 下營養(yǎng) 特別 是女孩子有些人可以把它當(dāng)飯吃。水果店,是女孩子有些人可以把它當(dāng)飯吃。水果店,進(jìn)入門坎很小的投入就可以開業(yè), 所以從理論上講, 低,很小的投入就可以開業(yè),所以從理論上講, 開設(shè) 水果店的基本條件已經(jīng)具備 。2、產(chǎn)品分析水果,這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚?水果,這種 大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚?是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成 部分。是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。3、競爭分析目前校內(nèi)水果的市場基本上為空白,目前校內(nèi)水果的市場基本上為空白,雖然有一個(gè) 小店里有一些水果賣但
4、不成規(guī)模,沒有發(fā)展 愿望,小店里有一些水果賣但不成規(guī)模,沒有發(fā)展愿望,根本不具備競爭力。 根本不具備競爭力。4、宏觀環(huán)境分析校內(nèi)水果店的開設(shè),會(huì)大大方便同學(xué)們的水果購買以及一些工作繁忙的老師的水果消費(fèi)。又根據(jù)調(diào)查,在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,隨著 主食消 費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在 逐步上升。這 種趨勢可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市 貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占 居民食品消 費(fèi)比重變化得到證明。水果,這種大眾消費(fèi)品 已逐漸轉(zhuǎn) 變?yōu)樯畋匦杵?,是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。宏觀環(huán)境有利于校內(nèi)水果店的開設(shè)。三、工大校內(nèi)開水果店 SWOT分析優(yōu)勢 Strengths由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生,所以接近大學(xué)
5、,由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生,所以接近大學(xué),清 楚的了解大學(xué)生的需求心理,楚的了解大學(xué)生的需求心理,容易找到大學(xué)生的心理訴求點(diǎn)。這是最重要 的優(yōu)勢;理訴求點(diǎn)。這是最重要的優(yōu)勢;離宿舍近,購買方便快捷 離 宿舍近 購買方便快捷 需求市場龐大 有學(xué)校的店鋪優(yōu)惠,有學(xué)校的 店鋪優(yōu)惠,所以成本上也有一定的優(yōu)勢 可提供送貨上門服務(wù) 有學(xué)校 和同學(xué)的支持 優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù) 擁有自我特色的水果經(jīng)營理念優(yōu)勢本店特色水果花,是目前最具創(chuàng)意的一種水果禮品。是融合花卉設(shè)計(jì)靈感,用新鮮水果作為原產(chǎn)料,搭配 各種主題形式的底座進(jìn)行有序的 插制,塑造出令 人賞心悅目的各種主題花卉形狀的水果花。?水果花除了令人驚喜的外觀,好的水
6、果花是采用世界最優(yōu)產(chǎn)地的頂級鮮果,給人留下最難忘的鮮 果體驗(yàn),并且任何一款水果花都可以搭配 巧克力,巧克力的香濃美味與鮮果的完美結(jié)合會(huì)給人一種全新的感受。新鮮美味,健康時(shí)尚,是體現(xiàn)品味 或向?qū)Ψ絺鬟_(dá)心意的不二之 選劣勢 Weaknesses大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足;大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足創(chuàng)業(yè)資金 短缺;創(chuàng)業(yè)資金短缺 發(fā)展速度慢,市場很容易被搶占;發(fā)展速度慢, 市場很容易被搶占校內(nèi)已有兩家水果店機(jī)會(huì) Opportunities校園內(nèi)專門賣水果的店面尚無企業(yè)涉及,校園內(nèi)專門賣水果的店面尚無企業(yè)涉及,仍是一個(gè)空白市場,這是最大最有利的機(jī)會(huì);一 個(gè)空白市場,這是最大最有利的機(jī)會(huì);由于開水果店的成本小,硬
7、件 要求低,由于開水果店的成本小,硬件要求低,進(jìn)入市場難度小,場難度小,所以這也給了我們一個(gè)很大的嘗試機(jī)會(huì)。威脅 Threats競爭激烈,如果營利狀況良好,就很容易被效仿,競爭激烈,如果營利狀況良好,就很容易被效仿,而且此水果店是小規(guī)模的個(gè)人創(chuàng)業(yè),而且此水果店是小規(guī)模的個(gè)人創(chuàng)業(yè),受資金條件的制約,短時(shí)間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場,制約,短時(shí)間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場,所以很可能被 后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場,后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場,這是最大 最嚴(yán)重的威脅。3、對策分析考慮到容易被模仿的威脅,考慮到容易被模仿的威脅,我會(huì)去找一些投資 商或合作人合作, 商或合作人合作,讓資金更充沛, 為發(fā)展
8、具 有特色的小店提供基礎(chǔ),有特色的小店提供基礎(chǔ),而且我 們還會(huì)引進(jìn)一 些做水果的新技術(shù),做出自己的特色, 些做水果的新 技術(shù),做出自己的特色,自己的風(fēng)格。四、市場營銷策略目標(biāo)市場:目標(biāo)市場:在校大學(xué)生、在校教師,周圍的酒店;價(jià) 格:采取滲透定價(jià)策略,以低價(jià)吸引顧客,迅速占 價(jià)格 領(lǐng)市場;產(chǎn) 品定位:產(chǎn)品定位:大眾型,經(jīng)濟(jì)型,便捷型的服務(wù) 。銷售:水果的推廣:配合健康日,和一些學(xué)校的協(xié)會(huì)銷售會(huì)合作一起聯(lián)合,展開一些校內(nèi)的健康宣傳和咨詢。推廣水果對健康的知識(shí)。經(jīng)常廣告: 廣告:開始即樹立整合營銷傳播觀念,品牌觀念。通過品牌傳播,讓品牌具備一種大學(xué)生認(rèn)可的,追 求的精神。自由 奔放,個(gè)性灑脫,健康自信就是水 果店要提倡的一種精神 提出一個(gè) 口號(hào):提
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