XX縣學(xué)校公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置辦法

1、xx縣學(xué)校公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置辦法一'事件預(yù)防措施1加強(qiáng)對(duì)師生的突發(fā)公共衛(wèi)生事件教育，各學(xué)校要通過 課堂教學(xué)、主題班會(huì)、黑板報(bào)、廣播以及培訓(xùn)等宣傳方式， 大力宣傳普及突發(fā)公共衛(wèi)生事件的相關(guān)知識(shí)，提高師生員工 的公共衛(wèi)生、食品安全意識(shí)和防治突發(fā)事件的能力；2學(xué)校和幼兒園食堂必須取得食品經(jīng)營(yíng)許可證后方 可向?qū)W生提供餐飲服務(wù)，未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證的學(xué)校 和幼兒園不能向?qū)W生供餐；3加強(qiáng)食品從業(yè)人員管理，食品從業(yè)人員必須持有效健 康證、培訓(xùn)證上崗，并注意個(gè)人衛(wèi)生；4學(xué)校應(yīng)經(jīng)常對(duì)食堂、教學(xué)環(huán)境與生活環(huán)境進(jìn)行自查， 盡早發(fā)現(xiàn)問題，即時(shí)消除公共衛(wèi)生安全隱患；5嚴(yán)格把好食品原材料招標(biāo)、定點(diǎn)采購、索證登記

2、等關(guān) 鍵環(huán)節(jié)，嚴(yán)禁使用腐敗變質(zhì)、無產(chǎn)品合格標(biāo)志（證）的原料;6嚴(yán)格規(guī)范操作程序。加工、存貯食物時(shí)，要做到生熟 分開，隔夜食品一定要煮沸后才能食用（不食用隔夜蔬菜）；7嚴(yán)格做好餐具消毒工作，餐飲具必須采用高溫或藥物 嚴(yán)格消毒，并有保潔措施；8嚴(yán)格禁止無關(guān)人員進(jìn)入食堂倉庫、加工場(chǎng)所等;9.食品及其原料貯存和食品制作間必須具備完善的安 全措施，并落實(shí)專人、專鎖、專保管責(zé)任制，強(qiáng)化安全防范 措施，防止投毒事件發(fā)生。食品儲(chǔ)存應(yīng)當(dāng)分類、分架、離地 存放，定期檢查、即時(shí)處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品；10加工食品必須做到熟透，需要熟制加工的大塊食品, 其中心溫度不低于70度；11食堂要配備專用留樣柜，每餐供應(yīng)

3、的主副食要留樣 保管48小時(shí);12禁止采購“三無”、超過保質(zhì)期食品和土豆、四季 豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品；13加強(qiáng)學(xué)校生活飲用水的管理，學(xué)校自備水必須向相關(guān) 部門申領(lǐng)衛(wèi)生許可證，向?qū)W生提供的飲用水要向供應(yīng)方索取相 關(guān)證件。二'事件應(yīng)急處置程序1學(xué)校一旦發(fā)現(xiàn)多名學(xué)生在就餐后同時(shí)出現(xiàn)惡心、嘔 吐、腹瀉等疑似食物中毒或食物中毒癥狀以及傳染病流行 后，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，并及時(shí)向當(dāng)?shù)卣?、食藥監(jiān)局（所）、 衛(wèi)計(jì)委、120急救中心和縣教育局報(bào)告；2縣教育局接到報(bào)告后，立即啟動(dòng)應(yīng)急指揮系統(tǒng)，在最 快時(shí)間內(nèi)組織人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)，并立即向縣政府報(bào)告，組織人 員前往事故現(xiàn)場(chǎng)指揮搶救，協(xié)助學(xué)校做好事件調(diào)查、人員救 治、善

4、后處理等各項(xiàng)工作；3校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）要現(xiàn)場(chǎng)指揮，確定專人負(fù)責(zé)護(hù)送患者到 當(dāng)?shù)蒯t(yī)院搶救治療，安排陪護(hù)人員到醫(yī)院陪護(hù)，及時(shí)通知患 者家屬，并立即封存剩余食品和原料，保留造成食物中毒或 者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)。 盡量降低事件的影響范圍和對(duì)人員的危害程度；4.做好師生和家長(zhǎng)的思想穩(wěn)定工作，教育師生及家長(zhǎng)不 信謠、不傳謠，穩(wěn)定校園秩序和社會(huì)秩序；5配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查，按照要求，如實(shí)提供有關(guān)材 料和樣品；落實(shí)相關(guān)部門要求采取的事件處置措施，嚴(yán)格控 制事態(tài)的發(fā)展；6分析原因，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查和技術(shù)鑒定的情況進(jìn)行綜合 分析，確定事故原因，吸取教訓(xùn)；7對(duì)發(fā)生食物中毒的師生，做好登記工作，分析判斷可 能造成食物中毒的原因；對(duì)可疑中毒食品進(jìn)行消毒處理，根 據(jù)中毒原因，做好現(xiàn)場(chǎng)消毒預(yù)防措施；8在事件原因未查明之前，任何個(gè)人不得私自對(duì)