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文檔簡(jiǎn)介

1、xx鎮(zhèn)“三夏”期間食品安全檢查總結(jié)為保證我鎮(zhèn)“三夏”期間食品衛(wèi)生安全,保障我鎮(zhèn)人民群眾 身體健康,預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,根據(jù)上級(jí)文件精神, 我鎮(zhèn)各部門在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開(kāi)展了一次食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查活 動(dòng)?,F(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下:一、指導(dǎo)思想以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),樹(shù)立科學(xué)發(fā) 展觀,全面貫徹落實(shí)市食品安全工作會(huì)議精神,堅(jiān)持執(zhí)政為民, 加強(qiáng)監(jiān)督檢查,確保我鎮(zhèn)人民的食品消費(fèi)安全,為全面建設(shè)小康 社會(huì)而努力。二、領(lǐng)導(dǎo)重視鎮(zhèn)人民政府和食品安全委員會(huì)有關(guān)成員單位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)這次檢 查工作非常重視,都將食品安全工作列入重要議事日程;組織得 力,由鎮(zhèn)政府牽頭,抽調(diào)工商所、中心學(xué)校、衛(wèi)生院、供銷社

2、、 派出所等單位業(yè)務(wù)骨干組成檢查小組,配備專門車輛,在全鎮(zhèn)范三、檢查重點(diǎn)此次檢查的重點(diǎn)是全鎮(zhèn)副食品批發(fā)零售點(diǎn)、學(xué)校周邊衛(wèi)生、 學(xué)校食堂、餐飲業(yè)等消費(fèi)環(huán)節(jié)的檢查。檢查組實(shí)行統(tǒng)一檢查,對(duì) 食品原料的采購(gòu)索證、證照、從業(yè)人員的健康情況、食品加工過(guò) 程的衛(wèi)生情況、餐具清潔消毒情況、禽肉類檢疫證明檢查、以及 副食品批發(fā)零售商店的各類食品安全情況等進(jìn)行檢查。四、檢查結(jié)果這次檢查共涉及餐飲單位14家,學(xué)校食堂3家,大部分受 檢單位均能建立健全衛(wèi)生制度,符合食品衛(wèi)生要求:食品倉(cāng)庫(kù)內(nèi) 物品能分類、離墻、離地存放;未發(fā)現(xiàn)過(guò)期變質(zhì)食品;倉(cāng)庫(kù)內(nèi)無(wú) 存放有毒、有害食品;食物冷藏設(shè)施數(shù)量足夠,運(yùn)轉(zhuǎn)正常,能做 到生熟食品分

3、開(kāi)存放。餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外整潔,保持良好環(huán)境衛(wèi) 生,布局和功能分區(qū)合理、做到生熟分區(qū)。餐具清洗、消毒、保 潔設(shè)施齊全,落實(shí)到位。檢查情況表明,我鎮(zhèn)餐飲單位的食品衛(wèi)生和食品批發(fā)零售點(diǎn) 總體秩序良好,但仍存在不少問(wèn)題。金河飯店、星光大酒店、鄉(xiāng) 村快餐、xx學(xué)校食堂和xx學(xué)校食堂沒(méi)有進(jìn)行年審,川菜館和 xx大酒店員工沒(méi)有辦理健康證明,川采館、xx飯店和xx飯 店沒(méi)有辦理衛(wèi)生許可證。對(duì)以上單位存在的問(wèn)題均限期整改,并 認(rèn)真跟蹤檢查,對(duì)不按規(guī)定整改的單位將進(jìn)行依法處理。部分超 市零售店經(jīng)營(yíng)辣條等不健康食品,如xx村東山超市、蘇平副食 店、南街新合作超市、小屯郵政超市,已下發(fā)整改通知書,要求 立即將辣條下架

4、,保證不再經(jīng)營(yíng)相關(guān)食品。我鎮(zhèn)還存在外地人員 在各村經(jīng)營(yíng)的賣油條小店,沒(méi)有按時(shí)進(jìn)行健康體檢,沒(méi)有辦理衛(wèi) 生許可證,也將進(jìn)行依法查處。五、工作意見(jiàn)由于食品安全直接關(guān)系群眾的身體健康和生命安全。通過(guò)本 次檢查,增強(qiáng)了各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的衛(wèi)生管理意識(shí),及時(shí)發(fā) 現(xiàn)和消除了衛(wèi)生安全隱患,為“三夏”期間的各項(xiàng)活動(dòng)提供了有 力保障。今后,要多組織類似的聯(lián)合檢查,多部門聯(lián)動(dòng),時(shí)常給 違法從事食品經(jīng)營(yíng)者提個(gè)醒,甚至重重打擊。同時(shí)要加強(qiáng)宣傳, 大力宣傳執(zhí)法人員的行動(dòng)結(jié)果,及時(shí)曝光違法者危害人民的各種 行徑,使食品安全檢查工作深入人心。努力營(yíng)造一個(gè)人人參與維 護(hù)食品安全的局面,不斷提高我鎮(zhèn)的食品衛(wèi)生水平,讓廣大群眾 對(duì)食品消費(fèi)質(zhì)量放心。創(chuàng)建無(wú)煙學(xué)校的工作總結(jié)在近期創(chuàng)建無(wú)煙學(xué)校的工作屮,我校取得了較為顯著的 成果。校園環(huán)境得到極大改善,校園風(fēng)氣有明顯提升。學(xué)工處主要做了以下幾項(xiàng)工作:1、通知本部門所有人員禁止在校園內(nèi)任何地方吸煙,違者 按學(xué)校規(guī)定處理。2、清除辦公室內(nèi)及辦公室四周所有煙頭及煙漬。3、重點(diǎn)檢查各辦公室及學(xué)校公共場(chǎng)所有無(wú)吸煙現(xiàn)象。發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題:1、外來(lái)人員有未經(jīng)允許在校園內(nèi)抽煙的現(xiàn)象。2、學(xué)生右偷偷在廁所及其他場(chǎng)所抽煙的現(xiàn)象。3、個(gè)別教學(xué)樓走廊內(nèi)存在煙味。解決問(wèn)題建議

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