醫(yī)用化學(xué)基礎(chǔ)第六章烴1

1、第六章 烴 只有碳和氫兩種元素組成的有機(jī)化合物稱(chēng)為碳?xì)浠衔铮?jiǎn)稱(chēng)烴。 烴是有機(jī)化合物的母體，其他各類(lèi)有機(jī)化合物可以看作是烴分子中一個(gè)或多個(gè)氫原子被其他元素的原子或原子團(tuán)取代而生成的衍生物。 第一節(jié)第一節(jié) 烴的概念和分類(lèi)烴的概念和分類(lèi) 根據(jù)碳原子的連接方式不同：開(kāi)鏈烴和閉鏈烴 開(kāi)鏈烴：碳原子相互連成開(kāi)放的鏈 根據(jù)碳原子的連接方式不同又分為飽和鏈飽和鏈烴和不飽和鏈烴烴和不飽和鏈烴 飽和鏈烴：烷烴飽和鏈烴：烷烴 不飽和鏈烴：烯烴和炔烴不飽和鏈烴：烯烴和炔烴 閉鏈烴（環(huán)烴）：碳原子相互連接成閉合的環(huán)。分為脂環(huán)烴和芳香烴脂環(huán)烴和芳香烴開(kāi)鏈烴開(kāi)鏈烴閉鏈烴閉鏈烴脂環(huán)烴脂環(huán)烴芳香烴芳香烴飽和鏈烴飽和鏈烴烴烴

2、不飽和鏈不飽和鏈烴烴烷烴烷烴烯烴烯烴炔烴炔烴一、飽和鏈烴一、飽和鏈烴1、烷烴的結(jié)構(gòu)、烷烴的結(jié)構(gòu) 烷烴（飽和鏈烴）：烷烴（飽和鏈烴）：C之間是單鍵，之間是單鍵，C其余的其余的鍵完全被鍵完全被H原子飽和。原子飽和。甲烷甲烷結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式結(jié)構(gòu)特點(diǎn)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)空間構(gòu)型空間構(gòu)型 CH4全部單鍵，飽和全部單鍵，飽和正四面體正四面體CnH2n+21）通式：通式： CH4CH2CH3CH3CH3CH2CH3CH2CH22）同系物：同系物： 分子結(jié)構(gòu)相似，在分子組成上相差一個(gè)或若干分子結(jié)構(gòu)相似，在分子組成上相差一個(gè)或若干個(gè)個(gè)CH2原子團(tuán)的物質(zhì)，互稱(chēng)為同系物。原子團(tuán)的物質(zhì)，互稱(chēng)為同系物。二、烷烴的同系物二、烷烴的同

3、系物3）理化性質(zhì)理化性質(zhì)： 隨著分子中碳原子數(shù)的增多，烷烴同系物的物隨著分子中碳原子數(shù)的增多，烷烴同系物的物理性質(zhì)呈現(xiàn)規(guī)律性變化，即熔沸點(diǎn)逐漸升高，理性質(zhì)呈現(xiàn)規(guī)律性變化，即熔沸點(diǎn)逐漸升高，密度逐漸增大。密度逐漸增大?；瘜W(xué)性質(zhì)相似化學(xué)性質(zhì)相似注意：注意： 、所有烷烴均難溶于水，密度均小于、所有烷烴均難溶于水，密度均小于1 1。、常溫下烷烴的狀態(tài)：、常溫下烷烴的狀態(tài)： C1C4氣態(tài)；氣態(tài)； C5C16液態(tài)；液態(tài)； C17以上為固態(tài)。以上為固態(tài)。烷烴同系物沸點(diǎn)隨烷烴同系物沸點(diǎn)隨碳原子數(shù)變化曲線碳原子數(shù)變化曲線烷烴同系物的烷烴同系物的相對(duì)密度隨碳相對(duì)密度隨碳原子數(shù)的變化原子數(shù)的變化曲線曲線單鍵（單鍵（

4、CC）、鏈狀）、鏈狀 僅含僅含CC鍵和鍵和CH鍵鍵 通式：通式：CnH2n+2 (n1)二、烷烴的命名二、烷烴的命名 1、 C原子的類(lèi)型 按照C原子所連的C原子數(shù)目來(lái)分：伯、仲、叔、季 碳直接與一個(gè)碳原子相連的稱(chēng)為伯碳；碳直接與一個(gè)碳原子相連的稱(chēng)為伯碳； 直接與兩個(gè)碳原子相連的稱(chēng)為仲碳；直接與兩個(gè)碳原子相連的稱(chēng)為仲碳； 直接與三個(gè)碳原子相連的稱(chēng)為叔碳；直接與三個(gè)碳原子相連的稱(chēng)為叔碳； 直接與四個(gè)個(gè)碳原子相連的稱(chēng)為叔碳直接與四個(gè)個(gè)碳原子相連的稱(chēng)為叔碳2、烷烴的命名 1）系統(tǒng)命名法）系統(tǒng)命名法烷烴中碳烷烴中碳原子的數(shù)目稱(chēng)為原子的數(shù)目稱(chēng)為“某烷某烷” 由一到十用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、由一到十用

5、甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸表示，自十一起用漢字?jǐn)?shù)字表辛、壬、癸表示，自十一起用漢字?jǐn)?shù)字表示。示。CH 叫甲烷叫甲烷CH CH 叫乙烷叫乙烷CH CH CH 叫丙烷；叫丙烷；C H叫十五烷。叫十五烷。烷基烷基 CH2CH3CH3CHCH2CH2CH31234563甲基己烷2甲基4乙基己烷CH3CH2CHCH2CHCH3123456CHCH3CH32 CH3CH3CH2CHCHCHCHCH3CH3CH2CH3CH312345672,3,5-三甲基三甲基-4-乙基庚烷乙基庚烷含支鏈的烷烴系統(tǒng)命名法原則含支鏈的烷烴系統(tǒng)命名法原則：長(zhǎng)長(zhǎng)-選最長(zhǎng)碳鏈為主鏈。選最長(zhǎng)碳鏈為主鏈。多多-遇等長(zhǎng)碳鏈時(shí)

6、遇等長(zhǎng)碳鏈時(shí),支鏈最多為主鏈。支鏈最多為主鏈。近近-離支鏈最近一端編號(hào)。離支鏈最近一端編號(hào)。小小-支鏈編號(hào)之和最小。支鏈編號(hào)之和最小。 簡(jiǎn)簡(jiǎn)-兩取代基距離主鏈兩端等距離時(shí)，兩取代基距離主鏈兩端等距離時(shí)，從簡(jiǎn)單取代基開(kāi)始編號(hào)。從簡(jiǎn)單取代基開(kāi)始編號(hào)。 2)2)、普通命名法、普通命名法 通常把烷烴泛稱(chēng)通常把烷烴泛稱(chēng)“某烷某烷”，某是指，某是指烷烴中碳原子的數(shù)目。由一到十用甲、烷烴中碳原子的數(shù)目。由一到十用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸表示，自十一起用漢字?jǐn)?shù)字表示癸表示，自十一起用漢字?jǐn)?shù)字表示。 CH3CH3CHCH2CH2CH3異己烷CH3CCH3CH3CH3新戊烷通常狀況下，它們很穩(wěn)定，跟酸、堿及氧化物都通常狀況下，它們很穩(wěn)定，跟酸、堿及氧化物都不發(fā)生反