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1、微課教案:波特的競爭戰(zhàn)略微 課 教 學(xué) 設(shè) 計(jì)201 7 -201 8 學(xué)年度 第 一 學(xué)期課程名稱 管理學(xué)概論 專業(yè)大類 工商管理 專業(yè)二級(jí)類 工商管理 知識(shí)點(diǎn) 波特的競爭戰(zhàn)略 適用對(duì)象 管理類本科生 二一七 年 十二 月教學(xué)基本信息課題波特的競爭戰(zhàn)略學(xué)科管理學(xué)概論學(xué)段: 大學(xué)年級(jí)大一教材書名:管理學(xué)概論(第四版)出版社:同濟(jì)大學(xué)出版社作者:尤建新 教學(xué)設(shè)計(jì)知識(shí)點(diǎn)來源學(xué)科: 管理學(xué)概論 章節(jié): 第二章第八節(jié) 計(jì)劃中的戰(zhàn)略問題 教學(xué)背景1學(xué)習(xí)內(nèi)容分析:波特的競爭戰(zhàn)略是管理學(xué)概論第二章計(jì)劃中的內(nèi)容,是企業(yè)三種層面上的競爭戰(zhàn)略的第二層業(yè)務(wù)層競爭戰(zhàn)略。這一層面的競爭戰(zhàn)略在生活中接觸的比較多。幫助學(xué)生
2、理解一些著名的企業(yè)是如何利用競爭戰(zhàn)略在市場上建立和保持競爭優(yōu)勢(shì)的。2學(xué)生情況分析:根據(jù)大一新生的特點(diǎn),剛剛踏出高中校園步入大學(xué)這個(gè)小社會(huì),已經(jīng)具備不少基礎(chǔ)知識(shí),但是缺少社會(huì)經(jīng)驗(yàn),將書本的知識(shí)轉(zhuǎn)換到現(xiàn)實(shí)生活中需要一個(gè)過程,尤其是管理學(xué)這門實(shí)用性范圍很廣的課程,通過代入耳熟能詳?shù)陌咐?,培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力,進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)競爭戰(zhàn)略的認(rèn)識(shí)。3教學(xué)方式及手段:結(jié)合學(xué)科特點(diǎn)及學(xué)生的情況,在本節(jié)課中我采取講授法與案例分析法,并結(jié)合多媒體展示等多種形式的教學(xué)手段進(jìn)行教學(xué),這樣不僅充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性,也讓整個(gè)課堂活躍起來。教是為了學(xué)生更好地學(xué),學(xué)生是課堂教學(xué)的主體,現(xiàn)代教育更重視在教學(xué)過程中對(duì)學(xué)生的學(xué)法
3、指導(dǎo)。我主要指導(dǎo)學(xué)生采用小組討論法、分析及歸納等多種學(xué)習(xí)方法,從而真正落實(shí)到把課堂還給學(xué)生,讓學(xué)生成為課堂的主角。4技術(shù)準(zhǔn)備:ppt、多媒體。教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能目標(biāo):1.理解成本領(lǐng)先戰(zhàn)略以及在生活中如何應(yīng)用;2.理解差異化戰(zhàn)略以及差異化的來源;3.理解聚焦戰(zhàn)略以及與前兩種戰(zhàn)略的區(qū)別。 過程與方法目標(biāo):學(xué)生能夠通過教師講解分析的案例,可以自己舉一反三,培養(yǎng)學(xué)生觀察、比較、概括的邏輯思維能力和用管理學(xué)術(shù)語表述問題的能力。情感與價(jià)值觀目標(biāo):1.通過小組討論,培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作的觀念;2.通過理論與案例的結(jié)合對(duì)比,培養(yǎng)學(xué)生類比創(chuàng)新的思維方法,今后走上社會(huì)后運(yùn)用起來游刃有余。教學(xué)重點(diǎn)重點(diǎn):探索并了解三種競
4、爭戰(zhàn)略的含義。 教學(xué)難點(diǎn)難點(diǎn):掌握波特三大競爭戰(zhàn)略的實(shí)際應(yīng)用。教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)內(nèi) 容設(shè)計(jì)意圖復(fù)習(xí)引入探究新知應(yīng)用新知探究新知應(yīng)用新知探究新知應(yīng)用新知小結(jié)新知課堂效果檢測教師提問:如果你現(xiàn)在負(fù)責(zé)一家企業(yè),你將以什么樣的戰(zhàn)略立身于市場之中,戰(zhàn)勝對(duì)手贏得消費(fèi)者的信賴呢?同學(xué)回答:教師總結(jié)引入課題:同學(xué)們說的都很有道理,一個(gè)企業(yè)想要站穩(wěn)市場,建立并保持自己的優(yōu)勢(shì),就要選擇一種適合自身發(fā)展的競爭戰(zhàn)略,要么成本低于競爭對(duì)手,要么與競爭對(duì)手形成顯著的差異。這就是我們今天要與大家探討的課題。板書課題波特的競爭戰(zhàn)略美國學(xué)者波特提出了著名的競爭戰(zhàn)略,他認(rèn)為企業(yè)可以選擇以下三者之一來建立和保持競爭優(yōu)勢(shì):成
5、本領(lǐng)先戰(zhàn)略、差異化戰(zhàn)略和聚焦戰(zhàn)略。1. 成本領(lǐng)先戰(zhàn)略(所需時(shí)間:3分鐘)當(dāng)組織選擇成為產(chǎn)業(yè)的低成本生產(chǎn)者,它就是遵循成本領(lǐng)先戰(zhàn)略(cost leadership strategy)。低成本領(lǐng)導(dǎo)者積極尋求在生產(chǎn)、營銷和其他運(yùn)營領(lǐng)域中的高效率,制造費(fèi)用保持在盡可能低的水平上,想法設(shè)法削減成本?!景咐治觥扛裉m仕微波爐的成本領(lǐng)先戰(zhàn)略格蘭仕集團(tuán)在微波爐及其他小家電產(chǎn)品市場上采取的就是成本領(lǐng)先戰(zhàn)略。據(jù)分析,100萬臺(tái)是車間工廠微波爐生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)規(guī)模,格蘭仕在1996年就達(dá)到了這個(gè)規(guī)模,其后,每年以兩倍于上一年的速度迅速擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,到2000年底,格蘭仕微波爐生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到 1200萬臺(tái)。生產(chǎn)規(guī)模的迅速擴(kuò)大
6、帶來了生產(chǎn)成本的大幅度降低,成為格蘭仕成本領(lǐng)先戰(zhàn)略的重要環(huán)節(jié)。格蘭仕規(guī)模每上一個(gè)臺(tái)階,價(jià)格就大幅下調(diào)。當(dāng)自己的規(guī)模達(dá)到125萬臺(tái)時(shí),就把出廠價(jià)定在規(guī)模為80萬臺(tái)的企業(yè)的成本價(jià)以下。此時(shí),格蘭仕還有利潤,而規(guī)模低于80萬臺(tái)的企業(yè),多生產(chǎn)一臺(tái)就多虧一臺(tái)。除非對(duì)手能形成顯著的品質(zhì)技術(shù)差異,但同樣的技術(shù)來源又連年虧損的對(duì)手又怎么搞出差異來?當(dāng)規(guī)模達(dá)到300萬臺(tái)時(shí),格蘭仕又把出廠價(jià)調(diào)到規(guī)模為200萬臺(tái)的企業(yè)的成本線以下,使對(duì)手缺乏追趕上其規(guī)模的機(jī)會(huì)。格蘭仕這樣做目的是要構(gòu)成行業(yè)壁壘,要摧毀競爭對(duì)手的信心,將散兵游勇的小企業(yè)淘汰出局。格蘭仕雖然利潤極薄,但是憑借價(jià)格構(gòu)筑了自己的經(jīng)營安全防線。格蘭仕的微波爐
7、在市場上處于絕對(duì)的統(tǒng)治地位,低成本領(lǐng)先戰(zhàn)略是其發(fā)展壯大的戰(zhàn)略組合中的重要一環(huán)。 2. 差異化戰(zhàn)略(所需時(shí)間:3分鐘)若企業(yè)在經(jīng)營過程中尋求提供與眾不同的產(chǎn)品,并得到顧客的廣泛認(rèn)可,那么就是在遵循差異化戰(zhàn)略(differentiation strategy)。差異化的來源可以是與眾不同的質(zhì)量、獨(dú)樹一幟的服務(wù)、創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、技術(shù)的潛在能力或者杰出的品牌形象等等,對(duì)于這種競爭戰(zhàn)略,關(guān)鍵在于產(chǎn)品或服務(wù)與競爭對(duì)手產(chǎn)品有明顯區(qū)別。【案例分析】海底撈差異化戰(zhàn)略獨(dú)樹一幟的服務(wù)為眾人所知的海底撈,人們記住這家火鍋店的原因不是因?yàn)橛卸嗪贸裕且驗(yàn)樗白儜B(tài)”的服務(wù)。海底撈相對(duì)于競爭對(duì)手最主要的差異化,是能夠?yàn)榭蛻籼?/p>
8、供個(gè)性化的超預(yù)期服務(wù)。她的服務(wù)不僅僅是體現(xiàn)于某一個(gè)細(xì)小的環(huán)節(jié),而是形成了從顧客進(jìn)門到就餐結(jié)束離開的一套完整的服務(wù)體系。去過海底撈的人想必會(huì)留下深刻印象:如果沒有預(yù)定,踩著飯點(diǎn)去吃飯的話,門口總是擠滿了人在候餐。到其他餐廳排隊(duì)等個(gè)十幾分鐘可能就讓人心煩了,但海底撈卻把這個(gè)同類火鍋店所存在的普遍性問題通過服務(wù)的形式予以了很好的解決,在海底撈等待你不但不心煩,或許會(huì)感到是一種享受,期間可以有多種娛樂項(xiàng)目,例如上網(wǎng),玩撲克牌;飲料、點(diǎn)心等也是隨時(shí)奉送免費(fèi)吃;如果有需要,專門有人給你擦皮鞋,女士還可涂指甲等等服務(wù)不勝枚舉。就坐后有專人負(fù)責(zé)送熱毛巾,服務(wù)員挨桌發(fā)圍裙;對(duì)戴眼鏡的顧客,服務(wù)員會(huì)送上一塊柔軟的
9、眼鏡布供你擦拭,甚至在海底撈連上廁所也是一種享受,洗完手,就有服務(wù)人員雙手送上一張擦手紙同樣是火鍋店,海底撈將差異性體現(xiàn)在這些服務(wù)細(xì)節(jié)上,全面細(xì)致,很多服務(wù)甚至讓你防不甚防,用服務(wù)讓你感到好奇,給你留下不可磨滅的印象,最后消費(fèi)者在進(jìn)行選擇時(shí)誰的優(yōu)勢(shì)更大就不言而喻了。3. 聚焦戰(zhàn)略(所需時(shí)間:2分鐘)前兩種戰(zhàn)略是尋求在廣闊的市場上的競爭優(yōu)勢(shì),聚焦戰(zhàn)略(focus strategy)尋求在狹窄的市場尋求優(yōu)勢(shì),在這種戰(zhàn)略指導(dǎo)下,管理者選擇產(chǎn)業(yè)中特定的市場區(qū)隔或顧客群,而不是服務(wù)于廣闊的市場。【案例分析與討論】教師提問:腦白金針對(duì)的是何種特定市場? 同學(xué)回答:腦白金的董事長史玉柱親自帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)下農(nóng)村調(diào)查
10、,在和老人的閑聊中找到了“老人希望健康,但不好意思跟孩子們要保健品”的準(zhǔn)確消費(fèi)者定位。開始打出了著名的“收禮只收腦白金”的廣告語。腦白金在江陰取得完勝,史玉柱接著一個(gè)縣,一個(gè)市,一個(gè)省地做下去。1999年腦白金單月銷售額突破1個(gè)億,直到2002年上半年,史玉柱連第二個(gè)產(chǎn)品都沒推。腦白金就是針對(duì)的最終消費(fèi)者類型,打開了市場?!菊n堂小結(jié)】波特建立和保持競爭優(yōu)勢(shì)的三大戰(zhàn)略:1.成本領(lǐng)先戰(zhàn)略:當(dāng)組織選擇成為產(chǎn)業(yè)的低成本生產(chǎn)者。2.差異化戰(zhàn)略:當(dāng)組織選擇與眾不同的產(chǎn)品,并得到顧客廣泛認(rèn)可。3.聚焦戰(zhàn)略:當(dāng)組織選擇在狹窄的市場上尋求成本優(yōu)勢(shì)或差異化優(yōu)勢(shì)。管理者可根據(jù)組織的優(yōu)勢(shì)和核心能力以及競爭對(duì)手的劣勢(shì)來選擇適合自己的競爭戰(zhàn)略?!拘〗M討論】你所知道的這三種競爭戰(zhàn)略在現(xiàn)實(shí)企業(yè)中的應(yīng)用。以小組為單位進(jìn)行討論并匯報(bào)成果。教師提出問題,引導(dǎo)學(xué)生思考回答可以選擇什么樣的戰(zhàn)略發(fā)展企業(yè),引出課題。通過介紹格蘭仕微波爐運(yùn)用成本領(lǐng)先戰(zhàn)略的案例,幫助學(xué)生進(jìn)一步理解成本領(lǐng)先的含義。能夠?qū)⒗碚搼?yīng)用到實(shí)踐當(dāng)中。用大家喜愛的海底撈的案例解釋差異化。緊緊圍繞生活中的
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