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1、使知識(shí)成問(wèn)題 讓學(xué)生做主體 化學(xué)實(shí)驗(yàn)題教學(xué)策略 長(zhǎng)陽(yáng)二中 田雙彪“一切為了學(xué)生的發(fā)展”是新課程理念的最高宗旨和核心, 新課程理念下的 “教學(xué)” 不再是簡(jiǎn)單的 “教師教”、“學(xué)生學(xué)”。 它是一門(mén)關(guān)于“教師如何教”與“學(xué)生怎樣學(xué)”的策 略和方法的微妙學(xué)問(wèn), 也是一門(mén)充滿艱辛和富有創(chuàng)新的精湛藝術(shù)。 成功的教學(xué)不是要展示教 師的知識(shí)有多么豐富, 而是看學(xué)生是否進(jìn)行深入的思考, 學(xué)生是否通過(guò)信息的攝入完成自身 知識(shí)模塊的構(gòu)建和發(fā)展,“發(fā)展才是硬道理”。在教學(xué)過(guò)程中教師是組織者、參與者、引導(dǎo) 者,學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體,教師要善于激起學(xué)生的認(rèn)知沖突,點(diǎn)燃學(xué)生思維的火把,交給學(xué)生 啟開(kāi)知識(shí)大門(mén)的鑰匙,讓學(xué)生在自主
2、學(xué)習(xí)中和諧身心,體驗(yàn)成功,收獲成長(zhǎng),提升智慧,養(yǎng) 成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,培養(yǎng)終身學(xué)習(xí)的能力?;瘜W(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),因此,在歷年的高考中化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)的考查是 一項(xiàng)必考的內(nèi)容, 而且所占比重較大, 也不怪有人說(shuō)“得實(shí)驗(yàn)者得化學(xué)”, 然而由于化學(xué)實(shí) 驗(yàn)題綜合性強(qiáng),開(kāi)放性大,涉及的知識(shí)面廣,它幾乎可以涵蓋整個(gè)中學(xué)化學(xué)知識(shí)的全部,貫 穿整個(gè)中學(xué)化學(xué)教材的始終, 因而學(xué)生在解答此類(lèi)題目時(shí)普遍感到比較棘手, 覺(jué)得思維發(fā)散 不開(kāi),收斂不擾,分析不清,表達(dá)不明,如何讓學(xué)生在解答此類(lèi)題目時(shí)思維能得到迅速合理 的發(fā)散和及時(shí)恰當(dāng)?shù)氖諗磕兀抗P者以為“使知識(shí)成問(wèn)題, 讓學(xué)生做主體”符合素質(zhì)教育思想 和創(chuàng)新教育理論
3、, 教給學(xué)生程式化的有序思維方法可以使學(xué)生的思維得到迅速合理的發(fā)散和 及時(shí)恰當(dāng)?shù)氖諗浚?化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)不外乎就是根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵螅?運(yùn)用所學(xué)的基本知識(shí)和技 能,選擇合適的化學(xué)儀器和用品,設(shè)計(jì)合理的實(shí)驗(yàn)步驟,完成化學(xué)實(shí)驗(yàn),可見(jiàn)任何一個(gè)完整 的實(shí)驗(yàn)報(bào)告應(yīng)該包含這樣七個(gè)部分: (一)實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)。(二) 實(shí)驗(yàn)?zāi)康?。(三)?shí)驗(yàn)原理。(四) 實(shí)驗(yàn)用品。(五)實(shí)驗(yàn)步驟。 (六)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理以及實(shí)驗(yàn)結(jié)論。 (七)實(shí)驗(yàn) 誤差分析及問(wèn)題討論。 因此, 拿到實(shí)驗(yàn)題我們首先要明確的就是實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖亲鍪裁吹?,根?jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康臅?shū)寫(xiě)實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)。 然后, 我們要考慮完成這一實(shí)驗(yàn)?zāi)康男枰\(yùn)用哪些化學(xué)原理,需要使用哪些實(shí)驗(yàn)儀
4、器、 實(shí)驗(yàn)藥品及實(shí)驗(yàn)用品。 再是安排合理的實(shí)驗(yàn)步驟, 先做什么, 再做什么; 進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)還要注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象, 記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。 最后, 通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理得出實(shí)驗(yàn) 結(jié)論, 對(duì)比實(shí)驗(yàn)結(jié)論和經(jīng)典理論, 若有不相符的地方還需進(jìn)行科學(xué)合理的誤差分析和問(wèn)題討 論。當(dāng)然,在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)用品選擇,實(shí)驗(yàn)步驟安排和實(shí)驗(yàn)程序設(shè)計(jì)時(shí),我們還要遵 循科學(xué)性原則、安全性原則、可行性原則、簡(jiǎn)約性原則,即化學(xué)原理要符合實(shí)驗(yàn)事實(shí),實(shí)驗(yàn) 程序要科學(xué)合理,避免隱患存在,防止干擾現(xiàn)象產(chǎn)生,防止干擾物質(zhì)生成,防止災(zāi)禍發(fā)生, 防止毒污出現(xiàn),并且實(shí)驗(yàn)條件要具備,實(shí)驗(yàn)效果要明顯,實(shí)驗(yàn)儀器和實(shí)驗(yàn)操作要簡(jiǎn)單而迅速、 實(shí)驗(yàn)藥品和實(shí)驗(yàn)用品
5、要易得而經(jīng)濟(jì)。 如此看來(lái),我們不仿把上述解答實(shí)驗(yàn)題的方法和思路歸 納為:遵循“四個(gè)原則”打開(kāi)實(shí)驗(yàn)題的三把鑰匙Y解決“四個(gè)問(wèn)題”/雖化“兩個(gè)防止”一、四個(gè)原則”1.科學(xué)(原理、程序和方法正確)2 安全(無(wú)毒污、無(wú)災(zāi)禍)3. 可行(條件具備、效果明顯效率高)4. 簡(jiǎn)約(操作簡(jiǎn)單、省時(shí)省材省經(jīng)濟(jì))二、四個(gè)問(wèn)題”1.做什么(明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、確定實(shí)驗(yàn)名稱(chēng))2用什么做(應(yīng)用正確的化學(xué)原理、選擇合適的儀器和用品)3怎么做(設(shè)計(jì)科學(xué)合理的實(shí)驗(yàn)步驟和操作程序)4做得怎樣(記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、得出實(shí)驗(yàn)結(jié)果、分析實(shí)驗(yàn)誤差和進(jìn)行問(wèn) 題討論)三、兩個(gè)防止”(遵循科學(xué)性原則、安全性原則)1防干擾:(1)防止干擾物質(zhì)
6、生成(氧化、潮解等副反應(yīng))(2)防止干擾現(xiàn)象出現(xiàn)(干擾沉淀、干擾顏色等現(xiàn)象)2防危險(xiǎn):(1)防止毒污產(chǎn)生(防止有毒物質(zhì)生成、防止污染物質(zhì)產(chǎn)生)(2)防止災(zāi)禍出現(xiàn)(防火災(zāi)、防爆炸、防爆沸、防倒吸等)例(2007年高考理綜天津卷,28) (19分)二氯化二硫(S2CI2)在工業(yè)上用于橡膠的硫化。為在實(shí)驗(yàn)室合成 S2CI2,某化學(xué)研究性學(xué)習(xí)小組查閱了有關(guān)資料,得到如下信息: 將干燥的氯氣在 110 C140 C與硫反應(yīng),即可得 S2CI2粗品。 有關(guān)物質(zhì)的部分性質(zhì)如下表:物質(zhì)熔點(diǎn)/ c沸點(diǎn)/c化學(xué)性質(zhì)S112.8444.6略S2CI 277137遇水生成 HCI、SO2、S;300 C以上完全分解;
7、S2CI2 + Cl?丄 2SCI2(1)上圖中氣體發(fā)生和尾氣處理裝置不夠完善,請(qǐng)你提出改進(jìn)意見(jiàn) 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置圖如下:£r-HNaOH溶液利用改進(jìn)后的正確裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn),請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(2) B中反應(yīng)的離子方程式 ;E中反應(yīng)的化學(xué)方程式。(3) C、D中的試劑分別是 、。(4) 儀器A、B的名稱(chēng)是 、,F(xiàn)的作用是。如果在加熱 E時(shí)溫度過(guò)高,對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響是 , 在F中可能出現(xiàn)的現(xiàn)象是 。(6)S2Cl2粗品中可能混有的雜質(zhì)是(填寫(xiě)兩種)、,為了提高S2CI2的純度,關(guān)鍵的操作 是控制好溫度和 。解析拿到題目,首先,我們要思考“做什么”的問(wèn)題,即“實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖鞘裁础?,通過(guò)閱讀信息,不難
8、看出該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖牵骸盀樵趯?shí)驗(yàn)室合成 S2CI2”。接著,我們就要思考“用什么做”的問(wèn)題,即 “運(yùn)用什么化學(xué)原理,選擇哪些實(shí)驗(yàn)儀器、實(shí)驗(yàn)藥品和實(shí)驗(yàn)用品來(lái)完成實(shí)驗(yàn)”,同樣,通過(guò)閱讀信息也不難發(fā)現(xiàn),需要運(yùn)用的化學(xué)原理為:“將干燥的氯氣在 110 C140 C與硫反應(yīng),即可得S2CI2粗品”,其化學(xué)方程式為:“ 2S +Cl2=S2CI2”。很顯然,“干燥的氯氣”需要制備,而實(shí)驗(yàn)室中氯氣的制備是用濃鹽酸和 二氧化錳在加熱條件下制備的,其化學(xué)原理為:“ Mn O2+ 4HCI (濃) =Mn Cl 2+ Cbf+ 2H2O”,離子方程式為:“ MnO2+ 4H + 2C= Mn2+ Cl? f +
9、 2出0”,故需要選用“固 體+液體氣體”的氣體發(fā)生裝置,主要儀器為:“圓底燒瓶或蒸餾燒瓶、分液漏斗、酒精燈、鐵架臺(tái)、”;主要藥品為:“濃鹽酸、二氧化錳,硫是實(shí)驗(yàn)室本身有的”。然后,我們就要考慮“怎么做”的問(wèn)題了,即“設(shè)計(jì)合理的實(shí)驗(yàn)步驟和科學(xué)的實(shí)驗(yàn)程序”,我們知道實(shí)驗(yàn)室中由濃鹽酸與二氧化錳加熱制得的氯氣中不可避免地有氯化氫氣體和水蒸氣,而信息告訴我們:“S2CI2在常溫下為液態(tài),遇水生成HCI、SO2、S; 300 C以上完全分解;S2CI2+ Cl? 厶 2SCI2; 4446C以上S會(huì)變成蒸氣?!币虼耍玫郊儍舻?S2CI2,首先CI? 要是純凈的,不能有氯化氫,更不能有水,我們可選用盛
10、有飽和食鹽水的洗氣瓶除去氯化 氫,選盛有濃硫酸的洗氣瓶除去水蒸氣,這里要注意的是:“洗氣必須在前,干燥必須在后”。為了防止干擾反應(yīng)的發(fā)生,還要保證“氯氣不能過(guò)量,通入的速度不能過(guò)快,加熱 的溫度不能過(guò)高,要在無(wú)水的氣氛中進(jìn)行”,因此,收集裝置之后必須有一個(gè)吸水裝置,防止空氣中或尾氣吸收裝置中的水蒸氣進(jìn)入(注意:有毒氣體是不能直接排空的)。為了保證分液漏斗中的液體順利流下,還需要用導(dǎo)管將分液漏斗和蒸餾燒瓶連接起來(lái)。最后, 我們需要思考的是 “做得怎樣”的問(wèn)題,即“實(shí)驗(yàn)誤差分析和問(wèn)題討論”,若是實(shí)驗(yàn)結(jié)果不理想,定是以上的原因造成了干擾反應(yīng)的發(fā)生,干擾現(xiàn)象的出現(xiàn)。溫度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致 S2CI2的分解,實(shí)
11、驗(yàn)室用酒精燈加熱,溫度是很容易達(dá)到300 C以上的,因此,F(xiàn)的空氣冷凝管中也可能會(huì)有固體硫的出現(xiàn)。過(guò)量的CI2還能與S2CI2反應(yīng)生成SCI2,因此,在產(chǎn)物中也可能有SCI2、Cl?。在整個(gè)實(shí)驗(yàn)問(wèn)題思考和解決過(guò)程中我們始終要遵循“四個(gè)原則”,即“科學(xué)、安全、可行、簡(jiǎn)約”,還特別要注意強(qiáng)化“兩個(gè)防止”的問(wèn)題,要反復(fù)自疑,有沒(méi)有干擾一一有沒(méi)有副反應(yīng)發(fā)生、有沒(méi)有雜質(zhì)混入;有沒(méi)有危險(xiǎn)一一有沒(méi)有毒污產(chǎn)生、有沒(méi)災(zāi)禍隱患存在。答案(1)用導(dǎo)管將A的上口和B相連(或?qū)換成恒壓滴液漏斗);在G和H之間 增加干燥裝置。(2)MnO 2 + 4H十 + 2CIMn2+ + CI2T + 2H?O; 2S+ CIS2CI2。(3)飽和食鹽水(或水)、濃硫酸。(4)分液漏斗、蒸餾燒瓶;導(dǎo)氣、冷凝。(5)產(chǎn)率降低(或S2CI2 分解);有固體產(chǎn)生(或其他正確描述)。(6)SCl2、CI2、S(任寫(xiě)其中兩種即可);控制濃鹽酸 的滴速不要過(guò)快。筆者在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí),本著“使知識(shí)成問(wèn)題,讓學(xué)生做主體”的教學(xué)思想,通過(guò)程式化的“問(wèn)題”教學(xué)方法,組織、引導(dǎo)學(xué)生有序思考問(wèn)題,使學(xué)生調(diào)動(dòng)已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn),吸 納相關(guān)的有用信息,針對(duì)性地解決問(wèn)題,學(xué)生思維經(jīng)歷了由平衡
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