遼寧省撫順市高中化學(xué) 第一章 從實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué) 1.1 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法優(yōu)質(zhì)課件 新人教版必修1

1、123456第一章第一章 從實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué)從實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué) 化學(xué)是一門(mén)以化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。學(xué)。 實(shí)驗(yàn)方法實(shí)驗(yàn)方法實(shí)驗(yàn)技能實(shí)驗(yàn)技能7第一節(jié)第一節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法固體藥品的取用固體藥品的取用液體藥品的取用液體藥品的取用物質(zhì)的加熱物質(zhì)的加熱基本儀器的使用基本儀器的使用基本的實(shí)驗(yàn)方法基本的實(shí)驗(yàn)方法 和和 操作技能操作技能實(shí)驗(yàn)者的安全實(shí)驗(yàn)者的安全實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行做好化學(xué)實(shí)驗(yàn)做好化學(xué)實(shí)驗(yàn)回顧回顧8一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全1.遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則2.了解安全措施了解安全措施3.掌握正確的操作方法掌握正確的操作方法4.重視并逐步熟悉污染物

2、和廢棄重視并逐步熟悉污染物和廢棄 物的處理方法物的處理方法了解一些常用危險(xiǎn)化學(xué)品的標(biāo)志（圖了解一些常用危險(xiǎn)化學(xué)品的標(biāo)志（圖1-1）9二、混合物的分離與提純二、混合物的分離與提純 你知道你知道“沙里淘金沙里淘金”嗎？嗎？ 怎樣將鐵屑和沙的混合物怎樣將鐵屑和沙的混合物分離？分離？10學(xué)與問(wèn)學(xué)與問(wèn) 在分離和提純物質(zhì)時(shí)，在分離和提純物質(zhì)時(shí)，要除掉雜質(zhì)。化學(xué)上所指要除掉雜質(zhì)。化學(xué)上所指的雜質(zhì)都是的雜質(zhì)都是有害有害和和無(wú)價(jià)值無(wú)價(jià)值的嗎？你能舉例說(shuō)明嗎？的嗎？你能舉例說(shuō)明嗎？111. 1.過(guò)濾和蒸發(fā)過(guò)濾和蒸發(fā)粗鹽的提純粗鹽的提純 我們先利用初中學(xué)過(guò)的方法來(lái)我們先利用初中學(xué)過(guò)的方法來(lái)提純粗鹽。提純粗鹽。 用海

3、水曬鹽或用井水、鹽湖水用海水曬鹽或用井水、鹽湖水煮鹽，得到的粗鹽中含有較多煮鹽，得到的粗鹽中含有較多的雜質(zhì)，如不溶性的泥沙，可的雜質(zhì)，如不溶性的泥沙，可溶性的溶性的CaCl2、MgCl2以及一些以及一些硫酸鹽等。硫酸鹽等。 filtration evaporation12粗鹽提純的操作步驟粗鹽提純的操作步驟 溶解溶解在實(shí)驗(yàn)時(shí)如何加快溶解速度？研碎固體物質(zhì)不斷攪拌適當(dāng)加熱13過(guò)濾：從液體中分離不溶性固體過(guò)濾：從液體中分離不溶性固體儀器：鐵架臺(tái)、燒杯、漏斗、濾紙、玻璃棒注意：一貼：將濾紙折疊好放入漏斗，加少量蒸餾水濕潤(rùn)，使濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁。二低：濾紙邊緣應(yīng)略低于漏斗邊緣，加入漏斗中液體的液面應(yīng)略低

4、于濾紙的邊緣。三靠：向漏斗中傾倒液體時(shí)，燒杯的尖嘴應(yīng)與玻璃棒接觸；玻璃棒的底端應(yīng)和過(guò)濾器有三層濾紙?zhí)庉p輕接觸；漏斗頸的末端應(yīng)與接受器的內(nèi)壁相接觸。14蒸發(fā)：分離溶于溶劑中的固體溶質(zhì)蒸發(fā)：分離溶于溶劑中的固體溶質(zhì)溶質(zhì)不易分解、不易水解、不易被氧氣氧化；溶質(zhì)不易分解、不易水解、不易被氧氣氧化；蒸發(fā)過(guò)程應(yīng)不斷攪拌；蒸發(fā)過(guò)程應(yīng)不斷攪拌；當(dāng)有大量晶體析出時(shí)停止加熱，用余熱蒸干。當(dāng)有大量晶體析出時(shí)停止加熱，用余熱蒸干。熱的蒸發(fā)皿不能直接放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，以免燙壞熱的蒸發(fā)皿不能直接放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，以免燙壞 實(shí)驗(yàn)臺(tái)或遇實(shí)驗(yàn)臺(tái)上的冷水引起蒸發(fā)皿炸裂實(shí)驗(yàn)臺(tái)或遇實(shí)驗(yàn)臺(tái)上的冷水引起蒸發(fā)皿炸裂注意：注意：儀器：鐵架臺(tái)、蒸發(fā)皿

5、、玻璃棒、酒精燈15思考：你認(rèn)為通過(guò)上述操作所思考：你認(rèn)為通過(guò)上述操作所得的比較純的得的比較純的NaCl可能還有什可能還有什么雜質(zhì)沒(méi)有除去，用什么方法么雜質(zhì)沒(méi)有除去，用什么方法可以檢驗(yàn)出它們呢？可以檢驗(yàn)出它們呢？16補(bǔ)充：補(bǔ)充：SO42-的檢驗(yàn)：的檢驗(yàn)： 方法：先加方法：先加鹽酸鹽酸酸化，再加酸化，再加 BaCl2溶溶液。液。 化學(xué)反應(yīng)方程式：化學(xué)反應(yīng)方程式： Na2SO4 + BaCl2= BaSO4+ 2NaCl 17化學(xué)方法分離和提純的三個(gè)必須：加除雜劑必須過(guò)量過(guò)量除雜劑必須除去實(shí)驗(yàn)方案必須最佳化學(xué)方法分離和提純的四個(gè)原則：不增：即提純后不能增加新雜質(zhì)不減：即不減少被提純物的量易分：即被

6、提純物與雜質(zhì)易分解復(fù)原：即被提純物要復(fù)原18思考與交流 (P7) 怎樣除去粗鹽中的可溶性雜質(zhì)的怎樣除去粗鹽中的可溶性雜質(zhì)的CaCl2、MgCl2及一些硫酸鹽？及一些硫酸鹽？雜質(zhì)雜質(zhì)加入的試劑加入的試劑化化 學(xué)學(xué) 方方 程程 式式硫酸鹽硫酸鹽BaCl2Na2SO4 + BaCl2 = BaSO4+ 2NaClMgCl2NaOHMgCl2 + 2NaOH = Mg(OH)2 +2NaClCaCl2Na2CO3再加適再加適量鹽酸量鹽酸CaCl2 +Na2CO3 =CaCO3 + + 2NaCl192. 2.蒸餾和萃取蒸餾和萃取 distillation extraction 蒸餾：蒸餾：對(duì)于（對(duì)于（

7、互溶互溶）液態(tài)混液態(tài)混合物合物,利用其利用其沸點(diǎn)沸點(diǎn)不同不同，除去，除去難揮發(fā)或不揮發(fā)難揮發(fā)或不揮發(fā)的雜質(zhì)。的雜質(zhì)。主要儀器：酒精燈、蒸餾燒瓶、溫度計(jì)、冷凝管、牛角管（承接器）、錐形瓶20實(shí)驗(yàn)室制取蒸餾水的裝置實(shí)驗(yàn)室制取蒸餾水的裝置 注意事項(xiàng)：注意事項(xiàng)： 溫度計(jì)水銀球在蒸餾燒瓶支管口處（測(cè)沸溫度計(jì)水銀球在蒸餾燒瓶支管口處（測(cè)沸點(diǎn)）；點(diǎn)）； 加沸石加沸石(或碎瓷片或碎瓷片)，防止暴沸；，防止暴沸； 冷凝管水流方向應(yīng)下進(jìn)上出，充分冷凝；冷凝管水流方向應(yīng)下進(jìn)上出，充分冷凝； 加熱前通冷凝水加熱前通冷凝水; 燒瓶中所加液體在容積燒瓶中所加液體在容積1/3-2/3,不可蒸干。不可蒸干。21萃取：萃?。豪?/p>

8、用利用溶質(zhì)溶質(zhì)在在兩種互不相溶的溶劑兩種互不相溶的溶劑中的中的溶解度不同溶解度不同，用一種溶劑把溶質(zhì)從它與另一，用一種溶劑把溶質(zhì)從它與另一種溶劑所組成的溶液里種溶劑所組成的溶液里提取提取出來(lái)（出來(lái)（溶質(zhì)部分溶質(zhì)部分溶解在溶劑里即溶解度?。┤芙庠谌軇├锛慈芙舛刃。┘矗喝苜|(zhì)從溶解度小的溶劑轉(zhuǎn)移到溶解度大的溶劑里 （補(bǔ)充）分液：分離不互溶的液體主要儀器：分液漏斗、鐵架臺(tái)、燒杯注意：下層液體從下端放出，上層液體從分液漏斗上層倒出主要儀器：鐵架臺(tái)、燒杯、分液漏斗22萃取的注意事項(xiàng)萃取的注意事項(xiàng) 對(duì)萃取劑的要求：與原溶劑互不混溶、不對(duì)萃取劑的要求：與原溶劑互不混溶、不反應(yīng)；溶質(zhì)在萃取劑的溶解度比在原溶劑反

9、應(yīng)；溶質(zhì)在萃取劑的溶解度比在原溶劑中大；溶質(zhì)不與萃取劑反應(yīng)；兩溶劑密度中大；溶質(zhì)不與萃取劑反應(yīng)；兩溶劑密度差別大。差別大。 萃取后要再進(jìn)行分液。萃取后要再進(jìn)行分液。 萃取后得到的仍是溶液，一般再通過(guò)分餾萃取后得到的仍是溶液，一般再通過(guò)分餾等方法進(jìn)一步分離。等方法進(jìn)一步分離。 酒精易溶于氺不能做萃取劑，常用萃取劑酒精易溶于氺不能做萃取劑，常用萃取劑有：苯、有：苯、CCl4等等 物理分離方法。物理分離方法。23 物質(zhì)的分離：物質(zhì)的分離：是把混合物中的各種物質(zhì)是把混合物中的各種物質(zhì)分開(kāi)的過(guò)程，分開(kāi)以后的各物質(zhì)應(yīng)該盡量分開(kāi)的過(guò)程，分開(kāi)以后的各物質(zhì)應(yīng)該盡量減少損失，而且是比較純凈的。減少損失，而且是比較純凈的。 經(jīng)常采用的經(jīng)常采用的分離方法分離方法有：有： 過(guò)濾、蒸發(fā)、過(guò)濾、蒸發(fā)、蒸餾、萃取、結(jié)晶、分餾、分液、滲析、蒸餾、萃取、結(jié)晶、分餾、分液、滲析、洗氣等。洗氣等。 物質(zhì)的提純：物質(zhì)的提純： 是指將某物質(zhì)中的雜質(zhì)，是指將某物質(zhì)中的雜質(zhì)，采用物理或化學(xué)方法除掉的過(guò)程。它和分采用物理或化學(xué)方法除掉的過(guò)程。它和分離的主