大班健康詳案教案及教學(xué)反思《遠(yuǎn)離不潔食物》

1、word文檔下載后（可任意編輯） 大班健康詳案教案及教學(xué)反思遠(yuǎn)離不潔食物教學(xué)意圖： 孩子正處在生長發(fā)育的旺盛時期，不管身體生長還是大腦發(fā)育均需大量的養(yǎng)分物質(zhì)加以補(bǔ)充。讓幼兒了解良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣與養(yǎng)分的吸收、身體的生長發(fā)育、疾病的預(yù)防有親密的關(guān)系。于是開展了此次活動遠(yuǎn)離不潔食物。培育幼兒從小養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，防止"病從口入'，保障身體健康。 教學(xué)目標(biāo)： 1、學(xué)會拒絕垃圾食品，知道不潔食物對人體健康有害， 能注重飲食衛(wèi)生，不吃不潔食物。 2、提高自我愛護(hù)意識及應(yīng)對問題的能力。 3、初步了解健康的小常識。 4、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。 5、學(xué)習(xí)簡潔的自我愛護(hù)方法。 活動預(yù)備

2、： 1、自制亂吃燒烤肚子疼的視頻; 2、圖片(老鼠蒼蠅叮咬過食物，過期的食物，腐爛變質(zhì)食物，沒洗潔凈，假冒、劣質(zhì)) 3、自制ppt(判對錯) 教學(xué)關(guān)鍵點(diǎn)： 學(xué)會拒絕垃圾食品，不吃不潔食物。 教學(xué)重點(diǎn)： 使幼兒了解不衛(wèi)生的食物對人體健康有害。 說明 這是幼兒能否注重飲食衛(wèi)生的重要前提，只有當(dāng)他們知道"吃了不潔食物，會導(dǎo)致疾病，影響身體健康'以后，才會對不潔食物產(chǎn)生否認(rèn)的看法，并且情愿接受成人的勸導(dǎo)或自覺地予以拒絕。 教學(xué)難點(diǎn)： 識別不潔食物和簡潔處理掉在地上的食物。 說明 這是幼兒能否做到"不吃不潔食物'之要害。由于幼兒熟識水平和生活閱歷有限，他們不行能在短時

3、間內(nèi)學(xué)會識別、判定采納不同原料、在不同環(huán)境中所制作食物的衛(wèi)生質(zhì)量，也不行能很快把握處理"掉在地上食物'的一些方法，需要有較長的學(xué)習(xí)、積累的過程，才能逐步獲得該方面的閱歷。 教學(xué)過程： 一、觀看視頻，引入課題 1、觀看視頻 t：視頻中的小伴侶怎么啦?怎么會肚子疼的?你們知道嗎? 2、老師小結(jié)：大哥哥在放學(xué)路上買了路邊攤位上的東西吃，結(jié)果肚子疼了。 二、幼兒商量，說說肚子疼的緣由及預(yù)防 1、提問： t：大哥哥為什么會肚子疼? t：我們應(yīng)當(dāng)對這個大哥哥說些什么? t：這些東西你們吃過嗎?為什么不能吃? 2、小結(jié)：路邊的攤位不衛(wèi)生，公路上塵土飛揚(yáng)，我們小伴侶吃了會身體不舒適，嚴(yán)重的話

4、要住醫(yī)院呢，所以以后不要吃小攤上的東西了。 3、t：那我們怎么預(yù)防肚子疼呢? 4、小結(jié)：我們肯定要吃潔凈的食物，不吃垃圾食品，而且也要留意小手的衛(wèi)生，平常多洗手。 三、觀看圖片，推斷對錯 1、出示ppt t：你們看一看這些圖片中哪些是做得對的，哪些不對呢? 2、小結(jié)：路上的小販賣的食物制作過程都是很不衛(wèi)生的，灰塵落在上面、蒼蠅亂飛，我們肯定不能買這些食品吃。(.來源屈.老師教案網(wǎng))而且，要提示自己的同伴、伴侶也不能吃這些小攤上的東西。要留意飲食，不吃不衛(wèi)生的東西。 教師小結(jié)： 合理安排三餐;葷、素搭配;不挑食、不偏食;不暴飲暴食。要選擇無毒、無污染的食物。留意不要食用不潔食物以及過期食物，留意飲食衛(wèi)生。不要邊看書邊吃飯。等等。 教學(xué)反思： 養(yǎng)分學(xué)討論發(fā)覺，維持人類生命健康至少需要42種以上的養(yǎng)分素，其中包括各種蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、維生素、礦物質(zhì)和水等。而這些養(yǎng)分素必需通過攝入各種不同的食物來實(shí)現(xiàn)，由于各類食物所含養(yǎng)分成分不同，因些我們的日常飲食要留意科學(xué)、合理地搭配，以求到達(dá)人體對養(yǎng)分的需求平衡。讓幼兒更深入地體會到只有養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，才能更