大班健康詳案教案及教學(xué)反思《遠(yuǎn)離不潔食物》

1、word文檔下載后（可任意編輯） 大班健康詳案教案及教學(xué)反思遠(yuǎn)離不潔食物教學(xué)意圖： 孩子正處在生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛時(shí)期，不管身體生長(zhǎng)還是大腦發(fā)育均需大量的養(yǎng)分物質(zhì)加以補(bǔ)充。讓幼兒了解良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣與養(yǎng)分的吸收、身體的生長(zhǎng)發(fā)育、疾病的預(yù)防有親密的關(guān)系。于是開(kāi)展了此次活動(dòng)遠(yuǎn)離不潔食物。培育幼兒從小養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，防止"病從口入'，保障身體健康。 教學(xué)目標(biāo)： 1、學(xué)會(huì)拒絕垃圾食品，知道不潔食物對(duì)人體健康有害， 能注重飲食衛(wèi)生，不吃不潔食物。 2、提高自我愛(ài)護(hù)意識(shí)及應(yīng)對(duì)問(wèn)題的能力。 3、初步了解健康的小常識(shí)。 4、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。 5、學(xué)習(xí)簡(jiǎn)潔的自我愛(ài)護(hù)方法。 活動(dòng)預(yù)備

2、： 1、自制亂吃燒烤肚子疼的視頻; 2、圖片(老鼠蒼蠅叮咬過(guò)食物，過(guò)期的食物，腐爛變質(zhì)食物，沒(méi)洗潔凈，假冒、劣質(zhì)) 3、自制ppt(判對(duì)錯(cuò)) 教學(xué)關(guān)鍵點(diǎn)： 學(xué)會(huì)拒絕垃圾食品，不吃不潔食物。 教學(xué)重點(diǎn)： 使幼兒了解不衛(wèi)生的食物對(duì)人體健康有害。 說(shuō)明 這是幼兒能否注重飲食衛(wèi)生的重要前提，只有當(dāng)他們知道"吃了不潔食物，會(huì)導(dǎo)致疾病，影響身體健康'以后，才會(huì)對(duì)不潔食物產(chǎn)生否認(rèn)的看法，并且情愿接受成人的勸導(dǎo)或自覺(jué)地予以拒絕。 教學(xué)難點(diǎn)： 識(shí)別不潔食物和簡(jiǎn)潔處理掉在地上的食物。 說(shuō)明 這是幼兒能否做到"不吃不潔食物'之要害。由于幼兒熟識(shí)水平和生活閱歷有限，他們不行能在短時(shí)

3、間內(nèi)學(xué)會(huì)識(shí)別、判定采納不同原料、在不同環(huán)境中所制作食物的衛(wèi)生質(zhì)量，也不行能很快把握處理"掉在地上食物'的一些方法，需要有較長(zhǎng)的學(xué)習(xí)、積累的過(guò)程，才能逐步獲得該方面的閱歷。 教學(xué)過(guò)程： 一、觀(guān)看視頻，引入課題 1、觀(guān)看視頻 t：視頻中的小伴侶怎么啦?怎么會(huì)肚子疼的?你們知道嗎? 2、老師小結(jié)：大哥哥在放學(xué)路上買(mǎi)了路邊攤位上的東西吃，結(jié)果肚子疼了。 二、幼兒商量，說(shuō)說(shuō)肚子疼的緣由及預(yù)防 1、提問(wèn)： t：大哥哥為什么會(huì)肚子疼? t：我們應(yīng)當(dāng)對(duì)這個(gè)大哥哥說(shuō)些什么? t：這些東西你們吃過(guò)嗎?為什么不能吃? 2、小結(jié)：路邊的攤位不衛(wèi)生，公路上塵土飛揚(yáng)，我們小伴侶吃了會(huì)身體不舒適，嚴(yán)重的話(huà)

4、要住醫(yī)院呢，所以以后不要吃小攤上的東西了。 3、t：那我們?cè)趺搭A(yù)防肚子疼呢? 4、小結(jié)：我們肯定要吃潔凈的食物，不吃垃圾食品，而且也要留意小手的衛(wèi)生，平常多洗手。 三、觀(guān)看圖片，推斷對(duì)錯(cuò) 1、出示ppt t：你們看一看這些圖片中哪些是做得對(duì)的，哪些不對(duì)呢? 2、小結(jié)：路上的小販賣(mài)的食物制作過(guò)程都是很不衛(wèi)生的，灰塵落在上面、蒼蠅亂飛，我們肯定不能買(mǎi)這些食品吃。(.來(lái)源屈.老師教案網(wǎng))而且，要提示自己的同伴、伴侶也不能吃這些小攤上的東西。要留意飲食，不吃不衛(wèi)生的東西。 教師小結(jié)： 合理安排三餐;葷、素搭配;不挑食、不偏食;不暴飲暴食。要選擇無(wú)毒、無(wú)污染的食物。留意不要食用不潔食物以及過(guò)期食物，留意飲食衛(wèi)生。不要邊看書(shū)邊吃飯。等等。 教學(xué)反思： 養(yǎng)分學(xué)討論發(fā)覺(jué)，維持人類(lèi)生命健康至少需要42種以上的養(yǎng)分素，其中包括各種蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、維生素、礦物質(zhì)和水等。而這些養(yǎng)分素必需通過(guò)攝入各種不同的食物來(lái)實(shí)現(xiàn)，由于各類(lèi)食物所含養(yǎng)分成分不同，因些我們的日常飲食要留意科學(xué)、合理地搭配，以求到達(dá)人體對(duì)養(yǎng)分的需求平衡。讓幼兒更深入地體會(huì)到只有養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，才能更