高中化學教學設計

1、教學設計 課題： 科目： 化學教學對象： 普通高中高一年級普通班學生課時：2課時 提供者：曹建琴單位： 山西省交城縣第二中學校一、教學內(nèi)容分析：本課題選自高中化學必修2第三章第三節(jié)生活中兩種常見的有機物。通過相關(guān)內(nèi)容的講解要求學生掌握乙醇的分子結(jié)構(gòu)； 了解乙醇的物理性質(zhì)；掌握乙醇的化學性質(zhì)（重點是乙醇的催化氧化反應）；了解乙醇的用途。乙醇是我們在日常生活中常見的有機物，在工業(yè)生產(chǎn)中也占有重要的地位。學生通過相關(guān)知識的學習不僅可以體會到有機化學反應的奇特和魅力，還可以提高學生分析問題的能力和觀察能力，最主要的是讓他們體會到乙醇在日常生活中是必不可少的，從而體會到化學在生活中無處不在，和

2、我們的生活息息相關(guān)。 二、教學目標：1、知識與技能：通過對乙醇的分子結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的探究，學會由事物的表象解析事物的本質(zhì)和變化，進一步培養(yǎng)學生的綜合探究能力、空間想象能力和創(chuàng)造性思維能力，通過動手實驗，規(guī)范學生的實驗操作，全面培養(yǎng)和提高學生的實驗能力、觀察能力和對實驗現(xiàn)象的解析能力。2、過程與方法：通過提出問題、討論釋疑、動手實驗，學習對比、推斷等多種科學探究方法的應用，全面提升學生的各方面能力。3、情感態(tài)度與價值觀：讓學生體驗科學探究的艱辛與樂趣，認識化學與人類生活的密切關(guān)系，激發(fā)學生學習化學的積極性和主動性。三、學習者特征分析： 在日常生活中學生對酒有了一定的

3、認識，而且初中化學中也對乙醇進行了介紹，所以對乙醇的物理性質(zhì)和部分化學性質(zhì)學生是很容易接受的。本節(jié)可主要是通過實驗讓學生掌握乙醇的催化氧化反應和乙醇與鈉的反應。四、教學策略選擇與設計： 在本節(jié)課中重點讓學生體驗化學與生活是密切相關(guān)的，讓學生體會化學是一門以實驗為基礎的自然科學。本節(jié)課中主要采用觀察法和實驗法進行教學。五、教學重點及難點： 教學重點：乙醇的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)。教學難點：乙醇的催化氧化反應。六、教學過程：教師活動學生活動設計意圖 引入 乙醇俗名酒精，是酒中的主要成分，我國是世界上最早學會釀酒和蒸餾技術(shù)的國家，釀酒的歷史已有4000多年，我國的酒文化豐富多彩，著

4、名詩句“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”、“葡萄美酒夜光杯”等早已膾炙人口。隨著科學技術(shù)的進步，人們逐漸了解了乙醇的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，發(fā)現(xiàn)乙醇有相當廣泛的用途。同學們組成研究小組，利用課后的時間搜集了一些關(guān)于乙醇的一些信息，發(fā)表在論壇上（認識乙醇）。同學可以利用課后時間上這個網(wǎng)站進行了解?，F(xiàn)在請一些小組的代表與我們交流一下。  準備工作學生利用課前空余的時間，上網(wǎng)收集了很多關(guān)于乙醇的信息。信息交流一些小組的代表就他們搜集的信息對全班同學進行匯報。通過課前信息的收集，培養(yǎng)學生收集信息、篩選信息的能力。通過學生的交流，訓練學生的口頭表達能力。通過對乙醇的用途的交流，引入本節(jié)課。

5、60;過渡 現(xiàn)今社會是一個信息的社會，希望那個同學們能更好的利用好網(wǎng)絡這個媒體！根據(jù)所收集的信息，乙醇的應用主要在于：作為能源、飲料、醫(yī)療等幾個方面。那么，物質(zhì)的用途是由什么決定的呢？ 追問 而物質(zhì)的性質(zhì)又決定于什么？ 回答物質(zhì)的性質(zhì)物質(zhì)的結(jié)構(gòu) 使學生體會學習化學的一條主線：結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)決定制法、用途和存在過渡 現(xiàn)今社會是一個信息的社會，希望那個同學們能更好的利用好網(wǎng)絡這個媒體！根據(jù)所收集的信息，乙醇的應用主要在于：作為能源、飲料、醫(yī)療等幾個方面。那么，物質(zhì)的用途是由什么決定的呢？ 追問 而物質(zhì)的性質(zhì)又決定于什么？自主學習同學通過網(wǎng)絡課件自學乙醇的結(jié)構(gòu)。并完成討論：

6、1.乙醇的分子式為c2h6o，c2h6o一定是乙醇么？c2h6o可能存在幾種可能的結(jié)構(gòu)？請同學們用碳和氧的排列方式簡單表示這些可能結(jié)構(gòu)。2.化學反應是舊鍵斷裂新建生成的過程。分析乙醇可能斷鍵的位置  手段：教師提供的網(wǎng)絡課件使學生掌握乙醇的結(jié)構(gòu)；培養(yǎng)學生的自學能力；培養(yǎng)學生通過論壇平臺的交流、協(xié)作能力。 訓練學生由結(jié)構(gòu)推斷性質(zhì)的能力設問同學們的推測對不對呢？現(xiàn)在，請同學們帶著你的推測進入到乙醇的化學性質(zhì)的學習中。自學進入乙醇的化學性質(zhì)的學習中。乙醇的化學性質(zhì)：能和金屬鈉發(fā)生反應能被氧化，發(fā)生氧化反應學生實驗1. 乙醇和鈉的反應2. 乙醇的氧化反應觀察現(xiàn)象，分析實驗現(xiàn)象得出結(jié)

7、論。將實驗現(xiàn)象和得到的結(jié)論發(fā)表在論壇上并完成討論：1.分析乙烷、水和乙醇他們是否可以分別和鈉反應。由此我們可以得出乙醇中是和碳相連的氫還是和氧相連的氫被鈉置換？（是和氧相連的氫被置換即羥基中的氫）2常溫下為什么金屬鈉與乙醇反應較緩慢，遠不如金屬鈉與水反應劇烈？（因為乙醇中的氧氫鍵更穩(wěn)定，不容易斷裂）3銅在反應前后其質(zhì)量是否發(fā)生變化？同在此反應中的作用是什么？（反應前后銅的質(zhì)量沒有變化，在此反應中作為催化劑）學生掌握乙醇的化學性質(zhì)；培養(yǎng)學生的自學能力；通過人人動手實驗，規(guī)范學生操作，全面培養(yǎng)、提高學生的實驗能力、觀察能力和對實驗現(xiàn)象的分析能力。培養(yǎng)學生通過論壇平臺的交流、協(xié)作能力。使學生體會到科

8、學研究的一般過程：假設 -通過實驗驗證假設-進一步假設-再驗證-最終得出正確的結(jié)論。講述好！同學們都很好的完成了學習。同學們在論壇上都提出了很好的見解。同學們的實驗操作基本符合規(guī)范，具有比較強的實驗能力?，F(xiàn)在，一起來總結(jié)乙醇的化學性質(zhì)?？偨Y(jié)和老師一起總結(jié)乙醇的化學性質(zhì)總結(jié)乙醇的化學性質(zhì)投影 不同的化學反應使得乙醇分子中的化學鍵斷裂發(fā)生在不同的部位， 化學鍵斷裂在何處？（1）與活潑金屬反應（2）催化氧化分析、交流(1)與活潑金屬反應斷在1鍵。碳氫鍵在此條件不會斷。因為和水中的氧氫鍵比較，乙醇中的氧氫鍵更穩(wěn)定，所以，在反應中比較不容易斷。表現(xiàn)為比水和鈉反應要緩慢得多。(2)乙醇的催化氧化斷的是1和

9、3鍵。既然斷的是1和3，那醇發(fā)生氧化反應要求和羥基相連的碳上必須要有氫。手段：利用幻燈片提出討論題總結(jié)本節(jié)課的重點同時也是一個難點。通過問題的討論，學生既對乙醇的結(jié)構(gòu)有了更深的了解，同時也全面掌握了乙醇的化學性質(zhì)。培養(yǎng)同學思考問題，解決問題的能力；培養(yǎng)學生協(xié)作交流的能力。講述接下來，我們通過練習鞏固我們所學的知識。大家看投影。  課堂練習（共六題， 約8分鐘）按要求完成練習題，并當場改正自己的錯誤。利用練習題了解學生這節(jié)課的學習效果，對自己下一步的教學提供一些有價值的參考。更重要的是幫助學生鞏固這節(jié)課所學的知識。講評就學生錯得比較多的題目稍作講評，指出學生常犯的一些錯誤，使

10、學生認識到自己錯誤的地方。聽講、思考、改正自己的錯誤。指出學生一些比較常犯的錯誤，幫助學生認識自己的錯誤。小結(jié)本節(jié)課我們一起探究了乙醇的結(jié)構(gòu)和化學性質(zhì)。乙醇的結(jié)構(gòu)決定了它可以發(fā)生這些反應： 1 與活潑金屬的反應 2 發(fā)生氧化反應 回憶、總結(jié)對本節(jié)課的學習內(nèi)容作一個總結(jié)幫助學生總結(jié)這節(jié)課所學的內(nèi)容，加深記憶。作業(yè)布置把導學案的課后檢測做完。作業(yè)學生課后按要求完成作業(yè)。促使學生鞏固所學的知識。指導閱讀接下來的時間，同學們抓緊閱讀一些課外的信息。工業(yè)是如何制乙醇？以及，酒精的生理作用，過量飲酒的危害，青少年應該如何對待飲酒。有些同學對這堂課一些不明白的地方也可以在這個時候提出來，我們一起解決！閱讀工

11、業(yè)制乙醇乙醇生理作用學生也可以就一些課堂上聽不明白、不懂的地方，詢問老師目的：乙醇在生活中經(jīng)常作為一種飲料，那么，作為學生應該怎么來對待酒精。通過這些文章的學習，幫助學生樹立正確的價值觀念了解乙醇的工業(yè)制法七、教學評價設計 學生自我評價表評價內(nèi)容評價等級評價目的優(yōu)（10）良（8）中（6） 我能認真聽老師講課，聽同學發(fā)言。 能否認真專注遇到我會回答的問題，都舉手了。 能否主動參與發(fā)言時聲音響亮 能否自由表達我能積極參與小組討論活動，能與他人合作交流。 能否善于合作善于思考，并能有條理的表達自己的不同看法。 能否獨立思考我會指出老師表達不當?shù)牡胤剑赋鐾瑢W錯誤的看法。 是否敢于否定我能常

12、得到老師的表揚，同學的贊賞。 是否欣賞自我我能快速準確完成課堂檢測 是否會運用所學知識八、板書設計：§3.3生活中兩種常見的有機物一、乙醇1、分子結(jié)構(gòu)：（1）、分子式 ： c2h6o羥基官能團,寫作oh（2）、結(jié)構(gòu)式 ： （3）、結(jié)構(gòu)簡式 ： ch3ch2oh 或c2h5oh2、物理性質(zhì)：（1）、顏 色 ：無色透明；（2）、氣 味 ：特殊香味；（3）、狀 態(tài)：液體；（4）、揮發(fā)性：易揮發(fā)；（5）、密 度：比水?。唬?）、溶解性：跟水以任意比互溶,能夠溶解多種無機物和有機物。 3、化學性質(zhì): （注意： 反應中乙醇的斷鍵位置）（1）與活潑金屬反應：例如：與鈉的反應： 2ch3ch2oh+2na2ch3ch2ona+h2（2）乙醇的氧化反應：乙醇在空氣中燃燒 : 全部斷開 c2h5oh + 3 o2 2co2 +3h2o乙醇的催化氧化： 斷開2c2h5oh+o2 2ch3cho+2h2o（工業(yè)上