米棗栽培技術(shù)PPT課件

1、米棗建圓 選址：米棗在山地、丘陵、平地均可種植，園地要求排灌方便，下雨不積水，干旱能及時灌水，陽光充足，地下水位低，土層深厚、疏松 種植密度： 2m2m或2m2.4m 幼苗時園里可套作糧食作物，掛果后可種植園林草（4葉草之類）減少草害第1頁/共37頁田間管理田間管理田間水肥管理果樹修剪病蟲草害管理第2頁/共37頁田間水肥管理 水分管理： 枝梢生長期時為了培養(yǎng)豐產(chǎn)樹冠，干旱時要及時灌水 開花坐果期時暫不灌水，過于干旱用噴淋的方法，否則會造成落花落果現(xiàn)象的發(fā)生（水分過多影響花芽分化） 果實膨大時要保障土壤濕潤，這個時期需要水分最多，但是收果前半個月不能灌水（為了保障米棗的品質(zhì)及耐貯藏時間） 第3頁

2、/共37頁田間水肥管理 肥料管理： 注意根肥隔離，施肥后5天灌水肥料利用率最高 因地因樹合理施用，研究表明每生產(chǎn)100kg鮮棗需純N 0.71kg，P2O5 0.50.6kg, K2O 0.7kg，腐熟有機肥100kg，有機肥與無機肥相結(jié)合施用 幼樹施用以少量多次為原則每株以0.51斤的量施用第4頁/共37頁水肥管理 成年掛果樹施肥一般分基肥、萌芽肥、穩(wěn)花穩(wěn)果肥、膨大壯果肥（以樹冠滴水線為準施肥） 基肥：使用時間米棗采收之前施用最好，米棗葉片掉落后不再施用。 使用量：有機肥50100kg每株 臺沃果樹基肥及萌芽肥 11.5kg每株第5頁/共37頁基肥 基肥的作用：基肥往往是現(xiàn)在廣大農(nóng)民朋友們所

3、忽視的最重要的施肥，早秋，果樹秋梢已基本停長，施基肥后，其速效性部分即可被根系吸收利用，不但能增強葉片功能，而且還能將大部分光合產(chǎn)物貯藏在樹體內(nèi)，充實組織和花芽，有利于果樹安全越冬。同時，翌年春季，果樹發(fā)芽早、展葉快、葉大而厚，光合作用能力強，營養(yǎng)交換期不明顯，有利于果樹開花、坐果和花芽分化。而基肥中的遲效性部分，經(jīng)過秋、冬、春三季，部分也轉(zhuǎn)化為果樹根系可吸收的營養(yǎng)物質(zhì)，春季便可發(fā)揮肥效，有利于果樹開花、坐果和春梢生長。第6頁/共37頁基肥 施用時間：米棗采收之前施用最好，米棗葉片掉落后不再施用。 施用量：有機肥與無機肥混合施用效果最好有機肥50100kg每株臺沃果樹基肥及萌芽座果肥11.5k

4、g每株第7頁/共37頁萌芽肥 施用時間：萌芽前（3月中下旬為宜） 使用量：臺沃果樹肥0.51kg每株第8頁/共37頁穩(wěn)花穩(wěn)果肥 施用時期：在棗花盛開達到30%時開始施 施用方法：以噴施為主可用0.3%的尿素+0.1%0.3%的磷酸二氫鉀+0.2%0.3%硼砂混合水溶液于晴天早上或傍晚噴施（間隔15天再噴一次） 作用：提高米棗花的質(zhì)量和坐果率第9頁/共37頁膨大壯果肥 施用時間：在米棗果實開始膨大時施用 施用方法：施用磷鉀含量合理的肥料如臺沃果樹膨大壯果肥，施用11.5kg每株第10頁/共37頁果樹修剪幼樹成年掛果樹第11頁/共37頁 棗頭棗枝分為 棗股 棗吊第12頁/共37頁幼樹修剪原則：以定

5、型為主，遵循一剪子堵，兩剪子出I.確定主枝高度，一般1.2m1.4m為宜II.在確定主枝高度后，一定要剪掉主枝的第一個二次枝第13頁/共37頁成年掛果樹修剪 主要可分三種類型：疏散分層形、開心形、自由紡錘形 剪除病枝、重疊枝、衰老枝、下垂枝 修剪時注意工具的消毒,避免感染,剪下的枝條集中處理第14頁/共37頁米棗病蟲害防治 米棗的病害主要分葉面病害和果實病害 葉面病害：銹病、棗瘋病 果實病害：縮果病、炭疽病、裂果病、斑點病第15頁/共37頁米棗銹病 棗銹病是轉(zhuǎn)生寄生性病害，周邊檜柏類作物多的棗園發(fā)病嚴重。 發(fā)病條件：雨水多、濕度高易發(fā)病。第16頁/共37頁棗銹病 發(fā)病初期，葉片背面多在中脈兩側(cè)

6、及葉片尖端和基部散生淡綠色小點，漸形成暗黃褐色突起，即銹病菌的夏孢子堆。夏孢子堆埋生在表皮下，后期破裂，散放出黃色粉狀物，即夏孢子。發(fā)展到后期，在葉正面與夏孢子堆相對的位置，出現(xiàn)綠色小點，使葉面呈現(xiàn)花葉狀。病葉漸變灰黃色，失去光澤，干枯脫落。樹冠下部先落葉，逐漸向樹冠上部發(fā)展。在落葉上有時形成冬孢子堆，黑褐色，稍突起，但不突破表皮。第17頁/共37頁米棗銹病表現(xiàn)正面對著夏孢子堆的地方有褐綠色小斑點，后成黃褐色角斑。 背面散生淡綠色小點，后淡灰褐色最后黃褐色，產(chǎn)生突起的夏孢子堆第18頁/共37頁米棗銹病防治方法 管理上：加強田間管理，行間不種高桿作物和西瓜、蔬菜等常灌水的作物，冬春清掃落葉，集中

7、燒毀，清除侵染源。 藥物防治：發(fā)病期前的6月下旬先用一次殺菌劑消滅樹上病源，可選用70甲基托布津800倍液、50多菌靈800倍液、40新星乳油800倍液等；臨近發(fā)病期可結(jié)合棗銹病防治，于7月中、下旬噴1次倍量式波爾多液200倍液或77可殺得可濕性粉劑400600倍液；發(fā)病期的8月中旬左右，選用1000萬單位農(nóng)用鏈霉素（每百萬單位對水68千克）或10多氧霉素1000倍液交替使用，并混入80代森錳鋅（噴克，大生M-45、新萬生）可濕性粉劑800倍液或40新星乳油10000倍液（或甲基托布津、多菌靈等，使用深度見說明）每1015天1次，至9月上、中旬一般結(jié)束用藥。第19頁/共37頁棗瘋病病毒病，是毀

8、滅性病害，看到明顯的病癥后就需要刨除病株，目前無理想治療藥劑。感病三因素：(1)帶病菌的土或種植(2)蚜蟲等傳播(3)農(nóng)事操作傳播防治技術(shù)：(1)石灰處理土壤或高錳酸鉀浸種(2)防除蚜蟲等害蟲(3)修剪后傷口涂抹藥劑。第20頁/共37頁炭疽病 病原：為半知菌亞門，炭疽菌屬。 傳播途徑：病原需在有雨水條件下傳播，不能風(fēng)傳。 發(fā)病時間及條件：7月份以后開始發(fā)病，發(fā)病程度與當年雨水多少及樹勢強弱有關(guān)，雨水多、雨水早，即發(fā)病早而重，反之則晚而輕。第21頁/共37頁炭疽病表現(xiàn) 最初出現(xiàn)褐色水漬狀小斑點 成近圓形的凹陷病斑 病斑擴大密生灰色至黑色的小粒點 引起落果，病果味苦不堪食用第22頁/共37頁防治方

9、法 防治炭疽病要在坐果后半月左右開始噴第一次藥，以后根據(jù)藥劑持效期長短和降雨情況，安排用藥間隔期，一般連噴4-6次藥。常用有效藥劑有12-3200倍波爾多液、30%苯甲丙環(huán)唑2000倍液、多菌靈水分散劑2000倍液。當發(fā)現(xiàn)炭疽病危害時，可用多美安+冠龍?zhí)烤腋Ｃ?000倍液，6-7天噴一次，連噴3次即可控制病情。第23頁/共37頁縮果病 表現(xiàn)：感病后，病果逐漸干縮凹陷，果皮皺縮，脫落。感病期若陰雨連綿或遇上間斷性晴雨交替高溫高濕天氣，該病往往暴發(fā)成災(zāi)，半紅及白熟期棗果滿地，損失驚人。第24頁/共37頁侵染點是細菌病害。主要發(fā)病期在陰雨連綿或間斷性晴雨交替的高溫、高濕天氣的果實著色期。生理性縮果病

10、第25頁/共37頁縮果病防治方法 農(nóng)業(yè)防治：及時清除棗園中的落葉、落果、落吊，結(jié)合修剪去除樹上病枝，早春刮樹皮并將病殘體集中燒毀，有效減少越冬病源，合理施肥，提高棗樹抗病能力 化學(xué)防治：早春結(jié)合刮樹皮，樹體噴35波美度石硫合劑，鏟除越冬病源，6月底至7月初樹上噴1：2：200波爾多液或77%可殺得可濕性粉劑400600倍液；7月中旬至9月中旬每隔10天噴一次農(nóng)用鏈霉素，并可交替混入800倍甲基托布津、代森錳鋅，10%氟硅啜乳劑3000倍液，注意果面均勻著藥。第26頁/共37頁蟲害防治米棗蟲害主要有：紅蜘蛛、綠盲蝽、棗癭螨、棗癭蚊、棗尺蠖、介殼蟲等第27頁/共37頁紅蜘蛛第28頁/共37頁棗癭螨

11、棗癭螨葉片受害：初期其基部及沿葉脈部位出現(xiàn)輕度的灰白色，葉片衰老，極易碎裂，并沿葉脈向葉面卷曲，造成提早落葉果實受害：一般多在梗洼及果肩部呈現(xiàn)銀灰色銹斑，嚴重時果實凋萎脫落。第29頁/共37頁解決方案 人工防治 ：結(jié)合棗樹冬季管理，刮除老翹樹皮，并集中燒毀，以消滅越冬蟲源。 化學(xué)防治：1、棗樹發(fā)芽前，噴5波美度的石硫合劑，對棗股中越冬螨有一定的控制作用。2、5月下旬，根據(jù)蟲情測報，當葉平均螨量在0.5頭以上時，噴施2%阿維菌素2000倍或10%阿維噠螨靈1500-2000倍可控制該蟲為害；蟲口密度大的棗樹可連噴2-3次，每隔10-15天1次第30頁/共37頁蚧殼蟲棗粉蚧第31頁/共37頁蚧殼蟲

12、龜蠟蚧成蟲龜蠟蚧幼蟲第32頁/共37頁棗粉蚧此蟲主要以成蟲和若蟲危害枝條、葉片。被害葉片枯黃，棗果蔫萎，造成樹勢減弱，產(chǎn)量下降。棗粉蚧一年發(fā)生3代，以若蟲在樹皮縫中越冬，4月份開始活動，5月上旬產(chǎn)卵，各代若蟲發(fā)生盛期為6月上旬，7月中旬，9月中旬。10月上旬開始大量越冬。每年以第一代和第二代（6-8月）為害最重。龜蠟蚧該蟲以若蟲、雌成蟲固定在枝、葉、果上吸食汁液，排出物誘發(fā)煤菌蔓延，使枝、葉、果上布滿黑霉，直接影響光合作用，導(dǎo)致大量落果、樹勢衰落一年發(fā)生1代，以受精雌成蟲在1-2年生枝上越冬。翌年4月樹體萌動時開始刺吸樹液，增大蟲體。5月中旬開始產(chǎn)卵。7月上旬為卵孵化盛期。第33頁/共37頁蚧殼蟲 防治方法: 冬天結(jié)合整枝修剪，剪去蟲枝，集中燒毀。 保護天敵，如體外寄生昆蟲長盾金小蜂，體內(nèi)寄生昆蟲姬小蜂，其次還有瓢蟲、捕食性昆蟲等。 化學(xué)防治：果樹發(fā)芽前，用5波美度的石硫合劑、或5%的柴油EC、或