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1、學(xué)習(xí)必備歡迎下載2013 高考生物選修一、選修三(不包含上海、海南卷)選修一( 2013 江蘇) 14某研究性學(xué)習(xí)小組以櫻桃番茄為材料進行果酒、果醋發(fā)酵實驗。下列相關(guān)敘述正確的是A. 酵母菌是嗜溫菌,所以果酒發(fā)酵所需的最適溫度較高B. 先供氧進行果醋發(fā)酵,然后隔絕空氣進行果酒發(fā)酵C. 與人工接種的發(fā)酵相比,自然發(fā)酵獲得的產(chǎn)品品質(zhì)更好D. 適當加大接種量可以提高發(fā)酵速率、抑制雜菌生長繁殖【答案】 D(2013 山東) 34.(8 分 ) 【生物 -生物技術(shù)實踐】胡蘿卜素是一種常用的食用色素,可分別從胡蘿卜或產(chǎn)生胡蘿卜素的微生物體中提取獲得,如下:流程( 1)篩選產(chǎn)胡蘿卜素的酵母菌R 時,可選用線
2、法接種時需要先灼燒接種環(huán)其目的是( 2)培養(yǎng)酵母菌R 時,培養(yǎng)基中的蔗糖和硝酸鹽可以分別為酵母菌或平板劃線法接種。采用平板劃。R提供和。( 3)從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時,干燥過程應(yīng)控制好溫度和以防止胡蘿卜素分解;萃取過程中宜采用方式加熱以防止溫度過高;萃取液濃縮前需進行過濾。其目的是。( 4)紙層析法可用于鑒定所提取的胡蘿卜素。鑒定過程中需要用胡蘿卜素標準品作為。【答案】(1)稀釋涂布平板法滅菌(防止雜菌污染)( 2)碳源氮源 ( 3)時間水浴濾去不溶物(4)(實驗 )對照(課標卷) 39【生物 選修 1生物技術(shù)實踐】( 15 分)回答下列有關(guān)泡菜制作的習(xí)題:( 1)制作泡菜是,所用鹽水煮沸,
3、其目的是還會在冷卻后的鹽水中加入少量陳泡菜液,加入陳泡菜液的目的是( 2)泡菜制作過程中,乳酸發(fā)酵過程即為乳酸菌進行。為了縮短制作時間,有人。的過程。該過程發(fā)生在乳酸菌的中。( 3)泡菜制作過程中影響亞硝酸鹽含量的因素有、和等。學(xué)習(xí)必備歡迎下載( 4)從開始制作到泡菜質(zhì)量最佳這段時間內(nèi),泡菜液逐漸變酸,這段時間內(nèi)泡菜壇中乳酸菌和其他雜菌的消長規(guī)律是,原因是:?!敬鸢浮浚?)消滅雜菌增加乳酸菌含量( 2)無氧呼吸細胞質(zhì)( 3)溫度、食鹽用量、腌制時間 ( 4)乳酸菌數(shù)量增加,雜菌數(shù)量較少乳酸菌比雜菌更為耐酸( 2013 課標卷) 39.生物 選修 1:生物技術(shù)實踐 臨床試用抗生素前,有時需要做細
4、菌耐藥實驗。實驗時,首先要從病人身上獲取少量樣本,然后按照一定的實驗步驟操作,以確定某致病菌對不同抗生素的敏感性?;卮鹣铝袉栴}:( 1)為了從樣本中獲取致病菌菌落,可用 _ 法或 _法將樣本借種于固體培養(yǎng)基表面,經(jīng)過選擇培養(yǎng)、鑒別等步驟獲得。( 2)取該單菌落適當稀釋,用_法接種于固體培養(yǎng)基表面,在37培養(yǎng)箱中培養(yǎng)24h,使其均勻生長,布滿平板。( 3)為了檢測該致病菌對于抗生素的敏感性,將分別含有A ,B ,C,D 四種抗生素的濾紙片均勻置于該平板上的不同位置,培養(yǎng)一段時間后,含 A 的濾紙片周圍出現(xiàn)透明圈,說明該致病菌對抗生素 A_ ;含 B 的濾紙片周圍沒有出現(xiàn)透明圈,說明該致病菌對抗生
5、素B_ ;含 C 的濾紙片周圍的透明圈比含A 的小,說明 _;含 D 的濾紙片周圍的透明圈也比含A 的小,且透明圈中出現(xiàn)了一個菌落,在排除雜菌污染的情況下,此菌落很可能是抗生素D 的 _。( 4)根據(jù)上述實驗結(jié)果,為達到抗菌目的,最好應(yīng)選擇抗生素_?!敬鸢浮浚海?1)劃線稀釋涂布(或涂布)( 2)涂布( 3)敏感不敏感該致病菌對C的敏感性比對A 弱耐藥菌( 4) A選修三( 2013 江蘇) 22小鼠雜交瘤細胞表達的單克隆抗體用于人體試驗時易引起過敏反應(yīng),為了克服這個缺陷, 可選擇性擴增抗體的可變區(qū)基因(目的基因)后再重組表達。下列相關(guān)敘述正確的是A. 設(shè)計擴增目的基因的引物時不必考慮表達載體
6、的序列B.用 PCR 方法擴增目的基因時不必知道基因的全部序列C.PCR 體系中一定要添加從受體細胞中提取的DNA 聚合酶D.一定要根據(jù)目的基因編碼產(chǎn)物的特性選擇合適的受體細胞【答案】 BD(2013 江蘇) 15下列關(guān)于轉(zhuǎn)基因生物安全性的敘述中,錯誤 的是A. 我國已經(jīng)對轉(zhuǎn)基因食品和轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品強制實施了產(chǎn)品標識制度B. 國際上大多數(shù)國家都在轉(zhuǎn)基因食品標簽上警示性注明可能的危害D. 目前對轉(zhuǎn)基因生物安全性的爭論主要集中在食用安全性和環(huán)境安全性上【答案】 B(2013 江蘇) 13軟骨發(fā)育不全為常染色體顯性遺傳病,基因型為HH 的個體早期死亡。一對夫妻均為該病患者,希望通過胚胎工程技術(shù)輔助生育
7、一個健康的孩子。下列做法錯誤 的是A. 首先經(jīng)超排卵處理后進行體外受精B. 從囊胚中分離細胞,培養(yǎng)后檢測基因型C.根據(jù)檢測結(jié)果篩選基因型為hh 的胚胎學(xué)習(xí)必備歡迎下載D. 將胚胎培養(yǎng)至原腸胚期后移植到子宮【答案】 D( 2013 大綱卷廣西) 5.下列實踐活動包含基因工程技術(shù)的是A. 水稻 F1 花藥經(jīng)培養(yǎng)和染色體加倍,獲得基因型純合新品種B. 抗蟲小麥與矮稈小麥雜交,通過基因重組獲得抗蟲矮稈小麥C.將含抗病基因的重組DNA 導(dǎo)入玉米細胞,經(jīng)組織培養(yǎng)獲得抗病植株D. 用射線照射大豆使其基因結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,獲得種子性狀發(fā)生變異的大豆【答案】 C( 2013 大綱卷廣西) 2.關(guān)于動物細胞培養(yǎng)和植物
8、組織培養(yǎng)的敘述,錯誤的是A. 動物細胞培養(yǎng)和植物組織培養(yǎng)所用培養(yǎng)基不同B. 動物細胞培養(yǎng)和植物組織培養(yǎng)過程中都要用到胰蛋白酶C.煙草葉片離體培養(yǎng)能產(chǎn)生新個體,小鼠雜交瘤細胞可離體培養(yǎng)增殖D. 動物細胞培養(yǎng)可用于檢測有毒物質(zhì),莖尖培養(yǎng)可用于植物脫除病毒【答案】 B(2013 浙江) 6實驗小鼠皮膚細胞培養(yǎng)(非克隆培養(yǎng))的基本過程如圖所示。下列敘述錯誤的是A 甲過程需要對實驗小鼠進行消毒B 乙過程對皮膚組織可用胰蛋白酶消化C丙過程得到的細胞大多具有異倍體核型D 丁過程得到的細胞具有異質(zhì)性【答案】: C(2013 廣東) 3.從某海洋動物中獲得一基因,其表達產(chǎn)物為一種抗菌體和溶血性均較強的多肽P1。
9、目前在 P1 的基礎(chǔ)上研發(fā)抗菌性強但溶血性弱的多肽藥物,首先要做的是A. 合成編碼目的肽的DNA 片段B. 構(gòu)建含目的肽DNA 片段的表達載體C.依據(jù) P1 氨基酸序列設(shè)計多條模擬肽D. 篩選出具有優(yōu)良活性的模擬肽作為目的肽【答案】 C(2013 重慶) 5. 某興趣小組擬用組織培養(yǎng)繁殖一種名貴花卉,其技術(shù)路線為“取材消毒愈傷組織培養(yǎng)出芽生根移栽”。下列有關(guān)敘述,錯誤的是A消毒的原則是既殺死材料表面的微生物,又減少消毒劑對細胞的傷害B在愈傷組織培培養(yǎng)中加入細胞融合的誘導(dǎo)劑,可獲得染色體加倍的細胞C出芽是細胞再分化的結(jié)果,受基因選擇性表達的調(diào)控D生根時,培養(yǎng)基通常應(yīng)含 萘乙酸等生長素類調(diào)節(jié)劑【答
10、案】 B( 2013重慶) 2題 2圖是單克隆抗體制備流程的簡明示意圖。下列有關(guān)敘述,正確的是A是從已免疫的小鼠脾臟中獲得的效應(yīng)T學(xué)習(xí)必備歡迎下載淋巴細胞B中使用胰蛋白酶有利于雜交瘤細胞的形成C同時具有脾臟細胞和鼠骨髓瘤細胞的特性D是經(jīng)篩選培養(yǎng)獲得的能分泌特異性抗體的細胞群【答案】 D( 2013 安徽)6.下圖為通過DNA分子雜交 鑒定含有某特定DNA的細菌克隆示意圖。下列敘述正確的是()A. 根據(jù)培養(yǎng)皿中菌落數(shù)可以準確計算 樣品中含有的活菌實際數(shù)目B. 外源 DNA 必須位于重組質(zhì)粒的啟動子和終止子之間才能進行復(fù)制C. 重組質(zhì)粒與探針能進行分子雜交是因為 DNA 分子脫氧核糖和磷酸交替連接
11、D. 放射自顯影結(jié)果可以顯示原培養(yǎng)皿中含有特定DNA 的細菌菌落位置【答案】D(2013 福建) 33 生物 -現(xiàn)代生物科技專題 必答題( 10 分)克隆豬成功率較低, 與早期胚胎細胞的異常凋亡有關(guān)。Bcl -2 基因是細胞凋亡抑制基因,用 PCR 技術(shù)可以檢測該基因轉(zhuǎn)錄水平, 進而了解該基因與不同胚胎時期細胞凋亡的關(guān)系。 克隆豬的培育及該基因轉(zhuǎn)錄水平檢測流程如圖。請回答:( 1)圖中重組細胞的細胞核來自細胞,早期胚胎移入受體子宮后繼續(xù)發(fā)育,經(jīng)桑椹胚、囊胚和胚最終發(fā)育為克隆豬。( 2)在 PCR 過程中可檢測出cDNA中 Bcl-2 cDNA的分子數(shù), 進而計算總 mRNA中 Bcl -2 m
12、RNA的分子數(shù),從而反映出Bcl-2 基因的轉(zhuǎn)錄水平。學(xué)習(xí)必備歡迎下載圖中 X 表示過程。從基因組數(shù)據(jù)庫中查詢Bcl -2 mRNA的核苷酸序列,以便根據(jù)這一序列設(shè)計合成于PCR 擴增, PCR 擴增過程第一輪循環(huán)的模板是。用【答案】( 1)體原腸( 2)反轉(zhuǎn)錄引物 Bcl-2 cDNA( 2013 山東) 35、(8 分)【生物 現(xiàn)代生物科技專題】科學(xué)家通過誘導(dǎo)黑鼠體細胞去分化獲得誘導(dǎo)性多能干細胞(iPS),繼而利用iPS 細胞培育出與黑鼠遺傳特性相同的克隆鼠,流程如下:( 1)從黑鼠體內(nèi)獲得體細胞后,對其進行的初次培養(yǎng)稱為,培養(yǎng)的細胞在貼壁成長至充鏈滿培養(yǎng)皿底時停止分裂,這種現(xiàn)象稱為( 2
13、)圖中2 細胞胚胎可用人工方法從灰鼠輸卵管內(nèi)獲得,該過程稱為,也可從灰鼠體內(nèi)取出卵子,通過后進行早期胚胎培養(yǎng)獲得。( 3)圖中重組囊胚通過技術(shù)移入白鼠子宮內(nèi)繼續(xù)發(fā)育,暫不移入的胚胎可使用方法保存。( 4)小鼠胚胎干細胞(ES)可由囊胚的分離培養(yǎng)獲得,iPS 與 ES 細胞同樣具有發(fā)育全能性,有望在對人類iPS 細胞進行定向后用于疾病的細胞治療。【答案】( 1)原代培養(yǎng)接觸抑制( 2)沖卵體外受精( 3)胚胎移植冷凍(或低溫)( 4)內(nèi)細胞團細胞誘導(dǎo)分化(課標卷) 40【生物 選修 3現(xiàn)代生物科技專題】( 15 分)閱讀如下材料:材料甲:科學(xué)家將牛生長激素基因?qū)胄∈笫芫言?,得到了體型巨大的“
14、超級小鼠 ”;科學(xué)家采用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法培育出轉(zhuǎn)基因煙草。材料乙: T 4 溶菌酶在溫度較高時易失去活性,科學(xué)家對編碼T 4 溶菌酶的基因進行改造,使其表達的 T 4 溶菌酶的第3 位的異亮氨酸變?yōu)榘腚装彼?,在該半胱氨酸與第97 為的半胱氨酸之間形成了一個二硫鍵,提高了T4 溶菌酶的耐熱性。材料丙: 兔甲和兔乙是 同一物種的兩個雌性個體 ,科學(xué)家將兔甲受精卵發(fā)育成的胚胎移植到兔乙的體內(nèi),成功產(chǎn)出兔甲的后代,證實了同一物種的胚胎可在不同個體的體內(nèi)發(fā)育。回答下列問題:( 1)材料甲屬于基因工程的范疇。將基因表達載體導(dǎo)入小鼠的受精卵中常用法。構(gòu)學(xué)習(xí)必備歡迎下載建基因表達載體常用的工具酶有和。在培育轉(zhuǎn)基因
15、植物是,常用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化發(fā),農(nóng)桿菌的作用是。( 2)材料乙屬于工程范疇。該工程是指以分子生物學(xué)相關(guān)理論為基礎(chǔ),通過基因修飾或基因合成,對進行改造,或制造制造一種的技術(shù)。在該實例中,引起 T 4 溶菌酶空間結(jié)構(gòu)改變的原因是組成該酶肽鏈的序列發(fā)生了改變。( 4)材料丙屬于胚胎工程的范疇。胚胎移植是指將獲得的早期胚胎移植到種的、生理狀況相同的另一個雌性動物體內(nèi),使之繼續(xù)發(fā)育成新個體的技術(shù)。在資料丙的實例中,兔甲稱為體,兔乙稱為體?!敬鸢浮浚?1)顯微注射法限制性內(nèi)切酶DNA連接酶農(nóng)桿菌可感染植物,將目的基因轉(zhuǎn)移到受體細胞中( 2)蛋白質(zhì) 現(xiàn)有蛋白質(zhì) 新蛋白質(zhì) 氨基酸 ( 3)同 供體 受體( 2013
16、 課標卷) 40.生物 選修 3:現(xiàn)代生物科技專題 (15 分)甲、乙是染色體數(shù)目相同的兩種二倍體藥用植物,甲含有效成分A ,乙含有效成分B 。某研究小組擬培育同時含有A 和 B 的新型藥用植物?;卮鹣铝袉栴}:( 1)為了培養(yǎng)該新型藥用植物,可取甲和乙的葉片,先用_ 酶和 _酶去除細胞壁,獲得具有活力的 _ ,再用化學(xué)誘導(dǎo)劑誘導(dǎo)二者融合。形成的融合細胞進一步培養(yǎng)形成_組織,然后經(jīng)過 _形成完整的雜種植株。這種培養(yǎng)技術(shù)稱為_。( 2)上述雜種植株屬于多倍體,多倍體是指_。假設(shè)甲和乙有性雜交的后代是不育的,而上述雜種植株是可育的,造成這種差異的原因是_。( 3)這種雜種植株可通過制作人工種子的方法
17、來大量繁殖。經(jīng)植物組織培養(yǎng)得到的_等材料用人工薄膜包裝后可得到人工種子?!敬鸢浮浚海?1)纖維素酶果膠酶原生質(zhì)體愈傷再分化(或分化)植物體細胞雜交( 2)體細胞中含有三個或三個以上染色體組的個體在減數(shù)分裂過程中,前者染色體聯(lián)會異常,而后者染色體聯(lián)會正常( 3)胚狀體、不定芽、頂芽、腋芽( 2013 天津) 9.( 15 分)花椰菜易受黑腐病菌的危害而患黑腐病,野生黑芥具有黑腐病的抗性基因。用一定劑量的紫外線處理黑芥原生質(zhì)體可使其染色體片段化,并喪失再生能力。再利用此原生質(zhì)體作為部分遺傳物質(zhì)的供體與完整的花椰菜原生質(zhì)體融合,以獲得抗黑腐病雜種植株。流程如下圖。據(jù)圖回答下列問題:( 1)過程所需的
18、酶是。( 2)過程后,在顯微鏡下觀察融合的活細胞中有供體的存在,這一特征可學(xué)習(xí)必備歡迎下載作為初步篩選雜種細胞的標志。( 3)原生質(zhì)體培養(yǎng)液中需要加入適宜濃度的甘露醇以保持一定的滲透壓,其作用是原生質(zhì)體經(jīng)過再生,進而分裂和脫分化形成愈傷組織。( 4)若分析再生植株的染色體變異類型,應(yīng)剪取再生植株和植株的根尖,通過、染色和制片等過程制成裝片,然后在顯微鏡下觀察比較染色體的形態(tài)和數(shù)目。( 5)采用特異性引物對花椰菜和黑芥基因組DNA進行 PCR 擴增,得到兩親本的差異性條帶,可用于雜種植株的鑒定。下圖是用該引物對雙親及再生植株1 4 進行 PCR 擴增的結(jié)果。據(jù)圖判斷,再生植株 1 4 中一定是雜
19、種植株的有。( 6)對雜種植株進行接種實驗,可篩選出具有高抗性的雜種植株?!敬鸢浮浚ㄒ撕秃诮妫?)纖維素酶和果膠酶(解離漂洗( 5)1、 2、 42)葉綠體( 3)保持原生質(zhì)體完整性細胞壁( 6)黑腐病菌4)雙親(或花( 2013 北京) 31(16 分)研究者發(fā)現(xiàn),小鼠舌頭上的某些味覺細胞和小腸上皮細胞表面均存在蛋白C,該蛋白能和脂肪結(jié)合。為研究蛋白C 的功能,進行了系列實驗。( 1)蛋白 C 是一種膜蛋白,它在細胞內(nèi)的上合成,然后在和中加工。( 2)試驗一:讓小鼠舌頭接觸脂肪,結(jié)果發(fā)現(xiàn)正常小鼠小腸出現(xiàn)脂肪消化液,而去除蛋白C 基因的小鼠分泌的脂肪消化液明顯減少。由此推測, 脂肪通過與味覺細胞表面的蛋白C 結(jié)合,刺激了脂肪味覺,產(chǎn)生興奮,傳到相關(guān)中樞,再通過刺激消化腺分泌。( 3)實驗二:分別培養(yǎng)實臉一中兩種小鼠的小腸上皮細胞,向培養(yǎng)液中加入脂肪分解物。與正常小鼠細胞相比,進入去除蛋白C 基因的小鼠細胞的脂肪分解物減少,表明小腸上皮細胞表面蛋白C 的功能是。( 4)為了證實其他哺乳動物的蛋白C 也有相似作用,可行的做法是從該種動物的基因文庫中蛋白 C 基因序列,然后以的小鼠為受體,導(dǎo)
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