市場調(diào)查報(bào)告模板集合五篇

1、市場調(diào)查報(bào)告模板集合五篇 在不斷進(jìn)步的時(shí)代，報(bào)告的適用范圍越來越廣泛，不同的報(bào)告內(nèi)容同樣也是不同的。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢？以下是精心整理的市場調(diào)查報(bào)告5篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。 市場調(diào)查報(bào)告 篇1 1 國內(nèi)外市場上蜂蜜產(chǎn)品1.1 發(fā)酵型蜂蜜產(chǎn)品蜂蜜酒：蜂蜜酒是以蜂蜜作為原料，經(jīng)過發(fā)酵后所獲得的酒精飲料，蜂蜜酒不僅保留了天然蜂蜜營養(yǎng)成分和保健功能，而且提高了氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等重要營養(yǎng)成分的含量，有很好的保健功效。蜂蜜酸奶：蜂蜜酸奶是以蜂蜜為主要碳源，鮮奶為主要氮源，經(jīng)巴氏消毒后利用乳酸菌發(fā)酵制成的，實(shí)現(xiàn)了蜂蜜、牛奶中還原糖向乳酸的轉(zhuǎn)化，同時(shí)牛乳中酪蛋白變性，形成

2、的一種全新酸奶。蜂蜜酸奶即保留了普通酸奶原有的風(fēng)味，還揉合了蜂蜜特有的清香口味，具有蜂蜜和酸奶的雙重營養(yǎng)保健功效。有研究表明，在氮源充足的情況下，乳酸菌可以利用蜂蜜進(jìn)行發(fā)酵。蜂蜜酸奶不僅含有蜂蜜中的糖類、維生素、氨基酸和微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)還具有酸奶的保健功效，是一種發(fā)展前景良好的高級飲品。蜂蜜醋：蜂蜜醋是以蜂蜜或蜂蜜酒為原料釀造而成的調(diào)味品。與糧食醋相比，蜂蜜醋具有更好地芳香風(fēng)味，更豐富的礦物質(zhì)和維生素以及更加良好的營養(yǎng)保健作?？梢哉f，蜂蜜醋是一種性能良好的營養(yǎng)保健醋。蜂蜜發(fā)酵飲料：以蜂蜜為原料制作的發(fā)酵飲料，比一般飲料含有更多的蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素和維生素。1.2 茶類蜂蜜產(chǎn)品蜂蜜

3、柚子茶：蜂蜜柚子茶不僅味道清香可口，更是一款具有美白祛斑、嫩膚養(yǎng)顏功效的食品。蜂蜜中含有的l-半胱氨酸具有排毒作用，經(jīng)常長暗瘡的人服用以后能有效緩解皮膚疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含維生素c比較高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結(jié)合起來，經(jīng)常飲用可以清熱降火，嫩白皮膚。尤其適合辦公室里天天面對電腦的輻射，皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領(lǐng)女性。蜂蜜玫瑰茶：玫瑰花茶本來就具有美容的功效，而蜂蜜被公認(rèn)為理想的保健飲品，內(nèi)服可以潤腸通便、預(yù)防便秘，還有清除體內(nèi)毒素及促進(jìn)新陳代謝的良好作用。在美容上，蜂蜜具有良好的潤澤性，能給予肌膚細(xì)膩的呵護(hù)。菊花蜂蜜茶：蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳

4、的功效，菊花茶有明目清肝的作用。菊花蜂蜜茶有舒張血管、改善血液循環(huán)、防止血管硬化、降低血壓、清肝明目等作用，臨睡前服用能起到催眠作用，常服菊花蜂蜜茶能改善人的情緒，達(dá)到寧心安神效果。1.3 固態(tài)糖類蜂蜜產(chǎn)品蜂膠潤喉糖：蜂膠潤喉糖是天然喉嚨含片。每一含片相當(dāng)90mg的優(yōu)質(zhì)蜂膠，是蜂蜜從木本植物免疫組織中采集得來的一種有效地天然治療劑。蜂膠潤喉糖與蜂蜜結(jié)合，可緩解與吸煙和感冒有關(guān)的喉嚨痛和咳嗽癥狀;對于感冒和流感癥狀，與其它產(chǎn)品一起服用可得到最佳效果。蜂蜜止咳棒棒糖：蜂蜜止咳棒棒糖由天然蜂蜜制成，可以緩解咳嗽以及喉嚨不適，適用于1歲以上的寶寶，3歲以上正常食用，沒有任何藥物成分，寶寶可以放心服用。

5、這款產(chǎn)品最大的好處就是針對不肯吃藥的小朋友，并且已然成為暢銷的蜂蜜產(chǎn)品。1.4 液態(tài)濃縮蜂蜜產(chǎn)品濃縮蜂蜜膏：市場上有大量的各類蜂蜜膏，是添加了中藥或其它淀粉類、糖類、代糖類物質(zhì)及防腐劑、增稠劑等的一種蜂蜜產(chǎn)品，例如阿膠蜂蜜膏等。蜂蜜面包醬：蜂蜜果醬主要是以蜂蜜為主并配以新鮮果蔬為原料，加入糖、酸、增稠劑等輔料，經(jīng)軟化、去皮、打漿、濃縮等一系列工藝加工而成的凝膠狀食品。2 蜂蜜產(chǎn)品的市場調(diào)查2.1 問卷調(diào)查過程和方法為了解目前國內(nèi)消費(fèi)者對市場蜂蜜產(chǎn)品的認(rèn)知和需求，制成一套蜂蜜產(chǎn)品市場調(diào)查的完整問卷。并于20xx年23月在網(wǎng)絡(luò)上以及現(xiàn)實(shí)生活中進(jìn)行問卷調(diào)查。調(diào)查的問卷回收179份，針對不同年齡層次和

6、職業(yè)的人群合理分配調(diào)查問題。然后整合數(shù)據(jù)，進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。2.2 蜂蜜產(chǎn)品的保健作用蜂蜜產(chǎn)品主要能滿足消費(fèi)者的以下需求：(1)美容、美白;(2)補(bǔ)充水分、治便秘;(3)通便、潤腸、美容;(4)排毒養(yǎng)顏;(5)營養(yǎng)、養(yǎng)生;(6)蜂蜜含有豐富的營養(yǎng);(7)美體;(8)潤肺、止咳、化痰;(9)潤腸、保健;(10)增加身體抵抗力;(11)能補(bǔ)充水分;(12)補(bǔ)充營養(yǎng)、美容;(13)促進(jìn)消化;(14)調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、保養(yǎng)皮膚;(15)潤腸、去火、美容;(16)方便、防干燥、潤腸;(17)養(yǎng)胃、美容、提升免疫力;(18)補(bǔ)充能量;(19)滋潤;(20)降血壓;(21)清腸、口感好、養(yǎng)顏等。2.3 消費(fèi)者更關(guān)注蜂

7、蜜產(chǎn)品的口感蜂蜜產(chǎn)品作為大眾化食物，有多種標(biāo)準(zhǔn)來評判其好壞。根據(jù)調(diào)查，大多數(shù)人還是更關(guān)注其口感和價(jià)格?，F(xiàn)如今，蜂蜜產(chǎn)品的多樣性讓消費(fèi)者應(yīng)接不暇，但畢竟是食物，擺脫不了感官評定。在產(chǎn)品的新創(chuàng)意之下，口感是重中之重(圖1)。2.4 蜂蜜產(chǎn)品有著多樣化的銷售渠道調(diào)查結(jié)果顯示，一般在大型超市和便利店購買蜂蜜產(chǎn)品的消費(fèi)者比率最多，占80.45%和27.37%;網(wǎng)購、專賣店以及藥店是少部分人的選擇。在其他銷售渠道購買蜂蜜產(chǎn)品的消費(fèi)者比率更少。由此可以看出，蜂蜜產(chǎn)品盡管有著多樣化的銷售渠道，但是實(shí)際還是由實(shí)體店的銷售為主。2.5 目前蜂蜜產(chǎn)品存在的問題針對蜂蜜產(chǎn)品的發(fā)展，向消費(fèi)者提出認(rèn)為現(xiàn)今市場上銷售的蜂蜜

8、存在哪些問題。顯然消費(fèi)者對蜂蜜產(chǎn)品的不了解占了主導(dǎo)地位。引導(dǎo)消費(fèi)者對蜂蜜產(chǎn)品有合理的消費(fèi)觀和認(rèn)知度是必要的。包裝、便攜、口味是蜂蜜產(chǎn)品需要優(yōu)化的方向，如圖1。3 蜂蜜產(chǎn)品的展望目前，蜂蜜產(chǎn)品市場呈現(xiàn)以下消費(fèi)特點(diǎn)：(1)消費(fèi)者對自己吃過的蜂蜜產(chǎn)品品牌的記憶度非常低，多數(shù)消費(fèi)者吃過某企業(yè)的蜂蜜產(chǎn)品，但記不住自己吃過的這個(gè)蜂蜜產(chǎn)品的品牌;(2)消費(fèi)者缺乏一種對蜂蜜的深刻認(rèn)識;(3)蜂蜜銷售渠道雖然眾多，但大家似乎都陷入了賣場商店專營的營銷怪圈;(4)蜂蜜產(chǎn)品有穩(wěn)定的消費(fèi)需求，較高的消費(fèi)頻次和巨大的市場容量;(5)蜂蜜產(chǎn)品市場還處于低水平的競爭狀態(tài)。蜂蜜產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象比較嚴(yán)重，因此未來蜂蜜產(chǎn)品除了包裝

9、差異外，同一款蜂蜜產(chǎn)品還可以針對不同性別、不同年齡、不同收入的消費(fèi)者的需求進(jìn)行配方設(shè)計(jì)，推出系列產(chǎn)品。增強(qiáng)針對性是未來蜂蜜產(chǎn)品的設(shè)計(jì)方向之一。至于消費(fèi)者為什么要購買和吃蜂蜜產(chǎn)品，很多消費(fèi)者并沒有正確的養(yǎng)生知識。所以一種蜂蜜產(chǎn)品要在品牌眾多的市場中脫穎而出，除了要有清晰的品牌定位外，還需要根據(jù)不同性別、不同年齡消費(fèi)者的差異化需求，分別提煉出產(chǎn)品的核心賣點(diǎn)，引導(dǎo)消費(fèi)者的購買行為和消費(fèi)習(xí)慣，增強(qiáng)對蜂蜜產(chǎn)品的認(rèn)識。另外，蜂蜜產(chǎn)品需要給消費(fèi)者一個(gè)充足的購買理由，才能夠在消費(fèi)者心中逐步沉淀下自己的品牌位置，與競爭產(chǎn)品形成明顯的差異化，才能夠在品牌力、產(chǎn)品力和銷售力層面超越競爭對手。另外，盡管市場上有多種蜂

10、蜜產(chǎn)品，但仍需推出更多的新型蜂蜜產(chǎn)品來滿足消費(fèi)者的需求。首先是在口味上，除了迎合消費(fèi)者的口味外還要有產(chǎn)品突出的特點(diǎn)，比如不同花香型的蜂蜜產(chǎn)品的開發(fā)。其次，蜂蜜產(chǎn)品的效用針對性也有待加強(qiáng)。如今市場上已有蜂蜜止咳糖，潤喉糖等蜂蜜延伸產(chǎn)品。但對于傳統(tǒng)蜂蜜產(chǎn)品的效用缺乏一定的針對性，如可以開發(fā)降低糖度的蜂蜜產(chǎn)品來服務(wù)老年消費(fèi)者和高血糖患者。另外，目前的蜂蜜及其產(chǎn)品多為大瓶罐，不便于攜帶，這給大部分上班族消費(fèi)者帶來不便。便攜式袋包裝的蜂蜜產(chǎn)品應(yīng)該是今后產(chǎn)品的發(fā)展方向。最后，在時(shí)尚性上可以做出新理念產(chǎn)品?？傊?，蜂蜜產(chǎn)品的市場依舊具有潛力，蜂蜜產(chǎn)品的開發(fā)與研究值得更深入的發(fā)掘。 市場調(diào)查報(bào)告 篇2 蘇州經(jīng)濟(jì)

11、在“長三角”一直是高居前列的，它不僅有姑蘇園林、蘇州樂園、太湖美景、觀前街這些旅游景點(diǎn)作為支柱產(chǎn)業(yè)。而且中新合作蘇州工業(yè)園區(qū)開發(fā)建設(shè)來，實(shí)際利用外資超過55億美元，蘇州高新區(qū)完成國內(nèi)生產(chǎn)總值204億元，財(cái)政收入28.6億元，區(qū)內(nèi)有名列世界500強(qiáng)企業(yè)45家，也為蘇州市的經(jīng)濟(jì)帶來了不小的發(fā)展。良好的市場背景，使得居民的消費(fèi)成熟也理性。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)字表明，空調(diào)在蘇州家庭的普及率為45%以上，今年蘇州的空調(diào)市場容量近6億多，可見蘇州空調(diào)市場還是有很大的發(fā)展空間。今年蘇州整個(gè)空調(diào)市場呈現(xiàn)出“淡季不淡，旺季不旺”的均衡態(tài)勢，這和居民消費(fèi)的理性化有很大關(guān)聯(lián)?？照{(diào)銷售市場受到家電專營店的一些沖擊，專營店中以蘇寧

12、、永樂和五星為三大巨頭，百貨商廈中又以蘇州市人民商場股份有限公司和蘇州市石路國際商城見長。蘇寧空調(diào)的銷量要略好于其它商家，總體來說連鎖的家電專營店的份額較之百貨商廈要高，基本上兩者之間市場份額比為60%：40%。與“長三角”整個(gè)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)相適應(yīng)，蘇州消費(fèi)者在選擇空調(diào)上首先考慮的是品牌，一些高中檔產(chǎn)品普遍受到歡迎，品牌意味著質(zhì)量和售后服務(wù)。目前，在蘇州市場上，空調(diào)銷售占主要地位的是海爾、美的、新科、奧克斯、格力等國產(chǎn)品牌，這幾個(gè)品牌占據(jù)了蘇州空調(diào)市場的60%左右的份額。據(jù)各大專營店和商廈銷售數(shù)據(jù)顯示，海爾在蘇州空調(diào)市場位列第一，占了約19%的市場份額。主要原因是在于其品牌認(rèn)知度高以及良好的售后服

13、務(wù)。其次為美的，占了約16%的市場份額。新科和奧克斯在蘇州市場上也有不俗的表現(xiàn)，各自搶占了約10%的市場份額，格力在蘇州的銷量尚可，占據(jù)了5%的市場份額。蘇州本地品牌三星空調(diào)今年的表現(xiàn)也不錯(cuò)，但由于三星空調(diào)起步比較晚，所以全年總的份額相對較低。同時(shí)，我們在調(diào)研中也發(fā)現(xiàn)，春蘭在蘇州市場上的銷量平平，不盡如人意，究其原因可能與消費(fèi)者對該品牌的認(rèn)知程度有關(guān)。 市場調(diào)查報(bào)告 篇3 毛巾是每一個(gè)人生活當(dāng)中的日常消費(fèi)品，而它的市場必然是廣闊的，針對不同的顧客需要，開發(fā)商業(yè)從各個(gè)角度設(shè)計(jì)品牌形象。如今的市場流行一種竹纖維毛巾，它是以竹纖維為原材料，通過精心的設(shè)計(jì)和多重工藝的加工，他主打的是健康、環(huán)保和美觀于

14、一體的新型健康毛巾。在過去的學(xué)習(xí)當(dāng)中我們可以用4p（價(jià)格、產(chǎn)品、渠道、促銷）來分析這個(gè)市場.一、價(jià)格不同的顧客對價(jià)格的選擇也有所不同，雖然毛巾的價(jià)格差距不太大，但是不同價(jià)位的質(zhì)量以及一些組成成分不同，所以要根據(jù)毛巾的實(shí)際成本來定位。一般年輕的女士喜歡用一些高檔次的毛巾，如天國家居壓縮毛巾等一系列。而一些男士則對毛巾沒有多大的注意，他們往往會很隨意的選擇，所以他們的目光會定位在中等的價(jià)位。一些老年人則喜歡便宜的毛巾，在他們的生活當(dāng)中節(jié)儉是最好的品質(zhì)，因此低檔次的毛巾也是不能少的。不過依市場的情形來看，毛巾的價(jià)位應(yīng)該適中，因?yàn)楦嗟娜诉€是從善節(jié)儉。二、產(chǎn)品毛巾市場對產(chǎn)品的細(xì)分也很重要，一個(gè)好的形象

15、品牌固然重要。對不同的人群開發(fā)不同的產(chǎn)品，一些常在外面出差或愛好旅游的人，應(yīng)該對壓縮毛巾市場做好形象代理，打造出該產(chǎn)品的側(cè)重點(diǎn)，小巧方便攜帶，衛(wèi)生不易被細(xì)菌感染，用后可直接丟掉，價(jià)格也便宜。而對于大多數(shù)愛美女士來講，可以使用人棉美容巾，該毛巾是用再生纖維織成，具有滑爽細(xì)膩，蓬松、柔軟、吸濕、透氣、美容等效果。對于些男士或者老人也可以選擇竹纖維毛巾，竹子含有豐富的鋅、鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)和有利于人體健康的維生素b，這是一種健康型的毛巾。除了這些功能外毛巾還有很多的市場，還可以從它的抗菌能力，使用的時(shí)間等不同的方面來對市場的解剖，讓它適應(yīng)更多的人群，可以從年齡、性別、生活習(xí)慣等上定位顧客，這樣才能把

16、毛巾市場做的更大。三、渠道很多人都說，渠道建設(shè)是品牌母體與分銷商的接觸點(diǎn)，所以渠道是固然重要?？赡艽蠖鄶?shù)人看到毛巾產(chǎn)品一般都是毛巾批發(fā)市場、超市賣場、百貨公司等等銷售渠道，但在現(xiàn)今社會網(wǎng)絡(luò)是最強(qiáng)大的，我們可以通過網(wǎng)絡(luò)來宣傳產(chǎn)品，給產(chǎn)品打造獨(dú)有的形象，也許會給企業(yè)帶來不一樣的收獲。在網(wǎng)絡(luò)的銷售當(dāng)中要注意好形象的問題，以及產(chǎn)品的真實(shí)的體驗(yàn)，如果只是看到介紹和圖片是不夠的，消費(fèi)者往往不知道效果，所以企業(yè)可以在各銷售點(diǎn)多開設(shè)幾個(gè)實(shí)體店，可以第一時(shí)間收集消費(fèi)者的心聲，為企業(yè)以后的市場做鋪墊。同時(shí)也能讓消費(fèi)者親身體驗(yàn)，讓他們對產(chǎn)品了解的更多，對企業(yè)文化的塑造也是再好不過的。當(dāng)然也可以與賓館等一些需要用毛巾

17、的企業(yè)進(jìn)行簽約，使用該品牌的全套設(shè)施，這樣也可以提高銷量，增加企業(yè)的銷售途徑。四、促銷企業(yè)可以通過不同的方式進(jìn)行對毛孔的促銷，例如：打折、贈送、限時(shí)搶購、抽獎(jiǎng)等多手段。限時(shí)搶購一般在網(wǎng)絡(luò)營銷當(dāng)中比較常見。而打折的商品一般常在商店中見到，一般可以在該商品旁邊圍著以一些人，人都是愛熱鬧的，他們往往湊熱鬧，這樣就會吸引更多的顧客，帶來在許多潛在的購買者。抽獎(jiǎng)也是一種有意義的方法，在活動當(dāng)中你可以設(shè)立好多搶答的問題，在問題當(dāng)中隱隱約約帶上產(chǎn)品的信息，企業(yè)的文化等相關(guān)對企業(yè)有利的因素，這樣消費(fèi)者不經(jīng)意間就記住了該產(chǎn)品。有必要的時(shí)候還可以利用人員的銷售，對產(chǎn)品進(jìn)行大量的宣傳等方式，也可以做些市場調(diào)查、訪問

18、用戶、回饋建議。企業(yè)可以運(yùn)用好4p，給毛巾市場開拓一片廣闊的前景，通過不同的途徑提高毛巾的銷量，塑造好企業(yè)的形象，打造企業(yè)獨(dú)有的品牌。這不僅針對毛巾市場，在很多的產(chǎn)品當(dāng)中也適用。 市場調(diào)查報(bào)告 篇4 宣威火腿，云南省著名特產(chǎn)之一，因產(chǎn)于宣威而得名。主要特點(diǎn)是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦適中;切開斷面，香氣濃郁，色澤鮮艷，瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略顯桃紅，似血?dú)馍性谧虧?。品質(zhì)優(yōu)良，足以代表云南火腿，故常稱“云腿”。 宣威火腿形似琵琶，身穿綠袍，三針青香無異味，且富含蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、微量元素和維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)。其風(fēng)味的形成，除以豬種、飼養(yǎng)、加工技術(shù)有關(guān)外，發(fā)酵過程是

19、最重要的影響環(huán)節(jié)，經(jīng)云南省微生物研究的研究表明，國內(nèi)外種類的火腿，其主系列成份大同小異，但非主系列成份(營養(yǎng)成份及色香味)因發(fā)酵方法的不同而不同?！懊褚允碁樘臁?，在中國這樣一個(gè)人口眾多的國家里，“食”的地位就更顯重要了。我國是肉類生產(chǎn)和消費(fèi)大國，肉類食品行業(yè)已逐步成為關(guān)系到國計(jì)民生的重要產(chǎn)業(yè)。統(tǒng)計(jì)資料顯示，20xx年我國肉類總產(chǎn)量達(dá)到8051萬噸，占全世界肉類總產(chǎn)量的近30%，人均肉類占有量達(dá)到3公斤。隨著肉類加工企業(yè)的發(fā)展和壯大，近年來在火腿腸行業(yè)正蘊(yùn)藏著一些新的動向，市場究竟會向什么方向發(fā)展?消費(fèi)者的評價(jià)又是怎樣的呢。就這些問題，根據(jù)多年研究經(jīng)驗(yàn)，針對該行業(yè)的特點(diǎn)設(shè)計(jì)調(diào)查問卷，就火腿腸的質(zhì)

20、量設(shè)定了6個(gè)指標(biāo)，分別是：購買方便、品種種類、口味、肉質(zhì)質(zhì)量、外表顏色和包裝?；鹜饶c市場呈現(xiàn)的幾方面特征：1、品牌形象差異明顯火腿腸市場的發(fā)展歷程為我們呈現(xiàn)出一部典型的產(chǎn)業(yè)發(fā)展史?；鹜饶c市場經(jīng)歷了導(dǎo)入時(shí)期一個(gè)品牌獨(dú)步天下，到多個(gè)品牌火腿腸紛紛涌入市場，再到后來的諸侯爭霸。那么消費(fèi)者是怎么看這些火腿腸品牌呢?調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，消費(fèi)者對喜旺、雙匯、美好火腿腸品牌形象的評價(jià)較高，其它品牌與之相比存在一定差距。在市場上雨潤火腿的品牌知名度是比較高的，而在消費(fèi)者中其品牌形象卻沒有排在前列，這可能是由于雨潤進(jìn)入時(shí)主攻低溫肉制品市場，該市場的特點(diǎn)決定其進(jìn)入和維護(hù)零售終端的成本較高，從而品牌推廣費(fèi)用較少，主要側(cè)重

21、于終端形象展示，減少了對電視廣告的投入，導(dǎo)致品牌聲音較小、力量弱，沒能占領(lǐng)消費(fèi)者心目中的高端位置。缺少了高檔形象的拉升，必然會使品牌形象整體提升效果大打折扣。2、火腿腸在總體質(zhì)量上存在較為顯著差別在消費(fèi)者心目中，喜旺火腿的總體質(zhì)量名列所調(diào)查十個(gè)品牌的第一位，而消費(fèi)者對春都火腿腸的質(zhì)量評價(jià)則排在末位。春都在產(chǎn)品質(zhì)量上的表現(xiàn)不佳是企業(yè)由于自身經(jīng)營方面出現(xiàn)問題而導(dǎo)致的。從當(dāng)年市場的大哥大，到被后生超越，不能不歸結(jié)于企業(yè)非相關(guān)多元化經(jīng)營戰(zhàn)略的失敗。當(dāng)一個(gè)以肉制品加工企業(yè)把精力轉(zhuǎn)向5個(gè)非相關(guān)的行業(yè)，而又不能發(fā)揮各產(chǎn)業(yè)間的協(xié)同效應(yīng)時(shí)，春都走向沒落就是情理中的事情了。調(diào)查顯示，除喜旺外，雙匯、美好、金鑼火腿

22、的質(zhì)量在行業(yè)內(nèi)具有一定優(yōu)勢，而其它幾個(gè)品牌則表現(xiàn)不佳。作為食品加工企業(yè)如果消費(fèi)者對其產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生懷疑，由此產(chǎn)調(diào)研報(bào)告，調(diào)研報(bào)告格式調(diào)研報(bào)告寫作技.市場調(diào)研報(bào)告大學(xué)生調(diào)研報(bào)告社會調(diào)研報(bào)告生的后果對企業(yè)的運(yùn)營是十分不利的。企業(yè)應(yīng)該極力避免該情況的發(fā)生，如果已經(jīng)發(fā)生則應(yīng)找出問題所在，及時(shí)加以糾正，將負(fù)面影響減少到最小。分析顯示，在影響總體質(zhì)量的6個(gè)指標(biāo)中，肉質(zhì)質(zhì)量、包裝和口味排在前三位，但具體到每個(gè)品牌，各指標(biāo)的影響大小又會有所不同。例如金鑼火腿，對其產(chǎn)品質(zhì)量影響最大的因素是肉質(zhì)質(zhì)量，對春都火腿質(zhì)量影響最大的是外表顏色，而對匯通火腿腸影響最大的.是口味。要提高消費(fèi)者對火腿總體質(zhì)量的評價(jià)，各品牌的側(cè)重

23、點(diǎn)應(yīng)有所不同。3、火腿腸消費(fèi)者年齡多在18-34歲之間、女性且高學(xué)歷者居多在對全國的火腿腸消費(fèi)者調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，女性消費(fèi)者的比例要遠(yuǎn)高于男性。具體到各品牌來看，旺潤火腿腸消費(fèi)者性別差異最大，春都火腿腸消費(fèi)者的性別差異最小。從消費(fèi)者的年齡結(jié)構(gòu)上看，18-34歲消費(fèi)者成為火腿腸消費(fèi)的主力軍，占到整個(gè)火腿腸消費(fèi)人群的57%。其中旺潤火腿腸18-24歲消費(fèi)者的比例達(dá)45%，在十個(gè)品牌中最高。在選購喜旺火腿腸的消費(fèi)人群中，45歲以上消費(fèi)者的比例高達(dá)55%高學(xué)歷消費(fèi)者在火腿腸的消費(fèi)者人群中占四成多，而雨潤、旺潤該比例接近或達(dá)到55%說明在高學(xué)歷消費(fèi)者中，這兩個(gè)牌子的火腿腸更為符合他們的消費(fèi)需求，企業(yè)要認(rèn)真研究

24、這部分消費(fèi)者喜好及消費(fèi)習(xí)慣，使其成為企業(yè)穩(wěn)定的顧客群。4、細(xì)分消費(fèi)人群對總體質(zhì)量調(diào)查顯示，女性消費(fèi)者對總體質(zhì)量各指標(biāo)的評價(jià)均高于男性。5、火腿腸性價(jià)比整體上處于中等偏上水平調(diào)查的十個(gè)品牌火腿腸的性價(jià)比總體處于中等偏上水平。性價(jià)比最高的火腿腸品牌是雙匯，與其它品牌相比，具有一定優(yōu)勢;而雨潤、喜旺在性價(jià)比方面處于相對劣勢，為進(jìn)一步提升自身競爭力，建議企業(yè)根據(jù)自身情況著重提升消費(fèi)者對性價(jià)比感知。以上是此次火腿腸調(diào)查呈現(xiàn)的市場特征狀況。同時(shí)對于可能的市場機(jī)會也給予較多的關(guān)注。以肉質(zhì)質(zhì)量為例，通過不同細(xì)分市場消費(fèi)者對主要品牌的肉質(zhì)質(zhì)量評價(jià)差異來尋找潛在的市場機(jī)會。通過分析我們發(fā)現(xiàn)，不同性別消費(fèi)者對匯通火

25、腿腸肉質(zhì)質(zhì)量評價(jià)均較低，而女性的評價(jià)明顯低于男性，企業(yè)如果可以針對女性消費(fèi)者的需求，在肉質(zhì)質(zhì)量上加以改變，就可以有效提升女性消費(fèi)者的認(rèn)知，進(jìn)而提高消費(fèi)者對匯通火腿腸肉質(zhì)質(zhì)量的評價(jià)。再如春都火腿腸在不同年齡細(xì)分市場上均處于劣勢地位，從品牌自身來看，春都火腿腸在18-24歲年齡段市場表現(xiàn)較差，企業(yè)可此為突破口，提升該消費(fèi)人群的對肉質(zhì)質(zhì)量認(rèn)知。市場的發(fā)展需要政策法規(guī)的規(guī)范，火腿腸行業(yè)也不例外。國家將于6月1日起正式實(shí)施兩項(xiàng)強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)熏煮火腿和火腿腸。新標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后，火腿、火腿腸產(chǎn)品的分級將更加精細(xì)化，為消費(fèi)者提供更多的選擇。新標(biāo)準(zhǔn)中特別增加的污染物控制項(xiàng)目，可以讓消費(fèi)者更加放心地食用，而對于企業(yè)來說，新

26、標(biāo)準(zhǔn)將對企業(yè)的生產(chǎn)管理及商家進(jìn)貨的精細(xì)化提出更高的要求。同時(shí)精細(xì)分級也催生出新的火腿腸概念誕生，而企業(yè)能否把握這個(gè)機(jī)遇，及時(shí)作出調(diào)整。此外，近期肉類價(jià)格的大幅上漲也會給生產(chǎn)企業(yè)帶來不小的成本壓力，能否很好的控制生產(chǎn)成本，對于企業(yè)生存發(fā)展的都會產(chǎn)生重要影響。機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，愿火腿腸企業(yè)能在發(fā)展的道路上走得穩(wěn)健、扎實(shí)。 市場調(diào)查報(bào)告 篇5 一、××商貿(mào)物流市場的概況××市位于××省西南部，長江中下游北岸，市區(qū)人口57萬，城區(qū)面積550平方公里。xx年，全市生產(chǎn)總值429。64億元，增長12。6%；財(cái)政收入38。17億元，增長13%，其中地

27、方財(cái)政收入19。55億元，增長8。4%。××曾是××省會城市，自古就是商業(yè)貿(mào)易重鎮(zhèn)，長江沿岸重要商埠，是近代較早的對外通商口岸，曾以農(nóng)產(chǎn)品出口為最，也是近代徽商的重要發(fā)祥地。改革開放以來，××一些專業(yè)市場得以恢復(fù)，全市的商貿(mào)市場經(jīng)歷了一個(gè)由低檔次、低水平的馬路地?cái)偟郊s化、規(guī)?；I(yè)化、信息化發(fā)展的過程后，依托物流配送和第三方物流，催生培育了幾個(gè)專業(yè)市場和商貿(mào)主導(dǎo)企業(yè)，已形成綜合市場與專業(yè)市場、大型購物中心與便民店、專業(yè)店與商業(yè)街、農(nóng)村連鎖店與社區(qū)便利店競相發(fā)展的新格局。各類大宗生產(chǎn)資料基本實(shí)行了集團(tuán)化經(jīng)營，日用消費(fèi)品、藥品、書刊、快餐已被規(guī)?；奈锪髋渌椭行倪B鎖經(jīng)營所取代。特別是形成了幾個(gè)大的批發(fā)市場，僅在××市區(qū)就有××光彩大市場、××汽車零件工業(yè)城、××國際汽車城、鋼材大市場、煙草物流配送中心等。其中，××開發(fā)區(qū)物流園區(qū)的光彩大市場居“全國十大工業(yè)市場”第六位，xx年交易額達(dá)130億元，實(shí)現(xiàn)稅收1億多元。隨著流通產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，××市的物流產(chǎn)業(yè)規(guī)模和特色日漸凸顯。截止xx年底，××大型物流園區(qū)建設(shè)投入資金逾10億元，