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文檔簡介

1、有限公司頁 碼2 of 5年度培訓計劃2018年年度培訓計劃項目部門簽名/日期起草qa審核生產負責人審核質量負責人批準副總經理一、培訓目標開展員工培訓,對經營管理、企業(yè)發(fā)展、制度建立和完善有著十分重要的意義。根據公司的發(fā)展目標,2018年持續(xù)增加產能,并通過嬰幼兒輔助食品的許可。如需達到上述目標,減少不必要的損失,需要提高員工的技能,包括操作技能、質量意識、衛(wèi)生意識、法規(guī)意識等。根據smp-hr-002 人員培訓管理程序要求,應根據不同人員的需要制定培訓計劃,本計劃主要針對全員性具有普及意義的知識進行培訓,以提高員工的整體素質,從而提高產品質量,并促進公司發(fā)展。二、培訓模式1. 內訓與外訓相結

2、合。內訓主要依靠骨干員工開展一線員工的培訓工作;內部培訓主要以課堂講授為主,同時為了提高員工的參與度,增加實例分析以及模擬操作等形式。2. 一些對于公司發(fā)展需要的外部培訓或者政策要求的培訓,如:食品安全人員培訓,安全消防培訓,公司應外派人員參加培訓。3. 集訓與自學相結合。按人員需求進行集中培訓,同時,一些大量的簡單的內容可采取自學的形式,如文件類的培訓。三、培訓周期:根據2017年培訓情況,培訓周期暫定一個月組織一到二次培訓。其他視需求進行培訓。四、培訓計劃公司簡介、公司規(guī)章制度、安全知識、崗位及設備操作技能應在新員工入職及試用期時進行培訓,為員工掌握的基本要素,應定期組織新員工進行培訓,或

3、者新員工入職達5人以上組織培訓,培訓講師包括行政部人員、質量中心人員及安全員等。另外,由于公司計劃2018年上半年同嬰幼兒輔助食品生產許可,因此于嬰幼兒輔助食品相關的培訓,大多安排在上半年進行。具體計劃如下:有限公司頁 碼5 of 5年度培訓計劃時間培訓內容預計課時培訓對象培訓形式講師考核方式備注1月工藝驗證1hqa、qc、生產班組長以上、關鍵崗位操作人員及其他相關人員講授現場提問與客戶溝通的技巧及服務水平1hqa、qc、生產助理、銷售及銷售助理、生產車間經理、質量負責人、其他相關人員講授現場提問2月嬰幼兒輔助食品生產許可審查細則1h拓展部正式入職人員講授考試3月現場操作行為規(guī)范1h拓展部正式

4、入職人員講授現場提問4月工藝規(guī)程0.75hqa、qc、生產班組長以上、關鍵崗位操作人員及其他相關人員講授考試5月1.快速檢測方法的比對或驗證0.75hqa、qc講授現場提問2.電子信息化記錄系統(tǒng)0.75h生產助理、銷售助理、生產班組長以上、關鍵崗位操作人員及其他相關人員講授現場提問6月1.微生物知識0.75h質量中心、潔凈區(qū)生產人員講授考試2.潔凈區(qū)概念及相關要求0.75h講授現場提問7月1.食品安全法及生產許可管理辦法1h拓展部正式入職人員講授考試2.haccp0.75hqa、qc、生產班組長以上、關鍵崗位操作人員及其他相關人員講授現場提問8月1.通用衛(wèi)生管理規(guī)范及單項衛(wèi)生管理規(guī)范1h拓展部正式入職人員講授現場提問2.質量事故及糾正預防措施0.5hqa、qc、生產班組長以上、關鍵崗位操作人員及其他相關人員講授現場提問9月5s管理1h拓展部正式入職人員講授現場提問10月1.各產品工藝關鍵控制點0.75hqa、qc、生產班組長以上、關鍵崗位操作人員及其他相關人員講授考試2.各產品質量標準簡介(7101、22570、29602等)0.75h講授考試11月1.標簽類法規(guī)培訓0.75hqa、qc、倉庫講授現場提問2.安全消防培訓0.75h拓展部正式入職人員

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