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文檔簡介
1、one reason for suffering, is the pursuit of the wrong things.簡單易用輕享辦公(頁眉可刪)培訓計劃模板集合6篇 培訓計劃 篇1散餐操作程序(一)、散餐服務要求1、啦解當天供應品種(例湯、海鮮、時菜、甜品、水果、特別介紹、沽清類)。2、備料:(醬油、胡椒粉、開水、點菜單、熱巾、托盤等(二)、開餐前的檢查工作1、參加班前例會,聽從當日工作安排。2、檢查儀容儀表。3、臺面擺設:餐具整齊,擺放統(tǒng)一,干凈無缺口,臺布、口布無破損,無污漬。4、臺椅的擺設:椅子干凈無塵,椅面無污漬,臺椅橫豎對齊或形成圖案形。5、工作臺:餐柜、托盤,擺設要求整齊統(tǒng)一
2、,餐柜布置整齊無歪斜。6、檢查花草。7、檢查地面。(三)、迎接客人1、迎賓員當客人進入餐廳時,迎送員以鞠躬禮(30左右)熱情的征求客人:“歡迎光臨先生/小姐,請問您幾位?”把客人帶到坐位后,拉椅請坐,雙手把菜譜遞給客人,說道:“先生/小姐,這是我們的菜單語氣親切,使客人有得到特別尊重之感覺。2、餐廳服務員(1)站立迎賓在開餐前的5分鐘,在個自分管的崗位上等候開餐迎接客人,站立姿勢要端正,不依靠任何物體,雙腳不可交叉,雙手自然交疊在腹前,儀態(tài)端莊,精神飽滿。(2)拉椅讓座服務員應協(xié)助迎送員安排客人就座,拉椅時留意先女賓,后男賓。(3)如果客人需要寬衣時,幫助客人將衣物掛好。(四)餐中服務從客人右
3、邊遞巾,并說“先生/小姐,請用巾”。然后詢問客人:“請問喜歡喝哪些茶?我們有花茶、烏龍”。2、增減餐具3、斟茶:將茶杯連碟放于托盤上,斟茶至八分滿,從客人右側遞上。4、落餐巾、脫筷套:將餐巾解開,輕輕地放在客人雙腿上,如果客人暫時離開,將餐巾疊成三角形,平放在餐位的右位。5、為客人上調味品:將調味品碟拿至托盤上,斟倒。6、收小毛巾:用巾夾逐條夾進托盤中拿走(可與第5條一起做)。7、點菜:介紹菜式在客人看過菜單片刻后,即上前微笑地詢問:“先生/小姐,請問現在能夠點菜嗎?”“先生/小姐,請問您們需要點哪些菜呢?”“我們有×××菜是挺不錯的,今天有特別的品種×
4、××您試一試好嗎?”如果客人點的菜沒供應時,應抱歉說:“對不起”建議點別的相似的菜肴。推銷欽品:同菜式推銷。點完菜與酒水時,留意復述給客人聽,并詢問有無錯漏等。8、收回菜單、酒水單:由領班、迎送員集中放在迎送臺以作備用。9、下訂單:下訂單時,第一聯(lián)交收銀員;第二聯(lián)由收銀員蓋章后,交酒巴或由跑菜員交廚房,作為取酒水及菜的憑證;第三聯(lián)由跑菜員劃單用,此聯(lián)能夠留存。10、用托盤將飲料酒水按訂單上的桌號,準確的呈送給每一位客人。11、第一道菜不能讓客人久等,最多不超過1015分鐘,如時間稍長,要及時向客人說“對不起”表示歉意。如客人有急事,一定要與廚房聯(lián)絡,盡快出菜。12、上菜時,
5、應禮貌地向客人表示:“對不起,讓您久等啦?!?3、上菜順序:冷菜、熱菜、主食或點心、甜食、水果。各餐間在每上一道菜備餐間服務員應在第三聯(lián)上注銷一道菜。上臺時留意報菜名。14、上最后一道菜時,要主動告訴客人,“先生/小姐,您的菜已上齊”,并詢問客人是否要增加些哪些。15、菜上齊后,遞甜品水果的介紹牌給客人,向客人介紹各類甜品、水果。16、巡臺: 煙缸內有兩個或兩個以上煙頭應立即撤換。將空菜碟、空湯碗及空酒瓶撤走。 及時撤換骨碟。及時添加酒水、飲料等服務員應有求必應,有問必答,態(tài)度和藹,語言親切,服務周到,應在客人開口前滿足客人的要求。隨時留意客人動態(tài),及時處理突發(fā)事件。17、收撤菜碟餐具:菜碟:
6、先征得客人同意,才干收撤(除空碟外)當客人同意后,應在客人的右邊逐樣收撤(如需打包可在工作臺進行)先收銀器、玻璃器皿,后收餐具。18、上熱茶:提供茶水服務(用蓋碗茶)。19、上甜品、水果 上甜品上水果:上水果前應視水果品種,派骨碟、刀、叉、小匙羹等。(刀在右,叉在左)20、遞上小毛巾 21、結帳:結帳時用結帳夾,在客人右邊、禮貌的說:“謝謝,先生/小姐總共元”留意收款和找零時應唱收唱付,錢款當面點清。22、拉椅送客:向客人道謝,送客人至餐廳門口,并歡迎再次光臨,提醒客人不要在餐廳遺漏物品。培訓計劃 篇2一、生輔教師隊伍建設我校小學部共有生輔教師43名。其中,男教師 6 名,女教師 37 名。這
7、支教師隊伍的學歷結構差異較大,老師們對孩子都有一種本能的喜愛。這是一支個體素質參差不齊的生輔教師隊伍,大多數老師能夠按照學校的要求按部就班地工作,他們知道做什么,為什么做,怎樣做效果更好,還可以怎樣做,涉獵不多?;谝陨戏治?,本學期,我們將生輔教師培訓工作的重點確定為三個方面:第一,提高生輔教師的工作技能。第二,提升生輔教師的整體素質。第三,加強生輔教師的服務意識。二、生輔教師培訓中面臨的問題生輔教師的培訓工作,相對于班主任來說,要困難得多。首先,教材問題。在全國的各類培訓教材中,單單缺少生輔教師這一塊的培訓。要培訓生輔教師,自編教材就成為迫在眉睫的問題。其次,序列問題。針對我校生輔教師的實際
8、,亟待解決的第一個問題就是規(guī)范做好本職工作問題。因此,基本的常規(guī)要求必須明確,另外,針對生輔教師自身的特點揚長避短也很重要。其次,培養(yǎng)生輔教師的責任意識也是非常必要的。再次,教給生輔教師工作方法也十分重要。通過與生輔教師交談,愿意提高自己、主動參與培訓的教師占全體生輔教師總人數的三分之一,三分之一的老師有畏難情緒,極個別教師有抵觸情緒。再次,培養(yǎng)生輔教師的動筆習慣也十分重要。讓他們能夠條理比較清晰地記錄下自己的教育故事,達到表達與行動結合的水平。三、生輔教師培訓內容安排三月:1.召開四次例會。2.提出本期培訓要求。3.落實培訓方案。4.分組討論,印證培訓方案的可行性。5.整頓學生用餐后自由散漫
9、回寢室或者教室的問題。四月:1.召開四次例會。2.圍繞“怎樣關注細節(jié)”進行組內小故事競賽。3.以“關注孩子生活細節(jié),實現心靈溝通”為題,小組內初賽的佼佼者,參加學校的競賽。4.整頓女生晚睡時在房間的地板上翻滾的問題。五月:1.召開四次例會。2.圍繞“科學管理方法之我見”進行專題學習。3.以“小干部培養(yǎng)點滴談”為主題,進行演講比賽。4.整頓學生晚上洗漱時的紀律問題。六月:1.召開三次例會。2.收集“我的成功教育案例”。3.進行生輔教師期終總結和考核。4.進行期末物品的整理和歸檔。培訓計劃 篇3“校本培訓”作為一種新的促進教師專業(yè)成長和促進學校自主發(fā)展的重要方式和有效策略,已經伴隨著課程改革的春風
10、,走進了我們的校園,融進了我們的生活。為我們提供了一種開放的制度框架,營造了一個學習型的文化氛圍,為教師構建了一個專業(yè)發(fā)展的自我反思平臺。它表明:這是一個新型的結合體,是一個開放的系統(tǒng)。它絕不是一種概念上的翻新,而是理念上的一次重建。因而,在新課程理念的引領下,我將認真踐行校本教研工作,融入學校教育創(chuàng)新,借助同伴互助提升教育理念,感悟教育真諦。一、指導思想通過校本教研,促進基礎教育課程改革向縱深發(fā)展,積極推進素質教育,充分發(fā)揮教師的專業(yè)引領作用,努力提高我的整體教學水平。二、研修目標1、規(guī)范英語課堂教學,優(yōu)化備課組活動,使自己由學習型向研究型轉變,進而使自己成為新課程實施及推廣的引領者,配合全
11、市的基礎教育課程改革活動,逐步提高我校教學質量及水平。不斷進行教學研究,努力探索和研究適合學生特點、能促進學生全面發(fā)展的教學方法,推動教學質量穩(wěn)步提升。2、積極開展新教材的研究工作,充分發(fā)揮自己的作用,迅速提高自身的業(yè)務素質和教學研究水平。3、以新的教育理念為指導,以課程改革實驗研究為重點,以促進師生共同發(fā)展為目的,以改革課堂教學為突破口。把立足點放在解決教學改革和實驗中所遇到的實際問題上;著眼點放在理論與實踐的結合上;切入點放在教師教學方式和學生學習方式的轉變上。三、研修要求:以新的教育理念為指導,以課程改革實驗研究為重點,以促進師生共同發(fā)展為目的,以改革課堂教學為突破口。把立足點放在解決教
12、學改革和實驗中所遇到的實際問題上;著眼點放在理論與實踐的結合上;切入點放在教師教學方式和學生學習方式的轉變上;增長點放在促進學校、師生的共同發(fā)展上,使教育從傳統(tǒng)教學的“三個中心”(即以教師為中心、以課堂為中心、以課本為中心)向新課程標準要求的“三個為本”(即以學生為本,以能力發(fā)展為本,以自主學習為本)的轉變,重視學生創(chuàng)新精神和實踐能力的培養(yǎng),為學生的全面發(fā)展和終身發(fā)展服務,使自己及同伴們轉變成素質優(yōu)良、能適應社會需求、能促進學生全面發(fā)展的好。四、具體措施:1、注重日常教學常規(guī)的扎實與提升。認真完成學習任務,做好每一次聽課后記錄。學會思考教育問題,積極把先進的教育理念轉化為教師的行為等,從反思中
13、提升教學研究水平。每節(jié)公開課后,把自己在教學實踐中發(fā)現的問題和有價值的東西趕快記下來,享受成功,彌補不足。在總結經驗中完善自我。2、堅持寫好教育教學隨筆。認真的讀一本有關教育的書籍,并及時反思。3、認真參加參與各校教研活動與“小組學習研討”活動,將培訓學習所得,在具體的教學實踐中嘗試,使自己的教學水平逐步提高,尋找出一條適合本地,適合自己的發(fā)展之路,爭取逐步形成自己的教學特色。4、樹立現代學生觀,學會以發(fā)展的眼光看待每一個學生。相信學生的巨大潛能,并努力去探索發(fā)掘;在教育教學活動中發(fā)揚學生的主體精神,促進學生的主體發(fā)展,努力做到因材施教。5、利用信息技術手段輔助教學,充分利用絡優(yōu)勢,積極參與在
14、線研討。我對自己的專業(yè)水平有一個清醒的認識,我決心不斷學習,不斷更新,豐富自己的文化積淀,充盈自己的底氣,增強自己的理論底蘊,提高教育教學能力,把個人的校本研修工作做好!培訓計劃 篇4一、指導思想二、具體工作一認真做好衛(wèi)生保健工作1、把好本學期新入園幼兒的體檢關,對于新入園幼兒必須持 有入托證及免疫接種證并且體檢合格后才準予入園;做好兒童計劃免疫接種檢查及補種登記工作,九月中旬做完驗證工作,九月底補種第一輪完成。3、九月初根據秋冬季幼兒發(fā)病情況,做好預防工作。4、本學期計劃召開火食委員會不少于一次,廣泛聽取教師、幼兒和家長的意見科學合理地制定一周食譜,盡量增加食譜的花5、豐富家園交流手段,每月
15、更新園內保健宣傳,向家長介紹 一些育兒小知識。 二加強各班清潔、消毒工作的管理1、督促各班嚴格執(zhí)行衛(wèi)生消毒制度,各班按照“物品消毒常 規(guī)”的要求對班內的積木、圖書、茶杯、毛巾等物品定期進行清洗、消毒,并做好記錄。在傳染病流行期間增加消毒次數。3、認真做好玩具、被褥、活動室、午睡室等的消毒工作等。 平時做到每周一大掃,每日一小掃,隨時保持清潔,隨時檢查。4、做好秋冬季流行病的預防工作,對體弱兒加強管理,防止 水痘、流感、等流行病的蔓延,對有病患兒所在班級的玩具、物品要徹底消毒、暴曬。6、每周最少檢查衛(wèi)生三次,爭取每個老師都要查到。并每周末公布衛(wèi)生優(yōu)秀班和衛(wèi)生紅牌班,優(yōu)秀班掛流動紅旗并給與獎勵,紅
16、牌班下周比普通班增加檢查次數兩次。三加強食堂后勤管理2、規(guī)范食品加工的操作流程,督促食堂工作人員認真做好食 堂內部的清潔衛(wèi)生,并隨時檢查,每周不少于三次。堅持每周一大掃、每天一小掃、隨時保潔。3、抓好幼兒用餐管理。食堂按各班實際出勤人數均勻分配飯 菜,并按時供應飯菜。各班教師在餐前餐后合理組織幼兒的活動,為幼兒創(chuàng)設愉快寬松的進餐環(huán)境,鼓勵幼兒吃飽吃好。4、認真做好食品的儲存工作,由后勤主任、主廚負責驗收,隨時查驗,并有記錄,出入庫手續(xù)齊全。保健醫(yī)隨時查驗肉食、蔬菜,保證幼兒食用到新鮮合格放心的肉菜,嚴禁不合格食品入園。四開展業(yè)務培訓,提高保育工作能力加強對保育工作的檢查、督促,加強跟班指導,定
17、期召開保育員工作例會,學習保育業(yè)務知識、衛(wèi)生保健常識,反饋工作情況,指出存在問題,總結經驗,提出更高要求,不斷提高保育員的業(yè)務素質。每學期保育培訓結合保教培訓,不少于三次。五做好幼兒一日生活常規(guī)的培養(yǎng)1、努力做好保中有教、教中有保、保教結合,加強對幼兒生 活各環(huán)節(jié)的管理,培養(yǎng)幼兒良好的生活、衛(wèi)生、學習習慣。2、在管理幼兒的午餐、午睡等保育工作中,要因班而異,因 人而異采取一些行之有效的'方式方法,要注重幼兒良好行為習慣的培養(yǎng)。糾正幼兒偏食、挑食、邊吃邊玩等問題,精心照顧好幼兒午睡,做到不離崗,及時幫幼兒蓋被子等。3、幫助幼兒養(yǎng)成進食或入廁后用肥皂洗手的習慣。培訓計劃 篇5特崗教師是國家
18、為支援西部貧困山區(qū)的教育事業(yè)的一大舉措,深受貧困山區(qū)人民群眾的歡迎。去年我縣有一百多名特崗教師被安排在我縣的初中、小學任教,大多數特崗教師能吃苦耐勞,工作認真,受到學生的愛戴,也得到學校的賞識。但從特崗教師的整體情況來看,對山區(qū)教育的艱苦環(huán)境認識不足,思想準備不充分;業(yè)務知識和教學水平較差,許多特崗教師本身就不是師范院校畢業(yè)。怎么教書,怎么備課都不知道,更談不上對新課程、新課標的認知和理解。為此結合我縣實際特制定特崗教師培訓計劃。一、 培訓目標:1、通過學習幫助特崗教師深刻領會新時期教師職業(yè)道德的內涵及其基本要求,正確認識教師專業(yè)發(fā)展的迫切性和現實意義,及時更新教育觀念,增強發(fā)展的信心和動力,
19、提高特崗教師職業(yè)道德素養(yǎng)。2、通過學習幫助特崗教師了解學科教學改革的熱點,深入探究學科教學的一個專題,解決新課程實施過程中的實際問題,提高特崗教師實施素質教育和新課程的能力與水平。3、通過學習幫助特崗教師了解山區(qū)環(huán)境下廣大教師與學生學習的特點、學習的途徑與方法,使特崗教師能根據教育發(fā)展的需要和教師專業(yè)發(fā)展的要求,充分利用遠程教育絡資源進行學習,顯著提高教師運用現代教育技術進行教育教學改革的能力。4、通過學習幫助特崗教師了解山區(qū)教育的特點,了解山區(qū)廣大教師辛勤工作和默默無聞的貢獻,學習先進教師和先進事跡。讓特崗教師真正融入我縣教師的大家庭。二、培訓內容:1、教師職業(yè)道德教育培訓。2、新課改通識性
20、、學科性培訓。3、教師職業(yè)技能培訓。4、現代教育技術培訓。5、到我縣市級示范學校觀摩教學工作,與長期工作在鄉(xiāng)村小學的優(yōu)秀老教師交流;與工作在鄉(xiāng)村學校的優(yōu)秀年青教師交流。6、請有關領導介紹平武經濟發(fā)展的形勢。三、培訓時間:每學年結束前,安排五天的集中培訓。四、培訓方式:采取集中培訓與校本培訓相結合的方式。集中培訓由教師進修學校承擔,力求將教師面授、自主學習、分組研討、教學觀摩、課題研究、觀點報告有機融合,切實提高培訓的針對性和實效性。校本培訓由特崗教師所在學校負責,教師進修校指導,既要根據培訓教材設立專題進行培訓,又要強調教師的個人研修,完成集中培訓的作業(yè),強調教師在實踐中反思,在反思中研究,逐
21、步感悟和消化新的理論,形成新的教育觀念和教育行為。采用理論學習與實踐操作相結合的方式。特崗教師素質的提升不是單靠幾個規(guī)定的課時培訓就可以完全解決的,它還需要一個由理論到操作的實踐過程,需要一個從簡單到復雜、從模仿逐漸走向自主的建構過程。因此,我們一方面要結合學習資料幫助特崗教師理清學習重點與難點,加強學習指導,督促特崗教師做好讀書筆記,進一步轉變觀念,同時,要加強實踐的操作,提高計算機應用能力和絡學習與研討的能力。初中特崗教師和小學特崗教師分開按計劃分期、分批、分課程、分學科培訓。五、建立特崗教師培訓和業(yè)務檔案:1、教師進修校要專門建立特崗教師參加培訓和教研活動的檔案。記載特崗教師業(yè)務成長的過
22、程。為教體局提供特崗教師業(yè)務知識和教學水平的實際情況。2、特崗教師的所在學校要負責建立特崗教師的工作業(yè)務檔案。認真記載特崗教師的師德師風、教學成績等工作情況。要關心特崗教師,愛護特崗教師。特崗教師的工作情況要隨時向教體局匯報。培訓計劃 篇6十五天的學習時間如彈指一揮,轉眼即逝,而在這短短的學習時間中,我所學得的教學理念和知識,我相信我一定會受益終生。首先,專家們的講座讓我改變了陳舊的教學觀念.我從事學前教育的時間不長,之前都在中小學任教.頭腦中覺得幼兒教育和中小學教育大同小異,不就是教師教學生學嗎而聽了專家們的講座以后,我才恍然大悟,原來這種"填鴨式"的教學完全是錯誤的,這種教育方式無形當中扼殺了孩子們的想象力、創(chuàng)造力。無論是哪種教學,都不能抹殺孩子們主動探索的天性,否則都是一種失敗的教育。我以后要改變這種“小學化”的教學模式,創(chuàng)造有利于讓他們主動探索的學習環(huán)境,讓學生能夠在探索中學習,在交往中學習。其次,各個專家的現場教學給了我很多啟發(fā)。夏俐蘊老師的繪畫課讓我受益匪淺。它告訴我,繪畫課不是教學生“依葫蘆畫瓢”,每個幼兒都是一個獨特的藝術家。只有讓他們根據自己的觀察、自己的想象畫出來的東西才是最純真最美好的,老師只是一個引導者,而不是主宰者,否則只能是抹殺幼兒的
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