學(xué)校餐廳承包合同

1、合同訂立原那么平等原那么：根據(jù)?中華人民共和國(guó)合同法?第三條：“合同當(dāng)事人的法律地位平等，一方不得將自己的意志強(qiáng)加給另一方 的規(guī)定，平等原 那么是指地位平等的合同當(dāng)事人，在充分協(xié)商達(dá)成一致意思表示的 前提下訂立合同的原那么。這一原那么包括三方面內(nèi)容：合同當(dāng)事 人的法律地位一律平等。不管所有制性質(zhì)，也不問單位大小和經(jīng) 濟(jì)實(shí)力的強(qiáng)弱，其地位都是平等的。合同中的權(quán)利義務(wù)對(duì)等。 當(dāng)事人所取得財(cái)產(chǎn)、勞務(wù)或工作成果與其履行的義務(wù)大體相當(dāng)； 要求一方不得無償占有另一方的財(cái)產(chǎn)，侵犯他人權(quán)益；要求禁止 平調(diào)和無償調(diào)撥。合同當(dāng)事人必須就合同條款充分協(xié)商，取得 一致，合同才能成立。任何一方都不得凌駕于另一方之上，不

2、得 把自己的意志強(qiáng)加給另一方，更不得以強(qiáng)迫命令、脅迫等手段簽 訂合同。自愿原那么：根據(jù)?中華人民共和國(guó)合同法?第四條:當(dāng)事人依法享有自愿訂立合同的權(quán)利，任何單位和個(gè)人不得非法干預(yù)的規(guī)定，民事活動(dòng)除法律強(qiáng)制性的規(guī)定外，由當(dāng)事人自愿約定。包括：第一， 訂不訂立合同自愿；第二，與誰訂合同自愿，；第三，合同內(nèi)容 由當(dāng)事人在不違法的情況下自愿約定；第四，當(dāng)事人可以協(xié)議補(bǔ) 充、變更有關(guān)內(nèi)容；第五，雙方也可以協(xié)議解除合同；第六，可 以自由約定違約責(zé)任，在發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，當(dāng)事人可以自愿選擇解決 爭(zhēng)議的方式。公平原那么：根據(jù)?中華人民共和國(guó)合同法?第五條：“當(dāng)事人應(yīng)當(dāng)遵循公平原那么確定各方的權(quán)利和義務(wù)的規(guī)定，公平原

3、那么要求合同雙方當(dāng) 事人之間的權(quán)利義務(wù)要公平合理具體包括：第一，在訂立合同時(shí)， 要根據(jù)公平原那么確定雙方的權(quán)利和義務(wù)；第二，根據(jù)公平原那么確 定風(fēng)險(xiǎn)的合理分配；第三，根據(jù)公平原那么確定違約責(zé)任。老實(shí)信用原那么：根據(jù)?中華人民共和國(guó)合同法?第六條：“當(dāng)事人行使權(quán)利、履行義務(wù)應(yīng)當(dāng)遵循老實(shí)信用原那么的規(guī)定，老實(shí)信用原那么要求當(dāng)事 人在訂立合同的全過程中，都要老實(shí)，講信用，不得有欺詐或其 他違背老實(shí)信用的行為。學(xué)校餐廳承包合同甲方：乙方：甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，效勞廣闊師生。具體合同條款如下：一、甲方的權(quán)力與義務(wù)：1、甲方于 XX 年 7 月 30 日

4、將第三食堂內(nèi)場(chǎng)地即原后山第二食堂注：假設(shè)后山新蓋食堂完工，那么轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng) 及學(xué)校固定資產(chǎn) 注：固定資產(chǎn)清單另付 提供給乙方使用。2、甲方允許乙方在第三食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食、開水供給。不得經(jīng)營(yíng)煙、 酒、生活用品、食雜 面包、蛋糕除外 文具、水果、冷飲。乙方不 得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否那么視為違約。3、甲方向第三食堂供水、供電 注：假設(shè)停電，甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電 ;假設(shè) 自來水廠停水，甲方應(yīng)及時(shí)供井水，以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。 4、第三食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;5、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、效勞態(tài)度等方 面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。6、在甲方召開

5、膳食工作會(huì)議 每月一次 時(shí)，乙方 承包者 應(yīng)親自 到場(chǎng)參加，聽取學(xué)生代表及職能部門意見，及時(shí)改正，提高效勞 質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好 ;假設(shè)兩次不親自參加，當(dāng)作不親自經(jīng)營(yíng)管理，視為違約7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第四家食堂。但甲方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝實(shí)驗(yàn)或教工活動(dòng)中心的正?；顒?dòng)不受此限。8、乙方對(duì)第三食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后 方可施工 ;二、乙方的權(quán)力與義務(wù)：1、乙方對(duì)其承包的第三食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)自主 權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守?食品衛(wèi)生法?、?環(huán)境保護(hù)法?、?學(xué)校 食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定?及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期 內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)

6、或不正常營(yíng)業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng)。2、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣貳萬元整。 假設(shè)乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù) 退還乙方 ;承包期內(nèi)第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使 用，維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承當(dāng)。乙方應(yīng)于XX 年 9 月 1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個(gè)人健康證。3、第三食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù)，并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。甲方每月補(bǔ)貼第三食堂 70 噸水，主要用于自來水廠停水時(shí)，供學(xué)生 使用，乙方必須提供學(xué)生用水方便。第三食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性 泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工工程可 使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施

7、不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音 像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。 食堂采購(gòu)應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。 餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使 用，對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。食堂 員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工 作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵 “三防 措施 特別是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門窗 乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂 內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。 食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)，否那么應(yīng)另支付衛(wèi)生管

8、理 費(fèi)用每月 1000 元。5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)平安工作，假設(shè)出現(xiàn)平安事故，其責(zé)任完全由乙方承當(dāng)。承包期滿合同終止后，除可撤除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外，其余改造設(shè)施 歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供給符合衛(wèi)生要求的開水，每壺價(jià)格 不得超過 0.2 元，每桶價(jià)格不得超過 1 元，并確保開水供給。6、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)負(fù)全責(zé)，必須參與有效管理，不能 轉(zhuǎn)包，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收回，風(fēng)險(xiǎn)抵押金及承包金不予退 還。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否那么視為違約。 乙方在經(jīng)營(yíng)過程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來，其手續(xù)必須由 乙方親自辦理 不得委托辦理 7、乙方

9、承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意 見，不斷提高效勞水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會(huì)議 月一次 時(shí)，乙方應(yīng)到場(chǎng)參加，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見， 并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣闊師生效勞的觀念，降低 本錢，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美， 優(yōu)質(zhì)效勞8、乙方不得干預(yù)學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由，乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個(gè)教工售菜窗口。9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經(jīng)營(yíng)與管理。 否那么以轉(zhuǎn)包論處。10、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現(xiàn)有場(chǎng)所為限，乙方不得擴(kuò)大 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭

10、蓋。11 、假設(shè)工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用含稅費(fèi) 由乙方自負(fù)。12、第三食堂設(shè)備投入費(fèi)用的局部人民幣壹拾萬元整。由乙方于 中標(biāo)后兩天內(nèi)上交甲方財(cái)務(wù)科。三、違約責(zé)任及解決方法：1、乙方假設(shè)中途停止?fàn)I業(yè)，所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不 正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還。2、乙方因違反?食品衛(wèi)生法?、?環(huán)境保護(hù)法?、?學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定?給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù) 相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否那么甲方將 按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé) 令乙方整改。因乙方

11、不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處分，乙 方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。5、假設(shè)乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視 情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣 500 元直至全部， 做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償，假設(shè)違約金使用超過貳萬元， 超出的局部由乙方如數(shù)交納。6、在合同期內(nèi)，假設(shè)甲方需要收回第三食堂，那么應(yīng)賠償乙方在第三 食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。7、假設(shè)乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng)，那么甲方有權(quán)中止合同乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外，且停聘乙方或乙方 擔(dān)保人三年。8、甲方假設(shè)違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方 造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。四、承包期限：從 XX 年 7 月 30 日起至 XX 年 7 月 15 日止。五、承包金額：1、承包金額每年為人民幣：元整。2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周以校歷表為準(zhǔn) 向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi) 即半年承包費(fèi) 本次交納承包 金時(shí)間為 XX 年 7 月 22 日之前。3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動(dòng)放棄第三食堂承包經(jīng)營(yíng) 權(quán)