畜產品質量安全事故應急預案刪減版

1、調兵山市畜產品質量安全事故應急預案1總則1.1工作冃的建立健全應對突發(fā)備產品質量安全事故的救助體系和運行機制，規(guī)范和指導應急處理工 作，有效預防、積極應對、及時控制畜產品質量安全事故，高效組織應急救援工作，最人限 度地減少畜產品質量安全事故的危害，保障公眾身體健廉生命安金，維護正常的社會秩序。1.2編制依據根據畜產品質量安全監(jiān)督管理條例等法律法規(guī)和相關文件。1.3適用范圍131發(fā)生在調兵山市行政轄區(qū)范圍內，因消費本地畜產品且是由養(yǎng)殖環(huán)節(jié)因索影響所 發(fā)生地食源性疾患造成社會公眾病亡或者可能對人體健康構成潛在的重大危害和造成嚴重 社會影響的畜產品質量安全事故；1.4工作原則1.4.1堅持早發(fā)現、早

2、預警、早報告、早控制的原則；1.4.2采取科學研判、民主決策、快速啟動和最大限度減少人員病亡危害和社會影響的 工作方針。2應急機構及職責2.1應急機制啟動畜產品質量安全事故發(fā)生示，畜產品質量安全對事故進行分析評估并報告調兵山市動監(jiān) 局。2.2市級畜產品質量安全事故應急指揮部成立市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)兩級畜產品質量安全事故應急指揮部。2.3應急職責2.3.1畜產品安全監(jiān)察所：負責r常工作，負責由于非法添加行為導致的畜 產品質量安全事故的調杳處理；組織協(xié)調應急處置工作；向有關部門和領導報告 冇關情況；負責由于飼料和飼料添加劑因素導致的畜產品質量安全事故的調查處 理；負責由于養(yǎng)殖環(huán)境、養(yǎng)殖投入品因素導致的畜產品質

3、量安全事故的調查處理。2.3.2各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜產品安全監(jiān)察所:成立畜產品質量安全事故應急指揮部，并服 從市級畜產品安全監(jiān)察所安排。2.4人員組成3監(jiān)測、預警、通報3監(jiān)測系統(tǒng)建立統(tǒng)一的畜產詁質量安全突發(fā)事件監(jiān)測、報告網絡體系，加強畜產品質量 安全信息管理和綜合利用，構建信息溝通平臺，實現互聯互通和資源共享。建立 暢通的信息監(jiān)測和通報網絡體系，形成統(tǒng)一、科學的畜產品質量安全信息評估和 預警指標體系，及時研究分析畜產品質量安全形勢，對畜產品質量安全問題做到 發(fā)現、早預警、早報告、早控制。設立全市統(tǒng)一的舉報電話。加強対監(jiān)測工作的管理和監(jiān)督, 保證監(jiān)測質量。3.2預警系統(tǒng)3.2.1加強日常監(jiān)管加強對重點養(yǎng)殖投

4、入品、重點環(huán)節(jié)、重點場所的hl常監(jiān)管；建立健全畜產品質量安全信 息數據庫和信息報告體系，及時分析影響及可能危害公眾健康的諸多因素及其發(fā)展趨勢，及 時作出預警，并保障系統(tǒng)的有效運行。3.3建立通報制度3.3.1報范圍：331對公眾健康造成或者可能造成嚴重損害的畜產品質量安全事故；3.3.2涉及人數較多的群體性畜產站中毒或者出現死亡病例的畜產站質量安全事故。3.4通報方式：根據畜產品質最安全事故危險源監(jiān)控信息，對可能引發(fā)的畜產品質最安全事故的險情, 及時通報，必要時及時上報。3.5建立舉報制度任何單位和個人有權向調兵山市畜產品安全監(jiān)察所舉報畜產品質量安全事故和隱患以 及相關責任部門、單位、人員不履

5、行或者不按規(guī)定履行畜產品質雖安全事故臨管職責的行為。3.6報告制度畜產品安全監(jiān)察所應當按照畜產品質量安全事故報告的有關規(guī)定，主動監(jiān)測，及時報告。3.6.1備產品安全事故發(fā)生（發(fā)現）單位報告畜產品質量安全事故發(fā)生（發(fā)現）后，畜產殆安全有關人員應當立即報告單位負責人, 單位負責人接到報告后，應當立即向調兵山市動監(jiān)局報告。3.6.2報告范圍3.6.2.1對公眾健康造成或者可能造成嚴重損害的畜產品質量安全事故；3.622涉及人數較多的群體性畜產品食物屮毒或者岀現死亡病例的畜產品質量安全事 故。3.6.3責任報告單位363.1畜禽養(yǎng)殖場（戶）、飼料獸藥生產經營企業(yè)、生鮮乳收購運輸主體；3.6.3.2畜產

6、品質量安全監(jiān)督有關的單位；363.3畜產品質量安全事故發(fā)牛（發(fā)現）單位。3.6.4責任報告人364.1畜產品安全監(jiān)督工作人員；3.6.4.2從事畜牧獸醫(yī)行業(yè)的工作人員；364.3畜產品消費者。3.7報告時限耍求畜產品質量安全事故發(fā)生后應立即盡可能報告事故發(fā)生的時間、地點、單位、危害程度、 死亡人數、事故報告單位及報告時間、報告單位聯系人員及聯系方式、事故發(fā)生原因的初步 判斷、事故發(fā)生后釆取的措施及事故控制情況等，如有可能應當報告事故發(fā)生的簡要經過。4畜產品質量安全事故應急響應接到備產品質量安全事故的報告后，應當立即報告調兵山市動監(jiān)局，按照要求，組織調 杏、確認和評估，及時采取措施控制事態(tài)發(fā)展；

7、及時向食品安全綜合管理部門和畜產品質量 安全應急指揮部報告；5應急保障5.1信息保障畜產品質量安全事故發(fā)牛后，及時向社會發(fā)布畜產品質量安全事故相關信息，說明事故真 相，消除社會恐慌。5.2技術保障當發(fā)牛畜產品質量安全事故時，按照調兵山市動監(jiān)局要求，立即釆集樣本，按有關標準 要求實施檢測，為畜產品質量安全事故定性和處置提供科學依據。5.3宣教培訓加強對廣人消費者進行畜產品質量安全知識和相關法律法規(guī)宣傳教育，捉高消費者的風 險意識和口我保護能力，引導匸確消費。6附則6名詞術語畜產站質量安全：是指畜產站中不應包含可能損害或威脅人體健康的有毒、有害物質或 不安全因索，不可導致消費者急性、慢性中毒或感染疾病，不能產生危及消費者及英后代健 康的隱患。食源性疾患：亦稱食源性疾病。凡是致病因素通過食物進入人體，使人體罹患感染性或 中