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文檔簡介
1、酒店滅火消防應(yīng)急毓散預(yù)案 制定火災(zāi)應(yīng)急方案的目的:積極推動賓館、飯店員工,包括賓館、飯店各部門、各崗位的管 理、操作、服務(wù)人員,參少火災(zāi)預(yù)防工作。火災(zāi)應(yīng)急方案一般應(yīng)包括報(bào)警與接警、成立救災(zāi)指揮部、通報(bào)、組織滅火、疏散與救護(hù)、安 全警戒等內(nèi)容和程序。1、報(bào)警和接警與火災(zāi)作斗爭,首先必須發(fā)現(xiàn)火(即著火源),因此,報(bào)警與接警是火災(zāi)應(yīng)急方案的第一步。 把握好報(bào)警的內(nèi)容和程序,是及吋掌握火災(zāi)信息,迅速把火災(zāi)撲滅在初起階段的關(guān)鍵。從報(bào)警系統(tǒng)的功能來看,當(dāng)消防控制中心的報(bào)警紅燈發(fā)出警報(bào)信號,那就證明火災(zāi)探測器已 發(fā)現(xiàn)了 “可疑情況”,此時,消防屮心人員應(yīng)立即查清報(bào)警地點(diǎn)、位置,并通知巡檢員或?qū)?間服務(wù)員趕赴
2、現(xiàn)場了以確認(rèn)。如確認(rèn)起火,便立即通過消防控制中心或電話總機(jī)向公安*報(bào)警,并通知賓館最高負(fù)責(zé) 人。除了 口動報(bào)警外,還有手動報(bào)警、消防電話報(bào)警和派人報(bào)警。若是電話報(bào)警或派人報(bào)警, 報(bào)警人必須根據(jù)消防控制中心或電話總機(jī)的要求,詳細(xì)說明起火地點(diǎn)、起火部位、燃燒物品、 火勢情況以及白己的姓名、服務(wù)部門、工號、電話號碼等。2、成立救災(zāi)指揮部火災(zāi)應(yīng)急方案牽涉到賓館、飯店各層次、各部門員工的協(xié)同作戰(zhàn),如何迅速組成強(qiáng)冇力的領(lǐng) 導(dǎo)班子就變得至關(guān)重要。因此,在確認(rèn)火災(zāi)發(fā)生后,消防控制中心必須立即通知在賓館、飯 店的最高負(fù)責(zé)人和各職能部門負(fù)責(zé)人,迅速成立救災(zāi)指軍部,以承擔(dān)起火災(zāi)撲救和人員疏散 的指揮工作。賓館、飯店
3、最高負(fù)責(zé)人為救災(zāi)指揮部指揮。救災(zāi)指揮部的主要職責(zé)是:(1)根據(jù)火勢情況通報(bào)人員疏散。(2)掌握火勢發(fā)展情況及吋調(diào)集力屋,布置救人,疏散物資和滅火、排煙等任務(wù),并檢查 執(zhí)行情況。(3)公安*到達(dá)以后,及時向公安消防火場總指揮報(bào)告情況、服從統(tǒng)一指揮。3、通報(bào)通報(bào)是指將火災(zāi)情況通知冇關(guān)部門和人員,疏散通報(bào)必須根據(jù)救災(zāi)指揮部指揮的命令,向需 要疏散的人員發(fā)出通報(bào)。(1)疏散通報(bào)應(yīng)根據(jù)火情的發(fā)展決定向部分區(qū)域還是向全樓通報(bào)。通報(bào)次序:首先是著火 層;其次是著火層以上各導(dǎo);再次是有可能蔓延的著火層以f的樓層。(2)通報(bào)的方式有語言通報(bào)(包括消防應(yīng)急廣播、室內(nèi)電話等),警鈴?fù)▓?bào)、逐層敲門通報(bào) 等。(3)用語
4、言通報(bào)時,通報(bào)人的語氣要溫和沉著,以穩(wěn)定客人的情緒,避免產(chǎn)生驚慌。下面 是火災(zāi)應(yīng)急方案學(xué)習(xí)時,電話總機(jī)接線員向客房電話通報(bào)的対話:電話鈴響,外賓接電話: 哈羅!接線員:對不起,我是賓館總機(jī)服務(wù)員,木賓館房間發(fā)生火災(zāi),情況緊急,為了您的安全, 請撤離您的房間,向安全區(qū)域疏散!外賓驚訝:這是真的嗎?接線員:是的,我們正在采収措施,請您不耍驚慌,按照我說的去 做!4、疏散和救護(hù)(1)疏散就是按事先規(guī)定的道路,將人員疏散到安全地帶。要使疏散冇條不紊地進(jìn)行,就 必須明確分工,把責(zé)任落實(shí)到層間工作人員和義務(wù)*隊(duì)員。(2)層間服務(wù)員和義務(wù)*員在帶領(lǐng)客人疏散時,必須逐房清理,不讓一人遺漏。(3)在餐廳、保齡球
5、房、電子游戲機(jī)房等人員較多場所,管理人員應(yīng)分工負(fù)責(zé),按照不同 出口,凈賓客疏散到安全區(qū)域。(4)疏散中,前臺經(jīng)理(或管理人員)應(yīng)攜帶好預(yù)訂部、電腦房提供的當(dāng)天客人情況,認(rèn) 真清點(diǎn)客人人數(shù)并年看護(hù)安慰好客人,不讓其走散或返回起火現(xiàn)場。(5)人事部門應(yīng)攜帶職工考勤卡到集結(jié)點(diǎn)清點(diǎn)員工人數(shù)和分配任務(wù)。(6)財(cái)務(wù)部門攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉(zhuǎn)移到指定地點(diǎn)。(7)在疏散的同時,一些與消防有關(guān)的重要部門則必須照常運(yùn)轉(zhuǎn)。如電話總機(jī)、工程部的 水、電等在崗人員都必須堅(jiān)守崗位。如這些部門受到威脅,應(yīng)迅速向救災(zāi)指揮部報(bào)告,請求 組織力量保護(hù),盡力排除各種險(xiǎn)情。(8)作為賓館、飯店的每一名員工,必須掌握科學(xué)的疏散次序。a、
6、先疏散著火房間,后疏散著火房間相鄰房間。b、先疏散著火層以上層而,后疏散著火層以下層而。c、指導(dǎo)青壯年沖過煙霧沿安全樓梯疏散;護(hù)送行動不便人員從消防電梯疏散。5、組織火火組織滅火是撲滅火災(zāi)的關(guān)鍵,而有效地滅火,就必須有一個強(qiáng)有力的滅火指揮組,來指揮滅 火戰(zhàn)斗。(1)滅火指揮纟fl應(yīng)設(shè)在著火現(xiàn)場的相對安全點(diǎn)上。(2)滅火指揮組成員由賓館值班負(fù)責(zé)人、專職消防人員、工程技術(shù)人員和事發(fā)部門經(jīng)理組 成。由值班負(fù)責(zé)人或?qū)B毾廊藛T為火火組指揮。火火組的職責(zé)是深入火場,有效地控制、 撲滅火災(zāi)。(3)滅火指揮組指揮的職責(zé)如上:a、組織偵察火悄,掌握火勢發(fā)展悄況。b、及時向救災(zāi)指揮部匯報(bào)火情。c、根據(jù)火勢情況指
7、揮切斷電源、可燃?xì)庠?。d、指揮參戰(zhàn)人員實(shí)丿施滅火、疏散、搶救傷員。e、派出人員關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門,阻止火勢蔓延。f、檢查參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求。g、公安*到場后,協(xié)同組織滅火搶救。6、防煙和排煙防煙和排煙是防止火災(zāi)蔓延和保證人員安全轉(zhuǎn)移的重要手段。(1)當(dāng)火災(zāi)發(fā)牛后,煙霧就會彌漫,這時根據(jù)滅火指揮組的報(bào)告,關(guān)閉指定的防火門,還 必須把客用電梯降至底層鎖好。(2)消防中心根據(jù)救災(zāi)指揮部的命令,啟運(yùn)送風(fēng)排煙裝置,地安全樓梯間進(jìn)行正壓送風(fēng)排 煙。7、安全警戒(1)火災(zāi)應(yīng)急方案中,安全警戒的任務(wù),主要由賓館、飯店的保安部來承擔(dān)。(2)賓館、飯店外圍的警戒任務(wù)是:a、不準(zhǔn)無關(guān)人員進(jìn)入賓館;b、指導(dǎo)疏散人員離開大樓:c、看管好疏散物品;d、保證消防電梯為消防人員使用;e、指引公安*進(jìn)入著火樓層和消防控制中心。(3)安全監(jiān)視人員應(yīng)密切監(jiān)視控制區(qū),如侑異常情況,即向木部門經(jīng)理或管理員報(bào)告。 火災(zāi)應(yīng)急
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