青島版小學(xué)科學(xué)五年級(jí)上冊(cè)《蒸發(fā)》教學(xué)實(shí)錄2

1、青島版科學(xué)五年級(jí)上冊(cè)20.蒸發(fā)教學(xué)設(shè)計(jì)【教材分析】在生活中許多好玩的科學(xué)現(xiàn)象被同學(xué)在司空見慣中忽視了，如蒸發(fā)、沸騰、凝聚現(xiàn)象等；本課是本單元的起始課，將同學(xué)較為熟識(shí)的生活經(jīng)驗(yàn)作為探究活動(dòng)的切入點(diǎn)，通過活動(dòng)體驗(yàn)蒸發(fā)覺象，激發(fā)起同學(xué)的爭論欲望，感受大自然的變化與人類的親密關(guān)系，獲得對(duì)蒸發(fā)覺象的科學(xué)熟識(shí)、體驗(yàn)勝利的樂趣，錘煉和培育科學(xué)探究的才能；【教學(xué)設(shè)計(jì)的基本理念】依據(jù)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)所提倡的基本理念和有關(guān)的內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)，老師要引導(dǎo)同學(xué)親歷探究過程，善于觀看和發(fā)覺，自主建構(gòu)科學(xué)概念，通過本課學(xué)習(xí)，同學(xué)要敢于對(duì)蒸發(fā)覺象做出假設(shè)性說明，學(xué)會(huì)采集數(shù)據(jù)，學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)掌握變量的對(duì)比試驗(yàn)，敬重證據(jù)，體驗(yàn)到探究的樂趣；【教

2、學(xué)目標(biāo)】1、經(jīng)受搜集證據(jù)的過程；能夠?qū)ΛC取的信息數(shù)據(jù)進(jìn)行處理；能夠做掌握變量的探究試驗(yàn)；2、感受日常生活中的蒸發(fā)覺象，培育同學(xué)科學(xué)地看問題的意識(shí)；意識(shí)到科學(xué)探究要敬重證據(jù)；體驗(yàn)同學(xué)之間合作的歡樂；3、熟識(shí)蒸發(fā)覺象；熟識(shí)水蒸發(fā)要吸取熱量；明白影響蒸發(fā)快慢的因素；【教學(xué)重難點(diǎn)】1、教學(xué)重點(diǎn)：從同學(xué)的生活體會(huì)動(dòng)身，通過活動(dòng)體驗(yàn)和試驗(yàn)探究蒸發(fā)覺象2、教學(xué)難點(diǎn)：引導(dǎo)同學(xué)設(shè)計(jì)掌握變量的對(duì)比試驗(yàn)，來驗(yàn)證假設(shè)；【活動(dòng)預(yù)備】老師預(yù)備：1、分組材料：水槽、溫度計(jì)、棉紗、酒精、皮筋、秒表、量杯、酒精燈、濕抹布、蒸發(fā)皿、試管夾、火柴、吹風(fēng)機(jī)、水、滴管；2、多媒體課件；【實(shí)施過程】一、生活體會(huì)導(dǎo)入師：同學(xué)們！課前，我讓

3、大家洗完手也沒有擦，現(xiàn)在你手上仍有水嗎？生：沒有了；師：水跑到哪里去了？生：水變成水蒸氣，跑到天空中去了；師：課前，我們?cè)诮淌胰隽怂F(xiàn)在觀看一下地面，仍有水嗎？生：沒有了；師：水變成了水蒸氣，飛到空中去了；師：水漸漸變成水蒸氣飛散到空氣中，這種現(xiàn)象叫做蒸發(fā)；板書：水水蒸氣20、蒸發(fā)師：那誰能說說，在你的四周，廚房里，小河邊，柏油路上，你見過哪些蒸發(fā)的現(xiàn)象呢？生：燒開水時(shí)，水會(huì)漸漸變成水蒸氣跑到空氣中；生：洗過的衣服，漸漸干了；生：洗過頭后，頭發(fā)也漸漸干了；師：同學(xué)們知道的仍真不少！出示屏幕上的蒸發(fā)圖片，明白蒸發(fā)覺象；出示酷熱的夏天海邊的洗澡圖和冬季的雪景圖，得知春夏都存在蒸發(fā)覺象；師：那說明

4、白什么??？板書：水在任何溫度下都可以蒸發(fā)；板書：任何溫度；師：不僅是水，像酒精、香油、84 消毒液也可以蒸發(fā)，而且它們比水蒸發(fā)的更快些；二、探究新知師：在蒸發(fā)時(shí)又相伴著什么現(xiàn)象呢？我們可以做一個(gè)蒸發(fā)試驗(yàn)；由于酒精蒸發(fā)的更快，所以老師為每一個(gè)小組預(yù)備了酒精；第一用棉紗將溫度計(jì)的玻璃泡包住，浸入酒精中，當(dāng)溫度計(jì)的讀數(shù)不再轉(zhuǎn)變時(shí)，此時(shí)是誰的溫度？（酒精）取出來，停留在空中，浸濕的棉紗上的酒精就會(huì)蒸發(fā)，在蒸發(fā)的過程中，你覺得溫度計(jì)的讀數(shù)會(huì)怎樣呢？同學(xué)推測師：為了驗(yàn)證我們的推測是否正確，我們應(yīng)當(dāng)怎么辦呢？生：動(dòng)手試驗(yàn)；師：在試驗(yàn)之前，哪位同學(xué)給大家讀一下我們的試驗(yàn)提示！師：同學(xué)們抓緊時(shí)間做試驗(yàn)吧，別忘了

5、準(zhǔn)時(shí)的做好記錄；老師發(fā)放記錄表，巡回輔導(dǎo)師：哪個(gè)小組先來匯報(bào)？第一請(qǐng)第一小組的同學(xué)先來匯報(bào).當(dāng)別的同學(xué)在匯報(bào)的時(shí)候， 我們要仔細(xì)傾聽， 仔細(xì)傾聽是一種特別好的學(xué)習(xí)習(xí)慣；同學(xué)匯報(bào)師：這個(gè)小組的試驗(yàn)結(jié)果是溫度是下降的；這一次試驗(yàn)?zāi)懿荒苷f明溫度是下降的呢？生：（齊聲）能！師：仍不能！做這一次試驗(yàn)是不夠的，科學(xué)不是偶然的結(jié)果；科學(xué)的結(jié)論必需經(jīng)得起反復(fù)再反復(fù)的檢驗(yàn)！師：那咱們?cè)僬?qǐng)一個(gè)小組來匯報(bào)你們爭論成果吧！同學(xué)連續(xù)匯報(bào)師：這個(gè)小組的試驗(yàn)也證明白溫度是下降的；師:我們看其他小組的試驗(yàn)結(jié)果和他們一樣嗎？師：這六次試驗(yàn)都說明白同一個(gè)問題，溫度是生：（齊聲）下降的！師：這六個(gè)小組的試驗(yàn)都證明白酒精蒸發(fā)時(shí)溫度是

6、下降的，那么，為什么溫度計(jì)的讀數(shù)會(huì)下降呢？這說明白什么？生：酒精蒸發(fā)時(shí)吸取了熱量；師：溫度計(jì)的溫度下降，說明溫度計(jì)四周的熱量削減，是由于酒精在蒸發(fā)時(shí)會(huì)吸取四周的熱；板書：吸熱出示課件師：同學(xué)們請(qǐng)看屏幕中的這幅圖，一個(gè)人剛從游泳池出來，他感覺怎么樣？師：剛從游泳池出來身上為什么會(huì)冷了??？生：老師，我知道了！從游泳池出來，身上的水蒸發(fā)，會(huì)吸取身體里的熱，所以身上感覺到冷；師：對(duì)！你說的特別好！活動(dòng)三師談話：水在任何溫度下都會(huì)蒸發(fā)，我們能不能想方法使水蒸發(fā)得快一些？生：可以在太陽下曬一曬，在火上烤一烤；生：也可以放在暖氣片上；生：可以用風(fēng)扇吹一吹；老師隨機(jī)板書：加熱（問號(hào)） 吹風(fēng)（問號(hào)）師：在上課之

7、前，我們把相同量的兩燒杯水，一杯撒在教室的地上，另一杯放在講臺(tái)上，撒在地上的水仍有嗎？生：沒有了；師：講臺(tái)上的這杯水仍有嗎？生：沒有了，師：那蒸發(fā)的快慢仍可能跟什么有關(guān)？生：可能跟蒸發(fā)面的表面積有關(guān)；師：這也只是同學(xué)們的一種想法，科學(xué)可不能想當(dāng)然！究竟加熱、吹風(fēng)、增大表面積能否加快蒸發(fā)？同學(xué)們想不想親自動(dòng)手爭論一下呢？生：（齊聲）想！師：那哪個(gè)小組情愿爭論加熱能否加快蒸發(fā)呢？（同學(xué)積極舉手，老師指定三個(gè)小組）師：請(qǐng)小組長領(lǐng)回你們的試驗(yàn)器材；師依次分發(fā)材料給爭論吹風(fēng)能否加快蒸發(fā)的小組；師：現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們利用手中的試驗(yàn)材料，小組合作設(shè)計(jì)試驗(yàn)方案， 來驗(yàn)證加熱和不加熱、 吹風(fēng)和不吹風(fēng)增大和不增大表面積

8、哪個(gè)蒸發(fā)的快，不先進(jìn)行詳細(xì)的操作；（同學(xué)爭論試驗(yàn)方法，老師參加同學(xué)的爭論）小組匯報(bào)師：哪個(gè)同學(xué)匯報(bào)一下你們小組的設(shè)計(jì)方案，其他同學(xué)留意傾聽，看看他們的設(shè)計(jì)方案有沒有不合理的地方！生匯報(bào)加熱能否加快水的蒸發(fā)設(shè)計(jì)方案；師提示 :在做這個(gè)試驗(yàn)時(shí)，相同條件是兩個(gè)蒸發(fā)皿大小相同，蒸發(fā)皿的水量相同；不同條件是一個(gè)加熱，一個(gè)不加熱.水量少一些，成效會(huì)更 明顯；生匯報(bào)吹風(fēng)能否加快水的蒸發(fā)設(shè)計(jì)方案；師提示 :在做這個(gè)試驗(yàn)時(shí)，相同條件是兩塊棉紗濕度相同，大小也相同，一個(gè)吹風(fēng)，另一個(gè)不吹風(fēng)；生匯報(bào)是否增大表面積來加快蒸發(fā)設(shè)計(jì)方案；師提示 :在做這個(gè)試驗(yàn)時(shí)，相同條件是兩塊棉紗濕度相同，大小也相同；一個(gè)折疊，另一個(gè)不折

9、疊；師：在試驗(yàn)之前，哪位同學(xué)給大家讀一下試驗(yàn)提示？同學(xué)做對(duì)比試驗(yàn)；試驗(yàn)完成的小組把試驗(yàn)單貼在黑板上；師：好，時(shí)間到，我們先請(qǐng)完成最快的小組代表給大家匯報(bào)一下加熱能否加快水的蒸發(fā)？小組代表匯報(bào)師：這個(gè)小組證明白加熱可以加快水的蒸發(fā)；我們?cè)賮砜聪乱粋€(gè)小組的爭論結(jié)果；師：那其次個(gè)小組的試驗(yàn)結(jié)果也是一樣嗎？生：一樣；師：那通過這兩個(gè)小組的試驗(yàn)，證明白加熱溫度高，蒸發(fā)的就快，溫度低，蒸發(fā)的就慢，加熱能夠加快水的蒸發(fā)；（去掉問號(hào)）師：我們?cè)賮砜雌溆嘈〗M的爭論結(jié)果？同學(xué)匯報(bào)師：這個(gè)小組證明白吹風(fēng)可以加快水的蒸發(fā)；我們看下一個(gè)小組的試驗(yàn)結(jié)果怎樣？師：那下一個(gè)小組的試驗(yàn)結(jié)果也是一樣嗎？師：這兩個(gè)小組都證明白吹風(fēng)

10、可以加快水的蒸發(fā)；由于吹風(fēng)加快了空氣流淌，空氣流淌帶走了物體表面的水，從而使蒸發(fā)加快；（去掉問號(hào)）師：五六小組的同學(xué)分別匯報(bào)你們的爭論結(jié)果；板書：增大表面積；師：剛才大家通過小組團(tuán)結(jié)合作，像科學(xué)家那樣獨(dú)立的設(shè)計(jì)試驗(yàn)，做試驗(yàn)驗(yàn)證，填寫了試驗(yàn)報(bào)告單，并得出了正確的結(jié)論，同學(xué)們特別了不得，請(qǐng)把熱鬧的掌聲送給優(yōu)秀的自己；三、生活實(shí)踐應(yīng)用師：在我們的日常生活中，你見過哪些加快蒸發(fā)的現(xiàn)象？師：對(duì)！蒸發(fā)給我們的生活帶來了很大的便利，聰明的勞動(dòng)人民想出來許多加快蒸發(fā)的方法為我們的生活服務(wù)；出示課件師：那是不是全部的蒸發(fā)都對(duì)人類有利呢？師：去年南方大旱，從6 月份開頭降水量就很少，7 月份連續(xù)的高溫，天氣酷熱，再加上陽光暴曬，讓那里的人們苦不堪言；出示課件師：看了些圖片，你想說點(diǎn)什么？師：對(duì)，要節(jié)約用水，節(jié)約資源；其實(shí)，在我們的生活中，當(dāng)蒸發(fā)對(duì)人類有害時(shí)，人們想出了許多防止蒸發(fā)的好方法，同學(xué)們留心觀看， 你肯定會(huì)大有收成；四、小結(jié)談收成師：短短的 40