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1、愛(ài)挑食的孩子教育隨筆感悟5篇愛(ài)挑食的孩子教育隨筆心得1 現(xiàn)在我們提倡“光盤(pán)行動(dòng),所謂的“光盤(pán)就是指將自己盤(pán)子里的飯菜都吃光。這個(gè)行動(dòng)在我們班也流行開(kāi)來(lái),只要小朋友將自己的飯菜湯都吃光,就能得到一顆五角星。很多小朋友都積極地參加到這個(gè)活動(dòng)中來(lái),每次吃飯,都能既快速又干凈地將盤(pán)子里的東西吃光。 雖然有很多小朋友積極地參加到“光盤(pán)行動(dòng)這個(gè)活動(dòng)中來(lái),但也有部分孩子不為所動(dòng),無(wú)論老師怎么引導(dǎo),都不管用。 天天午餐時(shí),是我比較頭疼的時(shí)候,有些孩子看見(jiàn)蔬菜或者海鮮就一動(dòng)不動(dòng),和老師討價(jià)還價(jià),或者趁著老師不注意把菜倒掉。一般碰到這種狀況,我們老師的做法是請(qǐng)孩子要吃完自己的一份飯菜。有時(shí)候孩子們很不情愿的吃掉,

2、有時(shí)邊吃邊做嘔吐?tīng)睢?每每這種狀況,碰到孩子不愛(ài)吃的菜,我會(huì)讓他們盡量吃幾口就算了。后來(lái)我針對(duì)有這個(gè)挑食問(wèn)題的孩子進(jìn)行了分類,有些孩子是心理上的原因,他從小家里慣著不吃蔬菜,所以覺(jué)得不要吃,在幼兒園天天激勵(lì)他去吃,他也就慢慢地接受了,通過(guò)時(shí)常去表?yè)P(yáng)他并和家長(zhǎng)溝通,一起去克服這個(gè)問(wèn)題。 還有一類孩子是因?yàn)樯L(zhǎng)地區(qū)、飲食習(xí)慣不同,吃不慣海鮮。我們激勵(lì)過(guò)這類孩子嘗試一下海鮮,但如果他不能接受,我覺(jué)得還是可以有例外的。 其實(shí)作為大人,例如我也比較挑食,關(guān)于有些食物確實(shí)難以下咽。所以我覺(jué)得老師還是要依據(jù)孩子們特點(diǎn)來(lái)看待他們的飲食問(wèn)題,不要一味地,在不了解他們生活背景下去強(qiáng)迫他們?nèi)コ匀魏问澄?。如果真的有?/p>

3、要,可以和家長(zhǎng)溝通,一起去解決孩子挑食的問(wèn)題。 針對(duì)這個(gè)問(wèn)題,我們?nèi)焕蠋熞苍谝黄鹩懻摿艘幌罗k法,這些挑食的孩子一開(kāi)始菜可以略微少乘一些,等到他們吃完或者菜不夠的時(shí)候再給他們添加,這樣就減少了浪費(fèi)。 愛(ài)挑食的孩子教育隨筆心得2 第一,父母要以身作則,為孩子樹(shù)立榜樣 父母是孩子的一面鏡子,他們的一言一行都被孩子凝視著。父母在飲食上有什么壞毛病或不好的習(xí)慣,孩子八.九不離十也會(huì)有,這些都是因?yàn)楹⒆邮芨改傅挠绊憽?一般家庭中,如果大人都不挑食,相信孩子挑食的機(jī)率會(huì)大大降低。在我們家,豆爸和豆媽都不挑食,平常的飲食生活很隨便,做什么就吃什么,不會(huì)因?yàn)槟炒藮|西不好吃或做得不好而不吃。豆媽還有點(diǎn)個(gè)壞毛病就

4、是不愛(ài)吃面食,作為在南方土生土長(zhǎng)的人來(lái)講,不愛(ài)吃應(yīng)該不算是壞毛病,只是不愛(ài)吃,并不是不吃,有了爸爸和媽媽做榜樣,豆豆小朋友也算得上是什么東西都吃。 第二,孩子的飲食建議多樣化 孩子這階段,對(duì)任何事物都會(huì)充滿好奇心,食物也不例外,如果天天讓他看到同樣的東西,吃同樣的東西,相信時(shí)間久了別說(shuō)是孩子,就是大人都會(huì)有一種厭倦感。 為了不讓這種厭倦感在孩子身上發(fā),建議同一天中不要做同樣的食物給孩子吃。而且,同一種食物也不要采納一塵不變的方法做,偶兒變幻下做法感覺(jué)就完全不一樣。比如:豆豆小朋友喜愛(ài)吃面食,光面條豆媽就能變幻著做出n多種方法,一星期都能吃到不同風(fēng)格、不同口味的面食。今天炸醬面、明天打鹵面、后天

5、拌面、大后天悶面,再過(guò)一天說(shuō)不定又是炒面等。 光炸醬面又能做出很多花樣,采納不同的配料,做出來(lái)的醬又不同。居家過(guò)日子,做飯菜講究的是營(yíng)養(yǎng),迎合家人的口味,加些自己的創(chuàng)意,隨意去搭配,相信這么多方法這么多樣式,總有幾種是合適孩子的。另外,孩子有時(shí)候不同時(shí)期他們的口味和喜好也會(huì)發(fā)生變化,細(xì)心的媽媽一般都會(huì)觀察到。 第三,給孩子自主權(quán),不強(qiáng)迫他吃東西 有時(shí)候家長(zhǎng)辛勞辛勞做出來(lái)的美味佳肴,端到孩子面前時(shí)他卻無(wú)動(dòng)于衷。媽媽不想讓自己的辛勞浪費(fèi),就會(huì)強(qiáng)迫著孩子吃,有老人在身邊的更為顯著,基本上都是老人跟在孩子屁股后追著喂,孩子在前面跑,大人在后面追。 豆媽面對(duì)這種問(wèn)題的觀念就是放任自由。媽媽辛勞做出來(lái)了,

6、你給面子大口大口地吃,會(huì)非常開(kāi)心,不吃雖然有點(diǎn)難過(guò),但是不會(huì)強(qiáng)迫你吃。這樣一方面是給你自己選擇的權(quán)力,另一方面或許是媽媽做出來(lái)的東西根本都不合你的胃口或者是當(dāng)時(shí)肚子不餓不想吃,等餓了的時(shí)候再吃。如果強(qiáng)迫孩子去吃,只會(huì)給他的心理增加一種負(fù)擔(dān),從而更加抗拒那種食物。 第四,家里盡量少備零食 現(xiàn)在家庭生活條件越來(lái)越好,家里都會(huì)儲(chǔ)備各種各樣的小食品,有些是為孩子準(zhǔn)備,有些是為大人而準(zhǔn)備。不管是為大人準(zhǔn)備的,還是為小朋友準(zhǔn)備的零食,在正餐吃完后,下頓還沒(méi)開(kāi)始時(shí),餓了填填肚子都是可以的。問(wèn)題是有些家庭慢慢已把零食當(dāng)主餐,吃飯時(shí)不好好吃,飯后就開(kāi)始吃零食,只要孩子提要求,家長(zhǎng)馬上滿足。慢慢孩子就養(yǎng)成愛(ài)吃零食

7、的壞習(xí)慣。 豆媽正好想反,平常家時(shí)很少備零食,當(dāng)有需要時(shí)才合計(jì)去買(mǎi)。不備零食并不是買(mǎi)不起或者是舍不得花錢(qián)買(mǎi)給孩子吃,只是不希望孩子因?yàn)橛辛闶吵裕浟苏惋嬍?。孩子如果常常吃零食?huì)使消化功能紊亂,吃飯時(shí),消化液就會(huì)供不應(yīng)求,吃的食物在胃里不能很好地被消化、汲取,慢慢地孩子也就沒(méi)有食欲,自然而然就形成挑食的壞毛病。 第五,用贊美的方式表?yè)P(yáng)孩子 人人都喜愛(ài)聽(tīng)好聽(tīng)的話,孩子更不例外。平常,吃飯時(shí)家長(zhǎng)多采納一些贊美的語(yǔ)言稱贊孩子,孩子聽(tīng)到家長(zhǎng)贊美的話心里肯定更美。心里一樂(lè)吃起東西也更輕松。 記得豆豆最初看到青椒一類的食物都不吃,他認(rèn)為他們都是屬于辣椒一類,吃起來(lái)肯定很辣,一起到辣,孩子就不敢嘗試。于

8、是,豆爸或豆媽會(huì)告訴豆豆,青椒里含有豐富的維生素,小朋友吃了后身體就會(huì)變得棒棒的,身體棒了,就不會(huì)生病,不會(huì)吃藥,不會(huì)打針。身體棒了還能干很多自己想干的事情。 就這樣在爸爸媽媽的誘引下,開(kāi)始去嘗試青椒的味道,第一次可能舔一舔,第二次可能是一小口,慢慢逐漸增加,最后終于不需要我們引導(dǎo)就會(huì)自己主動(dòng)吃。孩子在這個(gè)過(guò)程中,每一個(gè)小小的進(jìn)步,我們都會(huì)及時(shí)給予激勵(lì)和稱贊。孩子得到家長(zhǎng)的稱贊后,更加有信心。 第六,通過(guò)故事引導(dǎo)孩子 有時(shí)候父母10句教導(dǎo)趕不上一個(gè)故事。比如前幾天,豆豆不喜愛(ài)吃水果。北方秋冬天氣干燥不吃水果更加容易上火,豆媽用哄騙的方式都試過(guò),效果不顯然。故事中,小米吃飯時(shí)只吃雞腿不吃青菜。豆

9、豆看到此畫(huà)面時(shí),馬上就對(duì)豆媽說(shuō),小米這樣做不對(duì)。小米吃完飯后,媽媽讓她吃蘋(píng)果,小米又不吃。后來(lái)小米聽(tīng)到好朋友布奇和莫莫他們說(shuō)蘋(píng)果中含有很多有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的東西,也開(kāi)始嘗試吃一點(diǎn),吃過(guò)后發(fā)現(xiàn)蘋(píng)果很好吃。 愛(ài)挑食的孩子教育隨筆心得3 現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代,和過(guò)去可不同了,過(guò)去的人總是吃不飽飯,現(xiàn)在我們不光能吃飽,還吃的好,甚至還要挑著撿著吃,尤其是孩子。我們的孩子生活在一種幸福的時(shí)代一來(lái)伸手二來(lái)張口。每次在我的耳邊總是有家長(zhǎng)在嘮叨著,老師孩子吃飯很挑食,在家里都是哄著他求著他才肯吃一點(diǎn),可怎么辦才好呢? 其實(shí)在幼兒園也是一樣,可以說(shuō)我們中班這個(gè)年齡段天天吃飯也分成好幾種類型。第一個(gè)類型是天天不用老師提醒能確保

10、把碗里的飯菜都吃的很干凈。第二種類型先是觀察今天吃飯合不合自己的胃口;這第三種類型干脆來(lái)了一個(gè)大轉(zhuǎn)變和老師開(kāi)始討價(jià)還價(jià),找一系列的借口來(lái)推掉自己能少吃一點(diǎn)是一點(diǎn)來(lái)到達(dá)自己的目的。在我們班里天天吃午餐總是有那么小部分孩子從開(kāi)始一直吃到最后結(jié)果還是一樣,那么這些孩子到底在干什么呢? 在我們班級(jí)現(xiàn)常有這樣的現(xiàn)象發(fā)生,小a是個(gè)帥氣的小男孩,大大的眼睛,小小的嘴巴,笑起來(lái)臉上還露出兩個(gè)小酒窩,是個(gè)蠻可愛(ài)的小男孩,可是他天天中午吃飯就是個(gè)大難題啦不管我們?cè)趺慈ズ逅f(shuō)好話給他聽(tīng)就是無(wú)動(dòng)于衷,天天就是在耗時(shí)間,我每次看到他拿勺子時(shí)慢吞慢吞的把一粒一粒米飯放在嘴巴里,這幾粒飯?jiān)谧彀屠锟捎泻瞄L(zhǎng)時(shí)間好嚼呢;等過(guò)了

11、一會(huì)兒他眼睛又開(kāi)始東張西望等到其他小朋友吃的差不多時(shí),他還是沒(méi)有吃完。不僅有小a狀況類似也有小b他先看到今天的菜是什么菜,看著菜合不合口,她天天吃飯先是把飯吃完,然后看到不喜愛(ài)的菜就開(kāi)始用勺子一點(diǎn)點(diǎn)的在摳,當(dāng)老師說(shuō)你趕快把這個(gè)菜吃下去時(shí),她說(shuō)老師呀我這個(gè)菜真地不喜愛(ài)吃可不可以不吃;在我們的激勵(lì)下他開(kāi)始慢慢的嘗試,可過(guò)了沒(méi)過(guò)多久,她又不動(dòng)勺子。我天天看著他們這樣也真的很無(wú)奈有時(shí)和家長(zhǎng)聊起,得知家里天天要喂很長(zhǎng)的時(shí)間。 從以上這兩個(gè)孩子的身上發(fā)現(xiàn)有不同的點(diǎn)一個(gè)是吃飯慢,而另一個(gè)孩子是看菜是否對(duì)胃口。總之這他們都不愛(ài)動(dòng)手吃飯,愛(ài)挑食,但家長(zhǎng)在家又代替的太多,可每次他們又想在幼兒園和其他小朋友一樣能夠

12、愉快的進(jìn)餐不要挑食。 3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南中指出教師要激勵(lì)幼兒做力所能及的事情,給予孩子肯定,不要因?yàn)樽霾缓枚磺写妗V改现羞€提出要引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)一些自理的基本要求。不過(guò)在這兩個(gè)事例中我也開(kāi)始琢磨,找一些原因的存在。我開(kāi)始反思我也有做的不夠之處,有時(shí)看到他們實(shí)在是太慢太慢我只好幫忙開(kāi)始喂了,可一喂他就大口大口的吃,這就表現(xiàn)出孩子的本性,其實(shí)他不是不會(huì)吃,也不是慢而是要等著老師來(lái)喂。這就說(shuō)明了有些孩子在家時(shí)過(guò)于照顧,而導(dǎo)致孩子的懶怠。還有一小部分的孩子挑食我們想了一個(gè)辦法,把愛(ài)挑食的孩子和不愛(ài)挑食的孩子座在一起得到一些幫助。 愛(ài)挑食的孩子教育隨筆心得4 幼兒期是養(yǎng)成優(yōu)良衛(wèi)生習(xí)慣的關(guān)鍵時(shí)期,

13、我們認(rèn)為,優(yōu)良衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)最重要是從小養(yǎng)成優(yōu)良的飲食、進(jìn)餐習(xí)慣。作為托小班教師,首先就要學(xué)會(huì)善于觀察每個(gè)孩子的不同,采用有趣的不同的教學(xué)方法來(lái)進(jìn)行教育,做到因人而異,從而來(lái)改正幼兒的偏食、挑食及不良的進(jìn)餐習(xí)慣,從小養(yǎng)成自覺(jué)優(yōu)良的進(jìn)餐習(xí)慣。 周媽媽周媽媽聽(tīng),孩子們叫得多么親切呀,早上看到孩子們很有禮貌地和我打招呼,臉上還帶著甜蜜的微笑,讓我感覺(jué)很充實(shí)。由于是托班的孩子,年齡較小,吃飯?zhí)羰呈且患茴^疼的事情,他們對(duì)一些蔬菜的氣味、顏色、形狀就比較的挑剔。 關(guān)于孩子如何不挑食的問(wèn)題,我開(kāi)始查閱書(shū)刊,也向有經(jīng)驗(yàn)的老師討教,用什么樣的方法讓孩子們?nèi)ネ瓿伤麄儾幌矏?ài)的事情。每次吃飯前,我告訴他們今天吃什么

14、,今天吃的菜對(duì)自己身體有什么好處。孩子們都會(huì)很開(kāi)心地把所有的飯菜都吃完。每次見(jiàn)孩子們大口大口地吃飯,我心里也特別高興。關(guān)于有各別幼兒偏食的現(xiàn)象,我會(huì)很有耐心地讓他嘗一嘗,再問(wèn)他:“好吃嗎?他也會(huì)很努力地慢慢把飯吃完。關(guān)于有各別幼兒偏食的現(xiàn)象,我都給予激勵(lì)今天誰(shuí)不挑食,并把飯菜全部吃完,老師就獎(jiǎng)勵(lì)他美麗的“小星星。為了調(diào)動(dòng)一些挑食孩子們的積極性,我特別制作了美麗的“小星星,希望能夠吸引他們,幫他們改掉挑食的習(xí)慣。 一天,午餐接近尾聲時(shí),有幾個(gè)平常挑食的幼兒真的有所進(jìn)步,但大牛牛卻磨磨蹭蹭地一直沒(méi)有吃完,碗里的胡蘿卜一點(diǎn)也沒(méi)動(dòng),我走過(guò)去:“大牛,胡蘿卜可有營(yíng)養(yǎng)了,吃了身體才干長(zhǎng)得結(jié)實(shí),長(zhǎng)得高噢 !

15、他不為所動(dòng),“你看,小星星最喜愛(ài)不挑食的寶寶哦!大牛??戳丝次沂掷锏男⌒切牵肓讼?,便埋頭大口吃起來(lái),不一會(huì)兒就把飯菜都吃完了,我馬上把“小星星獎(jiǎng)勵(lì)給他,大牛牛開(kāi)心極了。如此一來(lái),挑食的小朋友開(kāi)始改變他們的壞習(xí)慣了。 現(xiàn)在寶寶班的孩子都會(huì)吃飯了,也很少挑食了,而且飯碗也非常的干凈!做保育工作這么久以來(lái),孩子的生活上,這是讓我最開(kāi)心的事情!現(xiàn)在,很多家長(zhǎng)都跟我說(shuō),他們?cè)诩页燥堃灿泻艽蟮倪M(jìn)步了,這時(shí)候我會(huì)很欣慰地笑著。 寶寶班的孩子們,也是我們的孩子。我想告訴所有人,我們的孩子不再挑食啦! 愛(ài)挑食的孩子教育隨筆心得5 很多幼兒都有挑食的不良習(xí)慣,不喜愛(ài)吃粗糧,不喜愛(ài)吃綠葉蔬菜,如芹菜、韭菜、油菜、香菜、小白菜等;不喜愛(ài)吃青椒、茄子、胡蘿卜;不喜愛(ài)吃蝦皮、紫菜、菌類等食品。 針對(duì)這些現(xiàn)象我們進(jìn)行了家庭調(diào)查,結(jié)果令人吃驚,有90%的幼兒挑食是由家庭飲食習(xí)慣決定的。以下的例子就是很好的說(shuō)明,在星期三的午餐時(shí),中班小朋友通通只吃紅燒肉,而旁邊的香菇炒油菜卻一口沒(méi)動(dòng)。無(wú)論老師講了很多吃蔬菜的重要性,但他就是一口不吃。老師把香菇放到他嘴里,讓他嘗嘗,他

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