采購基礎(chǔ)知識(shí)與技巧-供應(yīng)商__教案2

1、一、組織教學(xué)清點(diǎn)人數(shù)，強(qiáng)調(diào)課堂紀(jì)律和本章節(jié)需掌握的知識(shí)點(diǎn)【知識(shí)點(diǎn)】1、供應(yīng)商的開發(fā)流程2、選擇供應(yīng)商應(yīng)考慮的因素二、回顧舊課（2分鐘）1、資源市場(chǎng)調(diào)查的內(nèi)容2、資源市場(chǎng)分析的內(nèi)容3、深入供應(yīng)商調(diào)查三、引入新課程（3分鐘）尋找與開發(fā)適當(dāng)?shù)墓?yīng)商是物料采購工作成功的關(guān)鍵因素。如果供應(yīng)商選擇不當(dāng)，可能出現(xiàn)物料品質(zhì)欠佳，交貨期不準(zhǔn)等一系列的問題。四、講授新課一、 供應(yīng)商的尋找與開發(fā)（一）供應(yīng)商的尋找（5分鐘）1、擴(kuò)大供應(yīng)商的來源。尋找供應(yīng)商的主要信息來源有采購指南、產(chǎn)品發(fā)布會(huì)、新聞傳播媒體、產(chǎn)品展銷會(huì)、政府組織的各類商品訂貨會(huì)。（二）供應(yīng)商的開發(fā)流程（25分鐘）1、制定開發(fā)計(jì)劃對(duì)于公司需求或潛在需求的

2、物料、外協(xié)件、設(shè)備，負(fù)責(zé)部門主管應(yīng)視輕重緩急的次序及實(shí)際狀況制定供應(yīng)商開發(fā)計(jì)劃并進(jìn)行任務(wù)安排。2、收集信息通過各種渠道獲取供應(yīng)商初步信息，并建立供應(yīng)商檔案。3、查詢作業(yè)（1）向供應(yīng)商提供的資料。有計(jì)劃、有步驟地將公司對(duì)物料需求的有關(guān)條件提供給對(duì)方，使其全面了解。（2）要求供應(yīng)商提供的資料例如企業(yè)的簡(jiǎn)介、產(chǎn)品范圍、名錄、規(guī)格、測(cè)試指標(biāo)說明，主要供應(yīng)企業(yè)，供應(yīng)商評(píng)審表，價(jià)格構(gòu)成表。必要時(shí)對(duì)樣品進(jìn)行認(rèn)證。（3）資料要求（4）查詢范圍重要或大宗的采購應(yīng)向3家以上的供應(yīng)商進(jìn)行查詢。1、 篩選作業(yè)采購負(fù)責(zé)人員應(yīng)將從供應(yīng)商那里查詢到的信息整理成供應(yīng)商條件比較表，與部門主管一起進(jìn)行初步篩選。2、 議價(jià)作業(yè)（1

3、）讓對(duì)方了解我有足夠的選擇余地，甚至其中有對(duì)方的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手（2）如果有大批量采購的可能或長(zhǎng)期合作的可能性，應(yīng)盡早告訴對(duì)方。（3）通過對(duì)其成本的分析使對(duì)方降低成本（4）指出本公司較其他公司的優(yōu)勢(shì)。6、初步確認(rèn)供應(yīng)商。二、供應(yīng)商的評(píng)審與選擇（一）供應(yīng)商的評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)（5分鐘）首先成立評(píng)審小組，對(duì)合格廠商的各項(xiàng)資格或條件進(jìn)行分析及審議。小組的成員包括采購部門、工程部門、生產(chǎn)部門、品質(zhì)保證部門、財(cái)務(wù)部門等。（二）選擇供應(yīng)商應(yīng)考慮的因素（25分鐘）1、價(jià)格連同供應(yīng)商提供的各種折扣在一起，價(jià)格低是主要的選擇條件，但不一定是最重要的2、質(zhì)量企業(yè)可能愿意為較高質(zhì)量付較多的錢3、服務(wù)選擇供應(yīng)商時(shí)，特殊服務(wù)有時(shí)顯得

4、很重要，更換殘次物品、指導(dǎo)設(shè)備使用、修理設(shè)備以及類似服務(wù)的選擇可能起關(guān)鍵作用。4、位置供應(yīng)商所處位置對(duì)送貨時(shí)間、運(yùn)輸成本、緊急訂貨與加急服務(wù)的回應(yīng)時(shí)間等有影響。5、供應(yīng)商的存貨政策如果供應(yīng)商的存貨政策要求自己隨時(shí)持有備件存貨，將有利于設(shè)備突發(fā)故障的解決。6、柔性供應(yīng)商愿意以及能夠回應(yīng)需求改變，接受設(shè)計(jì)改變等，應(yīng)予以考慮。三、作業(yè)（15分鐘）1、深入供應(yīng)商調(diào)查的條件（ 多選 ）A、準(zhǔn)備發(fā)展緊密關(guān)系的供應(yīng)商 B、非關(guān)鍵產(chǎn)品的供應(yīng)商C、關(guān)鍵產(chǎn)品的供應(yīng)商 D、關(guān)系一般的供應(yīng)商2、產(chǎn)品處于生命周期的導(dǎo)入期，采購應(yīng)該（ 多選 ）A、大量進(jìn)貨 B、少量進(jìn)貨C、尋找和開發(fā)新產(chǎn)品 D、觀察市場(chǎng)動(dòng)態(tài)3、資源市場(chǎng)分

5、析的內(nèi)容（ ）A、資源市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)性 B、資源市場(chǎng)的規(guī)模C、資源市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì) D、確定并選擇供應(yīng)商4、供應(yīng)商開發(fā)流程？ 5、選擇供應(yīng)商需要考慮的主要因素？四、教學(xué)總結(jié)：（2分鐘）回顧課堂的知識(shí)點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)方法：課前預(yù)習(xí)與課后復(fù)習(xí)。一、組織教學(xué)清點(diǎn)人數(shù)，強(qiáng)調(diào)課堂紀(jì)律和本章節(jié)需掌握的知識(shí)點(diǎn)【知識(shí)點(diǎn)】1、采購計(jì)劃的編制目的和內(nèi)容2、認(rèn)證計(jì)劃的編制二、回顧舊課（2分鐘）1、供應(yīng)商的開發(fā)流程2、選擇供應(yīng)商應(yīng)考慮的因素三、引入新課程（3分鐘）采購計(jì)劃是企業(yè)年度計(jì)劃的一部分，計(jì)劃是對(duì)未來所要做的一些事情進(jìn)行的安排。四、講授新課采購計(jì)劃一、采購計(jì)劃的編制目的和內(nèi)容（25分鐘）（一）采購計(jì)劃的編制目的1、采購計(jì)劃

6、是根據(jù)市場(chǎng)的需求、企業(yè)的生產(chǎn)能力和采購環(huán)境容量等制定采購清單和采購工作日程表。2、采購計(jì)劃應(yīng)達(dá)到的目的：（1）預(yù)估材料需要數(shù)量與時(shí)間，防止供應(yīng)中斷。（2）避免材料儲(chǔ)存過多，積壓資金。（3）配合公司生產(chǎn)計(jì)劃與資金制度（4）使采購部門事先準(zhǔn)備，選擇有利時(shí)機(jī)購入材料（5）確立材料耗用標(biāo)準(zhǔn)，以便控制材料采購數(shù)量和成本。（二）采購計(jì)劃的內(nèi)容 1、采購計(jì)劃包含認(rèn)證計(jì)劃和訂單計(jì)劃兩部分內(nèi)容。 2、認(rèn)證是采購環(huán)境的考察，論證和采購物料項(xiàng)目的認(rèn)定過程，是采購計(jì)劃的準(zhǔn)備階段。 3、訂單計(jì)劃是采購計(jì)劃的實(shí)施階段，采購計(jì)劃的制定是通過訂單實(shí)現(xiàn)的，訂單的制定要充分考慮市場(chǎng)的需求和企業(yè)的自身生產(chǎn)狀況。二、認(rèn)證計(jì)劃的編制：

7、（一）準(zhǔn)備認(rèn)證計(jì)劃（20分鐘）1、接收開發(fā)批量需求開發(fā)批量認(rèn)證需求是啟動(dòng)整個(gè)供應(yīng)程序流程的開端，要想制定較為準(zhǔn)確的認(rèn)證計(jì)劃，首先必須熟悉開發(fā)需求計(jì)劃。開發(fā)批量物品需求通常有兩種情況：一是在目前采購環(huán)境中可以找到的物品供應(yīng)；另一種是新物品，這是采購環(huán)境中無法提供的，需要尋找新物品的供應(yīng)商，或者與供應(yīng)商一起研究新物品的開發(fā)途徑。2、接收余量需求隨著銷售量的增加，采購環(huán)境容量不足以支持物品需求，或隨著采購環(huán)境呈下降趨勢(shì)，該物品的采購環(huán)境在縮小，滿足不了需求。以上兩種情況產(chǎn)生余量需求，從而要求對(duì)采購環(huán)境進(jìn)行擴(kuò)容。采購容量的信息可由認(rèn)證人員和訂單人員提供。3、準(zhǔn)備認(rèn)證環(huán)境資料通常采購環(huán)境的內(nèi)容包括認(rèn)證環(huán)

8、境和訂單環(huán)境兩個(gè)部分。有些供應(yīng)商認(rèn)證容量較大，訂單容量較小，+而訂單過程是供應(yīng)商的規(guī)?；a(chǎn)過程，突出表現(xiàn)是自動(dòng)化機(jī)器流水線作業(yè)及穩(wěn)定的生產(chǎn)、技術(shù)工藝已經(jīng)固化在生產(chǎn)流程中，所以它的技術(shù)支持難度較前者為小。4、制定認(rèn)證計(jì)劃說明書制定認(rèn)證計(jì)劃說明書也就是準(zhǔn)備好認(rèn)證計(jì)劃所需要的資料，主要內(nèi)容包括：認(rèn)證計(jì)劃說明書（物品項(xiàng)目名稱、需求數(shù)量、認(rèn)證周期等），并附有開發(fā)需求計(jì)劃、余量需求計(jì)劃、認(rèn)證環(huán)境資料等。（二）評(píng)估認(rèn)證需求（15分鐘）1、分析開發(fā)批量需求計(jì)劃人員應(yīng)該對(duì)開發(fā)物料需求進(jìn)行詳細(xì)分析，有時(shí)還應(yīng)該和開發(fā)人員、認(rèn)證人員一起研究開發(fā)物料的技術(shù)特征，按照已有的采購環(huán)境及認(rèn)證計(jì)劃經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分類。2、分析余量需

9、求首先對(duì)余量需求進(jìn)行分類，余量認(rèn)證的產(chǎn)生來源包括市場(chǎng)銷售需求的擴(kuò)大和采購環(huán)境訂單容量的萎縮。這兩種情況的余量相加即可得到總的需求量。3、確定余量需求（三）計(jì)算總體認(rèn)證容量（20分鐘）在采購環(huán)境中，供應(yīng)商訂單容量與認(rèn)證容量是兩個(gè)概念，計(jì)算采購環(huán)境的總體認(rèn)證容量方法是把采購環(huán)境中所有供應(yīng)商的認(rèn)證容量疊加即可，對(duì)有些供應(yīng)商的認(rèn)證容量需要加上適當(dāng)系數(shù)。物料認(rèn)證容量=物料供應(yīng)商群體總體認(rèn)證量-已承接的認(rèn)證量。（四）制定認(rèn)證計(jì)劃（35分鐘）制定認(rèn)證計(jì)劃是采購計(jì)劃的主要步驟，主要包括下列幾方面內(nèi)容。1、對(duì)比需求與容量認(rèn)證需求與供應(yīng)商對(duì)應(yīng)認(rèn)證量之間一般都會(huì)存在差異，如果需求小于容量，則無需進(jìn)行綜合平衡，直接按

10、照認(rèn)證需求制定認(rèn)證計(jì)劃；如果供應(yīng)商容量小于認(rèn)證需求量，則需進(jìn)行認(rèn)證綜合平衡。對(duì)剩余認(rèn)證需求，需要制定采購環(huán)境以外的認(rèn)證計(jì)劃。2、綜合平衡從全局出發(fā)，綜合考慮市場(chǎng)、生產(chǎn)、認(rèn)證容量、物品生命周期等要素，判斷認(rèn)證需求的可行性，通過調(diào)節(jié)認(rèn)證計(jì)劃盡可能地滿足認(rèn)證需求，并計(jì)算認(rèn)證容量不能滿足的剩余認(rèn)證需求，這部分剩余認(rèn)證需求需要到企業(yè)采購環(huán)境之外的社會(huì)供應(yīng)屬體中尋找容量。3、確定余量認(rèn)證計(jì)劃對(duì)于采購環(huán)境不能滿足的剩余認(rèn)證需求，應(yīng)提交采購認(rèn)證人員分析并提出對(duì)策，與之一起確認(rèn)采購環(huán)境之外的供應(yīng)商認(rèn)證計(jì)劃。采購環(huán)境之外的社會(huì)供應(yīng)群體如沒有與公司簽訂合同，那么制作認(rèn)證計(jì)劃時(shí)要特別留心，并由具有豐富經(jīng)驗(yàn)的認(rèn)證計(jì)劃人

11、員和認(rèn)證人員聯(lián)合操作。4、制定認(rèn)證計(jì)劃制定認(rèn)證計(jì)劃是銜接認(rèn)證計(jì)劃與訂單計(jì)劃的橋梁，下面是認(rèn)證物料數(shù)量和開始認(rèn)證時(shí)間的確定方法：認(rèn)證物料數(shù)量=開發(fā)樣品需求數(shù)量+檢驗(yàn)測(cè)試需求數(shù)量+樣品數(shù)量+機(jī)動(dòng)數(shù)量開始認(rèn)證時(shí)間=要求認(rèn)證結(jié)束時(shí)間認(rèn)證周期緩沖時(shí)間三、教學(xué)總結(jié)：（2分鐘）回顧課堂的知識(shí)點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)方法：課前預(yù)習(xí)與課后復(fù)習(xí)。一、組織教學(xué)清點(diǎn)人數(shù)，強(qiáng)調(diào)課堂紀(jì)律和本章節(jié)需掌握的知識(shí)點(diǎn)【知識(shí)點(diǎn)】1、訂單計(jì)劃2、毛需求與凈需求3、計(jì)算訂單容量二、回顧舊課（2分鐘）1、采購計(jì)劃的編制目的和內(nèi)容2、認(rèn)證計(jì)劃的編制三、引入新課程（3分鐘）訂單計(jì)劃是采購計(jì)劃的一部分，采購計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)是通過訂單實(shí)現(xiàn)的。四、講授新課一、訂單

12、計(jì)劃的編制（20分鐘）（一）準(zhǔn)備訂單計(jì)劃1、接收市場(chǎng)需求（1）市場(chǎng)需求是啟動(dòng)生產(chǎn)供應(yīng)程序流動(dòng)的龍頭，若想制定較為確切的訂單計(jì)劃，首先應(yīng)熟知市場(chǎng)需求計(jì)劃或銷售計(jì)劃。（2）市場(chǎng)需求的進(jìn)一步分解便得到生產(chǎn)需求計(jì)劃。（3）企業(yè)的年度銷售計(jì)劃在上一年末制定，并報(bào)送至各個(gè)相關(guān)部門，下發(fā)至銷售部門、計(jì)劃部門、采購部門，2、接收生產(chǎn)需求（1）生產(chǎn)需求對(duì)采購來說可以稱之為生產(chǎn)物品需求（2）生產(chǎn)物品需求的時(shí)間是根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃而產(chǎn)生，生產(chǎn)物品需求計(jì)劃是訂單計(jì)劃的主要來源（3）物品需求計(jì)劃是主生產(chǎn)計(jì)劃的細(xì)化，它來源于主生產(chǎn)計(jì)劃、獨(dú)立需求的預(yù)測(cè)、物品清單文件、庫存文件等。（4）編制物品需求計(jì)劃的主要步驟為：確定毛需求；確

13、定凈需求；對(duì)訂單下達(dá)日期及訂單數(shù)量進(jìn)行計(jì)劃。3、準(zhǔn)備訂單環(huán)境資料在訂單物品的認(rèn)證計(jì)劃執(zhí)行完畢之后，便形成該項(xiàng)物品的采購環(huán)境（也稱之為訂單環(huán)境）。訂單環(huán)境資料包括：訂單物品的供應(yīng)商信息；訂單周期。訂單周期：是指從下單到交貨的時(shí)間間隔。以天為單位。4、制定訂單計(jì)劃說明書制定訂單計(jì)劃說明書也就是準(zhǔn)備好訂單計(jì)劃所需要的資料。二、評(píng)估訂單需求（15分鐘）1、分析市場(chǎng)需求2、分析生產(chǎn)需求1、毛需求量。指導(dǎo)生產(chǎn)的信息，根據(jù)一定的規(guī)則從預(yù)測(cè)量和合同量中得到，表明“需要多少”。毛需求量不考慮安全庫存、現(xiàn)有庫存量、在途量等等。2、凈需求量。現(xiàn)有庫存不能滿足合同量和安全庫存量，所缺少的部分稱為凈需求，表明“缺多少”

14、。例：有個(gè)產(chǎn)品叫做塑料美工刀，它的組件有美工刀2把，標(biāo)簽1個(gè)，外殼1個(gè)。據(jù)了解美工刀的不良率為50%，外殼不良率為20%。該產(chǎn)品的庫存為20套，某天，公司接到一張銷售訂單，數(shù)量為120套。計(jì)算美工刀的毛需求?假設(shè)，美工刀已經(jīng)下請(qǐng)購單，庫存數(shù)量為100個(gè)，都是良品，計(jì)算美工刀的凈需求?計(jì)算美工刀的毛需求為：100*2/（1-0.5）=400把。計(jì)算外殼的毛需求為：100/（1-0.2）=125個(gè)三、計(jì)算訂單容量（10分鐘）1、分析項(xiàng)目（物品）的供應(yīng)資料2、計(jì)算總體訂單容量在采購環(huán)境中，供應(yīng)商的總體訂單容量是需要關(guān)注的。訂單容量的含義包括兩個(gè)方面：一是可供給的物品數(shù)量；另一是可供給的到貨時(shí)間。3、

15、計(jì)算承接訂單量該物品供應(yīng)商在指定時(shí)間內(nèi)已簽下的訂單量稱為承接訂單量。4、確定剩余訂單容量某物品所有供應(yīng)商群體的剩余訂單容量的總和稱為該物品的剩余訂單容量。物品剩余訂單容量=物品供應(yīng)商群體總體訂單容量- 已承接訂單量四、制定訂單計(jì)劃（18分鐘）（1）對(duì)比需求與容量（2）綜合平衡（3）確定余量認(rèn)證計(jì)劃（4）制定訂單計(jì)劃在采購訂單計(jì)劃中，較為關(guān)鍵的指標(biāo)有以下兩個(gè)，其計(jì)算公式為：下單數(shù)量=生產(chǎn)需求量-計(jì)劃入庫量-現(xiàn)有庫存量+安全庫存下單時(shí)間=要求到貨時(shí)間-認(rèn)證周期-訂單周期-緩沖時(shí)間例：某工廠生產(chǎn)甲產(chǎn)品需要A與B兩種材料，A材料安全庫存為1000個(gè)，B材料安全庫存為1500個(gè)，現(xiàn)接到計(jì)劃安排，要生產(chǎn)2

16、0000個(gè)甲產(chǎn)品，查庫存發(fā)現(xiàn)A有2000個(gè)，B有3500個(gè)。五、教學(xué)總結(jié)：（2分鐘）回顧課堂的知識(shí)點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)方法：課前預(yù)習(xí)與課后復(fù)習(xí)。六、作業(yè)（10分鐘）1、某公司A材料的安全庫存為9000個(gè)，認(rèn)證周期需3天，認(rèn)證合格后才下訂單，訂單周期為5天。11月20日查詢A材料的庫存為12000個(gè)，預(yù)計(jì)11月22日入庫4000個(gè)，按生產(chǎn)計(jì)劃，11月25日生產(chǎn)需求為48000個(gè)，問：（1）采購下單數(shù)量（2）若要求供應(yīng)商于11月27日交貨，下單時(shí)間為幾月幾日？（緩沖時(shí)間為1天）2、某供應(yīng)商在本月2日前可給企業(yè)3萬個(gè)螺絲訂，其中A型15萬個(gè)，B型15萬個(gè)；另一供應(yīng)商在本月28日之前可供給5萬個(gè)螺絲訂，其中A

17、型15萬個(gè)，B型35萬個(gè)， (1)計(jì)算總體訂單量。 (2)確定剩余訂單容量一、組織教學(xué)清點(diǎn)人數(shù)，強(qiáng)調(diào)課堂紀(jì)律和本章節(jié)需掌握的知識(shí)點(diǎn)【知識(shí)點(diǎn)】1、采購預(yù)算的編制2、采購量的計(jì)算和訂購方法3、采購計(jì)劃和采購預(yù)算的影響因素二、回顧舊課（2分鐘）1、采購預(yù)算的概念2、采購預(yù)算編制方法三、引入新課程（3分鐘）采購預(yù)算的編制首先是決定采購數(shù)量，決定最適宜采購量的方法有固定數(shù)量法、批對(duì)批法、固定期間法和物料需求計(jì)劃法。四、講授新課一、采購預(yù)算的編制（一）決定采購數(shù)量（10分鐘）1、采購數(shù)量太多存貨成本高、庫存積壓2、采購數(shù)量少采購次數(shù)增加，會(huì)造成采購成本過高。3、采購數(shù)量要合適（1）生產(chǎn)計(jì)劃=預(yù)期銷售數(shù)量+

18、預(yù)期的期末庫存-期初擬訂庫存（2）用料清單（物料清單）（3）存量管制信息即物料的庫存信息。因?yàn)樯a(chǎn)數(shù)量不等于是銷售數(shù)量，采購數(shù)量也不一定是用料清單計(jì)算的數(shù)量。（二）采購量的計(jì)算和訂購方法。（30分鐘）本期應(yīng)購數(shù)量=本期生產(chǎn)需要材料數(shù)+末期預(yù)定庫存量-前期預(yù)估的庫存量-前期已購但未入庫數(shù)量1、固定數(shù)量法（1） 每次發(fā)出的數(shù)量都相同；（2）訂購數(shù)量的決定是憑過去的經(jīng)驗(yàn)或直覺；（3） 也可能考慮某些設(shè)備或產(chǎn)能的限制、模具的壽命、包裝或運(yùn)輸方面的限制、儲(chǔ)存空間的限制等；（4） 此法不考慮訂購成本和儲(chǔ)存成本這兩項(xiàng)因素。具體訂購計(jì)劃示例見表31周123456789凈需求10101471230計(jì)劃采購404

19、0402、批對(duì)批法 發(fā)出的訂購數(shù)量與每一期凈需求的數(shù)量相同。 每一期均不留庫存數(shù)。 如果訂購成本不高，此法最實(shí)用。周123456789凈需求10101471230計(jì)劃采購101014712303、固定期間法 每次訂單涵蓋的期間是固定（每個(gè)月的第一周下訂單），但是訂購數(shù)量則變動(dòng)。 基于訂購成本較高的考慮。 期間長(zhǎng)短的選擇，是憑過去的經(jīng)驗(yàn)或主觀來判斷。 采用此法每期會(huì)有些剩余存貨。周123456789凈需求10101471230計(jì)劃采購2530604、物料需求計(jì)劃法個(gè)別項(xiàng)目的毛需求=主生產(chǎn)計(jì)劃×用料表中的數(shù)據(jù)個(gè)別項(xiàng)目的凈需求=個(gè)別項(xiàng)目的毛需求-可用存貨數(shù)可用存貨式=庫存數(shù)+預(yù)計(jì)到貨數(shù)二、

20、影響采購計(jì)劃和采購預(yù)算的因素（17分鐘）（一）年度銷售計(jì)劃是企業(yè)經(jīng)營計(jì)劃的起點(diǎn)，受到銷售預(yù)測(cè)的影響。（二）年度生產(chǎn)計(jì)劃根源于銷售計(jì)劃.銷售計(jì)劃預(yù)測(cè)過多，產(chǎn)量變成存貨，銷售計(jì)劃過于保守，產(chǎn)量不能滿足需求，失去客戶的危險(xiǎn)生產(chǎn)計(jì)劃由于銷售計(jì)劃的失衡，而朝令夕改，產(chǎn)生諸多問題。（三）用料清單MRP的缺點(diǎn)，由于產(chǎn)品更新快，系統(tǒng)物料清單來不及更新。（四）存量管制卡由于采購數(shù)量要扣除庫存的數(shù)量，而存量管制卡是反映庫存數(shù)量的標(biāo)識(shí)，它的數(shù)量與實(shí)際數(shù)量是否一致、是否是合格品等都會(huì)影響采購數(shù)量的準(zhǔn)確度。（五）物料標(biāo)準(zhǔn)成本的設(shè)立。由于影響成本的因素很多，有物料的價(jià)格、人工、管理費(fèi)用與制造費(fèi)用等，所以多以標(biāo)準(zhǔn)成本來替代

21、。（六）生產(chǎn)效率每種產(chǎn)品的生產(chǎn)都會(huì)有損耗，一般是以生產(chǎn)效率評(píng)估。生產(chǎn)效率降低了，單位損耗多，會(huì)導(dǎo)致缺料，采購要考慮增加采購量。（七）價(jià)格預(yù)期物料的價(jià)格受到市場(chǎng)景氣度甚至匯率的變化導(dǎo)致漲跌幅度比較大，故采購計(jì)劃擬訂后，要與市場(chǎng)部與財(cái)務(wù)部保持聯(lián)系。二、教學(xué)總結(jié)與作業(yè)（12分鐘）回顧課堂的知識(shí)點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)方法：課前預(yù)習(xí)與課后復(fù)習(xí)。三、作業(yè):1、固定期間法,每隔3周下一次訂單，完成下表:周123456789101112凈需求31293027121630計(jì)劃采購6565502、固定數(shù)量法，計(jì)劃采購數(shù)量為50，完成下表。周123456789101112凈需求302935816122830計(jì)劃采購50一、組

22、織教學(xué)清點(diǎn)人數(shù)，強(qiáng)調(diào)課堂紀(jì)律和本章節(jié)需掌握的知識(shí)點(diǎn)【知識(shí)點(diǎn)】1、采購預(yù)算的概念2、采購預(yù)算編制方法二、回顧舊課（2分鐘）1、評(píng)估訂單需求2、計(jì)算訂單容量三、引入新課程（3分鐘）預(yù)算就是一種用數(shù)量表示的計(jì)劃，它是在計(jì)劃期初，根據(jù)整體的目標(biāo)任務(wù)要求對(duì)實(shí)現(xiàn)某一計(jì)劃目標(biāo)或任務(wù)所需要的物料數(shù)量及全部活動(dòng)成本所作出的詳細(xì)估算。四、講授新課一、采購預(yù)算的概念（10分鐘）（一）采購預(yù)算就是一種用數(shù)量來表示的計(jì)劃，是采購部門為配合年度的銷售預(yù)測(cè)和生產(chǎn)計(jì)劃，對(duì)所需的的原料、物料、零件等的數(shù)量及成本做出的詳細(xì)計(jì)劃。（二）采購預(yù)算編制的要求1、采取合理的預(yù)算形式2、建立趨勢(shì)模型3、采用滾動(dòng)預(yù)算法。二：采購預(yù)算編制方法

23、（63分鐘）采購預(yù)算編制方法：彈性預(yù)算、概率預(yù)算、零基預(yù)算、滾動(dòng)預(yù)算1、彈性預(yù)算亦稱為變動(dòng)預(yù)算，它是根據(jù)計(jì)劃期間內(nèi)可能發(fā)生的多種業(yè)務(wù)量，分別確定與各業(yè)務(wù)量相適用的費(fèi)用預(yù)算數(shù)額，從而適用于不同生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)水平的一種費(fèi)用預(yù)算。假定某企業(yè)只生產(chǎn)一種產(chǎn)品并且產(chǎn)銷平衡，計(jì)劃年度產(chǎn)量為80000件，每件銷售單價(jià)為90元，單位產(chǎn)品直接材料成本為24元，單位產(chǎn)品直接人工成本為15元，固定制造費(fèi)用為75 000元，預(yù)計(jì)生產(chǎn)量會(huì)在80%120%之間、以10%為間隔波動(dòng)。根據(jù)以上資料，編制利潤彈性預(yù)算銷售數(shù)量(件)6 400(80%)7 200(90%)8 000(100%)8 800(110%)9 600(120

24、%)銷售收入(90)576 000648 000720 000792 000864 000直接材料(24)153 600172 800192 000211 200230 400直接人工(15)制 造 費(fèi) 用75 00075 00075 00075 00075 0002、概率預(yù)算預(yù)算編制涉及的許多變量在預(yù)算期內(nèi)可能是不確定的。在這種情況下，只能作出一個(gè)近似的估計(jì)，估計(jì)它們將在一定的范圍內(nèi)變動(dòng)，在這個(gè)范圍內(nèi)有關(guān)數(shù)值可能出現(xiàn)的概率是多少，然后按照各種可能性的大小加權(quán)平均計(jì)算，確定有關(guān)指標(biāo)在預(yù)算期內(nèi)的期望值。按照這種方法編制的預(yù)算稱為概率預(yù)算。項(xiàng)目 銷售數(shù)量波動(dòng)(件)銷售單價(jià)波動(dòng)(元)單位變動(dòng)成本波動(dòng)

25、(元)金 額60007000101156概 率0.30.70.40.60.60.4預(yù)計(jì)利潤期望值計(jì)算表項(xiàng)目 銷售單價(jià)銷售數(shù)量變動(dòng)成本固定成本稅前凈利1106000510000200002106000610000140003107000510000250004107000610000180005116000510000260006116000610000200007117000510000320008117000610000250003、零基預(yù)算是指在編制預(yù)算時(shí)，對(duì)于所有的預(yù)算項(xiàng)目均以零為起點(diǎn)，不考慮以往的實(shí)際情況，而完全根據(jù)未來一定期間生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的需要和每項(xiàng)業(yè)務(wù)的輕重緩急，從根上本研究、分析

26、每項(xiàng)預(yù)算是否支出的必要和支出數(shù)額大小的一種預(yù)算編制方法。某企業(yè)采用零基預(yù)算法編制下年度銷售及管理費(fèi)用預(yù)算。企業(yè)可用于這方面的資金總額為500 000元。具體編制如下： 1企業(yè)經(jīng)過反復(fù)討論，認(rèn)為必須開支的項(xiàng)目及其費(fèi)用如下：             房屋租金      150000元           

27、0; 保險(xiǎn)費(fèi)        120000元             辦公費(fèi)        110000元             廣告費(fèi)    

28、60;   200000元             開發(fā)費(fèi)        100000元                 合   計(jì)     

29、;   680000元其中前三項(xiàng)為約束性固定成本，屬于第一大類，必須保證支出；后兩項(xiàng)為酌量性固定成本，屬于第二大類，需要按照成本效益率排序后分配。已知每元廣告費(fèi)可獲得效益150元，每元開發(fā)費(fèi)可獲得效益50元；則廣告費(fèi)排序第一，開發(fā)費(fèi)排序第二；分配預(yù)算資金如下：              房屋租金      150000元      

30、60;       保險(xiǎn)費(fèi)        120000元                 辦公費(fèi)        110000元           &

31、#160;  合   計(jì)        380000元 可動(dòng)用資金為500 000元，尚余120 000元，可分配給第二類項(xiàng)目：              廣告費(fèi)應(yīng)分配資金：              

32、; 120 000×150÷(150+50)=90 000（元）              開發(fā)費(fèi)應(yīng)分配資金：              120 000×50÷(150+50)=30 000（元）4、滾動(dòng)預(yù)算又稱為連續(xù)預(yù)算或永續(xù)預(yù)算，其主要特點(diǎn)是預(yù)算期隨著時(shí)間的推移面自行延伸，始終保持一定的期限（通

33、常為一年）二、教學(xué)總結(jié)：（2分鐘）回顧課堂的知識(shí)點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)方法：課前預(yù)習(xí)與課后復(fù)習(xí)。一、組織教學(xué)清點(diǎn)人數(shù)，強(qiáng)調(diào)課堂紀(jì)律和本章節(jié)需掌握的知識(shí)點(diǎn)【知識(shí)點(diǎn)】1、物料需求計(jì)劃的原理與輸入信息2、編制MRP的過程3、編制MRP步驟二、回顧舊課（2分鐘）1、采購預(yù)算的概念2、采購預(yù)算編制方法三、引入新課程物料需求計(jì)劃為采購與供應(yīng)物流的管理提供了一系列規(guī)范化的流程，簡(jiǎn)化了采購計(jì)劃及調(diào)配，還可以減少庫存，控制品質(zhì)，降低成本。四、講授新課物料需求計(jì)劃一、 物料需求計(jì)劃（MRP）（一）概念（15分鐘）是利用生產(chǎn)日程總表(MRP)、零件結(jié)構(gòu)表(BOM)、庫存報(bào)表、已訂購未交貨訂購單等等各種相關(guān)資料，經(jīng)正確計(jì)算而得

34、出各種物料零件的變量需求，提出各種新訂購或修正各種已開出訂購的物料管理技術(shù)。就是要制定這樣的原材料、零部件的生產(chǎn)與庫存計(jì)劃：決定外購什么、生產(chǎn)什么、什么物料必須在什么時(shí)候訂貨或開始生產(chǎn)、訂多少、生產(chǎn)多少、每次的訂貨和生產(chǎn)的批量是多少，等等。（二）MRP（物料需求計(jì)劃）的基本原理有兩條：（15分鐘） 1、從最終產(chǎn)品的生產(chǎn)計(jì)劃（MPS）導(dǎo)出相關(guān)物料（原材料、零部件、組件等）的需求量和需求時(shí)間； 2、根據(jù)物料的需求時(shí)間和生產(chǎn)（訂貨）周期來確定其開始生產(chǎn)（訂貨）的時(shí)間。例如，對(duì)于一個(gè)外構(gòu)件來說，如第5周最終產(chǎn)品的裝配要用到它，其訂貨周期為2周，則最晚第3周應(yīng)開始訂貨；對(duì)于一個(gè)自加工件來說，如第5周需用

35、于裝配，而其本身的生產(chǎn)周期為1周，則最晚應(yīng)第4周開工。由此可見MRP（物料需求計(jì)劃）的制定不是基于過去的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，而是基于未來的需求。（三）制定MRP所需輸入的關(guān)鍵信息有三個(gè)：（18分鐘）1、主生產(chǎn)計(jì)劃（MPS）。即是每一最終產(chǎn)品的生產(chǎn)計(jì)劃。據(jù)此可以推算出所需的相關(guān)物料； 2、物料清單（bill of materials，簡(jiǎn)稱BOM）。它說明一個(gè)最終產(chǎn)品是由哪些零部件、原材料所構(gòu)成的，這些零部件的時(shí)間數(shù)量上的相互關(guān)系是什么； 3、庫存紀(jì)錄。 它告訴計(jì)劃人員，現(xiàn)在庫存中有哪些物料，有多少，已經(jīng)準(zhǔn)備再進(jìn)多少，從而在制定新的加工、采購計(jì)劃時(shí)減掉相應(yīng)的數(shù)量。 （四） MRP可以回答4各方面的問題：（1

36、5分鐘） 1、 要生產(chǎn)什么？（根據(jù)主生產(chǎn)計(jì)劃） 2、 要用到什么？（根據(jù)物料清單） 3、 已經(jīng)有了什么？（根據(jù)庫存紀(jì)錄） 4、 還缺什么？何時(shí)生產(chǎn)或訂購？（MRP運(yùn)算后得出的結(jié)果） 這四個(gè)問題是任何工業(yè)企業(yè)，不論其產(chǎn)品類型、生產(chǎn)規(guī)模、工藝過程如何，都必須回答的、帶有普遍性的基本問題。因此，MRP（物料需求計(jì)劃）產(chǎn)生以后，很快就受到了廣大企業(yè)的歡迎與應(yīng)用。（五）編制MRP的過程（35分鐘）1、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)XB(2)CD(3)EE(2)F (2)E(4)總進(jìn)度計(jì)劃表明產(chǎn)成品的需要數(shù)量與時(shí)間；也指主生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃，主要表明生產(chǎn)哪些最終產(chǎn)品，何時(shí)需要，以及以什么數(shù)量等。物料清單表明了某產(chǎn)成品的主要組成部分；

37、是一張列表，包含著生產(chǎn)每單位產(chǎn)品所需要的所有部件、組件、零件與原材料等。存貨記錄表明持有多少存貨，還需要訂貨多少等。存貨記錄文件按照時(shí)間期間存儲(chǔ)各細(xì)項(xiàng)的狀態(tài)信息，包括需求總額、預(yù)期收貨量以及期望持有量。它還包括細(xì)項(xiàng)的其他細(xì)節(jié)，諸如供應(yīng)商、生產(chǎn)提前期、訂貨批量等。2、編制過程（1）毛需求的計(jì)算毛需求量=項(xiàng)目要求的物料數(shù)量（2）凈需求量的計(jì)算凈需求=毛需求+已分配量+安全庫存-計(jì)劃在途-實(shí)際在途-可用庫存（3）安全庫存量的計(jì)算安全庫存量=訂單周期*平均每天的消耗量例：一天消耗大約20個(gè)細(xì)長(zhǎng)軸，緊急采購細(xì)長(zhǎng)軸需要10天的時(shí)間，則：安全庫存量=20*10=200個(gè)（4）確定下訂單的日期和訂單數(shù)量計(jì)劃下

38、單日期=要求到貨日期-認(rèn)證周期-訂單周期-緩沖時(shí)間下單數(shù)量=凈需求量。（六）編制MRP步驟（15分鐘）1、決定采購前置時(shí)間與制造前置時(shí)間2、擬訂生產(chǎn)日程總表（MPS）3、編制零件結(jié)構(gòu)表（BOM）4、設(shè)定現(xiàn)有庫存數(shù)量5、生產(chǎn)日程總表和零件結(jié)構(gòu)表的展開與雜項(xiàng)需求之和是物料毛需求量，考慮生產(chǎn)損耗數(shù)量后，求出凈需求量。6、合理的毛需求量扣除現(xiàn)有庫存數(shù)量，得到凈需求量。7、凈需求量扣除現(xiàn)有采購量，得到計(jì)劃采購量。8、計(jì)劃采購量大于0，開具請(qǐng)購單給采購部門進(jìn)行采購9、計(jì)劃采購量小于0，分析并設(shè)法消耗此項(xiàng)多余物料10、如果現(xiàn)有采購量已充分配合生產(chǎn)計(jì)劃的需要，應(yīng)提供信息供采購部門調(diào)整送貨的時(shí)間與數(shù)量。二、教學(xué)

39、總結(jié)：（2分鐘）回顧課堂的知識(shí)點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)方法：課前預(yù)習(xí)與課后復(fù)習(xí)。一、組織教學(xué)清點(diǎn)人數(shù)，強(qiáng)調(diào)課堂紀(jì)律和本章節(jié)需掌握的知識(shí)點(diǎn)【知識(shí)點(diǎn)】1、采購認(rèn)證的基本步驟2、采購的質(zhì)量控制二、回顧舊課（2分鐘）1、物料需求計(jì)劃的原理與輸入信息2、編制MRP的過程3、編制MRP步驟三、引入新課程（3分鐘）采購認(rèn)證是企業(yè)采購人員對(duì)采購環(huán)境進(jìn)行考察并建立采購環(huán)境的過程。對(duì)于需要與供應(yīng)商合作開發(fā)項(xiàng)目的采購方來說，就有必要進(jìn)行采購認(rèn)證。采購認(rèn)證根據(jù)項(xiàng)目的大小、期限的長(zhǎng)短等采取不同的認(rèn)證方法。但通常都包括圖所示的采購認(rèn)證過程。四、講授新課采購認(rèn)證管理流程一、明確采購認(rèn)證的程序（75分鐘）（一）采購認(rèn)證的基本步驟1、 認(rèn)

40、證準(zhǔn)備（10分鐘）熟悉需要認(rèn)證的物料項(xiàng)目，價(jià)格預(yù)算，研究項(xiàng)目質(zhì)量需求標(biāo)準(zhǔn)，了解項(xiàng)目的需求量。準(zhǔn)備好物料認(rèn)證所需的資料。2、 初選供應(yīng)商（15分鐘）確定社會(huì)供應(yīng)群體范圍。研究供應(yīng)商提供的資料并向相關(guān)供應(yīng)群體發(fā)調(diào)查問卷。實(shí)地考察，與供應(yīng)商談判，發(fā)放認(rèn)證說明書，要求供應(yīng)商提供改善報(bào)告，供應(yīng)商參與競(jìng)標(biāo)。3、 試制認(rèn)證（15分鐘）簽訂試制合同，向初選供應(yīng)商提供項(xiàng)目試制資料，供應(yīng)商準(zhǔn)備樣件，過程協(xié)調(diào)監(jiān)控，調(diào)整技術(shù)分案，供應(yīng)商提供樣件，樣件評(píng)估。4、 中試認(rèn)證（15分鐘）簽訂中試合同，向樣件供應(yīng)商提供項(xiàng)目中試資料，供應(yīng)商準(zhǔn)備小批件，過程協(xié)調(diào)監(jiān)控，調(diào)整技術(shù)方案，供應(yīng)商提供小批件，中試評(píng)估。5、 批量認(rèn)證（15

41、分鐘）簽訂批量合同，向中試供應(yīng)商提供項(xiàng)目批量生產(chǎn)資料，供應(yīng)商準(zhǔn)備批量件，過程協(xié)調(diào)易控，調(diào)整技術(shù)方案。供應(yīng)商提供批量件，批量評(píng)估。6、 認(rèn)證供應(yīng)評(píng)估（3分鐘）制定供應(yīng)評(píng)估計(jì)劃、采購部門績(jī)效評(píng)估、采購角色績(jī)效評(píng)估、供應(yīng)商績(jī)效評(píng)估、調(diào)整采購環(huán)境。二、教學(xué)總結(jié)：（2分鐘）回顧課堂的知識(shí)點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)方法：課前預(yù)習(xí)與課后復(fù)習(xí)。一、組織教學(xué)清點(diǎn)人數(shù)，強(qiáng)調(diào)課堂紀(jì)律和本章節(jié)需掌握的知識(shí)點(diǎn)【知識(shí)點(diǎn)】1、采購的質(zhì)量控制2、批量物料的質(zhì)量控制與計(jì)算3、采購成本控制二、回顧舊課（2分鐘）1、采購認(rèn)證的基本步驟2、采購的質(zhì)量控制三、引入新課程（3分鐘）采購認(rèn)證是企業(yè)采購人員對(duì)采購環(huán)境進(jìn)行考察并建立采購環(huán)境的過程。對(duì)于需要

42、與供應(yīng)商合作開發(fā)項(xiàng)目的采購方來說，就有必要進(jìn)行采購認(rèn)證。采購認(rèn)證根據(jù)項(xiàng)目的大小、期限的長(zhǎng)短等采取不同的認(rèn)證方法。但通常都包括圖所示的采購認(rèn)證過程。四、講授新課一、采購的質(zhì)量控制（40分鐘）1、初選供應(yīng)商的質(zhì)量控制。 基本情況：企業(yè)環(huán)境，財(cái)務(wù)狀況，經(jīng)營表現(xiàn) 管理體系 質(zhì)量控制 企業(yè)規(guī)劃 生產(chǎn)工藝 顧客服務(wù) 環(huán)境體系 硬件：設(shè)備的先進(jìn)性、環(huán)境配置完善 軟件：人員技術(shù)水平、工藝流程、管理制度、合作意識(shí)、ISO認(rèn)證、質(zhì)量控制措施。2、樣件物料的質(zhì)量控制 物料的技術(shù)資料檢測(cè)。3、批量物料的質(zhì)量控制（1）來料批次合格率=合格來料批次/來料總批次（2）來料抽檢缺陷率=抽檢缺陷總數(shù)/抽檢樣品總數(shù)（3）來料在線

43、報(bào)廢率=在線生產(chǎn)時(shí)發(fā)現(xiàn)的來料總報(bào)廢數(shù)/來料總數(shù)（4）來料免檢率=來料免檢種類數(shù)/供應(yīng)商供應(yīng)品種數(shù)4、物料采購質(zhì)量控制的要點(diǎn)（1） 事前規(guī)劃（2） 事中執(zhí)行（3） 事后考核二、批量物料的質(zhì)量控制的計(jì)算（30分鐘）例：甲公司生產(chǎn)手機(jī)電池保護(hù)板，主要的結(jié)構(gòu)件是PCB板，能提供該材料的供應(yīng)商有A和B，采購部門對(duì)這2個(gè)供應(yīng)商的10月來料情況數(shù)據(jù)如下表：供應(yīng)商來 料總批次退 貨批 次抽檢總 數(shù) 量抽檢缺陷數(shù)量生產(chǎn)報(bào)廢數(shù)量來料總數(shù)量A27228018500150000B304350351250250000計(jì)算：1、來料批次合格率2、來料抽檢缺陷率，3、來料在線報(bào)廢率。三、采購成本控制（43分鐘）（一）含義：

44、廣義的采購成本不僅僅是物料本身的價(jià)值，還包括因采購而帶來的采購管理費(fèi)用。狹義的采購成本指因采購而引起的成本費(fèi)用。1、 材料成本是指物料的進(jìn)價(jià)成本，又稱購置成本，等于采購單價(jià)與采購數(shù)量的乘積，屬于決策無關(guān)成本。影響材料成本的主要因素是采購單價(jià)，采購數(shù)量以及運(yùn)費(fèi)。2、 訂購成本是指向供應(yīng)商發(fā)出采購合約訂單的成本費(fèi)用。具體說是采購為了實(shí)現(xiàn)一次采購而進(jìn)行的各種活動(dòng)的費(fèi)用。訂購成本有訂購固定成本和變動(dòng)成本。如設(shè)置采購機(jī)構(gòu)的基本開支是不受訂購次數(shù)影響的是訂購固定成本，差旅費(fèi)、電報(bào)電話費(fèi)、辦公費(fèi)等受訂購次數(shù)影響的是變動(dòng)成本。3、 庫存成本為保管物料而發(fā)生的成本。分為固定成本和變動(dòng)成本。倉庫折舊、員工的固定工

45、資是屬于固定成本，物料破損損失費(fèi)用，物料變質(zhì)損失費(fèi)用，物料倉儲(chǔ)保管費(fèi)用等屬于變動(dòng)成本。4、 缺料成本（1）保險(xiǎn)存貨及其成本企業(yè)為了防止需求的變動(dòng)給企業(yè)造成缺料，都會(huì)采用保持一定的庫存數(shù)量。（2）延期交貨及其成本有兩種形式。一是缺貨可以在下次規(guī)則訂貨中得到補(bǔ)充，二是利用延長(zhǎng)交貨期。延期交貨會(huì)造成特殊訂單的處理和送貨費(fèi)用。（3）失銷成本缺貨會(huì)導(dǎo)致一部分客戶轉(zhuǎn)向其他企業(yè)購買，客戶的訂單就會(huì)流向其他公司，這就是缺料導(dǎo)致失銷，失銷時(shí)，企業(yè)的直接損失就是這種貨物的利潤損失。5、失去客戶的成本是指客戶永遠(yuǎn)的轉(zhuǎn)向另一家企業(yè)，企業(yè)也就損失一系列訂單的收入，還會(huì)造成信譽(yù)的損失。四、教學(xué)總結(jié)：（2分鐘）回顧課堂的知

46、識(shí)點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)方法：課前預(yù)習(xí)與課后復(fù)習(xí)。一、組織教學(xué)清點(diǎn)人數(shù)，強(qiáng)調(diào)課堂紀(jì)律和本章節(jié)需掌握的知識(shí)點(diǎn)【知識(shí)點(diǎn)】降低采購成本的方法二、回顧舊課（2分鐘）1、采購的質(zhì)量控制2、批量物料的質(zhì)量控制與計(jì)算3、采購成本控制三、引入新課程（3分鐘）隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，加上客觀技術(shù)的限制，通過降低采購成本來實(shí)現(xiàn)利潤的增加將變得越來越重要，隨著企業(yè)對(duì)采購的愈加重視，以及采購管理水平的不斷提高，企業(yè)采購效率日益增強(qiáng)，采購已經(jīng)逐漸成為企業(yè)獲取利潤的又一源泉。四、講授新課一、降低采購成本的方法1、價(jià)值分析（10分鐘）價(jià)值分析與價(jià)值工程法也就是通常所說的VA與VE法，它主要適用于新產(chǎn)品加工，對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)的功能加以研究，通

47、過剔除、簡(jiǎn)化、變更、替代等方法，達(dá)到降低采購成本的目的。2、價(jià)值工程（40分鐘）針對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)的功能加以研究，以最低的生命周期成本，透過剔除、簡(jiǎn)化、變更、替代等方法，來達(dá)成降低成本的目的。價(jià)值分析是使用于新產(chǎn)品工程設(shè)計(jì)階段。而價(jià)值工程則是針對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品的功能/成本，做系統(tǒng)化的研究與分析，但現(xiàn)今價(jià)值分析與價(jià)值工程已被視為同一概念使用價(jià)值工程法40年代起源于美國，麥爾斯是價(jià)值工程的創(chuàng)始人。在二戰(zhàn)之后，由于原材料供應(yīng)短缺，采購工作常常碰到難題。經(jīng)過實(shí)際工作中孜孜不倦地探索，麥爾斯發(fā)現(xiàn)有一些相對(duì)不太短缺的材料可以很好地替代短缺材料的功能。后來，麥爾斯逐漸總結(jié)出一套解決采購問題的行之有效的方法，并且把這種

48、方法的思想及應(yīng)用推廣到其他領(lǐng)域，例如，將技術(shù)與經(jīng)濟(jì)價(jià)值結(jié)合起來研究生產(chǎn)和管理的其他問題，這就是早期的價(jià)值工程。1955年這一方法傳入日本后與全面質(zhì)量管理相結(jié)合，得到進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大，成為一套更加成熟的價(jià)值分析方法。提高價(jià)值的基本途徑 （1）提高功能，降低成本，大幅度提高價(jià)值; （2）功能不變，降低成本，提高價(jià)值; （3）功能有所提高，成本不變，提高價(jià)值; （4）功能略有下降，成本大幅度降低，提高價(jià)值; （5）提高功能，適當(dāng)提高成本，大幅度提高功能，從而提高價(jià)值。價(jià)值工程實(shí)際上是發(fā)現(xiàn)矛盾、分析矛盾和解決矛盾的過程，通常是圍繞以下7個(gè)合乎邏輯程序的問題展開的： （1）這是什么？ （2）這是干什么用的

49、？ （3）它的成本多少？（4）它的價(jià)值多少？（5）有其他方法能實(shí)現(xiàn)這個(gè)功能嗎？ （6）新的方案成本多少？功能如何？ （7）新的方案能滿足要求嗎？3、標(biāo)準(zhǔn)化。（5分鐘）實(shí)施規(guī)格的標(biāo)準(zhǔn)化，為不同的產(chǎn)品專案、夾具或零件使用共通的設(shè)計(jì)規(guī)格，或降低訂制專案的數(shù)目，以規(guī)模經(jīng)濟(jì)量達(dá)到降低制造成本的目的，以獲得更大的效益。4、借鑒外廠的經(jīng)驗(yàn)（3分鐘）如甲廠的某些經(jīng)驗(yàn)可能是乙廠的不足，而在某些問題上，乙廠又是甲廠的學(xué)習(xí)榜樣。5、 估計(jì)供應(yīng)商的產(chǎn)品成本和服務(wù)成本。（15分鐘）（1）可以通過參觀供應(yīng)商的設(shè)施，觀察并適當(dāng)提問獲得許多有用的數(shù)據(jù)，以估計(jì)供應(yīng)商的成本。記住，要估計(jì)供應(yīng)商的成本，你必須了解產(chǎn)品的用料，制造該

50、產(chǎn)品的操作人員數(shù)量，以及所有直接用于生產(chǎn)過程的設(shè)備的總投資額。  估計(jì)供應(yīng)商成本并了解哪些地方最占成本之后，你就可以規(guī)劃一個(gè)使自己在價(jià)格上獲利的談判。怎么做？跟供應(yīng)商一起降低比重最大的成本，從而降低本企業(yè)的材料成本，提高底線收益。（2）計(jì)算競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品和服務(wù)成本。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的估測(cè)能提供必要的信息，使你的公司在市場(chǎng)中采取主動(dòng)。這種先發(fā)制人的姿態(tài)使企業(yè)保持業(yè)界的領(lǐng)先地位，并最終使其保持盈利性，長(zhǎng)久地生存下來。二、教學(xué)總結(jié)：（2分鐘）回顧課堂的知識(shí)點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)方法：課前預(yù)習(xí)與課后復(fù)習(xí)。一、組織教學(xué)清點(diǎn)人數(shù)，強(qiáng)調(diào)課堂紀(jì)律和本章節(jié)需掌握的知識(shí)點(diǎn)【知識(shí)點(diǎn)】1、準(zhǔn)時(shí)化采購的特點(diǎn)2、準(zhǔn)時(shí)化采購與傳

51、統(tǒng)采購的區(qū)別3、準(zhǔn)時(shí)采購實(shí)施的步驟二、回顧舊課（2分鐘）1、采購的質(zhì)量控制2、批量物料的質(zhì)量控制與計(jì)算3、采購成本控制三、引入新課程（3分鐘）準(zhǔn)時(shí)采購也叫JIT采購法，是一種先進(jìn)的采購模式，是一種管理哲理。它的基本思想是：在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間、恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)、以恰當(dāng)?shù)臄?shù)量、恰當(dāng)?shù)馁|(zhì)量提供恰當(dāng)?shù)奈锲?。四、講授新課一、采購成本的控制策略（一）即時(shí)采購策略（5分鐘）即時(shí)采購也叫JIT采購法，在JIT系統(tǒng)里，生產(chǎn)過程中的產(chǎn)品運(yùn)動(dòng)時(shí)間與供應(yīng)商的交貨時(shí)間經(jīng)過了仔細(xì)的安排。在作業(yè)過程中，每一批（批量很?。┪锪隙紩?huì)在前一批物料剛好使用完時(shí)到達(dá)。（二）準(zhǔn)時(shí)化采購與傳統(tǒng)采購區(qū)別（30分鐘）表格 4-1項(xiàng)目JIT采購傳統(tǒng)采購供應(yīng)商選擇單源供應(yīng)，長(zhǎng)期合作多源供應(yīng)，短期合作采購批量小批量，多頻率大批量，小頻率供應(yīng)商評(píng)價(jià)質(zhì)量、價(jià)格等質(zhì)量、價(jià)格等磋商重點(diǎn)長(zhǎng)期合作，質(zhì)量好、價(jià)格合理獲取最低價(jià)格運(yùn)輸準(zhǔn)時(shí)送貨，采購安排計(jì)劃較低成本，供應(yīng)商安排送貨包裝特定要求常規(guī)包裝檢驗(yàn)開始逐步減少，最終取消收貨、點(diǎn)數(shù)統(tǒng)計(jì)、品質(zhì)鑒定信息交換快速、可靠一般要求（三）從表4-1我們看出，準(zhǔn)時(shí)化采購的特點(diǎn)（38分鐘）1、采用單源供應(yīng)傳統(tǒng)的采購模式供應(yīng)商的數(shù)目相對(duì)較多。采用單源供應(yīng)好處：一方面，管理供應(yīng)商比較方便，也有利于