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文檔簡介

1、香辣蝦火鍋創(chuàng)業(yè)計劃書范文香辣蝦火鍋創(chuàng)業(yè)計劃書范文xx 坊餐飲管理有限公司旗下“ xx 香辣蝦”,憑借其獨特魅力的品牌戰(zhàn)略和優(yōu)質(zhì)的服務, 以星星之火, 掀起燎原之勢。 xx 香辣蝦擁有核心技術(shù),其他品牌難以比擬。xx 坊香辣蝦自四川。清朝初年時期,川民于老大燒得一手好菜,尤其是做蝦更是遠近聞名,味道獨特,在當?shù)仡H負盛名。一次平西王吳三桂進京朝圣, 路過此地品嘗了于老大做的蝦之后, 覺得是人間美味,將其帶進京城,進貢給康熙皇帝。年少的康熙帝久居京城,平素極少食辣,吃過于老大做的蝦之后,頓時覺得這是難得的人間美味,不可多得。因其味道又香又辣,十分開胃,于是賜名“香辣蝦” 。后時局動蕩,康熙削藩平了吳

2、三桂, 使得于老大受到牽連, 被流放到寧古塔(今東北地區(qū))。在流放途中,于老大根據(jù)自身手藝,結(jié)合當?shù)孛朗程攸c,不斷改良香辣蝦的配料。其后人輾轉(zhuǎn)定居于延吉,繼續(xù)以做蝦為生。今天,于老大后人繼承祖業(yè),充分發(fā)揮傳統(tǒng)香辣蝦的特點,更融合東北地區(qū)的韓朝風味,創(chuàng)造出更加美味的 xx 坊香辣蝦,其味道香而不膩,辣而不嗆,風靡大江南北。于氏后人將風味獨特的“ xx 香辣蝦”引入京城,立足 xx,面向全球,帶給世人一場饕餮美食盛宴。近年,飲食行業(yè)正處于高速發(fā)展時期, 每年以 10%以上的速度遞增!而 xx 坊香辣蝦正是一個追求時尚品味、營養(yǎng)健康、差異營銷、引領消費的連鎖品牌。 其以健康口味的核心主張, 消除了各

3、個人群對香辣蝦火鍋創(chuàng)業(yè)計劃書范文傳統(tǒng)火鍋的消費顧慮,極大的填補了市場空白。同時,因 xx 坊香辣蝦引進國內(nèi)外特色口味、結(jié)合地方特色,從而形成一個新的行業(yè)模式, 充分滿足不同人群的市場需求, 在國內(nèi)受到了廣大市民的喜愛和推崇,更獲得廣大創(chuàng)業(yè)者的青睞!現(xiàn)如今大家都熱衷追求個性化,要知道適合自己的才是最好的,就像創(chuàng)業(yè)餐飲業(yè),針對不同的投資群體,有不同的投資項目、不同的優(yōu)勢。近幾年川菜大熱,不受地域和年齡的限制,有廣大的市場群體的支持,在餐飲行業(yè)里,具有穩(wěn)定的發(fā)展前景,在風味特色上更適合中國人的口味需求。xx 香辣蝦注重營養(yǎng)搭配, 以當歸、八角、黨參、冬蟲夏草、良姜、沙參、花椒、白芷等 48 種中草藥

4、熬制的醬料,既有川菜的熱辣口味,同時又能調(diào)理身體機能,起到溫養(yǎng)調(diào)理的作用。而且菜品價格適中,品種多樣,不僅將傳統(tǒng)的特色小吃做的精美, 而且能夠根據(jù)市場不斷創(chuàng)新提升,以適應消費者不斷變化又挑剔的口味需求, 讓人們百吃不膩。xx 香辣蝦創(chuàng)業(yè)條1、具有獨立民事行為能力的單位或個人。2、具有良好的投資能力,至少1 萬以上投資能力。、具備適合經(jīng)營餐飲的店鋪。4、具有良好的商業(yè)意識和服務意識。、擁有高度的餐飲投資熱情并愿意全身心投入餐飲行業(yè)。6、認同 xx 香辣蝦特色餐飲經(jīng)營理念及管理模式。香辣蝦火鍋創(chuàng)業(yè)計劃書范文7、具有良好的社會關系。8、無不良嗜好,身體健康、品行端正。9、具有餐飲投資風險意識。10、

5、了解當?shù)夭惋嬍袌觯⒛車栏癜凑湛偛恳笠?guī)范經(jīng)營行為。xx 香辣蝦創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢:一、創(chuàng)業(yè) xx,超高回報“xx 香辣蝦” 在傳統(tǒng)川渝火鍋基礎上, 通過不斷技術(shù)革新改良而成的,從香辣蝦鍋工藝到口味得到了全面提升和全方位整合,使xx香辣蝦在達到“香濃味美、健康營養(yǎng)”的同時,完全適應了大江南北各類人群的食用口味。二、降低門檻,化解風險“xx 香辣蝦” 200 年起在 xx、上海、江蘇等地區(qū)經(jīng)營直營店,由于香辣蝦創(chuàng)業(yè)事業(yè)起步較晚, xx 年在全國推行超低價位香辣蝦火鍋創(chuàng)業(yè)業(yè)務,只要創(chuàng)業(yè)店使用公司品牌, 就可得到最好的香辣蝦創(chuàng)業(yè)支持服務。三、誘人產(chǎn)品,極致享受公司根據(jù)創(chuàng)業(yè)者及市場需求, 將多種火鍋品種從銷售結(jié)

6、構(gòu)上進行整合,開發(fā)了香辣蝦全新的吃法,填補了香辣蝦火鍋市場空白,以適應從商業(yè)中心到社區(qū)的生存發(fā)展空間。 xx 香辣蝦火鍋創(chuàng)業(yè)四、品質(zhì)統(tǒng)一,技術(shù)領先“xx 香辣蝦”統(tǒng)一配方,讓香辣蝦創(chuàng)業(yè)店在保持品質(zhì)統(tǒng)一的同時,最大程度降低了營運成本,提高單店在市場經(jīng)營中的核心競爭力。香辣蝦火鍋創(chuàng)業(yè)計劃書范文五、成功模式,商機共享“xx 香辣蝦” 擁有多年香辣蝦經(jīng)營經(jīng)驗, 可以隨時為客戶進行經(jīng)營指導。幫助香辣蝦創(chuàng)業(yè)連鎖店憑借卓越產(chǎn)品、 優(yōu)質(zhì)服務、獨特賣點、大眾定位進行市場營銷,使 xx 香辣蝦品牌創(chuàng)業(yè)店生意越越火。xx 香辣蝦創(chuàng)業(yè)支持:1、xx 坊香辣蝦特許品牌的使用和操作技術(shù)的教授。2、創(chuàng)業(yè)店人員可免費到總部進

7、行培訓、學習、深造,切身體會總部的營業(yè)氛圍(總部免費提供一日兩餐。3、總部安排市場人員配合創(chuàng)業(yè)商尋找店址; (店址由創(chuàng)業(yè)商最終確定。4、總部安排裝修設計指導人員對店面進行實地裝修指導。5、總部安排專業(yè)人員到創(chuàng)業(yè)商所選店面指導布置店內(nèi)水電、下水、排煙等。6、總部直接安排主廚駐店指導、操作,協(xié)助開業(yè)前籌備工作。7、總部安排前廳培訓經(jīng)理,協(xié)助特許創(chuàng)業(yè)店的前期人員招聘、培訓,開業(yè)前的籌備及正式營業(yè)后的營運管理。8、主原料由總部統(tǒng)一配送(原料費用另計) ,以保證創(chuàng)業(yè)店的口味與總部一致。9、提供基圍蝦的。10、開業(yè)前的宣傳廣告策劃及活動策劃。11、總部提供創(chuàng)業(yè)店管理資料。12、開業(yè)后總部督察人員不定期上門

8、指導、檢查,協(xié)助創(chuàng)業(yè)商解香辣蝦火鍋創(chuàng)業(yè)計劃書范文決各類經(jīng)營中所遇到的疑難問題, 針對各層級管理干部不同的工作內(nèi)容,開設相應的持續(xù)教育程,使創(chuàng)業(yè)商與總部各項指標同步。1、創(chuàng)業(yè)商免費學習總部后期研發(fā)的新產(chǎn)品。14、免費提供創(chuàng)業(yè)商在本地購買不到的原料及物品的信息。1、創(chuàng)業(yè)店開業(yè)后期的營銷設計策劃、指導、深造。16、全國各地創(chuàng)業(yè)店在總部都有明確的區(qū)域保護機制,給創(chuàng)業(yè)店強有力的利潤證。17、創(chuàng)業(yè)商可免費享受到全國廣告媒體每年00 萬廣告投入帶的巨大客流保證。18、加強與創(chuàng)業(yè)商之間的專業(yè)交流,總部定期舉辦創(chuàng)業(yè)商大會。19、總部每年將對優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)店給予現(xiàn)金或者獎品獎勵。20、在某地區(qū)有好的位置資時將優(yōu)先提供給

9、周邊創(chuàng)業(yè)商。xx 香辣蝦火鍋創(chuàng)業(yè)流程:1、信息資訊:初步了解好xx 香辣蝦火鍋品牌,與公司取得直接聯(lián)系,使雙方相互基本了解。2、現(xiàn)場考察:有意者可直接或委派他人到xx 京公司總部或xx香辣蝦直營店實地參觀考察。3、資格審查:公司通過各種方式特許創(chuàng)業(yè)商進行資格審查,以最終確定創(chuàng)業(yè)結(jié)果。4、提出申請:特許創(chuàng)業(yè)者填寫公司統(tǒng)一的特許創(chuàng)業(yè)申請表。5、簽訂合同:雙方簽訂正式和約, 與創(chuàng)業(yè)商簽定的合同包括 特許經(jīng)營合同、裝飾裝修工程設計合同 、物資配送合同。與創(chuàng)業(yè)香辣蝦火鍋創(chuàng)業(yè)計劃書范文商就各項條達成一致后,創(chuàng)業(yè)方交付創(chuàng)業(yè)費用及保證金等。6、選址裝修:創(chuàng)業(yè)商根據(jù)公司的基本要求選擇合適的店址,也可邀請專業(yè)人員一同選址,在確定店址后根據(jù)公司要求按照xx 香辣蝦特許創(chuàng)業(yè)店統(tǒng)一的風格裝修或請公司專業(yè)人員指導裝修。7、業(yè)務培訓:通過特許創(chuàng)業(yè)商申請,公

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