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文檔簡介

1、第七單元 燃料及其利用導(dǎo)入新課講授新課課堂小結(jié)隨堂訓(xùn)練課題1 燃燒和滅火第第2 2課時(shí)課時(shí) 易燃、易爆物的安全知識(shí)易燃、易爆物的安全知識(shí)導(dǎo)入新課導(dǎo)入新課觀察與思考觀察與思考我們經(jīng)常看到這樣的標(biāo)識(shí),你知道其中的原因嗎?學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)認(rèn)知與了解認(rèn)知與了解導(dǎo)入新課導(dǎo)入新課1.認(rèn)識(shí)爆炸發(fā)生的條件、防范爆炸的措施。2.學(xué)會(huì)解釋日常生活中的爆炸現(xiàn)象。易燃物和易爆物的安全知識(shí)講授新課講授新課觀察與思考觀察與思考爆炸:可燃物在,就會(huì)在短時(shí)間內(nèi) 聚積大量的熱,使氣體的體積膨脹而引起爆炸。觀察與思考觀察與思考可燃性氣體等在空氣中達(dá)到一定的含量時(shí),遇到火源就會(huì)發(fā)生爆炸。這個(gè)能發(fā)生爆炸的含量范圍,叫作爆炸極限。講授

2、新課講授新課注意:爆炸分為物理性爆炸和化學(xué)性爆炸。如鍋爐爆炸等沒有新物質(zhì)生產(chǎn)的爆炸屬物理性爆炸;煤氣泄漏遇明火爆炸,面粉,粉塵燃燒等有新物質(zhì)生成的爆炸屬化學(xué)性爆炸。實(shí)驗(yàn)與探究實(shí)驗(yàn)與探究實(shí)驗(yàn)?zāi)康?探究粉塵爆炸實(shí)驗(yàn)操作剪去空金屬罐和小塑料瓶的上部,并在金屬罐和小塑料瓶的底側(cè)各打一個(gè)比膠皮管外徑略小的小孔。連接好裝置,在小塑料瓶中放入干燥的面粉,點(diǎn)燃蠟燭,用塑料蓋蓋住金屬罐。從橡皮管一端鼓入大量的空氣,使面粉充滿金屬罐,觀察現(xiàn)象。講授新課講授新課實(shí)驗(yàn)與探究實(shí)驗(yàn)與探究實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象聽到“砰”的一聲響,面粉發(fā)生爆炸,金屬罐的塑料蓋被高高掀起。實(shí)驗(yàn)分析 干燥的面粉與空氣混合后,被燃燒的蠟燭點(diǎn)燃,發(fā)生急劇燃燒,因

3、為在一密閉的有限空間的容器內(nèi)燃燒,所以發(fā)生爆炸 。實(shí)驗(yàn)結(jié)論 面粉在有限的空間內(nèi)急速燃燒,就會(huì)發(fā)生爆炸。講授新課講授新課交流與討論交流與討論易燃物與易爆物講授新課講授新課一切可燃性氣體(天然氣、煤氣、液化石油氣)、可燃性蒸汽、可燃性粉塵與空氣的混合物遇明火或者電火花都可能發(fā)生爆炸易燃物易燃物是指那些容易燃燒、自燃以及一些可以引起其他物質(zhì)燃燒的物質(zhì)等。如硫、白磷、紅磷、酒精、氫氣、天然氣、液化石油氣、鈉等物質(zhì)。易爆物易爆物指的是那些受熱或受到撞擊時(shí)容易發(fā)生爆炸的物質(zhì)。如氯酸鉀、硝酸銨等。課堂小結(jié)課堂小結(jié)常見易燃和易爆物的安全知識(shí)在生產(chǎn)、運(yùn)輸、使用和貯存易燃物和易爆物時(shí),必須嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)定,絕不允

4、許違章操作。隨處可見的安全防范標(biāo)志課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)第1課時(shí) 物質(zhì)的變化第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界導(dǎo)入新課講授新課課堂小結(jié)隨堂訓(xùn)練導(dǎo)入新課導(dǎo)入新課觀察與思考觀察與思考 將紅紙剪成窗花與將紅紙點(diǎn)燃,二者有什么將紅紙剪成窗花與將紅紙點(diǎn)燃,二者有什么相同點(diǎn),有什么不同點(diǎn)?相同點(diǎn),有什么不同點(diǎn)?導(dǎo)入新課導(dǎo)入新課 將紅紙剪成窗花與將紅紙點(diǎn)燃,二者有什么將紅紙剪成窗花與將紅紙點(diǎn)燃,二者有什么相同點(diǎn),有什么不同點(diǎn)?相同點(diǎn),有什么不同點(diǎn)?相同點(diǎn):都發(fā)生了變化都發(fā)生了變化不同點(diǎn):紙張變成紙條仍紙張變成紙條仍然是紙然是紙;而紙張而紙張燃燒后就不再是燃燒后就不再是紙了紙了。 思考:怎樣判斷和區(qū)別這些變化呢?思考:

5、怎樣判斷和區(qū)別這些變化呢?1.物理變化、化學(xué)變化的概念,它們的區(qū)別、聯(lián)系 及運(yùn)用。(重點(diǎn))2.對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的正確描述。(難點(diǎn))學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)導(dǎo)入新課導(dǎo)入新課物理變化和化學(xué)變化講授新課講授新課觀察與思考觀察與思考節(jié)節(jié) 日日 焰焰 火火燃燃 燒燒牛奶變質(zhì)牛奶變質(zhì)鋼鋼 鐵鐵 生生 銹銹講授新課講授新課思考:從化學(xué)的角度看,物質(zhì)的這些變化有什么本質(zhì)思考:從化學(xué)的角度看,物質(zhì)的這些變化有什么本質(zhì)區(qū)別呢?區(qū)別呢? 通過觀察,我們知道煙花可以發(fā)光發(fā)熱,通過觀察,我們知道煙花可以發(fā)光發(fā)熱,木材木材可以在空氣中燃燒而發(fā)光發(fā)熱,鋼鐵制品在潮濕的可以在空氣中燃燒而發(fā)光發(fā)熱,鋼鐵制品在潮濕的地方會(huì)生銹,牛奶會(huì)變酸等等

6、。地方會(huì)生銹,牛奶會(huì)變酸等等。讓我們先來做幾個(gè)實(shí)驗(yàn)。讓我們先來做幾個(gè)實(shí)驗(yàn)。講授新課講授新課實(shí)驗(yàn)與探究實(shí)驗(yàn)與探究實(shí)驗(yàn)1.水的沸騰講授新課講授新課實(shí)驗(yàn)3.硫酸銅溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)講授新課講授新課實(shí)驗(yàn)2.膽礬的研碎實(shí)驗(yàn)4.石灰石與鹽酸反應(yīng)講授新課講授新課講授新課講授新課實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)序號(hào)序號(hào)變化前的物質(zhì)變化前的物質(zhì) 變化時(shí)發(fā)生變化時(shí)發(fā)生 的現(xiàn)象的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后的物質(zhì)變化后有無變化后有無新物質(zhì)生成新物質(zhì)生成(1) 液態(tài)的水液態(tài)的水 液態(tài)的水液態(tài)的水(2) 塊狀的膽礬塊狀的膽礬粉末狀的膽礬粉末狀的膽礬(3)藍(lán)色的硫酸銅藍(lán)色的硫酸銅溶液溶液藍(lán)色的氫氧化藍(lán)色的氫氧化銅沉淀銅沉淀(4)顆粒狀石灰石顆粒狀

7、石灰石(或大理石或大理石)二氧化碳?xì)怏w二氧化碳?xì)怏w等等有水蒸氣放出有水蒸氣放出,玻璃片上出現(xiàn)小玻璃片上出現(xiàn)小水珠水珠塊狀變成粉末塊狀變成粉末有藍(lán)色沉淀生成有藍(lán)色沉淀生成有氣泡放出,澄有氣泡放出,澄清石灰水變渾濁清石灰水變渾濁有有有有無無無無實(shí)驗(yàn)記錄實(shí)驗(yàn)記錄歸納與小結(jié)歸納與小結(jié)講授新課講授新課物理變化化學(xué)變化概念本質(zhì)區(qū)別伴隨現(xiàn)象說明實(shí)例沒有生成其他物質(zhì)的變化 生成其他物質(zhì)的變化變化時(shí)是否有其他物質(zhì)生成物質(zhì)的外形、狀態(tài)改變發(fā)光、吸熱、放熱、顏色改變、生成氣體、產(chǎn)生沉淀等礦石粉碎、水蒸發(fā)、碘升華等木炭燃燒、鐵生銹、食物腐爛等化學(xué)變化常伴隨發(fā)光、發(fā)熱等現(xiàn)象產(chǎn)生,但有發(fā)光、發(fā)熱等現(xiàn)象產(chǎn)生的變化卻不一定是

8、化學(xué)變化典例精析典例精析講授新課講授新課例例1 判斷下列說法:電燈通電發(fā)光發(fā)熱是發(fā)生了什判斷下列說法:電燈通電發(fā)光發(fā)熱是發(fā)生了什么變化?么變化?甲同學(xué):甲同學(xué):有發(fā)光放熱的現(xiàn)象,所以是化學(xué)變化。有發(fā)光放熱的現(xiàn)象,所以是化學(xué)變化。乙同學(xué):沒有生成新的物質(zhì),所以是物理變化。乙同學(xué):沒有生成新的物質(zhì),所以是物理變化。【總結(jié)總結(jié)】此類現(xiàn)象可幫助我們判斷是否發(fā)生了化學(xué)此類現(xiàn)象可幫助我們判斷是否發(fā)生了化學(xué)變化,但不能作為判斷依據(jù)。變化,但不能作為判斷依據(jù)。判斷物質(zhì)變化類型的標(biāo)準(zhǔn)是:判斷物質(zhì)變化類型的標(biāo)準(zhǔn)是:“是否生成新物質(zhì)是否生成新物質(zhì)”。 例例2 2 分析分析蠟燭燃燒蠟燭燃燒的過程:的過程:蠟燭熔化蠟燭

9、熔化蠟燭燃燒蠟燭燃燒物理變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化同時(shí)同時(shí)發(fā)生發(fā)生【總結(jié)】【總結(jié)】在化學(xué)變化中,生成新物質(zhì)的同時(shí),物質(zhì)的在化學(xué)變化中,生成新物質(zhì)的同時(shí),物質(zhì)的狀態(tài)、形狀、大小也改變,所以狀態(tài)、形狀、大小也改變,所以化學(xué)變化中一定同時(shí)化學(xué)變化中一定同時(shí)發(fā)生物理變化發(fā)生物理變化。但在物理變化中,不一定發(fā)生化學(xué)變化!。但在物理變化中,不一定發(fā)生化學(xué)變化!講授新課講授新課知識(shí)與拓展知識(shí)與拓展1.1.物理變化常見的三種形式:物理變化常見的三種形式:講授新課講授新課(1 1)狀態(tài))狀態(tài)( (固、液、氣固、液、氣) )的改變,如液態(tài)水、固態(tài)冰的改變,如液態(tài)水、固態(tài)冰 和水蒸氣;和水蒸氣;(2 2)形狀的改

10、變,如)形狀的改變,如礦石粉碎等;礦石粉碎等;(3 3)某些能量形式的改變,如白熾燈通電發(fā)光、放)某些能量形式的改變,如白熾燈通電發(fā)光、放 熱,電能轉(zhuǎn)化為光能、熱能等。熱,電能轉(zhuǎn)化為光能、熱能等。 凡是狀態(tài)、形狀、某些能量形式改變而沒有新物凡是狀態(tài)、形狀、某些能量形式改變而沒有新物質(zhì)生成的變化都屬于物理變化。質(zhì)生成的變化都屬于物理變化。 2. 2.在化學(xué)變化中,常常伴隨著發(fā)生一些現(xiàn)象,如在化學(xué)變化中,常常伴隨著發(fā)生一些現(xiàn)象,如發(fā)光、放熱、變色、放出氣體、生成沉淀等。但并不發(fā)光、放熱、變色、放出氣體、生成沉淀等。但并不是所有的化學(xué)變化都會(huì)產(chǎn)生上述現(xiàn)象,且具有上述現(xiàn)是所有的化學(xué)變化都會(huì)產(chǎn)生上述現(xiàn)象

11、,且具有上述現(xiàn)象的變化也不一定是化學(xué)變化。象的變化也不一定是化學(xué)變化。 如燈泡通電后發(fā)光放熱;無色氧氣加壓降溫變成如燈泡通電后發(fā)光放熱;無色氧氣加壓降溫變成淡藍(lán)色液態(tài)氧;給水加熱,溶解在水中的氧氣以小氣淡藍(lán)色液態(tài)氧;給水加熱,溶解在水中的氧氣以小氣泡放出這三個(gè)變化都是物理變化。泡放出這三個(gè)變化都是物理變化。 故我們不能被表面現(xiàn)象所迷惑,應(yīng)學(xué)會(huì)透過現(xiàn)象故我們不能被表面現(xiàn)象所迷惑,應(yīng)學(xué)會(huì)透過現(xiàn)象看本質(zhì),即看看本質(zhì),即看是否生成了新物質(zhì)是否生成了新物質(zhì)。講授新課講授新課課堂小結(jié)課堂小結(jié)物質(zhì)的變化物質(zhì)的變化物理變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化有其他物質(zhì)生成的變化有其他物質(zhì)生成的變化常伴隨有顏色的改變、常伴

12、隨有顏色的改變、放出其他、生產(chǎn)沉淀等放出其他、生產(chǎn)沉淀等現(xiàn)象,還有能量的變化現(xiàn)象,還有能量的變化沒有生成新物質(zhì)的變化沒有生成新物質(zhì)的變化只是形狀、狀態(tài)的變化只是形狀、狀態(tài)的變化1.1.人類生活需要能量,下列能量主要由化學(xué)變化產(chǎn)生人類生活需要能量,下列能量主要由化學(xué)變化產(chǎn)生的是的是( )( )A.A.電熨斗通電產(chǎn)生的能量電熨斗通電產(chǎn)生的能量 B.B.電燈通電發(fā)出的光電燈通電發(fā)出的光C.C.水電站利用水力產(chǎn)生的電水電站利用水力產(chǎn)生的電 D.D.液化石油氣燃燒放出的能量液化石油氣燃燒放出的能量D隨堂訓(xùn)練隨堂訓(xùn)練隨堂訓(xùn)練隨堂訓(xùn)練2.2.現(xiàn)有下列一些物質(zhì)的變化:現(xiàn)有下列一些物質(zhì)的變化:A A、酒精揮發(fā)、

13、酒精揮發(fā) B B、燈泡通電后發(fā)光、發(fā)熱、燈泡通電后發(fā)光、發(fā)熱 C C、火藥爆炸、火藥爆炸 D D、氣球爆炸、氣球爆炸 E E、汽油燃燒、汽油燃燒 F F、海水曬鹽、海水曬鹽 G G、二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁、二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁 H H、米飯燒焦、米飯燒焦 I I、植物光合作用、植物光合作用 J J、發(fā)生沙塵暴、發(fā)生沙塵暴屬于物理變化的有:屬于物理變化的有: ;屬于化學(xué)變化的有:屬于化學(xué)變化的有: 。B B、C C、D D、E E、F F、G G、 H H、 I IJ JA A、3.3.古詩詞是古人為我們留下的寶貴財(cái)富,下列詩句中涉古詩詞是古人為我們留下的寶貴財(cái)富,下列詩句中涉及物

14、理變化的是(及物理變化的是( )A A、野火燒不盡,春風(fēng)吹又生、野火燒不盡,春風(fēng)吹又生B B、春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干、春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干C C、只要功夫深,鐵杵磨成針、只要功夫深,鐵杵磨成針D D、爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇、爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇C隨堂訓(xùn)練隨堂訓(xùn)練更多精彩視頻內(nèi)容,敬請關(guān)注微信公眾號(hào):我是好教師微信掃描二維碼下載更多資源觀察與思考觀察與思考一些與燃燒和爆炸有關(guān)的圖標(biāo)講授新課講授新課火災(zāi)自救(1)如果火勢小,根據(jù)起火原因,用適當(dāng)?shù)臏缁鹌鞑膿錅?;火勢大,立即撥打火警電?19求救。(2)著火時(shí),要迅速判斷安全出口。(3)如果房間內(nèi)著火,不能隨便開門,以防空氣流通使火勢更大甚至發(fā)生爆炸。(4)有濃煙時(shí),用濕毛巾捂住鼻口,以減少有毒物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)。(5)房間內(nèi)著火,由于空氣流動(dòng),上層空氣的有毒有害物濃度大,所以逃生時(shí)應(yīng)彎腰低姿前進(jìn)。交流與討論交流與討論交流與討論交流與討論A1.2010年5月起,廣州市的液化石油

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