化學(xué)及生活單元檢測(cè)

1、第十二單元 化學(xué)與生活時(shí)限：45分鐘 總分：100分 可能用到的相對(duì)原子質(zhì)量：H：1 O：16 Ca：40 C：12 S：32 K：39 I：127 N：14 一、我會(huì)選擇（每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題意,請(qǐng)把答案的序號(hào)填在下面的表格里，每小題3分，共45分）題號(hào)123456789101112131415答案               1.下列物質(zhì)不屬于有機(jī)物的是A甲醛(HCHO) B葡萄糖(C6H12O6) C醋酸(CH3COOH) D碳酸(H2

2、CO3) 2下列敘述正確的是A電木插座破裂后可以熱修補(bǔ)B滌綸、羊毛、絲綢都屬于天然纖維C合成橡膠具有高彈性、絕緣性等優(yōu)良性能D合成材料給人類帶來了更多的污染，所以要禁止生產(chǎn)和使用3.上冊(cè)課本上有一幅照片，很神奇！原來,制作透明板的材料是特殊的A.金屬材料 B.天然纖維 C.合成材料 D.天然橡膠4.科學(xué)飲食是健康的保證，下列說法正確的是維生素和無機(jī)鹽都是人體必須的營(yíng)養(yǎng)素 豆腐是富含蛋白質(zhì)的食品 鋅、硒等元素是人體必須的微量元素，應(yīng)大量服用含有這些元素的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑 骨頭湯中含有鈣元素，青少年應(yīng)經(jīng)常食用以防患佝僂病 為預(yù)防甲狀腺腫大，在食鹽中添加大量的碘元素A. B. C. D. 5.環(huán)境問題已成為

3、制約社會(huì)發(fā)展和進(jìn)步的嚴(yán)重問題，下列說法不正確的是A.大量使用農(nóng)藥、化肥以提高農(nóng)作物產(chǎn)量 B.CO2的過量排放將產(chǎn)生溫室效應(yīng)C.SO2、NO2 排入大氣中，會(huì)形成酸雨D.隨意丟棄塑料垃圾會(huì)造成“白色污染”6.下列與人體健康有關(guān)的敘述正確的是A.工業(yè)用鹽代替食鹽烹調(diào)食物 B.長(zhǎng)期飲用蒸餾水有利于身體健康 C.只要胃液的pH<7人體就是健康的 D.缺少鐵元素會(huì)引起缺鐵性貧血7. “關(guān)愛生命、擁抱健康”是永恒的主題。下列關(guān)于人體健康的說法正確的是A.人體所需的元素應(yīng)盡量從保健品中攝取 B.食用甲醛溶液浸泡的水產(chǎn)品有利健康C.霉變的花生洗凈后可以直接食用D.食用新鮮水果和蔬菜，可以為人體補(bǔ)充維生素

4、8.食品與衛(wèi)生、健康密切相關(guān)。下列做法不會(huì)危害人體健康的是 A用硫磺熏制白木耳、粉絲等食品。 B.用含碳酸氫鈉的發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn)C用聚氯乙烯塑料做食品包裝袋 D.用工業(yè)石蠟給水果上蠟“美容”9.下列有關(guān)酶的敘述中錯(cuò)誤的是A.酶是具有催化功能的蛋白質(zhì)            B.酶的催化作用具有選擇性和專一性C.酶通常在強(qiáng)酸或強(qiáng)堿條件下發(fā)揮作用    D.高溫及紫外線照射會(huì)降低酶的活性10. 2010年上海世博會(huì)吉祥物“海寶”，以漢字“人”作為核心創(chuàng)意，既反映了

5、 中國(guó)文化的特色，又呼應(yīng)了上海世博會(huì)會(huì)徽的設(shè)計(jì)理念。有一種“海寶”的面料為羊毛（絨），內(nèi)充物為無毒聚酯纖維。下列說法不正確的是A. 聚酯纖維是有機(jī)物 B.這種“海寶”不宜用堿性強(qiáng)的洗滌劑清洗C.羊毛的主要成分是纖維素 D.可以用燃燒的方法區(qū)分羊毛與聚酯纖維11.均衡膳食，有利于人體健康。臨近中考，小明為了給自己增加營(yíng)養(yǎng)，制定了如下食譜：主食米飯副食紅燒牛肉、花生米、清蒸魚飲料牛奶營(yíng)養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)食譜中缺少富含維生素的食物，用你所學(xué)知識(shí)，建議小明應(yīng)該增加的食物是A涼拌黃瓜 B紅燒排骨 C燒豆腐 D炒雞蛋12.下列認(rèn)識(shí)或做法錯(cuò)誤的是A.“低碳經(jīng)濟(jì)”的含義是節(jié)約能源，減少二氧化碳的排放，控制“溫室效應(yīng)”

6、B.“納米技術(shù)”可以實(shí)現(xiàn)直接用原子制造分子，使物質(zhì)資源的利用達(dá)到最高水平C“白色污染”可以通過一些新型的、可降解的塑料加以控制D.“綠色食品”是不含任何化學(xué)物質(zhì)的食品13. 5月31日是世界無煙日是。2011年的主題是“創(chuàng)建無煙環(huán)境”。香煙燃燒產(chǎn)生煙塵、尼古丁、焦油、CO等多種有害物質(zhì)，青少年朋友要遠(yuǎn)離煙草，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。下列有關(guān)說法正確的是A香煙裝有過濾嘴，所以吸煙對(duì)人體無害B香煙煙氣中只有尼古丁有毒C香煙煙氣中的CO比O2更容易與血紅蛋白結(jié)合D吸煙只影響自己的健康，不影響他人健康14.加酶洗衣粉易除去衣物上的汗?jié)n、血跡及油漬?，F(xiàn)有下列衣料羊毛織品棉花織化纖布料蠶絲織品。其中不宜用加酶

7、洗衣粉洗滌的是 A B C D.15.小林同學(xué)對(duì)所學(xué)知識(shí)歸納如下，其中有錯(cuò)誤的一組是A.化學(xué)與能源B.安全知識(shí)煤、石油、天然氣不可再生的化石燃料風(fēng)能、水能、太陽能未充分利用的綠色能源居室裝修常開窗通風(fēng)，使有害物揮發(fā)煤氣泄漏關(guān)閉氣閥、嚴(yán)禁煙火C.元素與人體健康D.環(huán)保與物質(zhì)利用缺鈣易得甲狀腺腫大缺氟易生齲齒減少水污染合理使用農(nóng)藥、化肥減少白色污染使用可降解的塑料二、我會(huì)填空（除24題6分，25題7分，化學(xué)方程式2分外，其余每空1分，共38分）16.有機(jī)合成材料的出現(xiàn)是材料發(fā)展史上的一次重大突破。人們常說的三大合成材料是指：_、_、_。17.有機(jī)高分子化合物的_比較大，簡(jiǎn)稱有機(jī)高分子。18.鏈狀結(jié)

8、構(gòu)的高分子材料具有_ 性，而多數(shù)網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的高分子材料一經(jīng)加工成型就不會(huì)受熱熔化，因而具有_性。19.在日常生活中應(yīng)注意合理攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和人體必需的元素。(1)食物的成分主要有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、_、無機(jī)鹽和水等六大類，通常稱為營(yíng)養(yǎng)素。下列各類食物中含淀粉最豐富的是_(填序號(hào))。西紅柿大米雞蛋牛奶(2)小華經(jīng)常食欲不振，生長(zhǎng)遲緩，發(fā)育不良，你覺得小華體內(nèi)缺少的元素是_(填序號(hào))。鐵 硒 鈣 鋅20.市售麥片中含有微量極細(xì)的還原鐵粉，用于補(bǔ)充人體必需的微量元素，飲用這種麥片后，鐵在胃液中變?yōu)閬嗚F鹽而被吸收。請(qǐng)寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式為_。21.蔗糖（C12H22O11）在隔絕空氣加熱時(shí)，能生成碳和水

9、，請(qǐng)根據(jù)這一事實(shí)寫出此變化的化學(xué)方程式_ ；據(jù)此推斷若將蔗糖放在氧氣中充分燃燒，則生成物有_ ，其化學(xué)方程式為 _ 。22.豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是人們喜愛的飲品之一。豆?jié){中含有豐富的植物蛋白、磷脂、維生素A、維生素C、煙酸和鐵、鈣等礦物質(zhì)，其中鈣的含量比其他乳類還要豐富。(l)豆?jié){中含有的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是_。(2)豆?jié){機(jī)即需即制的優(yōu)點(diǎn)給生活帶來很大方便，豆?jié){制作完成，還可用隨機(jī)附件濾網(wǎng)去除豆?jié){中的渣滓，使口感更好，該設(shè)計(jì)利用的操作原理是_。(3)黃豆中含有的皂角素能引起人們惡心、嘔畦和消化不良，因此，喝不熟豆?jié){對(duì)人體有害。但豆?jié){經(jīng)燒熟煮透后，其中的有害物質(zhì)即被破壞，這個(gè)過程發(fā)生的是_

10、變化（填“物理”或“化學(xué)”）。(4)小明同學(xué)通過化學(xué)課知道，人們誤食重金屬鹽（如：硫酸銅、氯化鋇等）可通過喝大量豆?jié){的方法解毒。你認(rèn)為下列_飲品也可以達(dá)到同樣的目的（填序號(hào)）。牛奶 果汁 蛋清 礦泉水 食鹽水23右表是某廠家生產(chǎn)的芝麻糊包裝袋上的部分說明。（1）表中的淀粉在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為葡萄糖，葡萄糖在人體內(nèi)最終生成_和_，同時(shí)放出能量供人體需要。（2）表中的“鈣、鋅”指的是_（填“元素”、“原子”或“單質(zhì)”）。（3）該包裝材料聚乙烯屬于_（填“天然”或“合成”） 有 機(jī)高分子材料，包裝時(shí)用_方法進(jìn)行封口。24.右表是某品牌“加碘食鹽”包裝袋上部分文字說明：（1）由食用方法、貯藏指南中，可以推

11、測(cè)到碘酸鉀具有的化學(xué)性質(zhì) 之一是_。（2）用單質(zhì)碘（I2）與氯酸鉀（KClO3）在一定條件下發(fā)生置換反應(yīng)，可以制得碘酸鉀（KIO3），該反應(yīng)的化學(xué)方程式為_。（3）國(guó)家質(zhì)量檢測(cè)部門在集貿(mào)市場(chǎng)某商店抽樣檢測(cè)該品牌500 g袋裝加碘食鹽，經(jīng)化驗(yàn)其中含碘酸鉀30 mg，即含碘 17.8 mg，則質(zhì)量檢測(cè)結(jié)論是_（填寫“合格”或“不合格”）產(chǎn)品。如果你是質(zhì)量檢測(cè)部門或是工商行政管理部門的工作人員，針對(duì)這種情況下一步將采取的措施是：_。25研究表明，人體能夠吸收的是可溶性的鈣鹽。某補(bǔ)鈣品的主要成分為碳酸鈣，若每粒鈣片含1g碳酸鈣，則含鈣元素_g，碳酸鈣是常見補(bǔ)鈣品中鈣元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)最高的，但在人體吸收利用

12、的過程中需消耗大量的胃酸，寫出有關(guān)的化學(xué)方程式_。為了更好地吸收鈣元素，胃酸缺乏的人，服用該補(bǔ)鈣品的最好時(shí)間是在_（填“飯前”、“飯后”、或“飯中”），用文字簡(jiǎn)述理由：_。三、我會(huì)探究（除27題7分，化學(xué)方程式2分外，其余每空1分，共10分）26.某興趣小組為驗(yàn)證魚骨的成分，把魚骨放在酒精燈上充分煅燒，得到白色固體，冷卻后研成粉末，再向白色粉末中加入足量稀鹽酸，有能使澄清石灰水變渾濁的氣體生成。請(qǐng)回答：（1）魚骨中被燒掉的物質(zhì)是              

13、 。（填“有機(jī)物”或“無機(jī)物”）（2）已知?jiǎng)游锏墓趋乐泻蠧a2+，則魚骨中至少含有的物質(zhì)是             。（填化學(xué)式）（3）下列說法中錯(cuò)誤的一項(xiàng)是_。A.魚骨放入稀鹽酸中浸泡會(huì)變軟  B.飲用牛奶可補(bǔ)充鈣質(zhì)C.骨質(zhì)疏松患者不宜補(bǔ)鈣        D.胃酸能促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收27.維生素C(簡(jiǎn)稱Vc，又名抗壞血酸)，易溶于水，易被氧化。人體缺乏Vc可能引發(fā)多種

14、疾病。水果和蔬菜中含有豐富的Vc。某研究性學(xué)習(xí)小組對(duì)它探究如下：探究一：測(cè)定飲料中Vc的含量。【查閱資料】Vc能和高錳酸鉀反應(yīng)，使紫色的高錳酸鉀溶液褪色?！驹O(shè)計(jì)方案】分別向盛有l(wèi)mL等濃度高錳酸鉀稀溶液的四只試管中逐滴滴加果味飲料、蘋果汁、梨汁和0.04的Vc溶液，邊滴邊振蕩，直至高錳酸鉀溶液褪色。果味飲料蘋果汁梨汁0.04%的Vc溶液滴加的滴數(shù)4010205【實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)】 【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】分析數(shù)據(jù)可知，Vc含量最高的是 ，含量為 (各液體密度上的差別和每一滴的體積差別忽略不計(jì))。 探究二：蔬菜放置時(shí)間的長(zhǎng)短對(duì)其Vc含量是否有影響?！驹O(shè)計(jì)方案】請(qǐng)你用新鮮的黃瓜、放置一周的黃瓜、高錳酸鉀稀溶液和必要的

15、儀器設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案： 【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】按上述方案實(shí)驗(yàn)，根據(jù) 這一實(shí)驗(yàn)結(jié)果，分析得出蔬菜放置時(shí)間的長(zhǎng)短對(duì)其Vc的含量有影響?！緦?shí)驗(yàn)反思】化學(xué)實(shí)驗(yàn)需要控制變量。下列情況不會(huì)影響到測(cè)定結(jié)果的是 。A每次實(shí)驗(yàn)所用的果汁顏色不同 B量取的被測(cè)物質(zhì)的體積不同C試管的大小不同 D沒有用同一規(guī)格膠頭滴管滴加四、我會(huì)計(jì)算（7分）28.劣質(zhì)奶粉制造商為牟取暴利，大大降低了奶粉中蛋白質(zhì)含量，導(dǎo)致食用這種奶粉的眾多嬰幼兒嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良乃至死亡。奶粉中蛋白質(zhì)含量的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為：每100 g嬰幼兒奶粉中含12 g15 g。其測(cè)定方法是：奶粉經(jīng)系列反應(yīng)生成氨，由氨計(jì)算出氮，再由氮求出蛋白質(zhì)的質(zhì)量(蛋白質(zhì)含氮按16%計(jì)算)。今有一袋從

16、農(nóng)村市場(chǎng)查獲的奶粉，取樣品100 g，反應(yīng)后生成的NH3和7.5 g 19.6%的稀硫酸恰好完全反應(yīng)2NH3+H2SO4=(NH4)2SO4。試通過計(jì)算判斷這袋奶粉是否屬于劣質(zhì)奶粉。第十二單元 化學(xué)與生活參考答案題號(hào)123456789101112131415答案D C CAA D D B CC  A D C D C16.塑料；合成纖維；合成橡膠17.相對(duì)分子質(zhì)量18.熱塑封；熱固性19. （1）維生素，；（2）20. Fe+2HCl=FeCl2+H221. C12H22O1112C+11H2O；CO2和H2O；C12H22O11+12O212CO2+11H2O22. (1)植物蛋白、磷脂、維生素B1、維生素B2（答出主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)即可） (2)過濾 (3)化學(xué) （4）23. (1)水（或H2O） 二氧化碳（或CO2） （2）元素（3）合成 加熱24. (1)受熱易于分解  (2)2KClO3+I2=2KIO3+Cl2  (3)不合格  強(qiáng)制該生產(chǎn)廠家回收產(chǎn)品，加足量后方可進(jìn)入市場(chǎng)。否則責(zé)令其停產(chǎn)25. 0.4；CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O