“三下鄉(xiāng)”服務(wù)隊總結(jié)報告關(guān)注蓮藕種植

1、“三下鄉(xiāng)”效勞隊總結(jié)報告 關(guān)注蓮藕種植 “三下鄉(xiāng)”效勞隊總結(jié)報告：關(guān)注蓮藕種植 深入田園調(diào)研 “三下鄉(xiāng)”效勞隊總結(jié)報告：關(guān)注蓮藕種植深入田園調(diào)研 “三下鄉(xiāng)”效勞隊總結(jié)報告：關(guān)注蓮藕種植深入田園調(diào)研 “三下鄉(xiāng)”效勞隊總結(jié)報告：關(guān)注蓮藕種植深入田園調(diào)研 “三下鄉(xiāng)”效勞隊總結(jié)報告：關(guān)注蓮藕種植 深入田園調(diào)研 調(diào)研篇 湛江市坡頭區(qū)乾塘鎮(zhèn)大仁堂村種植的經(jīng)濟作物主要是蓮藕，我效勞隊調(diào)研組根據(jù)這一實際情況對大仁堂村的蓮藕種植情況做了為期8天的調(diào)研。 調(diào)研組調(diào)查蓮藕的種植情況主要包括：蓮藕的種植規(guī)模、銷售情況、栽培模式、市場前景、政府的政策以及制約蓮藕種植的因素。 xx 年 7 月 20 日上午，調(diào)研組在組長

2、鄧上清的帶著下迎著朝陽，興高采烈地邁出校門前往田間開展調(diào)研活動。 7、8 月份正值蓮藕的收割季節(jié)，村里種植蓮藕的叔叔阿姨們都在用鋤頭在水田里挖蓮藕，成熟的蓮藕生在距水面大概 0.4 米的泥土里，挖起來比擬費力。為了個更好地開展調(diào)研活動，拉近與叔叔阿姨們的距離，調(diào)研組的成員脫鞋下地，與他們一道收割蓮藕。在收割的時候，調(diào)研組的隊員與叔叔阿姨們無話不 談，在談話的同時，關(guān)于蓮藕的種植情況的調(diào)研活動也有條不紊地開展，他們非常配合，對隊員們所提出的問題都做了一一答復(fù)。在晚上，調(diào)研組的隊員親自到叔叔阿姨們的家里去詢問關(guān)于蓮藕的種植情況。叔叔阿姨們雖然勞累了一天，對隊員們到家里去開展調(diào)研表示歡送，詳細解答了

3、每一個問題。開展調(diào)研的 8 天里，隊員們不辭辛苦，一如既往地頂著火辣辣的太陽與農(nóng)民一道收割蓮藕。 為了進一步了解當(dāng)?shù)卣畬ι徟悍N植的政策，在調(diào)研活動即將結(jié)束之余，調(diào)研組特地走訪了坡頭區(qū)乾塘鎮(zhèn)人民政府農(nóng)科站,李泉站長熱情地接待了調(diào)研組的隊員。交談過程中，調(diào)研組的組長鄧上清同學(xué)向李泉站長咨詢了當(dāng)?shù)卣畬Υ笕侍么迳徟悍N植的政策，他指出：“區(qū)、鎮(zhèn)政府非常重視我鎮(zhèn)蓮藕的種植情況，每年都給予很多的政策優(yōu)惠，鼓勵農(nóng)民大量種植蓮藕。主要是技術(shù)和財政兩個方面的援助，積極尋求上級和社會各方力量的支持。蓮藕生長季節(jié)，積極做預(yù)防蟲害等方面的宣傳，并局部農(nóng)藥。干旱時，及時采用抽水機從海里和湖泊里引水灌溉，緩解旱情。水災(zāi)

4、時，調(diào)動各方力量疏通灌溉水渠，排洪排泄。 通過為期 8 天的調(diào)研，我隊調(diào)研組對大仁堂村蓮藕的種植規(guī)模、銷售情況、栽培模式、市場前景、政府的政策以及制約蓮藕種植的因素，有了一個前面的了解和認識，有助于我們對“三農(nóng)”問題的客觀了解，更進一步增強“苦練本領(lǐng)，效勞人民，奉獻社會，報效祖國”的信念?，F(xiàn)將局部調(diào)研報告匯報如下： 1、蓮藕種植的現(xiàn)狀 此外，以專人上門收購為單一銷售模式的銷售途徑缺乏對藕農(nóng)利益的保障，容易受到商販的價格壓制。由于蓮藕種植屬于經(jīng)濟作物，政府也是缺乏相關(guān)的補助。 2、蓮藕的銷售情況 調(diào)研組的成員從農(nóng)科站了解到，大仁堂村蓮藕的銷售情況非常好，價格走勢穩(wěn)步上升。乾塘鎮(zhèn)的蓮藕品種優(yōu)良，廣

5、受民眾的青睞。在國內(nèi)，銷售市場主要集中在廣東粵西地區(qū)、廣西南部沿海地區(qū)、海南。在國外，遠銷越南等東南亞國家。 3、蓮藕的栽培模式 調(diào)查顯示，大仁堂村蓮藕種植主要有三種栽培模式：藕魚混合種養(yǎng)的池塘種植、與其他農(nóng)作物輪種的田間種植、單獨栽培于水塘或田地。其中以單獨栽培于水塘或田地這一模式居多。 4、蓮藕種植的市場前景 據(jù)了解，大仁堂村的蓮藕種植的前景非常好，價格走勢穩(wěn)步上升，比起 xx 年，農(nóng)民種植蓮藕的收入翻了一番。由于蓮藕品種優(yōu)良，廣受民眾的青睞。在蓮藕未成熟之時，就有許多商家前來訂購，這就解決了以前蓮藕銷售難的問題，使得農(nóng)民得以踏踏實實地種植蓮藕。在國內(nèi)，銷售市場主要集中在廣東粵西地區(qū)、廣西

6、南部沿海地區(qū)、海南。在國外，遠銷越南等東南亞國家。 5、阻礙蓮藕種植開展的原因與分析 自然災(zāi)害影響。乾塘鎮(zhèn)地處沿海，臺風(fēng)頻繁。一旦遇上臺風(fēng)，荷葉容易受損。斷葉蓮藕造成蓮藕腐爛，讓藕農(nóng)經(jīng)濟損失沉重。天災(zāi)的頻繁，阻礙蓮藕種植規(guī)模擴大。 水資源的制約。蓮藕是一種吸水性很強的水生經(jīng)濟作物，必須有充足的水分才能生長，適合水位 10-20 厘米。在我們對當(dāng)?shù)氐目疾爝^程中，我們發(fā)現(xiàn)該村土地利用主要還是水稻種植。沿河沿塘才能大面積地種植蓮藕。經(jīng)過我們對村民訪問得知，該村水資源相對充足，但由于水利灌溉設(shè)施并不完善，造成水資源分布不均。抽水機的應(yīng)用必然會增加相應(yīng)的本錢，使藕農(nóng)望而卻步。所以，在距離水源較遠的地方，

7、種植蓮藕難成氣候。這是制約大仁堂村蓮藕開展的一個重要因素之一。 勞動力短缺。大仁堂村留在村里耕種的大多數(shù)是中年人或者老年人，年輕一代有的在外面求學(xué)，有的在異地打工。因此，一戶大概只有 3 到 4 人，卻負責(zé)幾畝地，嚴重缺乏勞動力。根據(jù)我們的訪問，有很多農(nóng)民想過甚至試圖擴大耕種面積，但是考慮到勞動力缺乏，難于兼顧，只能放棄。這也是大仁堂村沒有更進一步擴大面積種植蓮藕的一個原因。不過，現(xiàn)在也出現(xiàn)了一些雇傭農(nóng)民耕種的情況，但只是個別，開展前景還有待觀察。 政府缺乏有效引導(dǎo)，受市場影響較大。根據(jù)我們到農(nóng)科所的訪問以及收集資料分析，坡頭區(qū)府缺乏對的蓮藕種植的有效干預(yù)，只能依靠市場引導(dǎo)和調(diào)整。藕農(nóng)盲目跟進

8、價格步調(diào)，造成供過于求，價格下跌或供不應(yīng)求，價格上漲的惡意循環(huán)，無形中就造成了農(nóng)民的損失。而且還存在著一些上門收購的老板壓低價格嚴重剝削農(nóng)民的現(xiàn)象。由于這種不穩(wěn)定的狀況，造成了他們不敢投入較大的本錢和實行機械化，嚴重阻礙了當(dāng)?shù)厣徟旱拈_展。 機構(gòu)缺失，資金缺乏。從該鎮(zhèn)農(nóng)科站站長的談話中所知，原來的一些農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)部門已經(jīng)被取消了。前幾年還邀請了專家學(xué)者對農(nóng)民種植蓮藕作了指導(dǎo)，隨著這些機構(gòu)的缺失，近年來大為減少。同時，政府對蓮藕種植資金的嚴重缺位，沒有足夠的能力去管理、指導(dǎo)和調(diào)控。 精耕細作，本錢較高。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民大多數(shù)都是對蓮藕精耕細作，無論是在挑選種子、施肥、除草除蟲、收成都是十分講究，投入的本錢

9、自然比擬高。因此，價格要比湖北藕等要高。許多廠家考慮到本錢問題，而選擇收購湖北藕等進行再加工出售。從而導(dǎo)致了大仁堂村甚至是坡頭區(qū)的蓮藕需求量并不大，只是供平常的食用。 當(dāng)?shù)厣徟何茨苄纬商厣放?。乾塘藕以肉脆、粉甜、酥香可口的特點，成為聞名粵西的特色農(nóng)產(chǎn)品，但由于乾塘藕未進行品牌商標注冊，湛江市區(qū)集市里一些蓮藕商販用其它地方的蓮藕冒充乾塘藕欺騙顧客。這必然影響乾塘藕在市場上的信譽，直接影響了銷售。同時，未能注冊成一個品牌也必然影響乾塘藕以強有力的陣勢打入海內(nèi)外各大城市。 為了進一步緩解乾塘鎮(zhèn)蓮藕種植很難翻開市場、擴大生產(chǎn)規(guī)模、形成蓮藕種植基地的狀況，我們針對調(diào)查的實際情況，提出了一些建議和對策。

10、 1、更新品種，提高產(chǎn)品的市場針對性 2、重視改善蓮藕品質(zhì)，加強品牌意識，做好產(chǎn)品營銷 長期以來，產(chǎn)區(qū)對蓮藕產(chǎn)品的質(zhì)量要求主要著眼于顏色、形狀、大小、質(zhì)地、口感、完好度及整齊度等方面，而對平安性方面缺乏應(yīng)有的認識和足夠的重視。隨著居民生活水平和國際市場對產(chǎn)品質(zhì)量檢測標準的提高，蓮藕產(chǎn)品消費平安方面的質(zhì)量要求已成為蓮藕產(chǎn)區(qū)必須面對的問題。實施無公害食品、綠色食品蓮藕生產(chǎn)操作技術(shù)規(guī)程，使蓮藕產(chǎn)品質(zhì)量到達無公害食品、綠色食品標準，是目前提高蓮藕產(chǎn)品質(zhì)量的有效途徑。因此，農(nóng)民在生產(chǎn)的過程中適當(dāng)?shù)臏p少農(nóng)藥的使用量，科學(xué)地利用生物等無污染措施驅(qū)趕害蟲，生產(chǎn)“綠色”蓮藕，增加蓮藕的附加值，增強競爭力。 一個

11、地區(qū)，一旦蓮藕種植形成規(guī)模，最好注冊統(tǒng)一的商標，對外銷售。這在一些地區(qū)已有較為成功的先例，如湖北省武漢市蔡甸區(qū)的蓮花湖牌蓮藕。產(chǎn)品銷售不能僅限于本地市場，而應(yīng)著眼于全國市場乃至國際市場。目前，港澳、日本、東南亞及北美市場對蓮藕產(chǎn)品均有較大量的需求，盈利空間較大。 3、調(diào)整種植模式，提高綜合效益 現(xiàn)在，乾塘蓮藕種植區(qū)實行的一般是 1 年 2 季的單一種植模式，土地利用率不高，影響了單位面積總體效益的發(fā)揮。坡頭地區(qū)雨量陽光都很充足，一般在 4 月定植，78 月成熟。因而，蓮藕種植地塊的輪作空間較大。通常，可將蓮藕地輪作分為騰地輪作和不騰地輪作兩種。 騰地輪作。即先將蓮藕地內(nèi)產(chǎn)品采挖后，再進行輪作配

12、茬種植。譬如：蓮藕(34 月定植，7 月上、中旬采挖)蓮藕或者晚稻(7 月中、下旬定植，10 月中旬收獲)北運菜（大白菜）(12 月下旬翌年 1月上旬播種，3 月下旬收獲)。當(dāng)然相關(guān)政府部門和農(nóng)民還可以結(jié)合實際情況探索。 不騰地輪作。即蓮藕地內(nèi)產(chǎn)品不采挖，只放干田水，割除荷稈后直接在藕田上種植有關(guān)蔬菜。一般要求所種蔬菜在田問生長期較短，不影響蓮藕的按時采挖。適宜種類如菠菜、小白菜等。此外，還可在藕田養(yǎng)魚，實行種養(yǎng)結(jié)合。適宜的魚類如黃鱔、泥鰍、鯽魚、鯉魚等。藕田養(yǎng)魚，可有效改善田間生態(tài)環(huán)境，有利于減輕病蟲危害，綜合效益明顯。 4、搞好產(chǎn)品加工，促進產(chǎn)品增值 傳統(tǒng)的蓮藕加工品主要藕糖、藕粉、藕片等

13、，現(xiàn)代加工品有蓮藕汁、脫水蓮藕等。實際上，蓮藕還可進行多種形式的加工，如釀酒、腌制等。近年來，有人用蓮藕加工成藕莢、藕圓、鹵藕、藕煨排骨湯等成品銷售，亦頗受消費者歡送。蓮藕加工后，其價格大多為初級產(chǎn)品的數(shù)倍以上。 5、加大對蓮藕種植的扶持力度。 既然蓮藕種植是乾塘鎮(zhèn)的一大特色，政府可以有選擇性地加大對蓮藕種植的扶持力度。應(yīng)加強種植蓮藕根底設(shè)施的建設(shè)，切實加強對乾塘藕的投入；興修水利工程，保證種藕用水充足；政府派技術(shù)人員下鄉(xiāng)指導(dǎo)，引導(dǎo)藕農(nóng)科學(xué)種藕；做好臺風(fēng)預(yù)測機制，防止臺風(fēng)對藕葉的影響。此外，政府應(yīng)該重新恢復(fù)一些相關(guān)農(nóng)業(yè)部門的工作，以便對農(nóng)業(yè)進行實質(zhì)性的指導(dǎo)。政府還可以針對蓮藕的種植開展第三產(chǎn)業(yè)

14、，例如：旅游業(yè)，等等。 6、宏觀調(diào)控，穩(wěn)定市場。 市場是一只無形的手，控制著生產(chǎn)者和銷售者。根據(jù)我們的訪問，我們發(fā)現(xiàn)存在著一些老板成心壓低價格收購蓮藕，而且還形成壟斷的情況，從而造成了農(nóng)民的損失。政府應(yīng)該針對這些情況，采取多項優(yōu)惠政策以促進生產(chǎn)供給與加強價格監(jiān)管等，減少農(nóng)民的損失。同時組織好農(nóng)業(yè)的用水用電，滿足其需要，適當(dāng)?shù)貙r(nóng)業(yè)用電提供一定的價格優(yōu)惠。促進市場健康、穩(wěn)定地開展。 乾塘藕的未來發(fā)既展需要政府正確的調(diào)控和引導(dǎo)，同時藕農(nóng)也應(yīng)該積極地學(xué)習(xí)先進的知識和技術(shù)，定期開展交流會或者研討會，對遇到的新問題或者成功地改進新品種進行共同探討和分享，共同促進大仁堂村蓮藕種植的開展，成為粵西乃至全國知

15、名的蓮藕種植基地。 附件： 關(guān)于坡頭區(qū)乾塘鎮(zhèn)大仁堂村蓮藕種植現(xiàn)狀和開展趨勢的調(diào)查問卷 尊敬的農(nóng)民叔叔阿姨們： 您好，我們是湛江師范學(xué)院的學(xué)生，非常感謝您抽空填答此問卷。此問卷是為了對你們村的蓮藕種植現(xiàn)狀和開展展開調(diào)查研究。本問卷采用匿名的方式，您所提供的信息僅供學(xué)術(shù)研究之用，絕不另作他用或向第三方披露，敬請放心。請仔細閱讀每一個題目，并與自己的實際情況相對照，然后從備選答案中選擇一個答案。 謝謝你的合作！ 1、請問您在選取蓮藕種子的時候，是否注意種子的選擇？ a、 有，較精細挑選，選用純種的主藕和較大的子藕做種 b、 有，但是只要葉芽完整就可以，不太講究 c、 無，隨便挑選播種 d、 其他選擇

16、方法 2、蓮藕種植的收入在您家庭的全部收入中占多大比重？ a、三成一下，作為家庭的一種輔助收入 b、三到五成，根本上作為家庭的一半收入 c、五成以上，以種植蓮藕作為家庭的主要收入 d、全靠蓮藕種植作為家庭收入 3、您家的蓮藕的栽培模式如何？ a、藕魚混合種養(yǎng)的池塘種植 b、其他農(nóng)作物與蓮藕輪種的田間種植 c、采用沙坡地種植 d、單獨栽培于水塘或田地，不與其他結(jié)合栽培 4、您家蓮藕的種植有沒有注重技術(shù)的投入，譬如：保鮮，加工等技術(shù) a、有，提高產(chǎn)品價值，獲取豐厚利潤 b、無，蓮藕現(xiàn)收現(xiàn)賣，沒有必要保鮮加工 c、想投入，但是不懂相關(guān)技術(shù) d、無所謂 5、您覺得目前制約種植蓮藕的最大瓶頸是什么？ a

17、、自然災(zāi)害和蟲害 b、資金和技術(shù) c、政府政策 d、市場規(guī)模 6、一般情況下，您村的蓮藕的出售途徑怎樣？ a、專人上門收購 b、帶到鎮(zhèn)上批發(fā)市場 c、帶到市區(qū)批發(fā)市場 d、其他 7、村子附近又沒有農(nóng)科所或其他的機構(gòu)直接指導(dǎo)科學(xué)種植蓮藕？ a、有，有專業(yè)人員上門輔導(dǎo) b、有，但是不是直接輔導(dǎo)，而只是派發(fā)一些相關(guān)資料而已 c、，沒有，從來沒聽說過 d、不清楚 8、就目前的情況，您認為蓮藕種植現(xiàn)在最需要改進的地方是什么？ a、道路交通，路通才可以致富 b、蓮藕品質(zhì)改進 c、種植模式 d、其他 9、請問您有根據(jù)市場的需求擴大蓮藕的產(chǎn)業(yè)規(guī)模嗎？ a、有，根據(jù)現(xiàn)在的市場需求情況 b、根據(jù)往年的經(jīng)驗 c、每年都一樣，不需要擴大 d、想種多少就種多少，沒有確定的目標 10、您和您的村民們有沒有想過將蓮藕進行加工，形本錢村的一個特色品牌？ a、想過，并正在打造 b、想過，但條件不夠 c、沒想過，但是有開展?jié)摿?d、沒想過，也沒有可能 11、如果在乾塘鎮(zhèn)專門成立一個代購包銷蓮藕的法人公司，你覺得如何？ a、很好，這樣可以解決蓮藕的銷路問題 b、好，但是有點怕公司壟斷后會壓低收購價格 c、無所謂，反正都是會有人上門收購的 12、由于未來社會的需求，您有打算將來學(xué)習(xí)先進的技術(shù)和改進品種嗎？ a、有，而且正在學(xué)習(xí)跟進 b、沒有，現(xiàn)在的技術(shù)已經(jīng)可以應(yīng)付未來市場的需要 c、看情況，需要時候一定會學(xué)的 d