2021年公立普惠性幼兒園通用幼教教師課程教學指南小班社會教案《香脆蔬菜沙拉》含反思

1、幼兒園小班社會教案香脆蔬菜沙拉含反思活動目標：1、讓幼兒學做蔬菜沙拉，提升動手能力。2、知道做蔬菜沙拉都放哪些食材。3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。4、在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征?；顒訙蕚涔ぞ撸核?、水晶盆。主料：櫻桃蘿卜、生菜、西紅柿。輔料：香蕉片、面包酥、沙拉醬?；顒舆^程1、小朋友你們都吃過蔬菜沙拉吧!(吃過)2、那老師想知道你們會做嗎?(不會)3、那要是在你們想吃的時候，媽媽不給做怎么辦啊?(不知道)4、老師有個好辦法，想不想知道啊?(想)5、我們來自己學的做，在想吃的時候可以自己動手做，這個辦法好不好?(好)6、那想不想學啊?(想)

2、那我們就開始吧!7、我們就學香脆蔬菜沙拉，先來認識下都需要什么食材吧!8、有水果刀、水晶盆、櫻桃蘿卜、生菜、西紅柿、香蕉片、面包酥、沙拉醬。9、香脆蔬菜沙拉做法我們先動手把蔬菜洗干凈。把櫻桃蘿卜、生菜、西紅柿切好，放放到水晶盆里。撒上香蕉片和面包酥，淋上沙拉醬，食用的拌均勻即可。10、蔬菜沙拉做好了，好看不好看，想不想吃啊?(想吃)11、會做蔬菜沙拉了，以后要做給家人吃，孝順父母。12、大家一起品嘗香脆蔬菜沙拉。教學反思有很多愛吃甜食的人都會在家里自制各式各樣的甜品，大人也愛給自己的孩子做，可是甜品吃多了都怕對孩子的牙齒不好，等孩子在想吃的時候，家長就不會給在做了，孩子會因此感到失望。我本想給

3、孩子上一節(jié)美術(shù)手工課，今天在班里偶爾聽見我班的小朋友在討論吃蔬菜沙拉的問題，其中就有一個小孩在說：“媽媽說對我牙齒不好，不給我做了?！焙⒆友壑虚W過失望，看到這里我想到怎么都能鍛煉孩子的動手能力，想到孩子們今天討論的話題，我就想到可以讓幼兒學自制蔬菜沙拉，這樣孩子還能嘗到自己自己的勞動成果，讓孩子感到成就感，從而鍛煉孩子小手的肌肉發(fā)展。我今天就給孩子上了一節(jié)自制活動香脆蔬菜沙拉，孩子們一聽到蔬菜沙拉眼睛都一亮，一聽到做水果沙拉孩子們臉上都是一臉的興奮勁，本課給講了需要的食材和應(yīng)該準備的工具，孩子們就在我的指揮下，動起了自己的小手，看著孩子忙的可歡了，我心里也特別的高興，孩子們一個個可像樣了，在制作的過程也發(fā)生了一些小插曲，孩子們都想表現(xiàn)自己，爭著搶著動手自做，難免會有孩子碰到誰或挨著太近，就會發(fā)生小爭吵，讓我迅速的給解決好了，幼兒們完成的也很出色。經(jīng)過本課教學，我也反思下回在教學中，如何讓孩子少一些爭吵那?發(fā)現(xiàn)我可以分小組的形式進行，這樣可以讓幼兒變得團結(jié)，這讓就會少一些爭吵，給各方面表現(xiàn)準好的獎勵，教師可