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在胃腸道功能允許時(shí),首選胃腸內(nèi)途徑在胃腸內(nèi)途徑中,首選醫(yī)院膳食3、配膳原那么1營(yíng)養(yǎng)素適量2食物性狀:食物應(yīng)極軟,易于消化,易于咀嚼及吞咽,呈半流動(dòng)液體的食物;3餐次要求:少食多餐:2-3h進(jìn)餐一次,每天5-6次;4消化道出血病人采用少渣半流質(zhì),傷寒、痢疾病人不能給含纖維及脹氣的食物如蔬菜、生水果等,對(duì)痢疾病人不能給牛奶及過(guò)甜脹氣食品;5可選擇食物6禁用食物:油脂過(guò)多、粗纖維食物,辛辣調(diào)味品。1、特點(diǎn):呈液體形狀或在口腔能溶化成液體的流體形狀膳食,含水分多,含渣少,極易消化。屬于不平衡膳食,不宜長(zhǎng)期食用,在食用期間輔以腸外營(yíng)養(yǎng) 。分為:普通流質(zhì)清流質(zhì)濃流質(zhì)冷流質(zhì)不漲氣流質(zhì)六低飽和脂肪、低膽固醇膳食六低飽和脂肪、低膽固醇膳食low saturated fat and cholesterol dietl特點(diǎn):是限制飽和脂肪酸和膽固醇攝入量的膳食,目的是降低動(dòng)脈粥樣硬化的危險(xiǎn)性。l1、適用范圍l高膽固醇血癥l高脂蛋白血癥l動(dòng)脈粥樣硬化l冠心病l高血壓l肥胖l肝膽疾病2、配膳原那么限制脂類(lèi)攝入和調(diào)整脂類(lèi)構(gòu)成限制膽固醇攝入:40g/dl選擇食物:蔬菜水果、潤(rùn)腸通便食物l留意:影響無(wú)機(jī)鹽吸收,需添加無(wú)機(jī)鹽攝入。 實(shí)驗(yàn)膳食pilot diet是指在臨床診斷或治療疾病過(guò)程中,短期內(nèi)暫時(shí)調(diào)

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