習(xí)作《生活中的傳統(tǒng)文化》_7058

1、習(xí)作生活中的傳統(tǒng)文化語(yǔ)文第五單元主題為生活中的傳統(tǒng)文化。從本單元第一篇課文孔子拜師開(kāi)始，教材便安排了以“生活中的傳統(tǒng)文化”為主體的綜合性學(xué)習(xí)。 一個(gè)單元課文學(xué)習(xí)完之后， 學(xué)生對(duì)于生活中的傳統(tǒng)文化的內(nèi)容仍舊不太清楚。 我查了小學(xué)語(yǔ)文網(wǎng)中的作文輔導(dǎo)，將本次習(xí)作相關(guān)內(nèi)容匯總到這里。生活中的傳統(tǒng)文化是個(gè)特別大的范疇， 只要留心，處處可見(jiàn)傳統(tǒng)文化的蹤跡。廣州亞運(yùn)會(huì)開(kāi)幕式中，以煙火形式點(diǎn)燃火炬，煙火就是傳統(tǒng)文化中的一個(gè)方面。開(kāi)幕式中的 180 人武術(shù)表演吸引大家的眼球， 武術(shù)更是傳統(tǒng)文化中一顆璀璨的明珠。教學(xué)目標(biāo)：一、知識(shí)與能力。 1. 了解生活中的飲食文化和寶貴的民間文化知識(shí)。 2. 認(rèn)識(shí)中華文化的豐富

2、和傳統(tǒng)文化的博大。 3. 傾聽(tīng)、表達(dá)、領(lǐng)悟交際，從而達(dá)到聽(tīng)得認(rèn)真，說(shuō)得順口，品得出味兒的目的。二、過(guò)程與方法。 1. 學(xué)生在自主分組的基礎(chǔ)上合作、探究，在調(diào)查訪問(wèn)、分析整理搜集資料、 匯報(bào)交流中整合語(yǔ)文學(xué)習(xí)資源， 學(xué)會(huì)在生活中學(xué)語(yǔ)文， 讓語(yǔ)文在實(shí)踐活動(dòng)中得到延伸， 培養(yǎng)學(xué)生綜合學(xué)習(xí)能力、 提高學(xué)習(xí)語(yǔ)文的興趣， 提高語(yǔ)文素養(yǎng)。 2. 通過(guò)活動(dòng)過(guò)程中的獨(dú)特體驗(yàn)， 培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。 3. 培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，與人合作的能力。 4. 在交互的過(guò)程中學(xué)會(huì)溝通。三、情感、態(tài)度和價(jià)值觀。 1. 激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)中華傳統(tǒng)文化的感情。 2. 培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。 3. 尊重多樣文化，吸取人類(lèi)優(yōu)秀

3、文化的營(yíng)養(yǎng)。4. 長(zhǎng)于表達(dá)、善于傾聽(tīng)、樂(lè)于交際。教學(xué)過(guò)程：一、關(guān)于習(xí)作知識(shí)點(diǎn)的了解：? 了解生活中的傳統(tǒng)文化? 抓住事物特點(diǎn)描寫(xiě)的方法? 表達(dá)出自己思想感情二、傳統(tǒng)文化的內(nèi)容：類(lèi)別內(nèi)容民間工藝：陶瓷、剪紙、泥塑 民族藝術(shù)：川劇、雜技、郵票 古詩(shī)春聯(lián)：望廬山瀑布、草、憫農(nóng) 社會(huì)習(xí)俗 ：走人戶(hù)、辦出師酒、送節(jié)禮、春倌說(shuō)春、擺龍門(mén)陣 神話(huà)傳說(shuō) ：夸父追日、嫦娥奔月 飲食習(xí)俗 ：九大碗、罐罐肉、蓋碗茶、鳴堂 傳統(tǒng)節(jié)日 ：端午節(jié)、元宵節(jié)、新年、重陽(yáng)節(jié)、中秋節(jié) 游藝習(xí)俗 ：唱吉利、搶鴨子、舞板凳龍 飲食文化 ：擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐、酸辣豆花、夫妻肺片、棒棒雞 問(wèn)題：說(shuō)說(shuō)你最喜歡哪些生活中的傳統(tǒng)文化？三、布置任

4、務(wù)，合作研究（ 1）同學(xué)們，你想不想成為一位研究祖國(guó)傳統(tǒng)文化的專(zhuān)家??？（想?。┠阕钕胙芯磕囊环矫娴膬?nèi)容呢？ （學(xué)生根據(jù)自己的喜好及生活閱歷談自己的想法， 教師隨機(jī)寫(xiě)出相應(yīng)的文字內(nèi)容。）（ 2）結(jié)合“飲食文化”專(zhuān)題，教師在全班進(jìn)行“制定實(shí)施方案” 的指導(dǎo)。學(xué)生自己選擇專(zhuān)題小組，確定研究課題、組長(zhǎng)、小組成員及分工、研究時(shí)間、獲取資料的途徑等。設(shè)計(jì)意圖：教師結(jié)合方案表在“合作分工”和“獲取方式”上做重點(diǎn)指導(dǎo)，使學(xué)生能在教師的指導(dǎo)下組織有趣味的語(yǔ)文活動(dòng)，在活動(dòng)中學(xué)習(xí)語(yǔ)文，學(xué)會(huì)合作。（ 3） 根據(jù)方案，調(diào)查研究。各小組根據(jù)制訂的研究方案，利用課余時(shí)間自主地進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐調(diào)查活動(dòng)并及時(shí)地記錄活動(dòng)中所獲得的基

5、本資料， 在實(shí)踐調(diào)查中發(fā)現(xiàn)什么新問(wèn)題，隨時(shí)做好記錄。設(shè)計(jì)意圖：培養(yǎng)學(xué)生處理信息的能力、組織策劃能力以及合作研究的精神，為最后的成果展示打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。四、關(guān)于飲食文化的作文指導(dǎo)。1奇思妙想，開(kāi)啟心路：一語(yǔ)天然萬(wàn)古新（ 1）同學(xué)們，大家說(shuō)一說(shuō)， 家鄉(xiāng)有特色的食品是什么？ （學(xué)生說(shuō)名稱(chēng)、 品種）（ 2）師：我們要描寫(xiě)一種自己最喜歡的食品， 如何來(lái)描述它的特點(diǎn)呢？或者說(shuō)從那幾個(gè)方面來(lái)寫(xiě)特點(diǎn)呢？下面我們一起來(lái)研究一下。學(xué)生討論應(yīng)該從哪些方面來(lái)介紹食品的特點(diǎn)。（ 3）師：我們要描寫(xiě)一種自己最喜歡的食品， 可以用什么方法來(lái)描述它的特點(diǎn)呢？下面我們一起來(lái)研究一下。學(xué)生討論：可以寫(xiě)作文、寫(xiě)對(duì)聯(lián)、寫(xiě)廣告詞、寫(xiě)詩(shī)

6、歌等等。2佳作引路，章法導(dǎo)寫(xiě)：要把金針度與人（ 1）讀一讀下面的段落，說(shuō)一說(shuō)你讀懂了什么寫(xiě)作方法。朋友們，我們家鄉(xiāng)大理的名特產(chǎn)數(shù)不勝數(shù)，如沙鍋豆腐、泥鰍湯、煎乳扇、菠菜肉團(tuán)湯 在這些名特產(chǎn)中，特別值得一提的是乳扇。乳扇不僅好吃，而且制作工藝也很特別；首先把奶漿放在鍋內(nèi)輕輕搖蕩，使奶漿中的蛋白質(zhì)和脂肪逐漸凝結(jié)成一團(tuán)， 再用竹筷把它拉開(kāi)， 攤成薄片， 卷在預(yù)先備好的竹架上晾干。這樣就制成了形似扇子的高蛋白食品乳扇。乳扇的吃法很別致。不會(huì)吃的人即使買(mǎi)來(lái)最好的乳扇，做出來(lái)也不會(huì)有好昧道。乳扇有兩種吃法，第一種吃法是甜食法。就是把乳扇烘烤成卷，在甜茶內(nèi)浸泡后食用，你為“乳扇茶”這種吃法味道香甜可口，乳香

7、味很濃，吃過(guò)后回味無(wú)窮。【小提示】：點(diǎn)撥學(xué)生明白：可以從名稱(chēng)、制作、吃法送方面來(lái)介紹一種食品。（2）讀一讀下面的段落，說(shuō)一說(shuō)你學(xué)會(huì)了什么寫(xiě)作方法。我的名字叫湯圓，大人愛(ài)吃，小孩子愛(ài)吃，中國(guó)人愛(ài)吃，就是外國(guó)朋友也愛(ài)吃，吃了還贊不絕口呢！我是用水磨的糯米粉做的，搓得圓滾滾的、柔柔的，大的有乒乓球那么大，小的就像桂圓那么大。剛搓好的湯圓雪白雪白，像一只只小雪球。水開(kāi)了；把它倒進(jìn)鍋里，一會(huì)兒湯圓就飄起來(lái)了，這時(shí)就可以吃了。熟了的湯圓顏色變了樣：晶瑩透明，有點(diǎn)帶褐色，裹在里面的豬油、芝麻玫瑰、白糖餡隱約可見(jiàn)，個(gè)兒也比原來(lái)大多了。湯圓又香又甜，揭開(kāi)鍋蓋，很遠(yuǎn)就能聞到一股撲鼻的香味。聞到這種味道時(shí)，誰(shuí)都會(huì)饞

8、涎欲滴的！如果你用筷子把湯圓夾到嘴里，只要輕輕用牙齒一碰，甜甜的、香噴噴的餡兒就會(huì)流出來(lái)。它真會(huì)甜透人心呢！如果你沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，使勁咬一口，這香甜的餡兒就會(huì)像一股噴泉， 噴射出來(lái)，你的嘴角外也會(huì)沾滿(mǎn)了烏黑發(fā)亮的餡油，還會(huì)濺在你的臉上、衣服上，這時(shí)你舌頭一定會(huì)感到燙焦似的發(fā)疼。【小提示】：點(diǎn)撥引導(dǎo)學(xué)生明白：以物品名稱(chēng)、口氣來(lái)擬人化的敘述，文章會(huì)更有趣。寫(xiě)出自己的喜歡之情很重要?？梢詮男螤睢㈩伾?、滋味等方面來(lái)介紹某一種食品。（ 3）讀一讀下面的段落，說(shuō)一說(shuō)你想到了什么。每年新春佳節(jié)，家家戶(hù)戶(hù)都吃湯圓。湯圓的甜津津的，意味著生活一年比一年好；湯圓圓圓的，它象征著家家戶(hù)戶(hù)的團(tuán)圓。海外僑胞吃著湯圓，更會(huì)引起一種思念親人之情。 “賣(mài)湯圓，賣(mài)湯圓，小二哥的湯圓是圓又圓呀 ” “吃了湯圓好團(tuán)圓?！蔽覐碾娨暲锟吹揭粋€(gè)演員在唱這首臺(tái)灣民歌，覺(jué)得十分有意義。臺(tái)灣人民也和我們一樣， 以湯圓作為團(tuán)圓的象征， 日日夜夜盼望著祖國(guó)早日統(tǒng)一，親人早日?qǐng)F(tuán)聚?！拘√崾尽浚狐c(diǎn)撥引導(dǎo)學(xué)生明白：介紹飲食文化，要有思想內(nèi)涵，要注意展開(kāi)聯(lián)想，寫(xiě)出象征的意義。這樣文章才會(huì)新穎有趣。設(shè)計(jì)意圖：讀中學(xué)寫(xiě)，讀寫(xiě)結(jié)合。引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)感悟有關(guān)食品文章的寫(xiě)作方法，快速提高習(xí)作的表達(dá)能力。3快速行文，一氣呵成：輕舟已過(guò)萬(wàn)重山同學(xué)