高中生物講習(xí)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能

1、第三章細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能第一節(jié)生命活動(dòng)的基本單位一一細(xì)胞1. 細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位2. 細(xì)胞學(xué)說的建立和發(fā)展（1）細(xì)胞學(xué)說的創(chuàng)始人是施萊登和施旺。（2）細(xì)胞學(xué)說的要點(diǎn)是：1. 細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體，一切動(dòng)植物都由細(xì)胞發(fā)育而來,并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成；2. 細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位,既有它自己的生命，又對(duì)與其他細(xì)胞共同組成的整體的 生命起作用；3. 新細(xì)胞可從老細(xì)胞中產(chǎn)生。（3）細(xì)胞學(xué)說建立揭示了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。3. 光學(xué)顯微鏡的使用步驟：對(duì)光，低倍物鏡觀察（視野亮），高倍物鏡觀察。例1（11小高考第5題）細(xì)胞學(xué)說建立于19世紀(jì)，是自然科學(xué)史上的一座豐碑。它揭示了 （

2、）a. 細(xì)胞的統(tǒng)一性b.細(xì)胞的多樣性c.植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞的區(qū)別d.細(xì)胞分化的根本原因第二節(jié)細(xì)胞的類型和結(jié)構(gòu)細(xì)胞的類型原核細(xì)胞真核細(xì)胞細(xì)胞壁較?。?1（）微米）較大（10-100微米）核結(jié)構(gòu)沒有成形的細(xì)胞核,dna集中在 擬核，無核膜、核仁有成形的細(xì)胞核，直核膜、核仁細(xì)胞器只有核糖體多種細(xì)胞器染色體無有種類原核生物（細(xì)菌、藍(lán)藻、放線菌）真核生物（植物、動(dòng)物、真菌）例2. （08小高考第3題）2007年初夏，我國太湖水域大面積爆發(fā)藍(lán)藻，嚴(yán)重影響了當(dāng)?shù)鼐?民的生活用水。藍(lán)藻是原核生物，與真核細(xì)胞相比，藍(lán)藻細(xì)胞沒有（）a. 細(xì)胞膜b.細(xì)胞器c.細(xì)胞質(zhì)d.核膜二、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)1細(xì)胞膜（1）組成：主要為磷

3、脂雙分子層（基本骨架）和蛋白質(zhì),另有糖蛋白（在膜的外側(cè)）。（2）結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有一定的流動(dòng)性（原因：磷脂和蛋白質(zhì)的運(yùn)動(dòng)）：功能特點(diǎn)：具有選擇通透性。（3）功能：細(xì)胞膜的功能是將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞、進(jìn)行細(xì)胞間的 信息交流。2. 細(xì)胞壁：植物細(xì)胞在細(xì)胞膜的外面有一層細(xì)胞壁，其主要成分為纖維素和果膠,可用紅 維素酶和果膠酶來除去。細(xì)胞壁作用為支持和保護(hù)。3. 細(xì)胞質(zhì)：包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器（1）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：含有水、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核昔酸、多種酶,在細(xì)胞質(zhì)基 質(zhì)中進(jìn)行著多種化學(xué)反應(yīng)。例3. （07小高考第3題）組成細(xì)胞膜的主要成分是（）a. 脂質(zhì)（磷脂）和多糖b.蛋白質(zhì)和

4、多糖2. 細(xì)胞器: 線粒體（雙層膜）:細(xì)胞有氧呼吸的主要場(chǎng)所,含少量dna、rna。 葉綠體（雙層膜）:只存在于植物的綠色細(xì)胞中,是光合作用的場(chǎng)所。 類囊體上有色素、酶?；|(zhì)中含暗反應(yīng)階段的酚，含少量的dna、rna。 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（單層膜）:與細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工有關(guān),也是脂質(zhì) 合成的“車間”。 高爾基體（單層膜）:對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”和“發(fā) 送站”。動(dòng)物細(xì)胞中與分泌物的形成有關(guān),植物中與細(xì)胞壁的形成有關(guān)。 液泡（單層膜）:泡狀結(jié)構(gòu)，成熟的植物冇大液泡。液泡內(nèi)有細(xì)胞液 ,其中含有糖類、 無機(jī)鹽、色素、蛋白質(zhì)等物質(zhì),它対細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境起著調(diào)節(jié)作用，可以使細(xì)胞保持一定 的

5、形狀。 溶酶體（單層膜）：溶酶體是細(xì)胞內(nèi)具有單層膜 結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器，它含有多種水解酶， 能分解多種物質(zhì)。核糖體（無膜結(jié)構(gòu)）：合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所。 中心體（更膜結(jié)構(gòu)）：由垂直的兩個(gè)中心粒構(gòu)成,與動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)。【小結(jié)】含有少量dna、rna的細(xì)胞器：線粒體、葉綠體含有色素的細(xì)胞器：葉綠體、液泡動(dòng)、植物細(xì)胞的區(qū)別：動(dòng)物特有中心體;高等植物特有細(xì)胞壁、葉綠體、液泡。與細(xì)胞的能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器：線粒體、葉綠體。例4. （07小高考第5題）在電子顯微鏡下觀察某生物細(xì)胞，發(fā)現(xiàn)有葉綠體、高爾基體、線粒體等細(xì)胞器，由此可判斷該細(xì)胞可能取自（）a. 杲蠅b. 水稻c.家兔d.大腸桿菌3. 細(xì)胞核：每個(gè)真核細(xì)

6、胞通常只有一個(gè)細(xì)胞核,而有的細(xì)胞有兩個(gè)以上的細(xì)胞核，如人的 肌肉細(xì)胞,有的細(xì)胞卻沒有細(xì)胞核，如哺乳動(dòng)物的成熟的紅細(xì)胞。（1）組成：核膜、核仁、染色質(zhì)（2）核膜：靈層膜，有核孔（實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流。）（3）核仁：核仁在不同種類的生物中，形態(tài)和數(shù)量不同，它在細(xì)胞分裂過程中周期性地消 失和重現(xiàn)。核仁與核糖體rna的形成有關(guān)。（4）染色質(zhì)：被迤染料染成深色的物質(zhì)，主要由dna和蛋白質(zhì)組成染色質(zhì)和染色體的關(guān)系：細(xì)胞中同一種物質(zhì)在不同時(shí)期的兩種表現(xiàn)形態(tài)（5）功能：細(xì)胞核是遺傳信息庫,是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。例5（08小高考第4題）在真核細(xì)胞中，細(xì)胞核的主要功能是（）a. 分解有機(jī)物，

7、釋放能量b.遺傳和代謝活動(dòng)的控制川心c. 合成有機(jī)物，儲(chǔ)存能量d.維持滲透壓，保持細(xì)胞形態(tài)4. 生物膜系統(tǒng)：在真核細(xì)胞中，細(xì)胞膜、核膜以及細(xì)胞器膜等膜結(jié)構(gòu),共同構(gòu)成了細(xì)胞的 生物膜系統(tǒng)。這些膜在組成成分和結(jié)構(gòu)上很相似，在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系。首先，細(xì)胞膜不僅使細(xì)胞具有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境，同時(shí)在細(xì)胞與環(huán)境之間進(jìn)行纏 運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過程中也起著決定性的作用。第二，細(xì)胞的許多重要的化學(xué)反應(yīng)都在生物膜上進(jìn)行。細(xì)胞內(nèi)的廣闊的膜面積為觀提供 了大量的附著位點(diǎn)，為各種化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行創(chuàng)造了有利條件。第三，細(xì)胞內(nèi)的生物膜把細(xì)胞分隔成一個(gè)個(gè)小的區(qū)室，這樣就使得細(xì)胞內(nèi)能夠同時(shí)進(jìn)行 多種化學(xué)反應(yīng)，而

8、不會(huì)相互干擾，保證了細(xì)胞的生命活動(dòng)高效、有序地進(jìn)行。6.細(xì)胞的完整性：細(xì)胞只有保持以上結(jié)構(gòu)完整性,才能完成各種生命活動(dòng)。例6. （07小高考第4題）下列細(xì)胞結(jié)構(gòu)屬于生物膜系統(tǒng)的是（）a. 中心體b.核糖體c.染色體d.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)【課后練習(xí)】1. （09小高考第4題）下列生物中，屬于原核生物的是（）a. 水稻b.乳酸菌c.酵母菌d.蚯蚓2. （10小高考第3題）大腸桿菌和酵母菌在結(jié)構(gòu)上的主耍區(qū)別是大腸桿菌沒有（）a. 細(xì)胞壁b.細(xì)胞膜c.核糖體d.核膜3. （11小高考第3題）“超級(jí)細(xì)菌”是一種絕大多數(shù)抗生素不再敏感的細(xì)菌，它的產(chǎn)生與人a.沒有dna們?yōu)E用抗生素有關(guān)，“超級(jí)細(xì)菌”具有的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是（）

9、b. 沒冇細(xì)胞質(zhì)c. 沒有核糖體d.沒有成形的細(xì)胞核4. （13小高考第4題）淡水水域污染、富營養(yǎng)化，會(huì)導(dǎo)致藍(lán)藻的大量繁殖，影響水質(zhì)和水 生動(dòng)物的生活。下列有關(guān)藍(lán)藻的敘述正確的是（）d.具有線粒體a. 有成形的細(xì)胞核b.沒有核糖體c.能進(jìn)行光合作用5. （08小高考第5題）右圖是細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，表示構(gòu)成細(xì)胞膜的物質(zhì),有關(guān)說法錯(cuò)誤的是（）a. 與是靜止不動(dòng)的b. 構(gòu)成細(xì)胞膜的基本骨架c. 葡萄糖通過細(xì)胞膜需要的協(xié)助d. 細(xì)胞識(shí)別與糖蛋白有關(guān)6. （09小高考第5題）下列有關(guān)細(xì)胞膜的敘述中，正確的是（ a.細(xì)胞膜中只有磷脂分子可以運(yùn)動(dòng)b. 細(xì)胞膜是一種選擇透過性膜c. 細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和

10、糖類組成d.所有細(xì)胞的細(xì)胞膜中化合物的種類和數(shù)量相同7. （10小高考第2題）細(xì)胞膜的成分中含量最豐富的脂質(zhì)是（）d.維生素da.脂肪b.磷脂c.膽固醇8. （13年小高考第3題）右圖為高等植物葉肉細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖，相關(guān)敘述正確的是（）a. 結(jié)構(gòu)沒有膜結(jié)構(gòu)b. 結(jié)構(gòu)具有膜結(jié)構(gòu)c. 結(jié)構(gòu)與蛋白質(zhì)加工有關(guān)d. 結(jié)構(gòu)與細(xì)胞的質(zhì)壁分離無關(guān)9. （09小高考第8題）染色體的主要組成成分是（）10. （11小高考第4題）細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制屮心，這是因?yàn)榧?xì)胞核（）a.體積大b.具有核膜c.位于細(xì)胞中心d.儲(chǔ)存著大量的遺傳信息11. （10小高考第4題）生物膜系統(tǒng)在細(xì)胞生命活動(dòng)中的作用極為重要，真核細(xì)

11、胞的生物膜系統(tǒng)在組成上包括（）a.細(xì)胞膜、染色體、核膜b.細(xì)胞膜、核糖體、核膜c.細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜、核膜d.細(xì)胞膜、中心體、核膜12. （12小高考笫36題）下圖為某動(dòng)物腸腺細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖。請(qǐng)據(jù)圖回答（1）（2）（3）(4)圖屮具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器是 （填序號(hào)）。該細(xì)胞代謝和遺傳的控制屮心是 （填序號(hào)）。與高等植物細(xì)胞相比，該細(xì)胞特有的細(xì)胞器是 （填序號(hào)）。圖屮與消化酶的合成和分泌有關(guān)的細(xì)胞器有 （填序號(hào)）。第三節(jié)物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸一、滲透作用1、必須具備兩個(gè)條件：一是具有半透膜，二是半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差。2、植物細(xì)胞內(nèi)原生質(zhì)層對(duì)以看作是半透膜，動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞膜可以看作是半透膜，所

12、以都可以發(fā)生滲透吸水。方式濃度載體能量舉例意義被 動(dòng) 運(yùn) 輸簡單 擴(kuò)散高t低xxq、02、壟、乙醇、 甘油、脂肪酸只能從高到低被動(dòng)地 吸收或排出物質(zhì)易化 擴(kuò)散高t低vx葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞主動(dòng) 運(yùn)輸?shù)蛅高v各種離子,小腸吸收 葡萄糖、氨基酸，腎 小管重吸收葡萄糖一般從低到高主動(dòng)地 吸收或排出物質(zhì)，以滿 足生命活動(dòng)的需要。二、物質(zhì)跨運(yùn)輸?shù)姆绞?1、小分子物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?2、大分子（如蛋白質(zhì)）和顆粒性物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式：細(xì)胞通過胞吞攝取大分子,通過晝 空排出大分例7. （09小高考第6題）下圖是某種物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式的示意圖,a.自由（簡單）擴(kuò)散b.協(xié)助擴(kuò)散c.主動(dòng)運(yùn)輸d.被動(dòng)運(yùn)輸【課后練習(xí)】1.

13、（07小高考第6題）將哺乳動(dòng)物的新鮮紅細(xì)胞放人下列溶液屮，會(huì)使紅細(xì)胞漲破的溶液a. 0.9%生理鹽水b. 5%鹽水c. 10%鹽水d.白來水2. （08小高考第6題）某生物興趣小組的同學(xué)利用無土栽培技術(shù)培養(yǎng)櫻桃番茄。培養(yǎng)一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)植株出現(xiàn)萎驚現(xiàn)象，經(jīng)分析是由于培養(yǎng)液的濃度過高，導(dǎo)致植物（）a.根部受到細(xì)菌感染b.根細(xì)胞呼吸停止c.根細(xì)胞吸水困難，其至失水d.根細(xì)胞膜上的載體受到破壞3. （12小高考第4題）將人體紅細(xì)胞浸在濃度為x的nacl溶液屮，紅細(xì)胞發(fā)生破裂。而將 人體紅細(xì)胞浸在濃度為y的nacl溶液屮，紅細(xì)胞發(fā)生皺縮。比較這兩種nacl溶液濃度大小的結(jié)果是（）d.無法判斷轉(zhuǎn)運(yùn)速度濃

14、度梯度a. x>yb. x<yc. x=y4（13小高考第5題）下列物質(zhì)中，進(jìn)出細(xì)胞的轉(zhuǎn)運(yùn)速度 與濃度梯度的關(guān)系符合右圖曲線的是（）a. 氨基酸b. 二氧化碳c. 核昔酸d. 鈣離子5. （10小高考第5題）人體紅細(xì)胞以主動(dòng)運(yùn)輸方式吸收的物質(zhì)是（）a. n20b. o2c.廿油d. k+6. （12小高考第3題）2011年3月日本發(fā)生強(qiáng)烈地震引發(fā)核泄漏，導(dǎo)致環(huán)境中i嚴(yán)重超標(biāo)。若放射性物質(zhì)i進(jìn)入人體，會(huì)在甲狀腺細(xì)胞中積累。i進(jìn)入甲狀腺細(xì)胞的方式為（）a.自由擴(kuò)散（簡單擴(kuò)散）b協(xié)助擴(kuò)散（易化擴(kuò)散）c.主動(dòng)運(yùn)輸d.胞吞作用（內(nèi)吞作用）7. （11小高考第40題）為了觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和

15、復(fù)原的現(xiàn)象，某同學(xué)設(shè)計(jì)并進(jìn)行了如 下實(shí)驗(yàn)：材料用具：洋蔥；刀片，躡子，滴管，載玻片，蓋玻片，吸水紙，顯微鏡；質(zhì)量濃度為o.o75g/ml 的胭脂紅溶液（胭脂紅是一種水溶性的大分子食用色素，呈紅色），清水等。方法步驟：洋蔥鱗片葉無色內(nèi)表皮請(qǐng)回答下列問題：（1） 圖 中是（2）假如該同學(xué)發(fā)現(xiàn)植物細(xì)胞持壁分離后不能復(fù)原，可能的原因有，導(dǎo)致細(xì)胞過度失水而死亡。（3）該同學(xué)在步驟d觀察到了質(zhì)壁分離現(xiàn)象，其實(shí)驗(yàn)結(jié)果應(yīng)為下圖屮的判斷的理由有顯微鏡觀（填序號(hào)）、紫色【課后練習(xí)】1. （2012-北京期中檢測(cè)）電子顯微鏡下觀察狗尾草幼莖皮層細(xì)胞?？捎^察到的 結(jié)構(gòu)有下圖中的（） b.d.b.線粒體d.高爾基體a.c.2. 與洋蔥根尖生長點(diǎn)細(xì)胞分裂無關(guān)的結(jié)構(gòu)是（）a.中心體c.染色體3. 下列關(guān)于高爾基體的敘述，錯(cuò)誤的是（）a. 咼爾基體膜具有流動(dòng)性b. 抗體從合成到分泌不經(jīng)過高爾基體c. 高爾基體膜主要由磷脂和蛋口質(zhì)構(gòu)成d. 高爾基體具有對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行加工的功能d. 抑制細(xì)胞呼吸對(duì)方式a和b的轉(zhuǎn)運(yùn)速率均有影響4. （2013-連云港高一期末）下列有關(guān)細(xì)胞核的敘述中，錯(cuò)誤的是（）a.是細(xì)胞新陳代謝的主要場(chǎng)所b. 是細(xì)胞遺傳特性和代謝活動(dòng)的控制中心c. 是遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制的場(chǎng)所d. 具有雙層膜結(jié)構(gòu)5. （2013-揚(yáng)州高一測(cè)試）下列關(guān)