中西方的餐桌禮儀文化有何差異_第1頁
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1、中西方的餐桌禮儀文化有何差異因地域不同，餐桌禮儀可大致分為中國餐桌禮儀和西方餐桌禮儀兩種。中西方的餐桌禮儀文化也的確存有很大的差異，無論是在生活還是工作中，擁有好的餐桌禮儀文化可以讓餐膳可以不受阻礙和破壞。不少朋友在用西餐時，都會擔(dān)心會失禮，因此很有必要在用餐前做一些小功課，避免用餐時的尷尬。下面小編就為大家整理了關(guān)于中西餐桌禮儀，希望能夠幫到你 !中西餐桌禮儀一、中餐禮儀入席就坐1. 應(yīng)等長者坐定后，方可入坐。2. 席上如有女士，應(yīng)等女士坐定后，方可入座。如女士座位在隔鄰，應(yīng)招呼女士。3. 用餐后，須等男、 女主人離席后， 其他賓客方可離席。4. 坐姿要端正，與餐桌的距離保持得宜。5. 離席

2、時，應(yīng)幫助隔座長者或女士拖拉座椅。就餐1. 入座后姿式端正， 腳踏在本人座位下， 不可任意伸直，手肘不得靠桌緣或?qū)⑹址旁卩徸伪成稀?. 用餐時須溫文而雅，從容安靜，不能急躁。3. 在餐桌上不能只顧自己，也要關(guān)心別人，尤其要招呼兩側(cè)的女賓。4. 口內(nèi)有食物，應(yīng)避免說話。5. 自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜肴。6. 必須小口進食，不要大口地塞，食物未咽下，不能再塞入口。7. 取菜舀湯，應(yīng)使用公筷公匙。8. 吃進口的東西，不能吐出來，如系滾燙的食物，可喝水或果汁沖涼。9. 送食物入口時，兩肘應(yīng)向內(nèi)靠，不直向兩旁張開，碰及鄰座。10. 切忌用手指掏牙，應(yīng)用牙簽，并以手或手帕遮掩。11. 避免在餐桌上

3、咳嗽、打噴嚏、嘔氣。萬一不禁，應(yīng)說聲“對不起” 。12. 在餐廳進餐，不能搶著付賬，推拉爭付，甚為不雅。未征得朋友同意，亦不宜代友付賬。二、西餐禮儀餐巾擺放餐巾不僅要擺在腿上，還應(yīng)該注意將其對折，并將折痕靠近自己，中途暫時離席時應(yīng)該將餐巾放在椅子或用刀叉壓著餐巾一角任其垂下，絕對不要將其掛在椅背上或放回餐桌上。刀叉西餐的基本使用原則是左手拿叉，右手持刀或湯匙，若有兩把以上，應(yīng)有最外面的一把依次向內(nèi)取用。刀叉的拿法是輕握尾端， 食指按在刀柄上。 讓吃則用握筆的方式拿即可。如果感覺不方便，也可以換右手拿叉。用餐向自己的盤中取食物時，一定要用雙手。不要只用一只叉子將食物叉到盤中了事，那是極不禮貌的。湯很熱也絕不可以用嘴吹氣。舀

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