《南州六月荔枝丹》學(xué)案

1、南州六月荔枝丹學(xué)案【學(xué)習(xí)目標(biāo)】、把握本文說(shuō)明順序，并了解其作用。2、領(lǐng)會(huì)本文作為文藝性說(shuō)明文的語(yǔ)言特點(diǎn)。3、了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況，豐富科學(xué)知識(shí)?！緦W(xué)法建議】、抓住關(guān)鍵語(yǔ)詞理清說(shuō)明順序，明確荔枝的相關(guān)特點(diǎn)。2、緊扣關(guān)鍵語(yǔ)句分析語(yǔ)言運(yùn)用的準(zhǔn)確性和引用古代詩(shī) 文達(dá)到的說(shuō)明效果?！厩邦A(yù)習(xí)】、作者簡(jiǎn)介 賈祖璋是我國(guó)著名的生物學(xué)家、科普作家。他創(chuàng)作、編 寫(xiě)、翻譯了二十九部生物學(xué)著作。現(xiàn)任中國(guó)科普創(chuàng)作協(xié)會(huì)副 理事長(zhǎng)。賈祖章先生雖已八旬有余，但他人老心不老，現(xiàn)在 終日伏案著述，陸續(xù)寫(xiě)出了許多優(yōu)秀科普作品。 南州六月 荔枝丹花兒為什么這樣紅 ，都選自他的 生物學(xué)碎錦 。2、資料鏈接（1）學(xué)前指導(dǎo) 說(shuō)明對(duì)象

2、：（事物說(shuō)明文、事理說(shuō)明文）對(duì)象特征 說(shuō)明方法： 下定義、舉例子、 打比方、作比較、 分類別、列數(shù)字、畫(huà)圖表、引資料說(shuō)明順序：時(shí)間順序、空間順序、邏輯順序 說(shuō)明語(yǔ)言：科學(xué)性（正確、準(zhǔn)確） ；文學(xué)性（生動(dòng)、形 象）（2）文體介紹 本文屬于科學(xué)小品，屬于說(shuō)明文。所謂小品就是隨筆之 類的小，科學(xué)小品則是介紹科學(xué)常識(shí)的文藝性說(shuō)明文，既有 很強(qiáng)的科學(xué)性，又有一定的文學(xué)情趣。（ 3）白居易荔枝圖序 ： 荔枝生巴峽間，樹(shù)形團(tuán)團(tuán)如帷蓋。葉如桂，冬青；華如 桔，春榮； 實(shí)如丹， 夏熟。 朵如葡萄， 核如枇杷， 殼如紅繒， 膜如紫綃，瓤肉瑩白冰雪，漿液甘酸如醴酪。大略如彼，其 實(shí)過(guò)之。若離本枝， 一日而色變， 二

3、日而香變， 三日而味變， 四五日外，色香味盡去矣。元和十五夏，南賓守樂(lè)天，命工 吏圖而書(shū)之，蓋為不識(shí)者與識(shí)而不及一二三日者云。譯文：荔枝生長(zhǎng)在巴州和峽州之間一帶地方。它的樹(shù)形 呈圓的形狀，很像古代用來(lái)遮蔽東西的“帷蓋” 。葉像桂樹(shù) 的葉，冬季還是綠色的；花像橘樹(shù)的花，在春天開(kāi)放；果實(shí) 的顏色像丹砂那樣紅，夏季成熟。果實(shí)聚成簇，像葡萄，核 像枇杷的核，殼像紅綢，膜像紫綢，瓤肉像冰雪一樣晶瑩， 潔白，漿液像醴那樣甜，像酪那樣酸。 （關(guān)于荔枝的情況） 大概也就如同前面所說(shuō)的情形，那實(shí)際的情況比介紹的這些 還要好。假如果實(shí)離開(kāi)了枝體，一天顏色就變了，兩天香味 就變了，三天味道就變了， 四五天以后， 色

4、香味就全消失了。 元和十五年的夏天，南賓郡的太守樂(lè)天，讓官畫(huà)工畫(huà)成一幅 荔枝圖，并寫(xiě)上這篇序，這是為了告訴沒(méi)有見(jiàn)過(guò)（荔枝）的 人以及雖然見(jiàn)過(guò)卻沒(méi)有看到它三天以內(nèi)的變化情況的人。3、預(yù)習(xí)思考（1）預(yù)設(shè)問(wèn)題 粗讀文，抓住關(guān)鍵語(yǔ)詞，概括每段段意，用自己的話 或文的原話詳細(xì)準(zhǔn)確地表達(dá)荔枝的特征。 文中用了哪些說(shuō)明方法來(lái)說(shuō)明荔枝的特征。 預(yù)習(xí)文后，你提出了哪些新的問(wèn)題？【時(shí)安排】 1 時(shí)一、自學(xué)評(píng)價(jià)̣̣̣ 下列列詞語(yǔ)中，加點(diǎn)的字注音無(wú) 誤的一組是（）A. 粗糙Q紅繒z eng乳酪I aB. 背負(fù)b百樹(shù)冠gu 6萌蘗ni e.龜裂gu 1宋徽宗 hui

5、貯藏zh uD.諺語(yǔ)a n紫綃qi a果梗g曲g2.下列詞語(yǔ)中，書(shū)寫(xiě)無(wú)誤的一組是( )A.醴酪縱然粗糙嘔氣B.丿u -希奇薄膜烘干嘲諷.花序進(jìn)貢移植吹噓D.氣侯渣滓絢麗 褐色3下列詞語(yǔ)中加點(diǎn)的字（詞）解釋正確的一組是（ ）A. 紫綃（生絲織的綢子）兼程（既走水路，又走陸路）B. 醴酪（甜酒）日啖（品嘗）密移造化出深山（自然、天然） 絳囊（深紅色）D.山頂千門(mén)次第開(kāi)（第二次）渾圓（全、滿）4、名句填空 羅浮山下四時(shí)春， 盧橘楊梅次第新。 惠州一絕蘇軾 長(zhǎng)安回望繡成堆， 無(wú)人知是荔枝來(lái)。過(guò)華清宮絕句杜牧 你還能默寫(xiě)出關(guān)于荔枝的其他詩(shī)句嗎？請(qǐng)寫(xiě)在下面的橫線上二、文本研習(xí)、整體感知 （1）文結(jié)構(gòu)順序圖

6、如下： 第一部分：（1 節(jié)） 第二部分：（211 節(jié)）荔枝的生態(tài)（說(shuō)明荔枝本身） 果實(shí)外部形態(tài)（ 2）2 節(jié)：3 節(jié)：4 節(jié)：節(jié)：果 _ ，龜裂片、片峰果 _， 果 _， 果實(shí)內(nèi)部組織（ 6 11）6 節(jié)：果 ， 7 節(jié)：果 ， 8 節(jié)：貯藏， 9 節(jié)：果 ， 0，11 節(jié)：果花，花期、花 _、花_、花 _、花第三部分：（121）荔枝的生產(chǎn)（說(shuō)明荔枝問(wèn)題）2 節(jié)：產(chǎn)地， 3 節(jié)：果譜， 4 節(jié)：移植， 節(jié)：產(chǎn)銷， （ 2）根據(jù)結(jié)構(gòu)圖， 作者介紹荔枝采用了那些說(shuō)明順序？ 為什么采用這些說(shuō)明順序？使用這些說(shuō)明順序有何作用？ 體現(xiàn)了本文的什么特點(diǎn)？2、重點(diǎn)探究 本文是一篇科學(xué)小品，既有一般說(shuō)明文簡(jiǎn)明

7、、準(zhǔn)確、周 密、條分縷析的特點(diǎn)，又有清新誘人的詩(shī)意。請(qǐng)學(xué)生討論合 作完成。（1）科學(xué)性 語(yǔ)言細(xì)密精確（限定范圍、修飾程度、說(shuō)明條、比喻 形狀）如：“現(xiàn)代科學(xué)發(fā)達(dá)，使荔枝北移，將來(lái)也許不是完全 不可能的事” ，不能改成“將來(lái)是完全可能的事” 。因?yàn)樵谡Z(yǔ)言的周密上，這些詞語(yǔ)的運(yùn)用，十分準(zhǔn)確表達(dá)了信 確數(shù)、約數(shù)的運(yùn)用，如 例子事實(shí)確鑿如 術(shù)語(yǔ)依據(jù)科學(xué)如（2）文學(xué)性 引用古詩(shī)文、史料、故事，既增強(qiáng)了的文學(xué)色彩，又充實(shí)了的內(nèi)容細(xì)讀文請(qǐng)找出，并說(shuō)明各自在中的作用 運(yùn)用“打比方”的說(shuō)明方法，使表達(dá)生動(dòng)形象，凸現(xiàn)文采。如總結(jié)：本文語(yǔ)言的科學(xué)性集中體現(xiàn)在用詞準(zhǔn)確、周密。 文學(xué)性集中體現(xiàn)在大量詩(shī)詞典故的運(yùn)用上，既

8、使說(shuō)明形象生 動(dòng)，又使詩(shī)意盎然。三、問(wèn)題探討、題目“南州六月荔枝丹”隱含哪些方面的信息？作者 為什么不直接用“荔枝”作為標(biāo)題目？2、第一段在文中是否多余？作用是什么？3、閱讀下段介紹荔枝的文字，思考分析其與文寫(xiě)法風(fēng) 格的區(qū)別。荔枝，無(wú)患子科。常綠喬木，高可達(dá) 20 米。偶數(shù)羽狀 復(fù)葉，小葉長(zhǎng)橢圓形或披針形，全緣，革質(zhì)，側(cè)脈不明顯。 花小，無(wú)花瓣，呈綠白或淡黃色，有芳香，圓錐花序。果實(shí) 心臟形或圓形；果皮具多數(shù)鱗斑狀突起，呈鮮紅、紫紅、青 綠或青白色。果肉（假種皮）新鮮時(shí)半透明凝脂狀，多汁， 味甘美而有佳香。摘自辭海四、活動(dòng)體驗(yàn)請(qǐng)利用下面的資料，運(yùn)用本文最具特色的說(shuō)明方法，起 個(gè)好題目，寫(xiě)一段富

9、有文學(xué)情趣的介紹石榴的說(shuō)明文字。然 后讀一讀，同學(xué)間交流評(píng)價(jià)。、燃燈疑夜火，轄珠勝早梅。梁元帝詠石榴2、日射血珠將滴地， 風(fēng)翻火焰欲燒天。 白居易 山 石榴3、榴者，天下之奇樹(shù)，九州之名果繽紛磊落，垂光耀質(zhì)，滋味浸液，馨香流溢遙而望之，煥若隋珠耀重淵；詳而察之，灼若列宿出云間。千房同膜，千子如一，御 饑療渴，解醒止醉。潘岳安石榴賦4、榴大如杯，赤色有黑斑點(diǎn)，皮中如蜂窠，有黃膜隔 之，子形如人齒，淡紅色，亦有潔白如雪者。事類合 聚【參考答案】一、自學(xué)評(píng)價(jià).A點(diǎn)撥：B項(xiàng)“背”讀b百，項(xiàng)“龜”讀un, D項(xiàng)“綃” 讀xi Q,前二者系多音字，D項(xiàng)系與形近字而誤。2. 點(diǎn)撥：皆因形、音都相近或相同而誤

10、。A項(xiàng)“嘔”應(yīng)為“慪” ,B項(xiàng)“?！睉?yīng)為“稀”，D項(xiàng)“侯”應(yīng)為“候”3. 點(diǎn)撥：A項(xiàng)“兼程”：一天走兩天的路程，B項(xiàng)“酪”： 用乳汁制的半凝固狀食品， D項(xiàng)“次第”：依次。4 答案：日啖荔枝三百顆，不妨長(zhǎng)作嶺南人。 山頂千門(mén)次第開(kāi)。一騎紅塵妃子笑，二、文本研習(xí)、整體感知第一部分：（1 節(jié)）介紹荔枝引用白居易 荔枝圖序 “殼、膜、肉、漿”第二部分：（211 節(jié)）荔枝的生態(tài)（說(shuō)明荔枝本身）果實(shí)外部形態(tài)（ 2）2 節(jié)：果殼，龜裂片、片峰3 節(jié)：果色，深紅色或紫色4 節(jié)：果形，心臟形、卵圓形、圓形節(jié)：大小，直徑三四厘米果實(shí)內(nèi)部組織（ 6 11）6 節(jié)：果膜，白、薄7 節(jié)：果肉，白色半透明（顏色） 、味

11、甜微酸（味道）制作方法8 節(jié)：貯藏，不耐貯藏9 節(jié)：果核，長(zhǎng)圓形、表面光滑、棕褐色或綠色0，11 節(jié)：果花，花期、花形、花型、花序、花蜜第三部分：（121）荔枝的生產(chǎn)（說(shuō)明荔枝問(wèn)題）2 節(jié)：產(chǎn)地，中國(guó)南部3 節(jié)：果譜，種類、內(nèi)容、荔枝品種4 節(jié)：移植，習(xí)性、古荔枝移植情況節(jié)：產(chǎn)銷，因地制宜，大力發(fā)展，滿足需要明確：本文是把荔枝作為水果來(lái)介紹的， 按照從主到次，由表及里的順序來(lái)寫(xiě)。文主要介紹荔枝的生產(chǎn)特征，次要介 紹生產(chǎn)情況。在介紹果實(shí)時(shí)，又根據(jù)它的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，采用了 由外到內(nèi)，由表及里的空間順序。在說(shuō)明荔枝果實(shí)的外部特 征時(shí)，又按照殼面構(gòu)造色澤外形大小、重量的觀察順 序來(lái)寫(xiě)。這樣既突出了荔枝的形

12、態(tài)特征，又說(shuō)明了有關(guān)它的 其他知識(shí)。2、重點(diǎn)探究（1）科學(xué)性 語(yǔ)言細(xì)密精確（限定范圍、修飾程度、說(shuō)明條、比喻形狀） 者用揣測(cè)語(yǔ)氣，說(shuō)將來(lái)也許有可能發(fā)生這樣的事，就變 成了肯定語(yǔ)氣，指將來(lái)必然產(chǎn)生的事實(shí)。又如： “成熟的荔 枝，大多數(shù)紫色”中的“大多數(shù)”、“荔枝的大小，通常 直徑三四厘米”中的“通?！?、“荔枝的肉的細(xì)胞壁特別 薄，一般都不留渣滓”中的“一般”、“荔枝曬干或烘干，完全失去潔白的面貌”中的“完全”。在語(yǔ)言的周密上，這些詞語(yǔ)的運(yùn)用，十分準(zhǔn)確表達(dá)了信息。 確數(shù)、約數(shù)的運(yùn)用，如：“一年開(kāi)花兩次” 、“大約重 60 克”、“通常直徑三四 厘米”、“重達(dá)四五十克”等等。 例子事實(shí)確鑿如：13

13、 節(jié)荔枝古籍，其中“陳紫”一種，現(xiàn)名“莆田荔 枝” 術(shù)語(yǔ)依據(jù)科學(xué) 如：荔枝殼粗糙，用果樹(shù)學(xué)術(shù)語(yǔ)叫“龜裂片” 。還有如 “片峰”“果肩”“果頂”等（2）文學(xué)性 引用古詩(shī)文、史料、故事，既增強(qiáng)了的文學(xué)色彩，又 充實(shí)了的內(nèi)容。細(xì)讀文請(qǐng)找出，并說(shuō)明各自在中的作用。a 白居易的荔枝圖序 ，給人感覺(jué)開(kāi)頭新穎， 引人入勝， 并為后文作者與白居易對(duì)荔枝的不同看法提供依據(jù)。b 徐勃詠荔枝膜 ，說(shuō)明荔枝味美。弓I用白居易的“一日而色變，色香味盡去矣”，說(shuō)明荔枝不耐貯藏。d 杜牧的詩(shī)歌“長(zhǎng)安回望繡成堆無(wú)人知是荔枝來(lái)” ， 一方面說(shuō)明荔枝不耐貯藏，另一方面就是對(duì)這事的嘲諷。e 蘇軾的詩(shī)歌“羅浮山下四時(shí)春不妨長(zhǎng)作嶺南人” ， 一方面為大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)展現(xiàn)了一幅藍(lán)圖，另一方面說(shuō)明 荔枝的味美。 運(yùn)用“打比方”的說(shuō)明方法，使表達(dá)生動(dòng)形象，凸現(xiàn) 文采。如：細(xì)長(zhǎng)如指，圓小如珠等三、問(wèn)題探討、題目“南州六月荔枝丹”隱含哪些方面的信息？作者為什么不直接用“荔枝”作為標(biāo)題目？“南州六月荔枝丹”短短的七個(gè)字，包含了荔枝的生