【白露茶屬于什么茶】白露茶是什么茶

1、【白露茶屬于什么茶】白露茶是什么茶白露茶屬于什么茶<p白露茶其實不是一種茶葉的品種，而是對白露前后所產(chǎn)的茶的統(tǒng)稱?！鞍茁恫琛本褪前茁稌r節(jié)采摘的茶葉。茶樹經(jīng)過夏季的酷熱，到了白露前后又會進入生長佳期。白露茶不像春茶那樣嬌嫩、不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀、味苦，而是有一股獨特的甘醇味道。再者，家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了，此時白露茶正接上，所以到了白露前后，喝點白露茶解渴防燥又提神。所以，老茶客們特別喜歡。<p一般八月份，白露節(jié)氣之前采摘的茶葉叫早秋茶;從白露之后到十月上旬，采摘的茶葉叫晚秋茶。相比早秋茶，晚秋茶的味道更好一點。如果說春茶喝的是那股清新的香氣，淡淡的青草味，那么

2、晚秋茶喝的則是一種濃郁的、醇厚的味道。經(jīng)過了一夏的煎熬，茶葉也仿佛在時間中熬出了最濃烈的品性。<p就如眼下的白露，已是入秋，最適合飲青茶。青茶介于綠茶(性涼)和紅茶(性溫)之間的一個品種，屬不寒不熱的溫性茶類。此時，天氣開始轉(zhuǎn)涼，花木凋落，氣候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂。即中醫(yī)所講的“秋燥”。秋季喝青茶，可以潤膚、除燥、生津、潤肺、清熱、涼血，十分有利于秋天的保健。<p2白露茶有哪些<p白露茶是指白露前后所產(chǎn)的茶統(tǒng)稱，比較出名的白露茶有以下兩種：<p福鼎白茶白露茶<p福鼎白茶白露茶具有地域唯一、工藝天然和功效獨特等特性。福鼎是白茶的原產(chǎn)地，是真正的白茶，目前市場

3、上的安吉白茶屬于綠茶。白茶性清涼，消熱降火，消暑解毒。清代周亮工的閩小記載：“白毫銀針，產(chǎn)太姥山鴻雪洞，其性寒涼，功同犀角，是治麻疹之圣藥?！?lt;p歐美國家對白茶研究發(fā)現(xiàn)，相比其他茶類，白茶的自由基含量最低，黃酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶類，降血壓、降血脂、降血糖、抗氧化、抗輻射、抗腫瘤，人體免疫力細胞的干擾素分泌量增加5倍等。<p雪山白露茶<p雪山白露是產(chǎn)于云南省的一種綠茶，外形略帶灰色，長圓條形，全體呈細長管狀，單枝或有23分枝，白色，長37厘米，直徑12毫米，粗者呈扁帶狀，基部有斷痕，先端漸尖細，外表細致，略有皺紋凹點。斷面中空。質(zhì)稍柔軟。氣無，味勞似茶。以粗壯

4、、色白、味苦者為佳。形似白菊花瓣，潔白如雪，故名。<p雪山白露:又名白雪茶、地茶、太白茶(陜西中草藥)。<p產(chǎn)于海拔30005000米海拔的雪山,草地、石面上，清香回甘，微苦，含有多種對人體有益的成份:雪茶酸(Thamnolieacid)、鱗片酸(Squama-tic acid)、羊角衣酸(Baeomycesic acid) ，另含D-阿糖醇(D-Arabitol)和甘露醇(Mannito1)等，能降血脂、減肥、醒腦、清熱解暑、生津、潤肺、止咳，對高血壓、神經(jīng)衰弱，咽喉炎等有顯著療效。<p雪山白露茶耐沖泡，可以單獨泡飲，也可以作為配茶，茶水呈金黃色，白條在水中上下浮動，令人賞

5、心悅目，飲欲大開，飲后回味甘甜、清香、長久不絕，它具有清熱、消署、生津止渴、清肝明目等功效，是居家旅行之佳品。<p3白露茶怎么喝<p茶的沖泡方法很多，選用哪種方法沖泡，不但取決于茶葉的品種，還取決于該茶葉的鮮嫩程度。掌握好茶量與水量的比例以及水溫、沖泡時間，是沖泡綠茶的關鍵。如果掌握不好，不但容易失去該茶葉特有香氣和細膩口感，而且會有苦澀感。<p烏龍茶習慣濃飲，注重品味聞香，沖泡烏龍茶需100沸水，泡后片刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里，品嘗時香氣濃郁。烏龍茶制茶的工藝大致步驟可分為：曬青、晾青、搖青、揉捻、干燥和揀梗。泡好一壺烏龍茶的必要條件如下：<p1、好茶好水好茶具：俗話說：“水乃茶之母，器乃茶之父”，有了好茶葉，更需好水好茶具，才能將其神韻表現(xiàn)淋漓盡致。水最好是純凈水或礦泉水，茶具則“宜陶景瓷”(宜興的陶器，景德鎮(zhèn)的瓷器)為佳。<p2、壺型與茶葉投放量：根據(jù)喝茶人數(shù)選定壺型，根據(jù)茶壺的容量確定茶葉的投放量。若茶葉是緊結(jié)半球型烏龍，茶葉需占到茶壺容積的1/31/4;若茶葉較松散，則需占到壺的一半。<p3、水溫要求：由于烏龍茶包含某些特殊的芳香物質(zhì)需要在高溫的條件下才能完全發(fā)揮出來，所以一定要用沸水來沖泡。<p4、開湯時間：閩南和臺灣的烏龍茶沖泡時浸泡的時間第一泡一般是45秒左右，再次沖泡是60秒左右，之后每次沖泡時間往后稍加