2021年消防疏散應(yīng)急預(yù)案

1、消防疏散應(yīng)急預(yù)案歐陽光明 （ 2021.03.07）消防安全工作酒店廣大員工及顧客的生命、財(cái)產(chǎn)安全，人命關(guān) 天，不得有絲毫馬虎。根據(jù)“預(yù)防為主”和“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的 原則，以預(yù)防杜絕特大火災(zāi)，尤其是群死群傷事故為目的。進(jìn)一步 改進(jìn)和加強(qiáng)消防安全和滅火救援工作，落實(shí)酒店消防安全責(zé)任制， 增強(qiáng)抵制火災(zāi)事故的能力，盡力消除或減輕火災(zāi)事故的損失程度， 特制定此消防應(yīng)急疏散預(yù)案。一、領(lǐng)導(dǎo)組織在飯店消防領(lǐng)導(dǎo)小組的基礎(chǔ)上，成立消防指揮小組，下設(shè)六個(gè)行動 小組，分別為滅火行動組、疏散引導(dǎo)組、通訊聯(lián)絡(luò)組、保障救護(hù) 組、物品管理組、現(xiàn)場協(xié)調(diào)組。各自的組成和任務(wù)如下：（1） 滅火行動組（保安部，負(fù)責(zé)人：王雷、趙春

2、華）主要任務(wù)是：發(fā)生火情時(shí)能迅速組織人員趕赴現(xiàn)場，指揮滅火行動 組和廣大員工進(jìn)行救火。要求：務(wù)必做到召之即來，來則能戰(zhàn)，沖 得上，救得出。力爭把火災(zāi)消滅在初級階段，盡力減少或避免人員 傷亡、財(cái)產(chǎn)損失。（ 2） 疏散引導(dǎo)組（客房部、餐飲部、桑拿部，負(fù)責(zé)人：王欣、趙 永芝、栗成） 主要任務(wù)是：在各樓層服務(wù)人員的配合下，迅速組織樓內(nèi)人員從安 全通道有序疏散，撤離火災(zāi)現(xiàn)場。（3）通訊聯(lián)絡(luò)組（前廳部、營銷部、保安部，負(fù)責(zé)人：李麗、陳 偉英） 主要任務(wù)是：利用電話、對講機(jī)、手機(jī)等通訊設(shè)備及時(shí)溝通聯(lián)絡(luò)， 當(dāng)好酒店滅火救急領(lǐng)導(dǎo)小組的“眼晴”、“耳朵”。力爭使其把人 力、物力用在最關(guān)鍵的地方，確保滅火指揮機(jī)關(guān)通

3、訊聯(lián)絡(luò)暢通，指 揮正確及時(shí)。同時(shí)為即將前來增援的消防部門人員、車輛清除道路 障礙、開辟通道，引導(dǎo)其進(jìn)入有利地形，積極配合消防部門進(jìn)行撲 救。（4）水電保障與人員救護(hù)組（工程部、傳菜部，負(fù)責(zé)人：張宏 聲、吳?。?主要任務(wù)是：接敬后立即通知工程部斷電、并增大水源壓力。傳菜 部根據(jù)要求，應(yīng)迅速將危重傷員送往附近醫(yī)院進(jìn)行救治。確保救火 用水和傷員得到及時(shí)有效的救治。（ 5）物品管理組（管事部、廚房，負(fù)責(zé)人：白楊、劉瑞忠）主要任務(wù)是：對從現(xiàn)場搶救出的物品進(jìn)行妥善保管，對貴重和危險(xiǎn) 物 品要派專人看管并逐件登記造冊，以免重復(fù)損壞、丟失。（6）現(xiàn)場協(xié)調(diào)組（總經(jīng)辦、人事部，負(fù)責(zé)人：劉秀杰） 主要任務(wù)是：對現(xiàn)場

4、的情況進(jìn)行認(rèn)真、科學(xué)的分析，根據(jù)滅火小組 的批示，靈活調(diào)配，正確指揮救火力量和滅火器具的投入和使用。 確保滅火工作忙而不亂，高效有序，以免因人為因素造成人員生 命、財(cái)產(chǎn)損失。、火災(zāi)的預(yù)防常言說“預(yù)防勝于治療”，全體員工、特別是各部門值班人員要有高度的防火意識，堅(jiān)持經(jīng)常性的檢查，嚴(yán)格按消防程序辦事，就能大大減少火災(zāi)的發(fā)生。保安部加大巡查力度，增加巡查次數(shù)，決不 漏過任何死角。酒店員工平時(shí)要注意事項(xiàng)：1、每一位員工必須熟記火警電話 （119）、消防控制中心值班電 話，外線： 2385119、內(nèi)線： 5119o 熟悉防火通道及出口位置，熟記滅火器材的使用， 在滅火過程中絕對服從消防中心的指揮。拉頭不

5、現(xiàn)2、要熟悉自己工作場所的電器設(shè)備的開關(guān)、總閘位置，學(xué)會如何 下總閘切斷電源。3、上下班都要檢查各用電設(shè)備的運(yùn)行情況是否正常，如插座、插 是否松脫，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修。4、不要將垃圾堆放在裝有總閘開關(guān)位置的地方，防止問題岀現(xiàn)時(shí) 能及時(shí)到位拉總閘。5、下班后（晚上）要將己不營業(yè)的場所總閘拉下，以防深夜出 問題無人發(fā)現(xiàn)。三、火災(zāi)的處理不怕一萬，只怕萬一。事先應(yīng)有充分的準(zhǔn)備，預(yù)防萬一。一旦發(fā)生火警，應(yīng)立即釆取應(yīng)急措施，正確及時(shí)報(bào)警和撲救，將火災(zāi)撲滅在 蔭芽狀態(tài)或?qū)⒒馂?zāi)損失減到最低程度。如發(fā)生火警，無論程序大小，必須遵守有關(guān)安全條例的規(guī)定程序，不可慌亂：1、保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措，及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)。2、呼喚

6、附近的同事援助。3、通知消防中心（內(nèi)線： 5119）或保安部（內(nèi)線： 5110），清楚 地說出火警地、燃燒物質(zhì)、火熱情況。4、把火警現(xiàn)場附近門窗全部關(guān)閉，并將電閘拉下，切不可使用電 梯，一定要從防火樓梯上、下。5、正確并熟練使用酒店內(nèi)的滅火器材滅火。6、要指示出口方向，組織好人員疏散和搶救物資。7、電器設(shè)備發(fā)生火災(zāi)時(shí)，首先要立即切斷電源，釆取帶電滅火絕緣保護(hù)措施。8、液化石油氣著火后，在沒有關(guān)閉所源泉前，或沒有做好制止漏泄氣體準(zhǔn)備之前，或?qū)Ρ换鹧孑椛涞奈矬w進(jìn)行冷卻之前不能滅 火， 應(yīng)先斷絕氣源，防止二次起火及爆炸。 組織保安部成立義務(wù)消防隊(duì)，進(jìn)行搶救滅火工作，因保安部人員集 中，可以立即集合。

7、其他部門因班次問題而無法一下子集合。 分工如下：1、負(fù)責(zé)消防水帶滅火 6 人（三人一組，一組后備，主要第一沖到 現(xiàn) 場，就近消防栓取水帶沖火場進(jìn)行水槍滅火，根據(jù)實(shí)際情況取第 2 支 水槍參加工作。2、滅火器手 4 人，主要提取滅火器到現(xiàn)場在水槍手后撲滅小般火 種。塞孔洞，防止煙氣竄入房間再用水淋濕門窗降溫，清除這些部位的 易燃物品，防止火勢蔓延過來，若房內(nèi)有救生器材，則引導(dǎo)他們使 用這些器材，如救生繩、緩降器、救生袋進(jìn)行自救。（二）疏散救人時(shí)要注意的事項(xiàng)1、在火災(zāi)情況下，所有的電梯都自動鎖在第一層，疏散時(shí)切記不 電梯，要由消防樓梯疏散較為安全。2、疏散時(shí)，要用濕毛山、衣服等捂住口，避免被煙氣嗆

8、住導(dǎo)致窒F *息。3、疏散時(shí)，要沿著緊急出口標(biāo)志指示的方向走，并要彎腰或爬行 進(jìn)，因煙氣都懸浮在上部。4、人員緊急疏散時(shí)，切記要由首層向大廈以外跑，不要錯(cuò)走到地 室。5、為搜查未疏散人員而進(jìn)入關(guān)閉的房間之前，要先用手試一試門，看是否很熱，很熱表明里面已有火。如果要開門一定要弊住呼 吸，因?yàn)闊熀蜔崂四苤萌擞谒赖亍Ｈ绻块g內(nèi)火比較大而手邊沒有 滅火工具時(shí)，應(yīng)立即將門關(guān)上。6、對受傷人員，除在現(xiàn)場進(jìn)行急救外，重傷者還應(yīng)及時(shí)送往醫(yī)院 救。（三）通報(bào) 通報(bào)是指將火災(zāi)情況通知有關(guān)部門和人員，疏散通報(bào)必須根據(jù)救災(zāi) 指揮小組的命令，向需要疏散的人員發(fā)出通報(bào)。要、八前下?lián)?） 疏散通報(bào)應(yīng)根據(jù)火情的發(fā)展向部分區(qū)域

9、還是向全樓通報(bào)。通報(bào)次序：首先是著火層；其次是著火層以上各樓層；再次是有可能 蔓延的著火層以下的樓層。（2）通報(bào)的方式有語言通報(bào)（包括消防應(yīng)急廣播、室內(nèi)電話 等），警鈴?fù)▓?bào)、逐層敲門通報(bào)等。（3）用語言通報(bào)時(shí)，通報(bào)人的語氣要溫和沉著，以穩(wěn)定客人的情 緒，避免產(chǎn)生驚慌。（四）疏散和救護(hù)（1）疏散就是按事先規(guī)定的路線，將人員疏散到安全地帶。要使 疏散有條不紊地進(jìn)行，就必須明確分工，把責(zé)任落實(shí)到樓層工作人 員和義務(wù)消防隊(duì)員。（2）樓層間服務(wù)員和義務(wù)消防人員在帶領(lǐng)客人疏散時(shí)，必須逐房 清理，不讓一人遺漏。（3）在餐廳等人員較多場所，管理人員應(yīng)分工負(fù)責(zé)，按照不同 出口，將賓客疏散到安全區(qū)域。（4）疏散中

10、，前臺經(jīng)理（或管理人員）應(yīng)攜帶好預(yù)訂部、電腦房 提供的當(dāng)天客人情況，認(rèn)真清點(diǎn)客人人數(shù)并看護(hù)好安慰好客人，不 讓其走散或返回起火現(xiàn)場。（5）人事部門應(yīng)攜帶職工考勤卡到集結(jié)點(diǎn)員工人數(shù)和分配任 務(wù)。（6）財(cái)務(wù)部門攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉(zhuǎn)移到指定地點(diǎn)。（7）在疏散的同時(shí)，一些與消防有關(guān)的重要部門則必須照常運(yùn) 轉(zhuǎn)。如電話總機(jī)、工程部的水、電等在崗人員都必須堅(jiān)守崗位。如 這些部門受到威脅，應(yīng)迅速向救災(zāi)指揮部報(bào)告，請求組織力量保 護(hù)，盡力排除各種險(xiǎn)情。（8）作為酒店的每一名員工，必須掌握科學(xué)的疏散次序。A、先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間。B、先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面。C、指導(dǎo)青壯年沖過

11、煙霧沿安全樓梯疏散；護(hù)送行動不便人員從消 防電梯疏散。（五）組織滅火 組織滅火是撲滅火災(zāi)的關(guān)鍵，而有效地滅火，就必須有一個(gè)強(qiáng)有力 的滅火指揮組，來指揮滅火戰(zhàn)斗。（ 1） 滅火指揮組應(yīng)設(shè)在著火現(xiàn)場的相對安全點(diǎn)上。（2） 滅火指揮組成員由酒店值班負(fù)責(zé)人、專職消防人員、工程技 術(shù)人員和事發(fā)部門經(jīng)理組成。由值班負(fù)責(zé)人或?qū)Ｂ毾廊藛T為滅火 組指揮。滅火組的職責(zé)是深入火場，有效地控制、撲滅火災(zāi)。（3） 滅火指揮組指揮的職責(zé)如下：A 、組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況。B 、 及時(shí)向救災(zāi)指揮部匯報(bào)火情。C、 根據(jù)火勢情況指揮切斷電源、可燃?xì)庠?。D 、 指揮參戰(zhàn)人員實(shí)施滅火、疏散、搶救傷員。E、派出人員關(guān)閉著火

12、層防火分區(qū)的防火門，阻止火勢蔓延。F、檢查參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求G、公安消防隊(duì)到場后，協(xié)同組織滅火搶救（六）防煙和排煙防煙和排煙是防止火災(zāi)蔓延和保證人員安全轉(zhuǎn)移的重要手段。（1）當(dāng)火災(zāi)發(fā)生后，煙霧就會彌漫，這時(shí)根據(jù)滅火指揮組的報(bào) 告，關(guān)閉指定的防火門，還必須把客用電梯降至底層鎖好。（2）消防中心根據(jù)救災(zāi)指揮部的命令，啟動送風(fēng)排煙裝置，使安 全樓梯間進(jìn)行正壓送風(fēng)排煙。（七）安全警戒（ 1） 火災(zāi)應(yīng)急方案中，安全警戒的任務(wù)，主要由酒店的保安部來 承擔(dān)。（2） 賓館、飯店外圍的警戒任務(wù)是：A 、不準(zhǔn)無關(guān)人員進(jìn)入賓館；B、指導(dǎo)疏散人員離開大樓；C、看管好疏散物品；D、保證消防電梯為消防人員

13、使用；E、指引公安消防隊(duì)進(jìn)入著火樓層和消防控制中心。（3）安全監(jiān)視人員應(yīng)密切監(jiān)視控制區(qū)，如有異常情況，即向本部 門經(jīng)理可管理人員報(bào)告。這些工作應(yīng)在起火后 5 分鐘內(nèi)展開、落實(shí)，各部門員工必須注意應(yīng)急方案。一旦遇有火險(xiǎn)，各部門必須合力投入、沉著應(yīng)戰(zhàn)、分工協(xié)調(diào)，迅速排除險(xiǎn)情，切實(shí)保護(hù)生命財(cái)產(chǎn)安全。只有這樣，才能有備無患，嚴(yán)陣以待地掌握與火災(zāi)斗爭的主動權(quán)，使之成為在緊急情 況下能夠迅速實(shí)施、配合默契的消防程式。對于工作失職、臨陣脫逃等有礙或妨礙搶險(xiǎn)救災(zāi)工作的人員， 酒店將按照國家消防法及公司有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅查處。 五、應(yīng)急逃生方式及路線 為了提高酒店員工在緊急情況下能夠按照正確的方式及路線逃生自 救特將緊急情況下的應(yīng)急逃生方式及路線作以下詳細(xì)講解：（一） 逃生方式：1、通過消防通道逃生如起火點(diǎn)在所處位置的上一層或者消防通道未被火勢覆蓋時(shí)可采用 這種逃生方式2、通過自制工具逃生如消防通道無法使用時(shí)在有條件的情況下可用此種逃生方式，具有操作方法為在酒店高層時(shí)如消防通道無法 使 用可以就