插花員四級培訓計劃

1、插花員 (四級 )培訓計劃一、培訓說明本培訓計劃依據(jù)插花員標準編制，適用插花員 ( 四級) 職業(yè)技能培訓。二、培訓目標通過本級別理論知識學習和操作技能訓練， 培訓對象能夠初步懂 得基本的禮儀行為， 能夠根據(jù)構成美學原理， 獨立完成常用禮儀插花 造型的設計與制作， 能夠按要求制作一般的花籃、 花束以及新娘常用 的花飾與花束，并能勝任相關行業(yè)的工作。三、培訓模塊課時分配插花禮儀 8 課時禮儀插花材料的選擇 8 課時插花知識配色 8 課時花籃插花 24 課時花束的制作 24 課時婚禮花飾與花車 24 課時人造花與干燥花 8 課時插花員實用英語口語 16 課時總課時 120 課時四、培訓要求與培訓內(nèi)容

2、模塊 1 插花禮儀1、培訓要求通過本模塊技術培訓，使培訓對象能夠(1) 掌握插花禮儀的基本知識；(2) 了解當?shù)氐挠没曀祝?3) 掌握插花業(yè)的營銷特點和商品知識；(4) 制作符合顧客要求的作品。(1) 理論教學內(nèi)容1.1 禮儀常識1.2 禮儀插花形式1.3 禮儀插花應用1.4 花的象征和用花習俗1.5 常用花語3、培訓方式建議(1) 理論教學：除一般常規(guī)課堂教學方式外，部分培訓內(nèi)容 可利用多媒體教學工具，通過多媒體教學方法，和作品觀摩、素題討 論、佳作賞析法、 現(xiàn)場示范演繹法、模仿參與等方法達到生動有效的 教學目的。模塊2 禮儀插花材料的選擇1、培訓要求通過本模塊技術培訓，使培訓對象能夠(1

3、) 熟悉常用的禮儀花材 ;(2) 了解其形態(tài)特征、生態(tài)習性，熟悉加工技巧 ;(3) 掌握常用花材的價格、規(guī)格及選配知識。2、培訓主要內(nèi)容(1) 理論教學內(nèi)容1.1 禮儀插花材料的選擇1.2 常用禮儀裝飾材料1.3 裝飾材料的選配1.4 裝飾材料的加工3、培訓方式建議(1) 理論教學 :除一般常規(guī)課堂教學方式外，部分培訓內(nèi)容可 利用多媒體教學工具， 通過多媒體教學方法， 和作品觀摩、 素題討論、佳作賞析法、現(xiàn)場示范演繹法、 模仿參與等方法達到生動有效的教學 目的。模塊3 插花配色知識1、培訓要求通過本模塊技術培訓，使培訓對象能夠 (1)掌握色彩學基本知識；(2) 了解美學的基本常識；(3) 掌握

4、插花的常用配色。2、培訓主要內(nèi)容(1)理論教學內(nèi)容1.1 色彩種類1.2 色彩三要素1.3 花卉與器皿的色彩1.4 插花配色方法1.5 插花色彩運用1.6 色彩的感情效應3、培訓方式建議(1)理論教學 : 除一般常規(guī)課堂教學方式外，部分培訓內(nèi)容可 利用多媒體教學工具， 通過多媒體教學方法， 和作品觀摩、 素題討論、 佳作賞析法、 現(xiàn)場示范演繹法、 模仿參與等方法達到生動有效的教學 目的。模塊4 花籃插花1、培訓要求通過本模塊技術培訓，使培訓對象能夠(1) 了解掌握花籃的常見造型 ;(2) 根據(jù)構圖原理獨立進行簡單的花籃的設計、插作、裝飾與保養(yǎng)。(1) 理論教學內(nèi)容1.1 籃器與輔料1.2 花籃

5、基本構成形式1.3 餐桌花籃基本型和變化型1.4 慶賀花籃用途、形式、制作1.5 花籃修飾1.6 花籃保養(yǎng)(2) 技能實訓內(nèi)容2.1 蔬果花籃制作技藝、配置、裝飾2.2 生活花籃創(chuàng)意設計2.3 觀賞花籃的藝術性、設計與制作3、培訓方式建議(1) 理論教學：除一般常規(guī)課堂教學方式外，部分培訓內(nèi)容可 利用多媒體教學工具， 通過多媒體教學方法， 和作品觀摩、 素題討論、 佳作賞析法、 現(xiàn)場示范演繹法、 模仿參與等方法達到生動有效的教學 目的。(2) 技能實訓：采用剪刀、刀、籃器、花泥、鐵絲、防水紙進 行禮儀花籃實訓，一名實訓老師可以帶教 20 名學員。模塊5 花束制作1、培訓要求通過本模塊技術培訓，

6、使培訓對象能夠(1) 了解花束的常見造型 ;(2) 按要求進行一般的花束的設計、制作、裝飾與保養(yǎng)。2、培訓主要內(nèi)容(1)理論教學內(nèi)容1.1 花束結構1.2 花束造型 (單面、四周、單枝、禮盒、架構 )1.3 花束成因與結構1.4 花材選擇1.5 花束保養(yǎng)(2)技能實訓內(nèi)容2.1 花束制作3、培訓方式建議(1) 理論教學：除一般常規(guī)課堂教學方式外，部分培訓內(nèi)容可 利用多媒體教學工具， 通過多媒體教學方法， 和作品觀摩、 素題討論、 佳作賞析法、 現(xiàn)場示范演繹法、 模仿參與等方法達到生動有效的教學 目的。(2) 技能實訓 ：選用剪刀、刀、包裝紙、綠棉膠帶、扎繩、緞 帶對花束進行制作，一名實訓老師可

7、以帶教 20 名學員。模塊6 婚禮花飾與花車1、培訓要求通過本模塊技術培訓，使培訓對象能夠(1) 了解掌握婚禮常用花飾與花車的常見造型；(2) 能按要求一般的婚禮常用花飾與花車的設計、制作、裝飾 與保養(yǎng)。1、培訓主要內(nèi)容(1)理論教學內(nèi)容1.1 花材與裝飾材料及使用1.2 新娘捧花結構與使用1.3 花材選擇和頭花配件1.4 新娘頭花類型1.5 胸花基本結構與使用1.6 胸花結構類型1.7 胸花主花配置1.8 婚禮花車的一般特征1.9 花材、裝飾材料與輔件1.10 花車各裝飾部位的配置1.11 花車裝飾藝術1.12 花車的保養(yǎng)(2) 技能實訓內(nèi)容2.1 制作新娘棒花2.2 制作新娘頭花2.3 制

8、作胸花3、培訓方式建議(1)理論教學：除一般常規(guī)課堂教學方式外，部分培訓內(nèi)容可 利用多媒體教學工具， 通過多媒體教學方法， 和作品觀摩、 素題討論、 佳作賞析法、 現(xiàn)場示范演繹法、 模仿參與等方法達到生動有效的教學 目的。(3) 技能實訓 ：使用剪刀、刀、鐵絲、綠棉膠帶、花托、緞帶、 捧花支架制作新娘棒花 ; 使用剪刀、刀、鐵絲、綠棉膠帶、發(fā)夾、緞 帶制作新娘頭花 ; 使用剪刀、刀、鐵絲、綠棉膠帶、插針、緞帶制作 胸花，一名實訓老師可以帶教 20 名學員。模塊7 人造花與干燥花1、培訓要求通過本模塊技術培訓，使培訓對象能夠(1) 熟悉常用的人造花與干燥花 ;(2) 掌握其插花的基本知識 ;(3

9、) 能按一般插花要求的設計、制作與保養(yǎng)。2、培訓主要內(nèi)容(1)理論教學內(nèi)容1.1 人造花插花工具材料1.2 人造花插作特點1.3 人造花的保養(yǎng)1.4 干燥花制作方法1.5 干花的插作特點1.6 干花的保養(yǎng)1.7 人造花插作1.8 干燥花插作1.9 混合插作3、培訓方式建議(1)理論教學：除一般常規(guī)課堂教學方式外，部分培訓內(nèi)容可 利用多媒體教學工具， 通過多媒體教學方法， 和作品觀摩、 素題討論、 佳作賞析法、 現(xiàn)場示范演繹法、 模仿參與等方法達到生動有效的教學 目的。模塊8 插花員實用英語口語1、培訓要求通過本模塊技術培訓，使培訓對象能夠(1) 熟悉語言基礎；(2) 熟記常用詞匯；(3) 了解句法與句型；(4) 能用簡單的英語進行相關的專業(yè)交流。2、培訓主要內(nèi)容(1)理論教學內(nèi)容1.1 語音基礎1.2 常用詞匯1.3 口語句法1.4 英語口語 30 句3、培訓方式建議(1)