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文檔簡介

1、某超市收貨部工作程序 超市收貨部工作程序 1.驗(yàn)收過程 2.退貨過程 3.清潔、整理 相關(guān)人員:營運(yùn)部長、營運(yùn)組長,員工, i.驗(yàn)收過程 a.預(yù)備工作 依據(jù)電腦系統(tǒng)待定,舊系統(tǒng)前一天已收貨的訂貨/驗(yàn)收單是否已交到相關(guān)部門。電子稱是否正常.筆和相關(guān)記錄本。 b.供應(yīng)商到來時 防損員合理支配平臺停車,根據(jù)先后順序,先到先驗(yàn) 供應(yīng)商出示訂單傳真件和送貨單 收貨員找出相應(yīng)的訂貨/驗(yàn)收單原件并通知相關(guān)部門(收貨員憑供應(yīng)商訂貨傳真件打印驗(yàn)收單并通知相關(guān)部門) 沒有訂單的貨拒收! 超過訂單得收貨須經(jīng)相關(guān)部門主管批準(zhǔn)! c.第一次驗(yàn)貨 驗(yàn)貨時,收貨員要把驗(yàn)貨區(qū)的門關(guān)上,并且允許一名供應(yīng)商參與驗(yàn)貨 收貨員核對訂

2、貨/驗(yàn)收單上的商品與供應(yīng)商所送來的商品是否全都 不在訂單上的商品和超出訂單數(shù)量的商品要通知相關(guān)部門 清點(diǎn)商品的數(shù)量、質(zhì)量和稱重(扣重),填寫實(shí)收數(shù)量并簽名確認(rèn)蓋章(驗(yàn)收專用章)。 1.食品 檢查商品型號、規(guī)格是否全都 檢查商品的包裝、生產(chǎn)日期、有效期或保質(zhì)期 進(jìn)口商品要索取衛(wèi)檢證書原件 大包裝內(nèi)有小包裝的,要抽檢(30%) 2.生鮮 檢查品名、等級、日期、新奇程度、顏色、氣味 稱重,扣除皮重和一定的水分以及消耗重量 檢查衛(wèi)生合格證 3.非食品 檢查商品品名、成份、保修卡、合格證、型號、規(guī)格是否全都 包裝是否完整及要求的配碼、配色是否全都 清潔品要有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)妝準(zhǔn)字 大包裝

3、內(nèi)有小包裝的,進(jìn)行抽檢(30%) d.記錄 填好訂貨/驗(yàn)收單上的訂單的內(nèi)容每驗(yàn)完一種商品,馬上將實(shí)收數(shù)量用阿拉伯?dāng)?shù)字記錄在訂貨/驗(yàn)收單的第一次驗(yàn)貨處.記錄贈品數(shù)量 第一次驗(yàn)貨完畢,讓送貨人在訂貨/驗(yàn)收單上簽字,收貨員在第一次驗(yàn)收處簽字.供應(yīng)商的送貨單和訂貨/驗(yàn)收單如不全都,則要求送貨人在送貨單改正并簽字.完全相符,收貨員在訂貨/驗(yàn)收上簽字并在供應(yīng)商聯(lián)上蓋章。收貨員將訂貨/驗(yàn)收單的第一、二聯(lián)、驗(yàn)收單原件、送貨單、訂在一起插入相應(yīng)部門的小箱子中。 商品送到第二驗(yàn)貨區(qū) e.第二次驗(yàn)貨 部門人員到第二驗(yàn)貨區(qū)驗(yàn)貨,從小箱子中取出訂貨/驗(yàn)收單等單.檢查商品的數(shù)量、質(zhì)量等如數(shù)量不符,則馬上通知收貨員.在訂貨

4、/驗(yàn)收單的第二次驗(yàn)貨欄內(nèi)記錄商品的數(shù)量和贈品.在第二次驗(yàn)貨處簽字,訂貨/驗(yàn)收單返回收貨部.將訂貨/驗(yàn)收單財務(wù)聯(lián)傳給電腦輸單組,另外一聯(lián)收貨部留存,月底交財務(wù)核對。 iii.退貨過程 a.部門 向供應(yīng)商確認(rèn)可以退貨后,營業(yè)員供應(yīng)一份退貨商品清單給供應(yīng)商,內(nèi)容包括商品數(shù)量、規(guī)格、型號。供應(yīng)商專程來取退貨時,請攜帶此單,并蓋其公司章以確認(rèn);營業(yè)員在退貨單的退貨欄填寫退貨的條碼、名稱、金額和總數(shù)并簽字;部門主管檢查退貨和退貨單的明細(xì)是否全都,并簽字認(rèn)可. b.收貨部 在供應(yīng)商到了以后,通知部門將退貨送過來,檢查退貨和退貨單是否全都,檢查商品狀況,并在第一次驗(yàn)貨處記錄實(shí)際數(shù)量.檢查完畢后在第一次驗(yàn)貨處簽字. c.防損員 第二次檢查退貨和退貨單上是否全都,在第二次驗(yàn)貨欄記錄實(shí)際數(shù)量,檢查完畢后在第二次驗(yàn)貨處簽字. d.供應(yīng)商 供應(yīng)商在退貨單上簽字確認(rèn),帶走退貨和退貨單 e.收貨部 退貨單第二聯(lián)及供應(yīng)商確認(rèn)退貨的證明保存在收貨部,按供應(yīng)商編號放好 iv.清潔、整理 全部作廢的訂貨/驗(yàn)收單和退貨單必需保存,全部的空筐

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