養(yǎng)雞項(xiàng)目建設(shè)可行性研究報(bào)告

1、洛陽(yáng)春華秋實(shí)現(xiàn)代農(nóng)林科技發(fā)展有限公司林下養(yǎng)雞項(xiàng)目可行性研究報(bào)告一、項(xiàng)目建設(shè)的意義和必要性土雞也叫柴雞、笨雞，是指利用草山林地資源進(jìn)行養(yǎng)殖，以自由采食飼草為主、以人工科學(xué)喂料為輔的養(yǎng)殖方式，土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是將傳統(tǒng)方法和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，飼喂五谷雜糧， 讓雞自由尋食昆蟲野草， 飲用山泉露水， 嚴(yán)格限制化學(xué)藥品、 激素、飼料添加劑等使用， 以提高肉蛋的風(fēng)味和品質(zhì)為目的，生產(chǎn)出符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求的一項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)。由于其具有肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、質(zhì)量安全的特點(diǎn)，近年來(lái)在市場(chǎng)上頗受人們青睞，價(jià)格不斷攀升， 飼養(yǎng)土雞市場(chǎng)前景廣闊。土雞生態(tài)養(yǎng)殖能夠?qū)崿F(xiàn)土地資源的綜合利用、立體開(kāi)發(fā)，土雞糞便是優(yōu)良的有機(jī)質(zhì)，培植土

2、壤，變廢為寶，果樹(shù)施用有機(jī)肥，果實(shí)色澤好，口感也好，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，能夠滿足人們的消費(fèi)需求。此外，有機(jī)肥還能改善土壤結(jié)構(gòu)，涵養(yǎng)成水肥，健壯樹(shù)勢(shì) ，增強(qiáng)果樹(shù)的抗病能力。林下放養(yǎng)土雞，大量撲食多種蟲體，降低蟲害的發(fā)生率，減少農(nóng)藥的使用量，提高林果產(chǎn)量，有利于環(huán)境保護(hù)和人類的健康。推廣規(guī)?；鷳B(tài)土雞養(yǎng)殖， 可實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、 社會(huì)效益和生態(tài)效益的高度統(tǒng)一， 是種養(yǎng)一體化生態(tài)高效循環(huán)發(fā)展模式， 對(duì)促進(jìn)土雞養(yǎng)殖業(yè)走向產(chǎn)業(yè)化、 標(biāo)準(zhǔn)化， 促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收具有十分重要意義。1二、項(xiàng)目區(qū)基本情況洛陽(yáng)春華秋實(shí)農(nóng)業(yè)觀光園位于河南洛陽(yáng)龍門西山森林公園內(nèi)，占地 3000 余畝，是以名優(yōu)林果種植、生態(tài)養(yǎng)殖、現(xiàn)代農(nóng)

3、林觀光、特色餐飲旅游、農(nóng)林產(chǎn)品加工、科普示范推廣為一體的高科技現(xiàn)代農(nóng)業(yè)股份制企業(yè)。經(jīng)歷六年多來(lái)艱苦不懈的努力，先后種植生態(tài)林和經(jīng)濟(jì)林 35 萬(wàn)余株，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益、巨大的社會(huì)效益和獨(dú)具特色的生態(tài)效益，相繼獲得了 “洛陽(yáng)市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)” 、 “河南省科技企業(yè)” 、 “洛陽(yáng)市無(wú)公害果品生產(chǎn)基地” 等榮譽(yù)稱號(hào)。 生態(tài)養(yǎng)殖園區(qū)與交通旅游干線王城大道、龍門大道相距 1000 米以上，符合防疫條件，交通便利，區(qū)域位置優(yōu)越，水電路基礎(chǔ)設(shè)施齊全，非常適合林下養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展。三、項(xiàng)目背景1、符合市場(chǎng)消費(fèi)需求。當(dāng)前高產(chǎn)蛋雞和高產(chǎn)肉雞規(guī)模化生產(chǎn)程度已達(dá)到了較高的水平， 市場(chǎng)供應(yīng)較為充足， 發(fā)展空間不大

4、。隨著人們生活水平的不斷提高， 優(yōu)質(zhì)土雞生產(chǎn)迎來(lái)了全面發(fā)展的黃金時(shí)期， 以豬肉消費(fèi)為主體的傳統(tǒng)肉食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)，使人們對(duì)土雞肉食品的需求量愈來(lái)愈大。但在生態(tài)家禽養(yǎng)殖如笨雞、土雞蛋的生產(chǎn)供應(yīng)量較少，價(jià)格較高，利潤(rùn)空間較大，特別是在消費(fèi)上市場(chǎng)潛力巨大。 據(jù)調(diào)查， 我國(guó)華東華南及東北大部分地區(qū)對(duì)土雞、 笨雞蛋形成了較強(qiáng)的消費(fèi)習(xí)慣，大多數(shù)城市消費(fèi)群體對(duì)此需求也快速增長(zhǎng)。我省已將信陽(yáng)、洛陽(yáng)、濟(jì)源等地市作為生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)展的優(yōu)勢(shì)地區(qū)。22、符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策。按照 2011 年市農(nóng)村工作會(huì)議精神和市領(lǐng)導(dǎo)要求， 規(guī)劃在 “十二五 “期間， 結(jié)合我市森林資源豐富、林果草山資源較多的優(yōu)勢(shì)， 在我市南部山區(qū)及淺山丘陵地區(qū)

5、實(shí)施千萬(wàn)只林下養(yǎng)禽項(xiàng)目，重點(diǎn)建設(shè)出欄 30 萬(wàn)只家禽的鄉(xiāng)鎮(zhèn) 20 個(gè)，出欄 20 萬(wàn)只家禽的鄉(xiāng)鎮(zhèn) 20 個(gè)，飼養(yǎng)總量達(dá) 1000 萬(wàn)只，并配套建設(shè)特色家禽屠宰加工廠、特色禽蛋加工銷售服務(wù)機(jī)構(gòu)，使洛陽(yáng)市生態(tài)家禽飼養(yǎng)處于全省先進(jìn)位次， 使我市的生態(tài)養(yǎng)禽成為全省亮點(diǎn)。 各級(jí)政府為加快土雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，出臺(tái)了相應(yīng)的扶持政策。3、 符合生產(chǎn)模式的需要。 目前， 我市土雞養(yǎng)殖技術(shù)含量低、規(guī)模小、組織化程度低，土雞品種結(jié)構(gòu)不合理，生產(chǎn)性能差，飼養(yǎng)管理技術(shù)落后， 產(chǎn)品外調(diào)困難， 銷售不暢等因素一直制約著全市土雞生產(chǎn)發(fā)展，研究總結(jié)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、高效化的生態(tài)養(yǎng)雞模式， 在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中將立于不敗之地。利用春華秋實(shí)林

6、地資源實(shí)施土雞生態(tài)養(yǎng)殖，可以打造洛陽(yáng)近郊生態(tài)養(yǎng)殖、觀光度假、休閑旅游相結(jié)合的種養(yǎng)一體化示范基地，實(shí)現(xiàn)三個(gè)目的： 一是充實(shí)春華秋實(shí)農(nóng)業(yè)博覽園區(qū)的觀光項(xiàng)目，提升公司的品牌效應(yīng)；二是研究探索林下養(yǎng)雞的管理模式，總結(jié)完善后在全市推廣應(yīng)用；三是建設(shè)種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)示范項(xiàng)目， 帶動(dòng)我市特色養(yǎng)禽業(yè)快速發(fā)展。四、市場(chǎng)需求及預(yù)測(cè)土雞肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，可與天然野雞相媲3美，體型較小等特點(diǎn)，符合人們的消費(fèi)習(xí)慣，多年來(lái)，其市場(chǎng)價(jià)格與籠養(yǎng)雞品種售價(jià)高出 510 元/公斤， 市場(chǎng)供不應(yīng)求。 因此，開(kāi)發(fā)與利用本地土雞這一寶貴的資源，進(jìn)行規(guī)?；B(yǎng)殖， 飼養(yǎng)中不添加任何促生長(zhǎng)激素、有害的礦物添加劑和化學(xué)添加

7、劑，市場(chǎng)前景將將十分廣闊。五、項(xiàng)目的主要技術(shù)特點(diǎn)1采用移動(dòng)式雞籠。在觀光園區(qū)內(nèi)選擇500 畝柿樹(shù)林，放置移動(dòng)式雞籠，便于生產(chǎn)管理和場(chǎng)地輪轉(zhuǎn)。柿樹(shù)的樹(shù)形較高，能夠放置雞籠，柿樹(shù)不用噴灑農(nóng)藥，利于雞的生長(zhǎng)。移動(dòng)式雞籠周圍采用鋼網(wǎng)， 籠頂使用彩鋼瓦， 科學(xué)設(shè)置飲水器、 產(chǎn)蛋箱和料槽。2、 選擇適合放養(yǎng)的品種。 選用優(yōu)質(zhì)地方良種雞， 如固始雞、綠殼蛋雞、 烏骨雞等適應(yīng)性強(qiáng)、適合放養(yǎng)且符合市場(chǎng)消費(fèi)需求的品種。3、育雛期管理。雛雞幼小抵抗力差，不能直接進(jìn)入野外飼養(yǎng)。34 周齡前與普通育雛一樣，進(jìn)行人工育雛，脫溫后轉(zhuǎn)移到林下放養(yǎng)。4、嚴(yán)把脫溫期管理。3 周后開(kāi)始進(jìn)入脫溫飼養(yǎng)，脫溫期特別要注意外界氣溫，內(nèi)外溫

8、差大，仔雞抗逆力低，調(diào)節(jié)功能差，一時(shí)難以適應(yīng)環(huán)境的變化，因此要選擇天氣暖和的晴天放養(yǎng)，開(kāi)始幾天，每天放養(yǎng) 24h，以后逐日增加放養(yǎng)時(shí)間，使仔雞逐漸適應(yīng)環(huán)境變化。讓雞自由采食，每天早上飼喂半飽，把雞放出去自由活動(dòng)， 采食天然飼料， 太陽(yáng)下山時(shí)將雞群收回雞舍并補(bǔ)飼部4分飼料糧。刮風(fēng)下雨天氣停止放養(yǎng)，防止淋濕羽毛而受寒發(fā)病，同時(shí)還要防止天敵和獸害。5、 疫病控制。 野外放養(yǎng)雞的活動(dòng)范圍廣， 疾病防治是關(guān)鍵，因此免疫工作要求質(zhì)量高、免疫劑量足，嚴(yán)格按照免疫程序，逐只予以免疫注射。特別是馬立克、新城疫、傳染性法囊病等主要傳染病，決不能放松。同時(shí)做好定期消毒，發(fā)現(xiàn)病雞及時(shí)隔離飼養(yǎng)，避免交叉感染。6、飼養(yǎng)密

9、度及方式。每群一般1000 羽，第 34 周齡開(kāi)始放養(yǎng)，圍欄分區(qū)輪牧，每隔一周期換一塊地，放養(yǎng)周期控制在一個(gè)月左右， 利于雜草的生長(zhǎng)發(fā)育和土雞的采食，如此往復(fù)形成食物鏈。7、飼料營(yíng)養(yǎng)及飼喂。雛雞 3 周齡前用全價(jià)飼料飼喂，3 周齡后逐漸改喂五谷雜糧。喂飼量由放養(yǎng)初期的足量減少至七成，5 周齡以上的大雞還降至六成甚至更低些，5 周齡后全部換為谷物雜糧，促進(jìn)尋找食物，以增加雞的活動(dòng)量，采食更多的有機(jī)物和營(yíng)養(yǎng)物。六、項(xiàng)目實(shí)施年限及年度計(jì)劃安排項(xiàng)目于 2011 年 6 月開(kāi)始，2012 年 12 月止，年度具體實(shí)施計(jì)劃如下：2011 年 6 月：項(xiàng)目立項(xiàng)，示范場(chǎng)施工、管理及人員培訓(xùn)等。2011 年 8

10、 月：技術(shù)培訓(xùn)，購(gòu)進(jìn)雛雞 10000 只開(kāi)始育雛。2011 年 9 月：技術(shù)培訓(xùn)，示范場(chǎng)生產(chǎn)管理。52011 年 10 月2012 年 12 月：項(xiàng)目資料收集、整理，總結(jié)驗(yàn)收七、項(xiàng)目總投資預(yù)算和資金籌措（一）總投資預(yù)算。投資估算合計(jì)投資 100 萬(wàn)元。1、 新建蛋庫(kù)、 料庫(kù)、 辦公室、 飼養(yǎng)員住室建廠房需投資 （500400 元/）=20 萬(wàn)元；2、 購(gòu)買移動(dòng)式雞籠 200 個(gè)， 每個(gè)雞籠 1000 元， 計(jì) 20 萬(wàn)元；飲水器、料槽和產(chǎn)蛋箱計(jì) 5 萬(wàn)元；3、購(gòu)買圍欄和圍網(wǎng)需 10 萬(wàn)元；4、雞苗購(gòu)置、飼料育成費(fèi) 45 萬(wàn)元。（二）資金來(lái)源申請(qǐng)上級(jí)科技經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助 50 萬(wàn)元，單位自籌 50 萬(wàn)元

11、。八、項(xiàng)目投資效益分析（一）經(jīng)濟(jì)效益分析項(xiàng)目建成后，常年飼養(yǎng)商品雞 1 萬(wàn)只，公母各半，收益為17 萬(wàn)元。（1）養(yǎng)殖效益：公雞收購(gòu)價(jià)格為15 元/公斤，每只養(yǎng)殖成本 19 元左右，平均利潤(rùn)在 10 元左右，5000 只收入 5 萬(wàn)元。母雞淘汰時(shí)收入與飼養(yǎng)成本基本相等，產(chǎn)蛋 6 個(gè)月的母雞可收益24 元左右，5000 只收入 12 萬(wàn)元。（2）效益分析：土雞生產(chǎn)是以自由采食自然飼料為主（雜草、蟲子等） ，以6人工科學(xué)補(bǔ)料為輔的養(yǎng)殖方式。公雞飼養(yǎng)周期為 4 個(gè)月左右， 根據(jù)養(yǎng)殖地區(qū)青飼料情況的差異， 每只雞飼料成本在 12.515 元、雞雛 1.5 元、 防疫 1.5， 人工費(fèi) 2.5 元 （按每

12、人養(yǎng) 3000 只計(jì)算） ，合計(jì)成本 18-20.5 元，出欄一只公雞（平均體重 2 公斤） ，以現(xiàn)在收購(gòu)價(jià)格 15 元/公斤計(jì)算， 收入 30 元， 除去成本凈利潤(rùn) 9.5-12元。母雞從雞雛到產(chǎn)蛋需 5 個(gè)月，養(yǎng)殖成本在19 元左右，產(chǎn)蛋期 6 個(gè)月，每天飼料成本為 0.3 元，6 個(gè)月需飼料成本 54 元，總計(jì)成本 73 元；每只雞平均產(chǎn)蛋 100 只，每只0.7 元，收入 70元， 母雞淘汰時(shí)收購(gòu)價(jià)為 16 元/公斤， 出欄體重為 1.7 公斤左右，可收入 27 元，總計(jì) 93 元。養(yǎng)殖一只母雞年收入為 24 元左右。（二）社會(huì)、生態(tài)效益分析該項(xiàng)目設(shè)計(jì)在林下散養(yǎng)，在土雞養(yǎng)殖過(guò)程中盡量不

13、使用飼料和獸藥，屬于環(huán)保綠色無(wú)污染項(xiàng)目。土雞以林下的雜草、昆蟲為主要食物， 還有利于果樹(shù)的除草和滅蟲，產(chǎn)生的雞糞作為果樹(shù)的有機(jī)肥料，肥效高，能大大提高水果的口感和品質(zhì)，生態(tài)效益顯著。通過(guò)發(fā)展林下養(yǎng)殖，充分提高了土地利用率，合理利用了養(yǎng)殖空間， 節(jié)省大量養(yǎng)殖成本，為農(nóng)民開(kāi)辟出了一個(gè)新的增收渠道，促進(jìn)農(nóng)林牧各業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。項(xiàng)目建成后，將成為我市種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)示范基地，研究探索林下養(yǎng)雞的管理模式，采用“龍頭+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，實(shí)行“三提供二回7收一統(tǒng)一” 經(jīng)營(yíng)模式，即提供雞苗、技術(shù)和飼料，回收雞蛋和成雞，統(tǒng)一品牌銷售。帶動(dòng)周邊 1000 戶農(nóng)民發(fā)展林下養(yǎng)殖，每戶年均增收 6000 元，人均年增收 2000 元，切實(shí)增加農(nóng)民收入，帶動(dòng)我市特色養(yǎng)禽業(yè)快速發(fā)展，其社會(huì)效益較好。結(jié)論：綜上所述，該項(xiàng)目